第171章:黑松露羊排
四是适应性强,能忍耐恶劣天气环境,在水温5c—35c之间,盐度17-24度之间能正常生活。五是食性杂,既吃动物性饲料,也吃人工配合饲料和腐殖质,且粗生易养。六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高,而且有极强的耐活力,便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。
海鲜汤浸龙虾的味道,可以说是将海鲜发挥到了极致,鲜美的汤底,配上龙虾,那富有嚼劲,以及独特肉质感的爽美口感,吃在嘴里的感觉就像在美味中遨游一样,只能用鲜美无比四个字来形容。
直播间内的6万多名网友,看着陆川一口就将那龙虾肉,整个咬进嘴里,多汁的汤汁,仿佛在嘴中爆出一样,看得网友们直流口水。
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊,陆川主播,大晚上的吃,这个真的好嘛!害我都叫了小龙虾外卖,本来说好的减肥,今天就完全泡汤了。海鲜汤浸龙虾到底是什么味道呀?味道一定非常鲜吧,不知道我外卖叫的小龙虾,能不能吃出那种味道,不过也没法忍了,主播的直播实在是太诱人。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈,陆川主播吃着海鲜汤浸龙虾,而我则在电脑前吃着我那半包龙虾片,还有虾条。感觉龙虾片都给我吃出了高大上的味道,特别配合主播里面那种用餐环境,我已经钻入了yy的世界,无法自拔。”
“66666666,好想进到画面里去啊,龙虾肉有点少了,应该一口吃不过瘾的吧,不过像这种主题式的高档餐厅,点的美食往往就只有一口,要的就是这种欲求不满的诱惑,这样人家下次才会再来吃这家餐厅。”
“哈哈哈哈,楼上的,你错了,像这种高级餐厅,根本就不需要太多的回头客,他们不是走那种大众化路线的,是专门服务于像陆川主播这样的高品位人士,而且一般的土豪还吃不上这种,因为需要提前预约,往往等到的时候黄花菜都凉了。也只有像主播这样,当天去当天就能吃到的人,才是最享受这种餐厅的人。”
“主播,我真是太佩服你啦,换一家酒店,就有兰博基尼敞篷版,全球还只有一辆的豪车,现在又去这么高大上的主题餐厅,感觉里面的环境里面的菜品,我都从来没有看见过,今天真是太长见识了,谢谢主播,希望主播的直播越办越好,千万不要不直播呀!”
……
第六道菜上的是黑松露羊排,羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。
而黑松露(拉丁名为tubermelanosporum,英文称为perigordtruffle),也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平。
色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理,其气味特殊,难以形容,有人形容像蕈菇/蒜头/腐叶/湿地/发酵的玉米/腌泡菜/蜂蜜/瓦斯/湿稻草/干酪/肉桂/麋香,还有像经年未洗的床单,甚至还有人形容其气味像**,就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区,以及四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区,占据中国黑松露总产量的60%。
两种食材烹饪在一起,有着浓郁而刺鼻的黑松露清香,以及羊排的肥美,柔嫩多汁。
直播间内的6万多名网友,看着陆川切下羊排,然后小块放进嘴里,裹着黑松露的调料酱汁,使得那小块羊排看起来十分诱人。
“陆川主播,你实在是太会享受啦,这么高级的餐厅美食,我看得都要流口水了。黑松露配羊排,这得多少钱一份呀,哪怕这种食材在西餐厅里也算是非常高逼格的了吧!而且看主厨烹饪的菜色,应该能很好的将黑松露融入羊排中,那种感觉,光是想想都会觉得好吃,可惜就不知道是什么味道呀!”
“哈哈哈哈哈,主播这么巧,我正好也在吃羊肉,非常喜欢你的直播,每天都看,几乎已经成为我每天的必修课了,只不过熬夜太伤身子了,你都熬夜了一个多礼拜,现在身体吃不消,只能把视频录下来,上班路上,下班路上的时候看。”
“6666666666,主播盘子里的那块羊排一定非常好吃,我刚吃完饭,一看又饿了,真是太羡慕主播的人生啦,要有美女陪伴有餐,又有这么高档的餐厅,享受美食,而且每次换酒店,酒店方都像对待自己酒店的老板一样,又是豪车接送,又是保镖护航,主播,真是我等楷模呀,只可惜一辈子都努力不了到主播这样的程度。”
“啊哈哈哈哈哈哈哈哈,主播,正好我家冰箱里还有一块羊排,所以我等一下拿出来把它在锅里煎完了,配上一些黄油,煎羊排的味道也非常美味,只可惜揭阳牌的时候,估计主播都已经吃第八第九道菜了,现在的我非常纠结,到底是继续看主播,直播好呢?还是忍不了饥饿,把冰箱里那块羊排给煎了吃了。”
……
陆川等人这次用餐整整花了3个多小时,3个小时20道佳肴,12道美酒,令直播间内的那些吃货朋友们,简直口水都快要流干了。
享受过了美食之后,陆川三人小小休息了一会儿,然后在晚间七点的时候,准备去美高梅酒店的三大剧院,看今晚的ka秀表演。
ka秀是太阳马戏团有史以来制作成本最高的秀。讲述的是一对双胞胎踏上充满艰难险阻的旅途去完成自己所背负的天命的故事。表演融合了中国杂技和武术,整部剧的视觉效果令人叹为观止,其中凌空旋转的移动舞台堪称经典。
“ka”一部史无前例的戏剧表演,由世界知名的马戏团cirquedusoleil制作。太阳剧团发迹於加拿大法语区的魁北克省。