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第95章 吃到饱

      富地主家是富裕,可也挺节俭的。

    一家子也不是见天的大鱼大肉,也是有荤有素。

    平日里也是吃素的时候多,吃肉的时候少。

    不过,就是比他们这些人家多放点油罢了。

    “的确是要费钱的。”

    李大娘一脸的遗憾加心疼,还连连念着老天爷,也得到了来自凌氏的附和。

    别说,这山楂她也没有见过,也没有吃过。

    还是跟着康嫂子两口子,才知道了还有这样一种果子存在。

    要说富贵,她当年也是出身富贵丛中,自然见多识广,也吃过无数的好东西。

    再论银子的话,她当年也不缺银子,不能说花钱如流水吧。

    也是想花就花,不用担心缺钱的日子怎么过。

    但,叫她来说叶倾城提的这些,也是适合有钱人家吃用的。

    像她们一家这会子,还有李大娘,康嫂子她们家是不合适的。

    “要是芽儿嫂子不怕酸,还能生吃。”

    叶倾城也知道,因此她的提议就是类似山楂罐头那样的东西。

    “要是买的多,不如狠狠心买点白糖,熬了大家伙吃。虽说要费钱,可也算吃到了一种美食。”

    这个就要看康嫂子家舍得舍不得了,要是能舍得,就豁出去花点钱买点白糖,叫一家子都尝尝鲜。

    “不然,要让康嫂子把山楂放到不能吃,或是扔了,肯定也舍不得吧?!”

    其实山楂通过加工,能做很多东西。

    像山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、果丹皮、山楂茶、糖雪球、炒山楂等等美食。

    前世有关山楂的美食有许多,最常见的就是山楂片、山楂糕、果丹皮、糖雪球和山楂罐头了。

    最为大众熟悉和喜欢的,自然就是冰糖葫芦了。

    “哪里能舍得啊?!”李大娘一拍大腿,叹了一大口气:“就算只有十几个大子儿,也舍不得啊。”

    别说十几个大子儿了,就是一个大子儿也舍不得扔啊。

    两个大子儿就能坐牛车,去到镇上。

    要是再加一个大子儿,就能到县城里走一遭。

    并且一个大子儿,还能买五个馒头呢。

    凌氏也是深有感触的,现在的她们一家三口是真的连一个大子儿也不敢扔,不敢浪费的。

    “算了,还是等明儿再告诉芽儿吧。”

    李大娘犹豫了好一会,才说道:“哪怕费点钱,我想芽儿还是愿意把那堆红果子熬了吃的。”

    那等有空了,她也把家里仅有的那点糖拿出来吧。

    不见饭桌上还有一堆的红果子哪,不管咋说,总是花钱买来的。

    再说了,她家儿子媳妇儿还有孙子也会回来。

    就当花点钱,给大家伙买了个贵的甜嘴吃吃。

    就像倾城说的,这可是没有吃过,没有见过的新鲜、稀奇东西。

    花点钱,也值当!

    叶倾城想的却是,有了山楂,就是不知道有山楂苗不?

    要是有山楂苗的话,现在还能种。

    只要没有冻土之前,就能把山楂苗种下去。

    有了山楂,怎么能没有冰糖葫芦呢?!

    她还想着,能不能试着开发几样能做出来的山楂美食,也能卖钱吧。

    这么想着,她的眼里飞快的浮上点点笑意。

    穿越到这个时空后,她一直都在想着钱钱钱!

    要是不能赚钱,又怎么能吃饱穿暖住好,过上好日子哪!

    说着话,眼看着天渐渐的暗下来了。

    因着明天要做豆腐,就打算早点吃晚饭,早点睡。

    明天起个大早,一起动手做豆腐。

    晚上的饭却不再是米粥,李大娘提议吃一回手擀面。

    “这个我觉得比熬粥要省时间,也更省事。”

    李大娘是这样说的:“做个卤汤,再把面煮出来就行了。”

    其实,叶倾城一家三口却是知道李大娘的用意的。

    晚饭做手擀面,当然还是想要让她们一家三口多吃点好吃的。

    叶倾城就自告奋勇,说自己来和面、擀面。

    李大娘也挽袖子撸胳膊,说要大显身手,做卤汤。

    “就做肉卤,咱吃打卤面!就这么决定了!”

    愉快的做出决定后,李大娘就去厢房下切肉去了。

    她决定除了生肉,再切点家里去年腌的咸肉。

    听她这么一说,叶倾城就顿时想起了一种面——腌肉面。

    腌肉面所用的咸肉就比较肥,厚厚的肉片放在劲道的面条上,味道肥美咸香。

    她二人擀面的擀面,做卤汤的做卤汤。

    凌霄和凌氏就主动接下了清洗山楂的活,李大娘决定明儿就把山楂熬了,做成山楂罐头。

    反正叶倾城说了,现在的天气越来越冷。

    就算做多了山楂罐头,也不用担心会放坏。

    在看李大娘切肉的时候,叶倾城忽然想起来了。

    就对忙碌的李大娘说了一声:“李奶奶,要是炖肉的时候,放几颗山楂也行。”

    “是吗?这个我倒是不知道。”

    李大娘头也不回的说道,手下的菜刀‘当当的’用的非常熟练。

    可是她的语气却是跃跃欲试的:“等咱再炖肉,放几颗山楂试试。”

    听倾城所说的,这山楂可是好东西。

    干脆就留下一些,等她儿子媳妇儿孙子回来了,就做给他们尝个鲜。

    “你叔婶还有那两个小兄弟,还没有见过吃过这山楂,要是能做出好吃的,叫他们都尝尝。这可是有钱人家都没有吃过的,咱先吃了。

    嘿嘿,还别说,我这心里啊真是美滋滋的!”

    李大娘只要想到,就不由的嘿嘿笑出声。

    笑声里,还藏着说不出的小得意。

    这样的李大娘看起来很是可爱,是个可爱的老太太。

    叶倾城也就跟着笑起来:“到时候,咱们炖一大锅的肉,想吃多少就吃多少,吃到饱!”

    “就该这样!”李大娘放下手里的菜刀,把切碎的肉丁放到一个小陶碗里。

    又把咸肉拿来切,这一回咸肉切得不是丁,而是片。

    这肉片跟叶倾城记忆里的腌肉面的咸肉片,有一点点的差别,没有那么厚。

    但,李大娘拿出来的咸肉不小,却也只能切个八九片而已。

    李大娘一边切,一边说道:“我小时候就想过,要是有一天能吃肉吃到饱,该多好啊!”