泡茶时用开水冲泡茶叶，是茶叶中可溶物质溶解于水成为茶汤的过程。

    这一过程需要较高的文化修养，不仅要有广博的茶文化知识及对茶道内涵的深刻理解，而且要具有高雅的举止，否则纵有佳茗在手也无缘领略其真味。

    对此晋阳还是一个小菜鸟，不过杨卫国兄弟俩可就是真正能称得上“高手”二字了，泡出来的茶更是奇香无比，一口下去满口生津，尽显茶叶的种种滋味。

    这壶茶很明显比晋阳以前泡过的更加好喝，他以前泡茶只是利用了茶叶和水的品质，所以泡出来的茶会感觉很好喝，可杨卫国这已经上升到艺术层面了，甚至可以称得上一声“茶道”，这壶茶已经完全把茶叶里的所有精华都融汇在了一起，可谓绝品！

    只可惜传香壶虽好，就是个头太小了点，一壶茶三个人分根本分不到多少，晋阳还没喝两小杯呢，一壶茶就已经见底了。

    “这样喝茶真是太不爽快了，大热天喝汽水，却只能一小口一小口的喝，真是急死个人！”晋阳小声吐槽了一句。

    “你小子懂什么？这才叫品茶，像你那样的，只能叫做喝茶，用来解渴还差不多，想要品出茶汤中的滋味估计是不可能了。”杨卫国笑骂了一句。

    和之前相比，他现在的心情明显好了不少，竟然有心情对晋阳摆出了笑脸了，说话的语气也不像之前那样生硬了，听得晋阳简直有种受宠若惊的冲动。

    小老头这是想通了么？

    爸......晋阳差点就忍不住脱口而出了，不过字到了嘴边还是忍住了，欲速则不达，现在还不是时候，再等等，再等等。看小老头的样子，很明显对他的茶艺非常的得意，而且全过程吧嗒吧嗒说了那么多，估计也是好为人师的。

    装逼也需要有人捧哏不是？

    想了想，晋阳好奇问道：“伯父，我在家也经常泡茶，还研究过一段时间功夫茶，可为什么总是做不到像您刚才那样的行云流水呢？更重要的是为什么同样的茶叶和水，为什么您泡的就要比我泡的好喝的多？这里面到底有什么学问？”

    这些问题他可不是胡乱问的，他是真的想知道答案！明明都是同样的东西，过程看起来也并不复杂，无非就是用开水把茶叶泡熟，把里面的‘茶味’给泡出来，仅此而已，但为什么会有两种不同的结果？

    别跟他扯什么水温80度理论，也别说其他玄之又玄的东东，什么净具、置茶、冲泡、敬茶、赏茶、续水......不管你说出花来，也都还是用开水泡茶，茶壶里除了茶叶就是水，你还能给我变出第三样东西来不成？

    这简直有点扯！

    好像是看出他有点不相信，杨卫国心里顿时有点火了，脸色也从红润重新变黑起来，这不是明目张胆的质疑他多年的茶道经验吗？

    除此之外，他骨子里好为人师的性子也蠢蠢欲动起来，这，貌似也是个甚好的说教的机会啊！凭我多年的茶道经验，还不能说的这个乳臭未干的毛头小子心服口服，纳头便拜？

    想到这里杨卫国顿时有点激动了，也不管一旁杨卫华诧异的眼神，清了清嗓子说道：“泡茶，从古至今就是一门很深厚的学问，甚至有茶道之称。这其实就和做菜是一个道理，都是易学难精的。你学会一道菜很容易，就像炖排骨，无非就是把排骨洗干净切吧切吧剁了放锅里加水煮熟了而已，看，多简单呐？总共也就那么几个步骤。可就是这样看起来再简单不过的菜了，为什么有的人做出来鲜美无比，排骨肉入口即化，润而不腻，有的人就只能说做的能吃，还有的甚至连能不能吃都不敢保证了？”

    “呃，伯父说的挺有道理的。”晋阳无言以对只能点头，他本身的厨艺还算不错，做出来的菜不能说绝世美味估计也比一般的厨师要好，所以杨卫国这话一出来他就认同了。

    他实在是不能理解为什么有人竟然能把西红柿鸡蛋这么简单的菜都给炒糊了？

    “你看你自己也觉得有道理对吧？”杨卫国指了指桌子上的那壶已经是第三泡的茶，嘴角泛起一丝胜利的微笑，“其实就和这壶茶一样，看起来都是非常简单的，同样是一壶茶，除了茶叶就是水，别的东西就算你戴放大镜估计也看不见，但是偏偏奇了怪了，有的人泡出来的茶就是好喝，而有些人就不行了，泡出来的茶还不如一壶马尿，简直是暴殄天物......”

    说泡茶好喝的时候，杨卫国很明显的停顿了一下，面带得色的微微颔首，说泡茶不好喝的时候，却刻意的瞥了晋阳一眼，眼睛里满是不屑。

    就你小子刚才说出来的那些话，就不像是个会泡茶的，在古代估计也就是一碗茶一文钱的那种水准，专门给过路的力巴喝的，稍微有点身份的人估计都下不去那个嘴。

    太苦、太涩、太难喝！

    晋阳：“......”呵呵，我就听听不说话，您老继续秀，反正我脸皮贼厚了，您说什么我也不会不好意思的。

    “算你小子今天走运，我今天心情好，就教你几招，你小子给我仔细听好了......像你这样刚开始接触茶道的人，要先学会模仿，模仿他人，尤其是像我这样的高手的一举一动，从动作到神态，不断学习，加深思索，由形似到神似......最后才有可能形成你自己的风格。”

    “不能仅拘泥于泡茶的过程是否完整、动作是否准确到位，同时要增加文化修养，提高领悟能力。嗯，说的简单一点也就是，小子，平时没事儿的时候还是要多看看书啊，肚子里三两墨水都没有还学什么茶道？俗话说腹有诗书气自华，肚子里半点墨水没有，怎么能学得好泡茶时的那种姿容和风度？怎么能体会得到那种恬然自得的内心世界？”杨卫国说着伸手拍了拍晋阳的肩膀，嘴上叹着气，一副你小子要学的东西还多着的模样。

    ......不是说好的教我几招泡茶技术吗？mmp，这是又想骗我看书了？