第530章 惊艳的佛跳墙(三更到)
裁判席上,猪八戒望着在台上大出风头的姜小白,眉梢一挑。
“咦,小白老弟什么时候厨艺变得这么好了?”
旁边的镇元子听到了猪八戒的嘟囔,好奇地问道:“怎么,天蓬你不是和姜小白很熟的吗,你不知道他会厨艺吗?”
猪八戒摇了摇头,“我之前在仙狱大食堂吃的饭菜,都是大食堂的厨子做的,他是老板,也没听说过他会做饭啊。”
镇元子搭在手上的拂尘一挥,抚着自己的胡子问道:“那他为何不派大食堂的厨子来比赛?”
猪八戒摇了摇头,“这我哪知道,也许小白老弟自有他的打算吧!”
台上,时间一分一秒过去,姜小白一心七用,将精心准备好的菜式同时烹饪,又惹得场上一阵轰动。
“嗯……什么东西,竟有如此香味!”猪八戒开口问道,因为他闻到了一股从未闻见过的味。
姜小白以透视眼,观看煮着佛跳墙的那个紫砂煲内的情况。
用透视眼看里面的情况,既可以最大程度地感受到食材的火候,又不用掀开紫砂煲的盖子,导致热气精华流失,影响口感,对于厨子来说实在是一件作弊神器。
咕噜噜!
食材在蒸汽热水的共同作用下,十八种山珍海味内蕴藏着的精华分子被逼了出来,渗进汤汁内,混合后产生独一无二的浓郁香味。
“好了!”
姜小白手中丹火一停,接下来就是利用紫砂煲中的余温将食材中还缺失的最后一丝火候给补足。
其余的六道菜,也一一地出炉了。
姜小白将火一停,拍了拍手,冲从裁判席上的三位大神说道:“我好了!”
此时,食神那边,也熄灭了炉中的火焰。
“我也好了!”食神也说道,说完还示威性地瞪了姜小白一眼。
他刚才看到了,姜小白用的食材不过是凡间的用料,烹饪所用的火也不过是区区的丹火,拿什么和他比?
龙肝为凤髓为主料,其余的万界珍馐为辅料,其中不乏三彩神牛的脊髓,金刚魔熊的掌心肉,火焰雀的雀舌等珍奇之物,可以说,将他近几年收集到的顶级食材都搬空了大半,再加上他的秘密灵草,做出来这七道龙蛇宴!
“好,既然你们都坐好了,那就快点端上来吧,馋的老猪我口水都快流出来了!”猪八戒催促道。
不过有玉皇大帝和镇元大仙在场,他两没有说话,黄巾力士也不敢动。
“天蓬啊天蓬,你还是这副老样子!”玉帝眼眸微抬,露出一抹淡淡的笑意,然后开口说道:“呈上来吧!”
“遵命!”
有十四位黄巾力士踩着祥云,分别飞向擂台两边。
很快,每个黄巾力士捧着一份菜,回到了裁判席上。
“哇,好香,老猪我受不了了,快端给我!”
猪八戒差点忍耐不住,从裁判席上跑下来亲自去接了。
幸好很快,就有黄巾力士把菜品装到碗里,分别递到三位大神面前。
“这道菜叫什么名字?”玉帝问道。
“禀报玉帝,姜狱管说这第一道菜叫做佛跳墙!”黄巾力士恭敬地说道。
“佛跳墙?怎么起了个这么奇怪的名字?让我来先尝尝它的味道。”猪八戒动作极快,手中拿着玉勺子舀了一口汤汁,漱进了嘴里。
另外两个大神也喝了起来。
一秒钟后,猪八戒的眼睛猛地瞪大,“嗯,卧槽,卧了个大槽,这这这……这是什么味道,老猪我几十万年来,还是第一次知道,原来世上竟然真的有如此美味的东西存在!”
镇元子啧吧着嘴巴点点头,“不错,天蓬道友果然说的不错,我原本以为我五庄观的万寿草还丹,就已经是世间少有的绝顶美味了,但是和这佛跳墙比起来,味道还是要差上不少!”
玉帝没有说什么,不过他的动作已经表示了他的态度,玉勺一口一口的灌进嘴里,根本停不下来啊!
“漱漱漱!”
猪八戒美美的摸了摸自己的肚皮,满足地喊了一声:“爽!”
“对了,这道菜的名字叫做佛跳墙,是有什么特殊的含义吗?”镇元大仙问道。
黄巾力士摇了摇头,回道:“姜狱管只是告诉我这道菜的名字,,至于其他的,卑职就不知道了,或许姜狱管知道!”
玉帝点了点头,吩咐道:“那就把他给招过来,给朕解释解释!”
黄巾力士点了点头,拱手退下了。
听到了黄巾力士的来意之后,姜小白点了点头,跟着黄巾力士一起来到了裁判席前,他倒是没有想到,这道菜的名字竟然引起了三位大佬的好奇。
“姜小白,你倒是说说,你这道菜为什么会取了这么一个奇怪的名字!”玉帝说道。
猪八戒点了点头,同意道:“对对对,小白老弟你快和我们说说,满足满足我们的好奇心!”
“好吧!”
姜小白清了清嗓子,缓缓开口道:““佛跳墙”原名“福寿全”,为凡间一老牌酒楼“聚春园”所创,说起来还有一段有趣故事。”
“说是前有一个富翁携带全家男女老少前来聚春园。一是慕其名,二是为了显示阔绰,点了所有的名菜。厨师便来了一个两全俱美的办法,考虑到将全部名菜上完肯定吃不了,而采取每菜一小点,合起来煨在一起端到桌上。老富翁一看竟是一盆大杂烩,怒责酒家。但酒家的掌柜是一个小伙子,聪明伶俐,有随机应变之才。便说:“老先生一脸福像,真是‘福如东海,寿比南山’,现在全家团圆,子孙满堂,真为‘福寿全’也,故借此名菜献上以祝贺先生。”富翁听之大喜,食之果然大开胃口。如是便到处夸奖此菜,一传十,十传百,百传千,千传万。很快就传遍了神州大地。“
几名秀才也慕名到聚春园来订了“福寿全”,去野外聚餐。既是春游,也是吟诗会。但是菜冷了,只有用火煨热。因而浑香飘溢,飘进了田野,飘进了寺院,飘入了僧人的肺腑。寺里的僧人禁不住诱惑而偷偷跳墙出寺,和秀才们共享美酒佳肴。一觞一咏,情尽乐极。一秀才吟出:“启坛菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。而使“福寿全”改为“佛跳墙”!
ps:喝点有点高,见谅。