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第一百五十四章 苕果

      言籍白也露出一个很勉强的笑容,把陆羽让了进去。

    “陆羽来啦。”言夫人出来了,陆羽顿时觉得气氛轻松了很多。

    “伯母好,我在山里抓了两条鱼,知道溪定爱吃,就送了过来。”陆羽在心里叹了口气,暗道:“自己和言家人,终于还是又客套了起来。”

    好在言溪安姐弟俩并不会和陆羽客气,言溪定一出来就叫道:“大羽哥,你是要拿鱼来收买我么?”这小子,对陆羽和她姐姐“偷偷在一起”的事,还是耿耿于怀。

    “溪定你滚蛋。”言溪安接过陆羽手里的鱼,又说:“大叔,你就为了给我们送鱼,专门跑这么远啊。”

    陆羽笑道:“现在城里买不到鱼,就送了几条过来,来去快的很。”

    “那我去做饭,陆羽你今天中午别走了,陪你伯父喝几杯。”言夫人又从言溪安手里接过草鱼,说道:“你伯父经常一个人喝酒,也没个人一起,他说无趣的很。”

    言溪定插了一句:“摇芳喜欢喝酒,你们就是不给她喝。”

    众人:“……”

    陆羽和言籍白坐在客厅,言溪安知道他们两个坐一起就会尴尬,没话说,所以也拉着兰摇芳,陪着坐下了。兰摇芳在,言溪定自然也会在。

    陆羽不知道说什么,言籍白也是一样。

    言溪定也觉得气氛不大好,于是他对陆羽说:“大羽哥,今年过年你来我家过吧。”

    “呵呵……”陆羽没有答应,心里在想:“未来的女婿,在丈人家过年,那样行吗?”

    那样应该是不行的,言籍白说:“今年你大羽哥要在自己家过年,等过两年了,他才能来咱家过年。”

    陆羽当然知道言籍白的意思,心里暗暗高兴,笑道:“是啊,等大年初二,我来接你们去村里玩。”想到过几天就春节了,陆羽决定自己还有很多是要做。豆腐是肯定要磨一些的,过年新鲜的鱼肉也要有,最好是再弄些小零嘴啥的。陆羽还想弄些面粉,过年包饺子吃。

    今年不同于过去两年,今年过年,陆羽不想过的太随意了。

    中午在言家吃了饭,喝了几杯酒,陆羽又待了一会,就离开了。他没有立刻回家,而是去了一趟那个金山农场。

    “金山农场”是以前的名字,现在改成“启初山庄”了,陆羽觉得这名字挺好。

    启初山庄又几乎回复到灾年之前的景象,山庄里果树成林,麦田成片,湖里游着成群的鸭子,牛羊也是到处可见。

    程怀现在已经是山庄的庄主了他,带领着三十几名年轻的工人,将这山庄治理的井井有条。

    见到陆羽,程怀显得很热情,老远就喊道:“陆先生,您怎么有空来这里了。”

    “过来瞧瞧,也没啥事。”看着农场里一片欣欣向荣的景象,陆羽感叹:“还是太平日子好啊。”

    “呵呵,陆先生还没吃饭吧,我这去让人准备饭菜,今天和您喝几杯。”

    陆羽忙说自己已经吃过了,就是纯粹过来转一转,并没有啥事。

    程怀笑了笑,说道:“那行,我带陆先生到处看看。”

    农场原本基础就好,经程怀他们重新收拾,现在又和以前相差无几。

    经过果园,经过小湖,又穿过了麦田。程怀对农场如今的情形很满意,又说幸亏陆羽打跑了林思摇,也因为天海帮帮主秦仲泉又与老百姓无犯。

    陆羽忽然想到一件事,对程怀说:“以前城里县令还在,你们这里是要纳粮交税的吧?”

    “是啊,得交。”程怀笑了笑,又说:“别说,这没有‘父母官’在,我们的日子还更好过些。”

    接下的这句话有些让人扫兴,陆羽说:“我听说‘父母官’们又要回来了。”

    “这么快么?”程怀只微微有些意外,他肯定也知道,现在天下太平,当官的肯定要回来的。

    “听说是过年后吧。往年交的租子多么?”

    “不少,但这也要得分谁在任上,我就是在这农场长大的,记得有几年,官府收租要的特别厉害,那时候我们自己都快没饭吃了。”

    “嘿,我们种田的想过上好日子,不是看天,就是要看人。”

    程怀苦笑了一声,说道:“惟愿这一任县令,是个好官吧,别要的太狠了。”

    在农场了转了一会,程怀问陆羽,家里缺不缺啥东西。陆羽说不缺,但明年春天,他想来这里买些果树苗回去。陆羽打算在山谷里种些果树,谷里空地还有很多,可以种上一小片。而家里后院也不用种那么多菜,水池边上就可以种上一圈果树。

    “果树好说,等开春了,我让人给陆先生送一车过去。”

    陆羽虽然说现在家里啥也不缺,但程怀还是给他塞了不少东西。半袋子面粉,几条鱼,两张羊皮和一大布袋的生板栗。

    回到家,陆羽又去老高家换了些红薯回来,板栗也分了他半袋子。陆羽喜欢吃生板栗,不喜欢吃煮熟的,因为煮熟的板栗尝着像极了煮熟的红薯。

    阳山里的溪流水潭只有草鱼鲫鱼这些野鱼(草鱼其实不算完全野鱼),程怀他们自己养的,那种类就多了。尤其是冬天的鲤鱼,每条都又肥又嫩。

    晚上陆羽要吃红烧鲤鱼。

    放羊回来,陆羽开始做饭。红烧鱼的做法都差不多,有鱼有葱姜就行,如果有红辣椒,那就更好了。

    鲤鱼洗好,要先用菜刀在鱼身上划拉几刀,再洒上盐先腌小半个时辰。陆羽怕一条鱼不够吃,就洗了两条。

    腌鱼的时候,陆羽还炒了一盆萝卜丝,里面放了几块猪肉。陆羽以前很喜欢用猪油炒菜,吃起来香。但修练过后,陆羽的口味似乎变清淡了不少,对那些重口味的菜肴,似乎不如以前那么热衷了。

    先把葱丝姜片和蒜头爆香,再盛起来,接着用热油煎鱼。因为是两条鲤鱼,所以陆羽用了那口稍微大些的铁锅。

    陆羽家有三口锅,一口平时用的小锅,一口蒸锅,还有一口不大不小的。这中间大的铁锅,用的最少,陆羽现在就用这口锅,同时煎着两条肥鲤鱼。

    鱼煎好后,也要盛起来,先煮汤,就用那爆香了的葱姜蒜加一口白酒,还有半锅水。水烧到半开时,再把已经煎到半熟的鲤鱼倒进去。后面再大火猛煮就是了。

    有些地方,做红烧鱼会用淀粉加水勾芡,但陆羽很不喜欢任何勾芡过的食物,面面的,很不喜欢。

    锅里的汤快烧干了,红烧鱼就做好了。

    陆羽家里没多少酒了,他打算这两天去村里谁家买一点,市集上虽然买不到酒,但村里还是有不少人酿的。

    酒不多,就多吃饭。陆羽煮了米饭,煮了很多,吃不完的可以留着明天做早餐。

    吃饭的时候,陆羽忽然想起那次境界突破时的情形,就是自己喝了些酒,忽然就晕倒在地上,接着就见到外面天上落下的一道道紫色光柱。

    直到现在,陆羽都不知道那些光柱到底是什么回事,只知道那是好东西,被自己吸收之后,修为就剧增,接着境界就突破了。

    陆羽已经开始修炼菜刀上第四次出现的口诀了。他也不知道自己最后能修练到什么一个地步,当然他对自己的修练也没有什么期望。

    吃饭睡觉,早上起来,先去放羊,回来陆羽又煮地瓜,煮米饭。

    陆羽煮地瓜不是为了吃,煮米饭也不是,他想做点零嘴,一种叫作“苕果”的东西。

    地瓜煮烂后,等凉了,再剥掉外面的红皮,然后再和煮好的米饭混一起,加糖,捣烂,要捣的稀烂,一直捣烂成糊糊才行。

    地瓜是黄的,米饭是白的,混在一起的糊糊,就是浅黄色的。苕果如果能加点熟芝麻就更好了,可惜陆羽家没有。

    糊糊拌好后,陆羽要开始“压片”,就是用擀面杖将糊糊压成一张一张的薄片,每张薄片大小跟锅盖差不多。压好后,要拿出去晾干,然后再用剪刀剪成一小片一小片,那时候苕果就算做成了。

    小片的苕果可以直接吃,当然一般人都是用铁锅细沙炒熟炒脆了吃,如果家里油多,炸了吃也不错。陆明小时候就更喜欢吃油炸的,陆羽无所谓,炸的炒的都他不爱。

    苕果要先晒一天两天的,陆羽打算等苕果晒好了,送一些去镇上,再送些去金华城。

    上午弄好苕果,下午陆羽忽然发现自己没事干了。稻田里的草也不用拔了,菜园子也没什么要打理的,至于其他的农活,就更是没有。打猎的话,也晚了些,明天再去。

    陆羽很闲,居然闲的有些无聊。

    出了家门,陆羽背着手,在村里晃悠,看起来就像那些闲来无事的小老头一样。

    不仅陆羽,这时候村民们大多不怎么忙活。过年其实并没有特别多的事情要做,打扫卫生,蒸年糕,杀猪,这些事情并不很耗费时间。何况现在村里也没有猪可以杀。

    逛到老高家门口,老高一家正坐在门口晒太阳,他们的儿子小财拿着一根树枝,在地上写字。

    打了招呼,老高叫陆羽坐一会。陆羽没有坐下,看了会小财写了会字,又背着手离开了。

    陆羽现在不怎么想说话,就愿意安安静静的走一会。