第四百二十一章 养牛场
敲定帮忙管理养牛场的人选后,张凡又深入浅出地跟丁亮聊到下午。
记完笔记后,丁亮自告奋勇道:“谨遵师兄教导,我这两天就去杨义庄养猪场跟周大哥取取经。对了,师兄还没去养牛场那边参观过吧?要是方便的话,我现在就带师兄去走走?”
“行,那先说到这。记得把周大哥的电话号码存好,有什么不懂就直接问。我正打算去牛舍那边,一起咯!”张凡应道。
或许是被委以重任的缘故,丁亮的话痨收敛了不少,甚至拿出小本本来记录重点。这点转变让张凡觉得很欣慰,暗叹道还是孺子可教也。
接着,两个人喝了杯茶就出门,直奔才村东那边的养牛场走去。
走了七、八百米后,张凡跟丁亮来到养牛场,七、八排呈长轴状平行放置的蓝色屋顶建筑映入视野,非常壮观。
“师兄,现在在你前面的为养牛场的办公生活区、饲草料及加工区,再往后面走就是牛舍、产房、氨化池、水塔、仓库、露天运动草场等区。”丁亮边走边介绍道。
“你这小子倒是一清二楚,不错。”看到他轻车熟路的样子,张凡夸道。
听到老板夸奖,丁亮乐呵呵解释道:“嘿嘿!不满师兄说,我一天不来这里看看晚上就睡不着觉。”
“哈哈!上岗后让你住到员工宿舍去,保管你睡得香喷喷的。”张凡笑道。
“没问题,师兄的安排一定服从。”丁亮右手敬礼,真诚说道。
得!一个人要是对工作感兴趣,就会把之当成自己的事业,像奶孩子一样用心,把它放在心尖上,就算日日夜夜对着它都不会觉得腻。
当然,这小子说得那么夸张,无非是想拍马屁,以示忠心,留多点好印象。
进到牛舍里面,张凡看到牛舍为双列式牛棚,呈围栏式散放,有上下两层,上面一层堆放饲草、设有投草孔。
中间是走道,走道两侧是饲槽和饮水器。只要人员按一下控制按钮,饲草就可以自动直接投入饲槽,然后牛对头站立采食。
抬头望,张凡看见屋顶上设有很多天窗,据丁亮说可以根据天气变化自动开关,设施设备够先进的。
“这边是1号牛棚,现在有五十头鲁西黄牛,是梁经理最近搞回来的。”丁亮指着面前的深黄色黄牛说道。
顺着丁亮手指的方向望去,张凡注意到那些体躯高大的黄牛很有特点,眼圈、嘴圈、腹下部至股内侧的毛色竟然是粉白色的,有的牛角像倒八字角,有的像扁担角,还有的像龙门角,均是一副憨厚老实模样。
之前他就详细了解过国内的良种牛资料,知道这种黄牛肌肉发达,适应性强,皮薄产肉率高。据说肉质鲜嫩,体内脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间,能形成明显的大理石花纹,有“五花三层肉”之美誉,在国内外都很有名气。
然而,这鲁西黄牛的缺点也和优点一样明显,就是生长缓慢、增重慢、尻部尖斜、大腿肌肉欠充实。而且母牛**发育较差、泌乳期短、产乳量低,是典型的美誉度很高,然后经济效益很不理想的类型。
当然,这鲁西黄牛放在一般养牛户那真的是很鸡肋的品种,好看不中用,不怎么受人欢迎。
但是张凡可不跟他们一般见识,有净瓶空间灵水在,将鲁西黄牛培育成优质肉牛品牌不过是一念之间的小儿科。
所以,引进一百头和牛后,他不顾众人反对,软磨硬泡地怂恿梁经理要想办法搞点鲁西黄牛回来,哪怕就搞个一公一母也不怕。
可那家伙半推半就地吱唔过去,也没个下文,张凡都要以为没戏了。结果现在有五十头在牛棚里喝水吃草,回头得给好好犒劳他才行。
然后,两人走到2号牛棚。一百头黑色和牛远远望去,黑压压的一片,有点震撼。
丁亮摸了摸一头和牛,问道:“师兄,你看这些和牛长势如何?我看牛场的人员每天都有用干草或毛刷给它们刷身按摩,且按摩时还会在牛的毛皮上涂一层烧酒,不知道有什么做用呢?”
“那样做可以促进血液循环,使牛的皮下脂肪均匀分布,肉质细腻,纹理清晰,吃起来有柔而不腻的口感。懂了没?”张凡解释道。
“搜嘎!师兄,你咋跟百科全书似的,什么都懂,难怪能做大老板!简直是鞭策我前进的偶像啊!”丁亮点头崇敬道。
张凡翻了一下白眼,没搭理他,继续往后面走去,心里想着怎么给牛场的牛喂下灵水,来到了水塔处。
正郁闷着如何下手好时,追上来的丁亮突然捂住肚子,表情痛苦地说道:“师兄,你先逛一下。我中午吃的辣椒酱太辣了,有点闹肚子,要去一下厕所。”
“没什么事吧?快去快回,我自己再走走。”张凡关心道,。
等丁亮走远后,张凡一个意念就进到净瓶空间里,弄了点灵水放进水塔出水管里。然后又走回到2号、1号牛棚,假装查看饮水器的水质,又顺手加了些灵水进去。
不过他没有放很多,不然一下子长得太逆天,就又要编理由掩盖过去,太麻烦。
看来回头还得先稀释完用瓶子装好,再说是国外友人研发的营养液直接交代丁亮怎么使用,省事。
拉完的丁亮发现张凡人已经不在水塔那了,就出来找人却看见他正在一动不动地盯着饲槽,问道:“师兄,正在看什么这么入神?”
听到丁亮中气十足的声音,张凡没有抬头,直接说道:“我就看看最近用什么饲草。这么快拉完啦?”
“唉,都快拉到虚脱了。真是吃辣一时爽,菊花火葬场,给中午那罐辣椒酱给害惨了。”又感到一阵火辣从身体某个地方传来的丁亮苦闷道。
“哈哈,回去喝点凉茶下下火。看你以后还敢吃辣椒酱不!”张凡笑着安慰、交代道,“牛舍里要提醒人员勤换,时不时在里面撒点草木灰,这样能降低舍内的温度,还能消毒防毒。同时,那些牛屎记得每天联系我舅哥他们派人来收。”
“遵命!”忍着屁股辣痛的丁亮应道,然后往露天运动草场走去。