第八十五章 烤羊肉串
尤一手先是去市区商业街,马上入冬了他也该添置几套衣服了,现在后者身上的家产还有两万多块,除了之前自己剩下的钱还有参加名厨挑战赛获得的奖金,毕竟他吃喝都不愁平时花钱的地方也少,去可可西里的时候虽然买了一些物资但也寥寥的。
乌鲁沐齐最大的商业中心位于解放路与民主路、中山路相交的大小十字一带,这里集中了大大小小的各式商场,商品琳琅满目,行人来往如潮,而最具民族特色的商业街,还得数二道桥一带,这一带不仅是维吾尔族市民的居住区,还是新缰著名的大巴扎。
尤一手走进一家户外用品专卖店买了两套运动套装,现在他穿这个最舒服,镜子里的他180的身高,健壮的体魄,短寸,坚毅的脸庞带着一道淡淡的伤疤,充满了阳刚之气,弄的专卖店里的服务员不时瞅上两眼,如果告诉别人这货是一个厨师恐怕没人会相信。
乌鲁沐齐作为省会,这里囊括了新缰所有的特色风味美食,烤羊肉串,抓饭,那仁,拉条子,烤肉,烤包子,馕,馕包肉,烤全羊,羊杂碎,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,碎肉拌面,过油肉拌面,大盘鸡,伊犁马肠子(就是马肉灌的肉肠),熏马肉,酸奶疙瘩(就是奶酪,一般内地人吃不惯,有酸的,咸的,酸甜的),奶茶(跟内地的奶茶是不一样的,是用砖茶和牛奶加盐煮成的)等等。
“羊肉串,羊肉串,正宗的新缰烤羊肉串”路过一家烤肉店,一个大胡子男子正在卖力吆喝,像极了小品《羊肉串》里陈佩斯扮演的新缰大叔。
尤一手径直走了过去对老板说道:“大叔,给我来二十串。”
“好咧,里面坐马上就好。”
……
新缰羊肉串除了羊肉的品质外还需要对火候的把控,当然调味也很重要,一般烤羊肉串用的是木炭,这样烤出来的肉质更加鲜香汁嫩。
“您的羊肉串请慢用。”
看着冒着热气色泽酱黄油亮的羊肉串,尤一手顿时食欲大振,拿起羊肉串就撸了起来。
“嗯,味道不错就是肉有点柴,应该是火候没掌握好。”尤一手在心里评价道。
吃完羊肉串尤一手继续闲逛,他还买了个囊挂在脖子上一边走又一边吃,喝着当地特色奶茶倒也别有一番风味。
“那个小伙子真逗哪有那么吃囊的”
“看起来挺帅的没想到是个二傻子”
“关键是他还背着一口黑锅”
“哈哈,笑死我了”
……
吃饱喝足,天色渐晚,尤一手找了个没人的地方卸下黑锅变形成超级炊事车,开着五菱宏光来到小吃街附近,他准备摆摊卖羊肉串,一来是完成给当地民众佐食的任务,二来也是给自己赚些生活费,往后他去的地方大都是城市需要用钱的地方多,尤一手对烧烤并不陌生毕竟之前做过炙烤大宴。
羊肉用的是小尾灵羊,炭火用的是果木,调料什么的都是他秘制的,连油都是从稀有植物中提炼出来的,羊肉串他打算卖一块钱一串,妇女老人和孩子免费,一切准备就绪尤氏羊肉串就正式开烤了,尤一手串的羊肉每一块都有鹌鹑蛋那么大,绝对不是黑心商人。
羊肉串上火烤后渗出的羊油与炭火发出“滋啦滋啦”声,顿时香气四处弥漫,十分的诱人。
“来来来,羊肉串羊肉串,又香又大的羊肉串,一块钱一串”尤一手穿着厨师套装吆喝道。
他选的这个地方是市区最繁华的美食街,各种小吃应有尽有,光卖羊肉串的就有七八家,本地商贩对于尤一手的出现还是很意外,一个外来人要和他们比烤羊肉串这不是关公面前耍大刀嘛。
“妈妈,我要吃羊肉串”
“这里好多卖羊肉串的呀”
“好香,都不知去哪家好了”
“那边有一辆快餐车就去那家吧!
……
“老板,给我来10串。”一对情侣来到超级炊事车前说道。
“好嘞,您的羊肉串拿好。”
“太好吃了,这绝对是我吃过最正宗的羊肉串”
“老公我还要。”
“老板再来20串。”
……
“叔叔,我要买2个羊肉串,给您钱。”一个可爱的小女孩被妈妈抱着说道。
看到她尤一手瞬间想起了唐糖,自己走的时候小家伙哭着给他打电话的场景还历历在目。
“不要钱,叔叔送给你吃。”尤一手暖心的说道。
“谢谢叔叔”
……
“老板我要20串”
“我要40串”
“给我来10串”
“我们要100串”
……
尤一手的羊肉串火了,火到没有朋友,周边的商贩们眼红的看着这一切,一只小尾灵羊很快就卖完了后者也觉得差不多了,再不走城管就该来了,他可干不过那些土匪。
“滴,恭喜宿主完成爱心佐食任务,可从三园十山一海中任取三样食材”
“累积吧!”
收摊后,尤一手开着五菱宏光离开小吃街回到了住处,明天还要早起。
第二天,后者开车离开了乌鲁沐齐前往神秘的楼兰古国文明,虽然那里不对外开放,但尤一手还是想去感受一下。
古楼兰位于今新缰byglmg治州rq县罗布泊西岸,是新缰最荒凉的地区之一,楼兰古国,是古丝绸之路上的一个小国,位于罗布泊西部,处于西域的枢纽,王国的范围东起古阳关附近,西至尼雅古城,南至阿尔金山,北至哈密。在古代丝绸之路上占有极为重要的地位,现今只留下了一片废墟遗迹,楼兰古国在公元前176年前建国,公元630年却突然神秘消失,共有800多年的历史。
尤一手最感兴趣的还是那具带着蒙娜丽莎式微笑的千年女尸,鼻子高高,眼睛大大,睫毛长长,金发浓密的楼兰古国美女,当然西域的美食也少不了,南疆沙漠红柳烤肉,新缰巴州土法烤羊,巴楚沙漠蘑菇炖肉,塔里木河红柳烤鱼等,六个小时后,尤一手到达了楼兰古城附近的rq县,这里有个楼兰古城博物馆,要想进入楼兰古城遗址需要相关部门的报备和批准,而且门票也不便宜,据说要3000多一张票还不一定能进去,后者想想还是放弃了。