第九十章 烤全羊
水满带着江洲派驻台庄的梁小鹿,石磊,辛远回到台庄。
陈湘和梁振兴见了他们乐不可支,安排酒席给他们接风,又给他们安排了住处,让石磊和辛远住到老钟家。
梁山镇霍书记和廉唯用镇长,帮助协调的无息贷款也下来了。陈湘要钱有钱,要人有人,如鱼得水。
石磊一到台庄就干劲十足,饭后就一直在工地上测量,很怕有一丝一毫偏差。
地基跟院墙已经修建完毕,主体厂房正在安装的钢材骨架。陈湘遵照江洲的江洲的建议,采用的是钢架彩钢设计,这样既坚固又节省资金。
陈湘和梁振兴看见加工厂已经初具规模,心花怒放,心里别提多高兴。
梁振兴把陈湘拉倒一边,悄悄地说道:“陈湘哥,你把石磊和辛远安排到老钟叔家不太方便吧,你咋忘了,巧凤还住在老钟叔家呢。”
陈湘幡然醒悟,拍了一下脑门说道:“看我这记性,都忙懵了,竟忘了巧凤这个茬。”
陈湘想了想,对梁振兴说道:“你在工地上盯会儿,我回去找她,太阳落山之前就收工,别太晚,赶进度也不差一两天。”梁振兴说道:“陈湘哥,你快去吧,我心里有数。”
陈湘回到村部,梁小鹿正教老钟和巧凤企业会计实务。老钟伸着脖子,老花镜卡在鼻梁上。巧凤拿着笔和本子边听边记,俩人认真极了。
梁小鹿见陈湘进来,笑着问道:“你咋回来啦?”
陈湘呵呵地说道:“我来看看小鹿姐。”梁小鹿站起来说道:“少跟我油嘴滑舌,你没有正事才不会找我。”
巧凤看着他俩斗嘴,坐在一旁看笑话。
陈湘拿起梁小鹿的水杯一饮而尽,梁小鹿气得拍了他手背一掌,“你还有没有公德心,这是我的杯子。”陈湘擦了擦嘴说道:“管不了那么多,渴急眼了。”
巧凤赶忙把自己的杯子提给陈湘,“陈湘哥,俺这还有,正温乎着呢。”陈湘接到手里又一饮而尽。
他打了个嗝说道:“小鹿姐,你看巧凤学得怎么样,人手不够就跟我说,我立马给你找人,咱们先把准备工作做好,免得将来冷手抓热馒头。”
梁小鹿横了他一眼说道:“亏你忙得没头苍蝇似的,还能想到我这。虽然咱们是个加工厂,不是什么大企业,但是麻雀虽小也得五脏俱全。
村里和厂里不能只用一个会计,老钟叔啥年岁了?你不心疼我还心疼呢。”
陈湘问道:“那你看呢?”梁小鹿说道:“三哥让我过来就是负责厂里财务的。巧凤学得挺快,就让她跟我过去当个会计,你还得给我找个现金。
另外,还得有两个会记账的库管,你一块给我找三个人吧。我一块教也方便,别今天一个明天一个的,你又不给我开培训费。”
陈湘嘻嘻地笑着说道:“小鹿姐,咱俩啥关系,姐弟之间谈钱多伤感情。”
梁小鹿揪了陈湘耳朵一下,“少贫嘴,赶紧给我找人。”
陈湘忙捂住耳朵说道:“我马上照,你看腊梅嫂子跟铁锤嫂子怎么样?”梁小鹿想了想,“腊梅可以,我铁锤姐恐怕不行,她墨水少,学不来。”
巧凤低声说道:“钟新同和陈观喜俩刚毕业!”
陈湘一拍桌子,“我怎么把这两个小子忘了,他俩可以。就让腊梅嫂子做现金,他俩做库管吧。行吗?小鹿姐。”
梁小鹿点点头,“好,就这样,你去跟他们说,不过丑话说到头里,家有家法,厂有厂规,可不能让这俩小子犯浑。”
陈湘满口答应,“你放心,他俩要是敢惹祸,我收拾。”陈湘说完转身出门,刚迈出门槛,才想起巧凤的事儿。回头招手说道:“巧凤,你跟我来一下。”
巧凤麻利地应了一声,跟了过去。俩人出了村部,陈湘才说道:“巧凤,我把石磊和辛远安排到老钟叔家了,你看,你再住在钟叔家也不方便,不如搬回去吧。”
“俺才不回去,俺爹那样,你让俺咋在村里做人?”巧凤倍感委屈。
陈湘跟着她边走边说道:“巧凤,你看,做父母的有选择孩子的权力,做儿女的哪有选择父母的机会?你也别赌气了,我这就送你回去,我找你爹谈,他不敢再犯了。”
巧凤看着陈湘不说话,陈湘只好继续说道:“他要是再敢给你脸上抹黑或者虐待你,等加工厂建起来,我就让你住厂里的宿舍,再也不回家,行不行?”
巧凤点点头,“你可得说话算话,俺爹要是逼俺相亲你也得管。你要是答应俺,俺就跟你回家。”
陈湘咬咬牙,说道:“行,我管。”心里暗暗叫苦,“这村官也真不是好做的。”
俩人走下土坡,正碰上水龙儿带着山妮儿玩。陈湘把他俩喊道跟前,水龙儿扬起小脸问道:“姑父,你喊我干啥呀?”
陈湘吩咐两个孩子,“你俩去把钟新同和陈观喜给我找来,让他俩在这等我,我找他们有事儿。”
水龙儿响亮地应了一声,拉着山妮儿就跑了。
陈湘把巧凤送到家,梁满库和老伴正好在家。俩人见陈湘送巧凤回来,一脸的尴尬。
陈湘从心里往外讨厌梁满库,连一句梁伯伯都没叫,直接说道:“我可是把巧凤给你们送回来了,看在巧凤的面子上,上次的事,既没有上报派出所,也没罚款,你心里也该有个数,以后别给巧凤找麻烦,她好歹也是村干部,以后咋在村里做人?”
梁满库眼珠转了转低着头没说话,巧凤娘立刻说道:“陈湘,巧凤他爹也是老糊涂了,他以后要是再敢做这样糊涂事,我就带着巧凤一块走,不跟他过了。”
陈湘继续说道:“以后,好好待巧凤,别动不动就不让吃饭。再敢虐待她,咱们老账新账一块算。你们好自为之,我走了!”
陈湘说完,头也不回地出了梁家大门,梁满库被怼得直缩脖,脸红一阵白一阵,巧凤看了梁满库一眼,一句话也没说就回了自己房间。
陈湘从巧凤家出来,刚上石板路,就看见水龙儿带着钟新同和陈观喜过来了。
陈湘问水龙儿,“山妮儿呢?”水龙儿响亮地说道:“山妮儿回家吃饭去了!”
钟新同咧嘴笑了下,小心翼翼地问道:“陈湘哥,找我俩有事啊?”俩人对陈湘还是蛮打怵的。
陈湘嗯了一声,就把决定让他们当库管的事,跟俩人说了,陈观喜乐得原地打了个圈,拍拍手问道:“真的呀?陈湘哥?”
陈湘点点头,“你俩是巧凤推荐的,我得考察考察你们,以后少惹祸,干得好就正式管理员,做不好就滚蛋,没有下次机会!”
钟新同立刻拍着胸脯说道:“陈湘哥,你放心,我们俩绝对不会给你丢脸!”
陈湘指着他俩说道:“我记住你们的话了,以后工作中见证,明早开始找小鹿姐学记保管账,都认真点学,别松松垮垮的,到了用你们的时候丢人现眼。”说完向他俩挥挥手,“走吧!”
俩小子乐得蹦着高就跑了。
七天后,两排红顶白墙的彩钢房,矗立在河滩厂区院墙内,阳光下闪着璀璨的光辉。安装工人撤出了台庄,梁振兴带领瓦工做水泥地面,陈湘带着石磊、辛远、窦虎、巧凤来看了之后,大家非常满意。
陈湘跟大家商量,为了一劳永逸,决定把院内地面直接铺上沥青,车间内地面直接上钢化漆,辛远是管理车间生产的行家,对陈湘的提议最为支持,说这样的标准,已经达到了绿源公司的水平。
陈湘看着加工厂门旁,大理石壁上“台庄村水果食品加工厂”几个朱红大字格外醒目,这是出自江洲的手迹。
大家正在议论,老钟跑来了,说镇里来了紧急通知,让台庄村干部去市里参加“叶家沟中日合资企业签约仪式”。辛远和石磊听了消息,激动不已。
陈湘看着通知,想了又想说道:“明天赶过去,时间来不及,这样,今天下午就回台城,大家在市里住一宿,明天参加仪式。”
梁振兴毕竟年轻喜欢热闹,又听说可以在市里住一夜,禁不住追问道:“陈湘哥,都谁去呀?”
陈湘看出他心思,见窦虎和巧凤也一脸期待,就说道:“班子成员都去。”老钟急忙说道:“我这么大岁数就不去凑热闹了,你们去,我看家。”
石磊见巧凤也去参加仪式,几次想提出一块回去,但最终没好意思问出口。正在这时,公司给辛远打来电话,让他们和梁小鹿也回去参加签字仪式,石磊高兴得差点跳起来。
陈湘看了看时间说道:“大家赶紧回去准备吧,咱们坐末班车到台山镇,然后乘大巴一起回台城市。”
一行人所乘大巴进入市内客运站,已经夜幕降临华灯初上,巧凤还是第一次来台城市,一双漂亮的眼睛都不够用了,悄悄地拉了一下陈湘说道:“陈湘哥,你看,王苗苗!”
陈湘看向巧凤手指的方向,果然是王苗苗,大家同乘一路车,竟然没注意到她。若是以往,王苗苗会主动热情地跟陈湘打招呼,而今天,王苗苗或许是不愿见到陈湘吧。
王苗苗站在路边,一辆黑色宝马停在身旁,田淮水从车上下来。陈湘发现这个小学的同学更胖了,圆滚滚的脑袋,硕大无朋的嘴笑得无边无际,伸手搂住了王苗苗的腰。
王苗苗伸手拿开他的手掌,飞快地钻进了汽车。田淮水也跟着上了车,随后风驰电掣地驶向市内。
巧凤望着灯光耀眼的长街说道:“咱们台庄什么时候也有路灯,该多好!”
陈湘笑了笑,说道:“会有的,咱们争取三年内,就把台庄按上路灯。”巧凤眼里充满了希冀。
窦虎来台城市的机会也不多,不过,他不像巧凤还是第一次来。
他向陈湘问道:“陈湘,咱们今晚住哪里啊?”陈湘就跟大家说道:“有住处的大家早点回去休息,没有住处的就去我家吧!”
转过街角,辛远、石磊和梁小鹿因为有住所,纷纷跟陈湘告辞。梁小鹿问梁振兴,“小五,要不,你给我去吧,我那也住得开!”梁振兴急忙说道:“四姐,我才不愿听你唠叨,我跟陈湘哥在一块。”
梁小鹿瞪了他俩一眼,“你俩就是臭味相投!”气呼呼地独自去了。
窦虎说道:“陈湘,要不咱们找一辆车吧!”陈湘忙说:“窦虎哥,这里离我家不远,巧凤还是第一次进城,咱们走过两条街就到了,让巧凤熟悉熟悉。”
巧凤立刻赞同,正合她心意。
四个人穿过美食街,各色美食香飘满街。几个年轻人正在路边烤全羊,巧凤好奇多看了两眼,陈湘心思忽动,“巧凤,你还没吃过烤全羊吧?”
巧凤腼腆地点点头,陈湘爽快地对他们说道:“难得大家一块进城,咱们也烤一只,我也懒得回家做饭了。”
梁振兴急忙拦着他说道:“陈湘哥,还是别烤了,估计这一只羊你半个月工资就没了。”
巧凤悄悄拉了陈湘一下,“陈湘哥,咱们到你家吃饭,我帮你做。”
陈湘一手拉着巧凤,一手拉住梁振兴说道:“走吧,用不了半月工资的,难得大家高兴。”陈湘带着大家进到店里,服务员立刻迎了上来,“几位想烤点什么?”
陈湘兴高采烈地说道:“给我们也烤一只全羊。”
服务生看了看他们,“就你们几位恐怕吃不了吧?”陈湘想了想,“我们还有人,你选一只最大的,收拾出来!”说完拿出电话说道:“你们先坐,我叫语菲姐、水秀儿跟胜男一块过来。”
说完先给水秀儿打了电话,水秀儿听陈湘回了台城市,立刻高兴地答应马上过来,还说翟勇和胜男也在家里,正好一块过来。
等陈湘给池语菲打电话,更是巧合,原来江洲四兄弟,为了庆祝企业合资尘埃落定,大家也在美食街。
水秀儿他们还未到,江洲池语菲他们就过来,同来的还有叶修跟小满。陈湘只好让服务生把两张桌子并在一起,池语菲见到陈湘高兴地问道:“陈湘,今天咋想起给姐姐打电话啦?”
陈湘急忙说道:“语菲姐,我还少给你打电话啦?每次打电话时给你找麻烦,这次打电话是想请你们大家吃顿饭,好好谢谢三哥他们!”
叶青跟陈湘已经交际多次,很熟识了。他对陈湘说道:“那今天你可要破费了,这是群英会呀!”
陈湘大度地说道:“四哥,难得大家凑这么齐,花钱算什么,我有一个月工资足够了。”
叶青在他肩上狠狠拍了一下,“好,今天咱们就照你一个月工资消费。”俩人正说说闹闹,水秀儿带着翟勇跟胜男也到了,十四五个人聚到一起,声势可就大了,老板见了这阵势乐得亲自过来招待。
巧凤第一次见到这阵势,腼腆地躲在了陈湘和水秀儿身后。
陈湘兴奋过度,竟忘了给大家介绍。江洲几个也心情大好,婚没在意。扎鲁问陈湘烤了什么,陈湘说只要了一只全羊。
扎鲁因为企业合资的事为江洲高兴,难得扎鲁也要彰显了一次。他向老板问道:“烤了没呢?”
老板以为他着急了,忙说:“刚收拾好,还没烤呢。”扎鲁卷起袖子说道:“我们自己烤可以吧?”老板忙说:“只要你们高兴,有啥不可以的!”
小满立刻拍手笑道:“今天可以吃大哥烤的全羊,没来的都后悔去吧!”天牛和江洲都看她笑。
大家跟着扎鲁来到外面,水秀儿悄悄地问陈湘:“陈湘哥,都是你的朋友啊?”陈湘点点头,“都是三哥的兄弟!”
扎鲁对大家说道:“今天,我给兄弟妹妹做个纯正的科尔沁草原上的烤全羊!”
说完,向老板吩咐准备用的所用配料,天牛跟叶青挤上前帮忙,翟勇跟陈湘上前当小工,把江洲和几个姑娘挤到了后面,想帮忙都伸不上手。
烧烤店显然不是味的阿勒泰羯羊,而是本地的山羊,足有五十多公斤。扎鲁把各种佐料填满羊的腹腔,用铁筋穿好架在炭火上闷烤。
扎鲁只偶尔翻转一下,五分钟后,全羊表皮开始变色转黄。他用火钳调整了炭火,用一把锋利小刀修整,然后用毛刷刷油。
二十分钟后,全羊颜色由黄转嫩红,扎鲁又刷第二遍油,用毛刷把多余的油脂刷掉,涂抹均匀。这样反复四次,一个多小时后,全羊飘出诱人的香味,色泽变成了紫红色。
扎鲁说了一声好了,服务生赶紧递过一个铺满生菜叶的竹制大托盘。
扎鲁把全羊放在托盘上,用钳子夹住铁筋,左手按住颈骨,迅速把铁筋架抽了出来,两手轻轻一抖,骨肉分开,肉块大小完全一样,像量过一样。
看热闹的旁观者和服务生纷纷鼓掌,扎鲁端着托盘说道:“大家快趁热吃,凉了味道就不纯了。”
江洲急忙要过一瓶河套老窖,大家团团围坐,扎鲁说道:“吃全羊,喝白酒才最搭!”
小满的酒量大家都知道,就给他倒了白酒,池语菲勉强倒了小半杯,水秀儿跟巧凤没喝过酒,只要了一瓶矿泉水。
其余男人都满了白酒,扎鲁扬手就喝了一大口,催促大家趁热吃肉,蘸料是用蒜泥,葱段,面酱调制的。
池语菲夹了一小块,蘸了料放入口中,感觉皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味!连连赞不绝口,向扎鲁伸出大指说道:“大哥,你太厉害了,味道纯正极了!”
扎鲁高兴,酒喝得也豪爽,天牛江洲和叶青跟着扎鲁一起频频碰杯。小满羡慕地说道:“好久没看见,你们兄弟聚得这么齐全,这么高兴。”
陈湘也羡慕地说道:“四位哥哥情谊这样好,可惜你们结义的时候,我不在,要不我非跟你们一起不可!”
叶青哈哈大笑,自豪地说道:“怎么,陈湘失落吧?不过这也没啥,桃园结义的时候,子龙还没赶上呢,但是跟他们不也一样是兄弟?你就做我们的赵云吧!”
江洲也笑了,跟陈湘说道:“陈湘,咱们别拘泥形式,大家可没拿你当外人,要是拿你当外人,你语菲姐都不答应。”
池语菲甜甜地笑着说道:“那当然,陈湘可是我好兄弟。”
陈湘跟江洲说道:“三哥,语菲姐对我真没的说,当年我高考,还是语菲姐帮我补了一个月外语课程呢。以后,我就做你们的子龙。大家一起做企业,一起奔好日子!”
扎鲁也哈哈大笑,豪爽地往陈湘肩上拍了一下。
池语菲见兄弟四个,对陈湘都很喜欢,心里也很高兴,说道:“你们男人就喜欢这样!”
水秀儿跟巧凤有些局促,陈湘便给她们各夹了几块,才跟大家一同举杯畅饮,饱尝全羊的美味。
扎鲁看大家吃得津津有味,一改平日少言寡语的脾气,竟给大家唱了几句蒙古的祝酒歌,引来顾客们羡慕的目光,一晚全羊宴,直至午夜放散,桌上只剩下骨头。
难得人这样齐,难得这样的气氛,难得这样的心情!以至多年以后,江洲和陈湘想起来都由衷的感慨,怀念这晚珍贵的记忆。