第七十三章 夏日冰块2
“淡腾,你明天去万府一趟,就说咱们这里有冰块要暂时放在他们家的冰窖里!”黑狗吩咐道。
这么热的天气,冰块就这样子放在酒楼里肯定是不行的,万良是这西城区唯一一个有着自家冰窖的商人,他的生意中就有运输冰块这一行。
说完之后,黑狗回了房间思考着究竟该如何利用这冰块挣钱,想着想着这一夜就过去了。
接下来几天的生意还是那么的好,黑狗虽然是忙的要死不过还是十分的庆幸,既然忙碌就又可以挣钱又可以完美的避开云沉亭和唐落帆两个人。
终于到了去拿冰块的时候了,晚上田癫又过来帮了忙,三个人用车将冰块运了过去,拿出了一块冰块回了酒楼。
由于冰块的保存原因,所以黑狗决定一个月挑选出来五天制作跟冰块有关的食物,明天就准备开始。
黑狗关于究竟用冰块做什么想了很久,凉菜肯定是不行的,所以黑狗最后决定还是做最最简单的饮品。
回了酒楼,黑狗和淡腾忙忙活活的将这一大块冰块劈成了两半,一半再切成两半放在地窖里用棉被裹上保温。另外一半就分成了一小块一小块的,以便于在明天的饮品之中放入。
等着一切做好了之后,已经是深夜了。
“淡腾,你到底有没有告诉宋老五说招厨子的事情啊!”虽然已经是深夜,可是黑狗还是不能去睡觉,要赶紧去准备第二天的菜品还有即将上线的饮品。
“我真找了!”淡腾委屈的说道,“你说咱们酒楼的要求,要求在大酒楼干过的会的多的,那人家凭啥到咱们这个小酒楼来呢!”
黑狗泄了气,摆摆手:“算了,我还是去干活吧!”
“主要是,咱们这不是有个隐藏的规矩嘛!得要那种,不怕事儿,不怕死的!”淡腾接着说道。
“你们要招厨子?”田癫不知何时出现在了这里,一出来就立刻问道。
“咋啦!你会啊?”黑狗虽然这样问道,可是还是不相信就田癫这样的人物会做出一手好菜来,不过不怕事儿倒是真的。
“我认识一个朋友,他曾经是个酒楼厨子,不过现在已经失业很久了!他不怕死,你们要吗?”田癫现在看起来正经得很。
黑狗和淡腾对视一眼,淡腾的眼中写着拒绝,不过黑狗却说道:“好,什么时候能过来,越快越好,我要试一试他怎么样!”
“好,明天他就过来!那咱们就后会有期了!我要赶紧去京城看看痴杀和尚怎么样了!”田癫说完,一刻也没有耽误直接运起轻功离开了。
“为啥答应他!”淡腾确定他走远了之后,过来埋怨道。
“反正也没有厨子,试试怎么了!田癫的朋友,那肯定是一个不怕事情的,说不定还会点儿武功!”黑狗理直气壮的说道,其实就是今天听了田癫的遭遇后黑狗希望能帮他点儿什么。
这不是正好了!
“是!肯定会点儿啥,到时候把你这个那个的!”淡腾恨铁不成钢的过来掐了黑狗的胳膊一下,然后气呼呼地回了房间。
黑狗也不服气的走向厨房,结果眼前的景象倒是让她一愣,只见明天所需的食材完完整整的摆在那里,就好像是有田螺姑娘一样。
黑狗犹豫了一下,不知道究竟会是谁,难道是唐落帆吗?不可能,虽然他像是会做这件事情的人,但是这些事情他可谓是一窍不通!
或许是阿晚和秦红香一起弄的,肯定是看最近黑狗太辛苦了,黑狗这样一想心里甚是安慰,这样她的工作量一下子就减少了。
现在只需要考虑明天究竟做什么饮品就可以了,黑狗仔细想想,来到这里之后大家平日里喝的都是水或者是茶水,在夏天的时候普通人们顶多是喝上一杯酸梅汤。
那什么冰镇酸梅汤就只有王公贵族富商才喝的上,黑狗想着究竟怎么样才能让所有人都喝上呢?同时还得保证不亏损!
有了!黑狗想着还好自己是把冰块分成了两部分,就按照自己心里想的这么办!黑狗乐呵呵的就开始找食材,鼓弄了一晚上硬是没有睡觉。
第二天一早,黑狗顶着两个黑眼圈趴在大堂的桌子上面眯了一会儿。
云沉亭一下楼就看见黑狗趴在桌子上面,心里不禁一阵怜惜,这几天肯定是辛苦黑狗了,累得在桌子上面就睡着了。
云沉亭走过去,却不知究竟是否该伸出手,他也没想到最后演变成了这样的局面。走或留,爱或恨,只有两条路。
黑狗动了一下,他立刻赶紧退回到了柜台那里,黑狗抻了一个懒腰起身看了一眼他,只是微微一笑然后就走回了厨房。
不愿多想,黑狗赶紧开始做好准备,这一上午的时间正好。
黑狗准备这两个多月的时间,算起来其实也就是十天,总共准备了两种饮品,蜂蜜柠檬水和冰糖雪梨水。
将昨天晚上准备好了得腌制了一晚上的柠檬,闻了一下,香的很,黑狗满意的点了点头。
拿出了一个大锅,准备好开始做冰糖雪梨水。这个的制作工序比较蜂蜜柠檬水要更加的简单,因此黑狗将它准备在今早实行。
将那一筐子的梨全部都削了皮,然后切成了小块儿,一股脑都放进了锅里。
这时候,阿晚走了进来,由于早起困得她只打哈欠。
“黑狗姐姐,你怎么这么早?”阿晚以为自己已经很早了,但是看见黑狗这已经干了这么多的活儿有些吃惊。
“累了吧!昨天晚上把今天的食材全部都准备好了!”黑狗冲她乐了一声。
“是啊!原来每天准备食材这么累的啊!”阿晚不由得感叹。
“以前没这么累的,以前活儿少,人多!”黑狗苦涩笑了一声,无奈的摇摇头,想起了从前这里还是客栈的事情。
“昨天还好有云大哥帮我!后来他看我累了,就自己一个人在这里收拾来着!”阿晚说完,黑狗手上的动作顿了一下,心也停了一下。
不过她很快接着忙了起来,锅里的冰糖雪梨煮着,黑狗走到外面将冰块儿饮品的牌子挂了出去。
然后又赶紧回去,拿出一个大盆,将腌制好了的柠檬全部都倒了进去,又按照比例倒进去了蜂蜜,然后倒进去了水。
简易又方便,黑狗拿着勺子搅拌了半天,然后将地窖里的其中一块大冰块拿了出来放了进去。
黑狗仔细想过了,这冰块儿也是花了大价钱买回来的,不能赔着钱往外卖。所以黑狗将这饮品分成了两种,一种是大冰块冰出来的普通饮品,一种是加了冰块的高价饮品。
这样也算是给了那些身份比较普通的人们一个吃到凉快饮品的机会,有的人可能一辈子都没有机会喝上一口冰凉凉的水。
黑狗这样一想不禁有些悲伤,不过这也算是证明了现代科技的重要性,黑狗不由得想如果自己不是杀手而是发明家会发生什么。
不过没有那么多的时间给黑狗瞎想了,这一开门一群人就已经涌了进来,早餐的时候一过,立刻就有人开始要这新上的两种饮品。
宋老五没有时间,今天秦红香又重新回到了大堂里帮忙,厨房里剩下了黑狗和阿晚两个人,阿晚负责饮品,黑狗负责做饭。
两个人忙的是一丝丝空隙都没有,黑狗一个人转来转去的差点儿将饭菜做混了。
“小心!”黑狗这一搭眼,就看见阿晚脚下一滑就要到在那装满了冰糖雪梨水的盆里,吓的黑狗丢掉手里的炒勺,一把扯住了她。
黑狗松一口气可是却来不及开心,拯救了这一盆的冰糖雪梨水但是那一大锅的菜算是完了。
黑狗正这样想着,忽然一个身影出现在了灶台前面,熟练地一翻锅将锅里面的菜倒在了盘子里。
黑狗定睛一看,是一名看起来粗犷的中年男子,黑狗也来不及多打量开口问道:“敢问阁下是什么人?”
“田癫让我来的!”那名汉子说道,声音也是粗狂响亮,没有多余的废话。
“好的!那…”黑狗被这忽然到来的厨师打乱了阵脚,看看这一桌子的食材和点菜的单子。
“画勾这几道菜是你的专菜吧!剩下的我做,这几道菜你做!那个姑娘负责喝的!两个灶,咱们一人一个!”那名汉子说完,手里就立刻忙活了起来。
黑狗楞了一下,也赶快就忙活了起来。
这样一来,立刻有条不紊的进行着,黑狗顿时感觉轻松了不少,心中对这名汉子真是感激不尽。
这就叫来得早不如来得巧!
到了下午人稍微少了一点儿的时候,黑狗甚至还挪出来了一段时间出去转悠了一圈,看看外面关于这两种饮品的评价。
“诶,三婶啊!带你小孙子来了!”黑狗凑了过去,乐呵呵的,“咋样啊!这个冰糖雪梨水好喝不?”
“黑狗啊!这我喝不行,我小孙子喜欢!但是这里面的梨我挺喜欢!”三婶乐呵呵的说道。
“诶!老黑!这蜂蜜柠檬水咋样?”黑狗又看中了另外一个人,走了过去。
“真凉快儿!我这第一次喝这冰水,真好喝!明天给我留着几杯,我带老婆来!”老黑一拍大腿,口齿不清的说道。
“留什么留!有钱是吧!给我留!”旁边那桌客人喊道。
黑狗还费了一会儿口舌,这才将这场闹剧平息了下来。也不由得感叹,看来自己的经商本领还是可以的!
黑狗看着这酒楼里面,基本上是人人面前都放着那么一杯喝的,黑狗满意的点了点头。
“客官,这是我们最后一杯带冰块儿的水了!”淡腾端上来之后对着这一桌看起来书生打扮的人说道。
“最后一杯?可惜可惜,什么时候还有?”这名客人问道。
“这…”淡腾不知道该作何回答,犹豫了起来,刚想说得听掌柜的黑狗就走了过来。
“这位客官,我们店里每逢初一、初十、十五、二十、二十五这五天会有特供饮品,想喝的话可以这个月十五再来!”黑狗客气的说道。
“这是掌柜的?”客人抬眼看她,带着笑容举起手中的杯子,“美味配美人,甚好!你们这酒楼里的掌柜也漂亮,伙计也漂亮,以后可要多来这里了!”
黑狗脸上笑着点点头,内心无感,客气的两句就离开了这里。淡腾也是如此,不过听到这名客人评论秦红香内心也是有点儿不爽。
黑狗走着看到了两名很特别的客人,两位公子,看着背影阴柔得很,黑狗忍不住多看两眼。
走到了正面看了一眼,这哪里是什么公子,明明就是两位姑娘,女扮男装扮的一点儿也不熟练,不了解行情的还以为是哪家的伶人出来了。
女扮男装这黑狗可是行家了,就说这两个小姑娘,看身材就知道没有裹胸。还有那掩饰不住的眼妆,黑狗无奈的撇撇嘴。
“客官,两位的四季丰收饭!这是两杯蜂蜜柠檬水!”淡腾将东西端了上去,不经意的打量了一下加了一句,“这个有滋补养颜的功效,美白的!”
“你什么意思!我们家…公子皮肤不够白嘛!”其中一名姑娘站了起来,质问道。
“坐下!怎么这么冲动!”另外一名姑娘说道,语气之中颇有嗔怪之意。
“下去!干点儿活都干不好!”黑狗赶紧迎了过去,故意斥责淡腾,淡腾也只好无奈的翻了个白眼下去了。
黑狗知道淡腾肯定是看出来这两个人的女子身份了,不过看样子或许是大家闺秀,还带着自己的丫鬟一起上街。
“你就是掌柜?”那名看起来是小姐的姑娘开口说道,唇红齿白,黑狗一下子看愣了,还没见过这么好看的嘴唇。
不过这女子脸上却还贴了好几个丑痣,想必是怕人靠近,也还算是有点儿智商。
“是!姑娘、不是!公子有何吩咐?”黑狗一不小心说漏了嘴,看看面前这两人,三人一瞬间都是尴尬得不得了。
“嗯嗯!”那名小姐清了清嗓子,“掌柜说笑了!”
黑狗尴尬的笑了笑,不过她对这名小姐倒是十分有好感,一件就感觉欢喜得很,还是出言提醒道:“两位言行打扮多加小心,我一平庸的女流都看出端倪,小心那些有的没的的登徒子!”
那丫鬟正想发作,那小姐就拦住了她开口说道:“多谢黑狗姑娘提醒!黑狗姑娘可不是平庸之辈,恶遍地栽在了你们手里,怎么能是普通人做到的呢?”
“哈哈哈,两位慢用!等两位吃完了,我派一名伙计送二位回府,以免生乱!”黑狗不经意注意到了那丫鬟的袖口和衣领都有脏兮兮的手印,想必两人说不定已经被纠缠过,因此好意出言。
“那就麻烦掌柜了!”小姐微微一笑,黑狗点点头离去。
心中不由得还有些可惜,不能得以窥见这小姐的真面目,想必一定是一位貌美如花的大家闺秀,说不定还引得众位才子踏破了门槛。
想着想着,又进来了一群客人,黑狗吩咐了淡腾一声之后就赶紧进了厨房忙活起来了。
终于是一天结束,那名大汉在厨房做晚餐,黑狗就先来到了外面。
说着唐落帆也确实心疼她,这几天为了不打扰她,就在外面吃饭。倒也确实省了工夫,黑狗不必做一日三餐也算轻松一会儿。
黑狗来到了大堂开始用算盘计算今天这冰块儿究竟能挣到多少钱,一杯冰饮是二十文钱,总共做出来了二百三十六杯,全部是销售一空,这就是四两多银子。
加上那一百杯的带冰块儿的饮品,一杯就贵多了,面向群众是有钱人,二钱银子一杯,这就是二十两多银子。
黑狗咂咂嘴,这冰块儿带来的利益还真高啊!难怪那些酒楼都愿意花大价钱买回去,黑狗这花的钱少才将价格设置的便宜一点儿,其他地方想喝一杯冰水那可得一两多银子,想吃一口冰块少于五两都下不来。
人家是花多高的价钱买回来,卖的也就更贵!黑狗庆幸还好是田癫帮忙,不然自己这酒楼还真就买不起也卖不起这冰块儿。
黑狗来到厨房,为了犒劳伙计们,黑狗还留了几块儿小冰块,现在将它放到水里一冰,一会儿大家都能喝上一杯凉快的水。
“还没请教?”黑狗见到那名大汉也差不多做好了饭,走过去笑着问道。
“方屠夫!”那名大汉也没有多余的话,只是这样说道,闹得黑狗有些不明白,大汉又补上一句,“名字就是这个!”
“那我们就叫你方大哥!”黑狗尴尬的笑了两声,一见那大汉看着她心里还有些打怵,跟当初害怕唐落帆的感觉不相上下。
这毕竟是田癫找来的人,想必也不是什么善茬!黑狗不由得叹了一口气,这酒楼里的伙计们她惹不起的人是越来越多了!
两人一起把饭菜端上了桌子,淡腾还是一如既往的第一个上桌,不过今日一见到这新来的厨子立刻腿一软倒在地上。
“是你?”
淡腾声音打着颤,惊恐不已。