第7节
不要在农场游戏养小狼狗 作者:肆二一
正文 第7节
不要在农场游戏养小狼狗 作者:肆二一
第7节
不等唐亦禾来推销,玛利亚就自告奋勇地给他宣传起来:“一定要试试啊!我刚吃完,超级好吃!” 学生:“比柠檬水好吗?” 玛利亚想了想,果断道:“各有千秋,但我似乎更喜欢萝卜。” 这话若是老板来说可能还有自卖自夸的嫌疑,但玛利亚跟他们一样是食客,安利起来特别有说服力,学生一下子心动了,想着既然都来下馆子了,也不应该在乎那两三百,吃就吃吧! 便咋咋呼呼地点了餐。 玛利亚终究忍不住嘴馋,看学生点了自己临走前也打包了一份带走。 唐亦禾看了她一眼,特地多夹了几根萝卜条儿,当做是她刚才卖力安利的答谢。 玛利亚这下子比收到追求者的礼物还开心,美滋滋地踩着高跟鞋走了。 学生们的套餐陆续上上来,他们的表现比那位矜持的都市丽人更夸张,在吃的时候已经连连称赞,吃完后更是把脑袋埋进盘子里,从头到尾舔得干干净净,不余露一丁点儿汁水,大餐盘和小碟子都被他们“涮”得光可鉴人。 吃完一份犹觉得不足,其中一个胖乎乎的学生家境好点,生活费比较充裕,加上胃口比其他人都大,干脆也点一份打包带走。 唐亦禾注意到其他学生都用一种艳羡的目光看着胖子,顿时有些哭笑不得,怀疑自己的定价是不是不够亲民。但私心来说,现在的定价走薄利多销的路线,已经跟他以前的私房ji,ng品路线背道而驰,他是不可能降价的。 酸甜萝卜推出的第一天,虽然新食客还有张望,但无疑已经获得了老食客的芳心,尤其是中午吃过一轮的,晚上竟然又来,还带了身边的朋友以及同事。 唐亦禾本来泡了两大根,一下子就用掉四分之三,生意比他预想中还要好,于是又快速处理了几根萝卜,泡在甜卤水中,争取明天持续供应。 隔壁章老板本来在中午看唐门料理比平时冷情,暗自偷乐了小半天,谁知晚上它又满血复活,竟是比之前几天接待的人还要多,顿时气结,防爆竟然失败了!? 章老板暗自咬牙,横竖自己店没什么人气,干脆早早关店,开始研究那酸甜萝卜的制作方法。他家的饭团习惯用香ji,ng调味,所以这次他也根据经验,不断用各种香ji,ng搭配,试图模拟唐亦禾的甜卤水。 他很自信唐亦禾的甜卤水也是这样调配出来的,什么天然、风味,不过是噱头而已,现代的食材哪有这种东西? no,唯有香ji,ng可以激发无限想象! 吭哧吭哧摆好实验器材后,迷信的章老板又对着哈迪斯少将黑漆漆的骨灰盒拜了拜,口中念念有词:“少将大人,愿您的英勇和好运与我常在!请把甜卤水的配方赐予我吧!” 骨灰盒:“……” 虔(nao)诚()地祷告完毕,章老板才手持滴管、试管,开始根据回忆,调配酸甜水。 可他努力了一整个晚上,怎么模仿都只有五六成相似,哪怕酸度和甜度再接近,也总缺了点“鲜”,偏偏这又是最重要的滋味。 显然哈迪斯少将的骨灰盒并没能保佑他,它太忙了,全星际上下不知道有多少脑残粉每天对着它许愿,所以好运和英勇并不够分。 章老板的眼睛被工业香ji,ng熏得赤红,又急又丧又气,失望地把桌子上大大小小的卤水全倒掉,才想起自己没吃什么东西。 因为今天生意太差,他的店里剩下很多风味饭团,为了不浪费只能自己解决。 平时他还觉得自己手艺不错,可是吃了两个后,他被自家的饭团腻到了!咂咂嘴,竟然无可抑制地怀念起早上十点的那三四根酸甜萝卜,如果这时候来上一小碟,估计能酸爽得升天。 ……妈的,现在过去还有卖吗? 作者有话要说: 章老板觉得自己可能被哈迪斯少将的亡灵嫌弃了,不甘心地蹦跶了一下 小哈:不许辣菜我媳妇儿,獠牙警告! 第9章 酸甜萝卜中 想要再吃一份酸甜萝卜的冲动一旦冒起,就再也遏制不住。章老板回忆起那鲜美微辣的滋味儿,馋得口干舌燥,即便连连喝了几大口冰水都没能缓解。 可是早上才出口批评人家做得不好,晚上又舔着脸过去,他的面子往哪里搁? 他辗转了近一个小时,心里虽然理智地叫嚣着“现在过去就是打脸”“谁去谁傻逼”,身子却诚实地迈出脚步,但还没走两步,就看到唐亦禾神色淡淡地跟最后一个客人告别,然后挂上了打烊的牌子。 章老板:“……” 这天终究没吃上。 然而越吃不到,心就越痒。尤其是第二天,他看到自己的一个老熟客打包了一份萝卜到店里,一边吃饭团一边把萝卜条儿夹到里面,吃得别提多津津有味。 章老板看着那白脆的酸甜萝卜被客人生生咬断,听着那清脆的“咔嚓咔嚓”,忍不住咽了咽口水。 什么酸甜萝卜,简直有毒! 煎熬了几天,心里的渴望不减反增,章老板忍无可忍,又拉不下脸自己去买,干脆想了条“妙计”。他把自己刚满四岁的儿子带来,叮嘱道:“乖,看到对面那个哥哥了吗?去给爸爸买一份酸甜萝卜。” 儿子奶声奶气地问:“酸甜萝卜是什么?” “比你的糖果还好吃的东西,一会去的时候别说‘帮爸爸买’,要说自己买的知道吗?” 小男孩一脸懵懂地点点头,被他爸一推,跌跌撞撞地小跑了过去。 唐亦禾这边刚开业不久,就见到一个路都走得不太好的小男孩撞进来,小孩一脸稚气,有些口齿不清道:“大哥哥,我,我帮自己买……萝卜!” “……”唐亦禾以为自己听错,“帮谁买?” “粑粑说,帮我自己买。” 唐亦禾微愣,随即也有点被逗笑,语气都柔了些,“哪种萝卜?” “栓桶萝卜!”小男孩手舞足蹈,已经把老爸的交待忘得差不多了。 另一边的章老板看着儿子进去没两秒,就挠挠头一脸苦恼地走出来,唐亦禾还跟在后面,似乎是跟他交待什么。章老板连忙缩进店中,等儿子回来。 小男孩向爸爸走去,见到人了,委屈道:“粑粑,我买不到。” “怎么买不到?!”章老板急了,他这几天可是天天都看到唐亦禾在售卖的啊。 “哥哥说没有。” “胡闹,怎么可能没有?!”章老板一点都不相信,他仔仔细细地盘问了儿子的每一句话,当听到他那句“粑粑说我帮自己买”时,眼前一黑,彻底明白儿子让自己给“暴露”了! 呵,原来如此,一定是那唐家小儿子知道是自己要买酸甜萝卜,所以才不肯卖给他儿子。居然这么记仇,连小孩子的面子都不给! 章老板有些气不过,把儿子一抱,气势汹汹地扔下自己的店,跑过去跟唐亦禾理论。 唐亦禾此时刚打扫完,正端着一个坛子出来,准备检查浸泡的情况,就听到熟悉的声音。 “喂!”章老板大声道,“你跟我过不去也就算了,凭什么跟我儿子过不去!小孩子想吃点甜萝卜怎么了?!” 唐亦禾讶异地看着父子俩,小男孩大概是因为老爸声音太大,在他怀里缩了缩,看着很委屈。 “这是你的小孩?”唐亦禾问。 “废话!”章老板呸道,“你不就是看他是我儿子才为难他的吗?” 唐亦禾更奇怪了:“我怎么为难他了?” “你刚才不是不肯卖酸甜萝卜给他吗?”章老板怒气横生,声音不由得大了不少,“知道你做得好吃,知道你介意我前几天当着食客的面说错话,可是我家小杰又没得罪你,何必心眼那么小!我不过是想给他买点改善肠胃,他最近食欲不好,都饿瘦了……” 胖乎乎的小杰:我不是,我没有,爸爸不要瞎说,我在幼儿园里刚拿下大胃王冠军呢。 但他不敢乱嚷嚷,因为爸爸刚才交待了,一句话都不能吭。 唐亦禾闻言放下坛子,自顾自打开盖,往里头仔细看了看,这才有空抬起头心平气和道:“首先,我刚才并不知道是你儿子,其次,今天确实没有酸甜萝卜。” 他从坛子里夹出一块约莫两指款,一指长,棕色的萝卜块条,顿时某种诱人的酱香味飘散到空气中,跟酸甜萝卜不同,这香味明显是咸口的。 “今天的小菜是酱萝卜。”唐亦禾夹着晃了晃。 一连做了几天的酸甜萝卜,食客没腻味,身为厨师的唐亦禾却有些厌倦。这也跟他们的私房菜经营习惯有关,因为私房菜馆有好几个人掌厨,都是年轻人,喜欢创新,隔三差五就会上新菜式,通常都是经典菜和流行菜交替供给,但因为质量够硬,客人接受度良好,还因为他们不断推陈出新,越发巩固了自己的定位和地位——一家有点任性但新鲜年轻的私房菜。 酱萝卜制作方法跟酸甜萝卜类似,只是甜卤水稍微变化,要加入酱油和陈醋,这可把唐亦禾愁坏了,因为未来的酱油全是勾兑的,成分就是色素、糖ji,ng、盐和大量谷氨酸,而陈醋更是完全没有。他研究了近三天,才把咸卤水调到勉强满意的程度,又浸泡两天才拿出来食用。 所幸农场的萝卜品质不错,配料差了点,可萝卜的香甜足以弥补。 唐亦禾略略介绍完菜名,就慢条斯理地当着那章老板的面,取出砧板和刀,现场切成几小块。 他每一刀下去,棕色的汁水就从断口溢出,跟酸甜萝卜不一样的色泽,可看起来依旧清爽可口。 章老板眼睛一转也不转地盯着他的动作,觉得唐亦禾的每一刀都像前段时间风靡全世界的《舌尖上的银河系》那样,在他视角里呈现了慢动作的特效,耳畔甚至响起了bg。这画面,这清脆的切口声音,让他忍不住当场咕咚一声,拼命咽口水。 两秒后他老脸涨得通红,一是因为自己的鲁莽,二是那咽口水的声音大得吓人。 唐亦禾自然听到了,可他完全没有要给他品尝的意思,反而自己拿筷子吃了起来。 跟酸甜萝卜不同,酱萝卜有很明显的咸香味,章老板听到那嘎嘣脆的声音馋得口水直流,幸好儿子嚷嚷着要吃,他才找了个台阶,老老实实地买了一份,然后也没敢继续逗留,赶紧打包躲回自己的店里偷偷品尝起来。 这一口下肚,唇齿生香,心头的不甘不愿突然就彻底烟消云散。 香,真香!又鲜又咸,又有点辣和甜,抚慰了他渴望了几天的味蕾! · 酱萝卜试上市的第一天,首批老食客们反应有些不爽,因为他们对酸甜萝卜实在很喜爱,认为唐亦禾不应该“创新”。 唐亦禾老神在在,对此不做任何辩解,依旧一副“爱点不点”的态度。万万没想到他这样丝毫不谄媚的表现,反而勾起了老食客的好奇心,毕竟酱萝卜和酸甜萝卜一个价,虽然看起来黑黢黢的,不如酸甜萝卜莹白如玉那般漂亮,可闻起来也很香,于是不差钱的白领族,便很捧场地点了一份试试。 这一品尝就越发喜爱了,有一半老食客觉得比之前的酸甜萝卜还要下饭,但另一半还是坚定酸甜萝卜更好吃。 食客都是年轻人巨多,一来二去,在大宗美食点评网上,竟然因为两道萝卜小菜,而萌发起一小波“咸甜之争”。 【大宗点评商家:唐门料理 服务:15;环境:35;口味:8;评论:58条 温柔的麻瓜:新推出的酸甜萝卜不错,不比柠檬水差 飞奔的倭瓜:酸甜萝卜好评+1,另外给大家介绍一种新鲜的吃法哟:吃完萝卜,把泡萝卜的水浇在主食上别有一番滋味在!唐老板还说我吃得很有逼格,在古华夏料理中称为“盖浇饭”[得意][得意] (楼中楼1l:神他妈的盖浇饭233333,就那丁点萝卜水能有啥好吃的) (楼中楼2l:好吧,试回来了,确实不错!) …… 飞奔的倭瓜:靠,酸甜萝卜没了!变成酱萝卜,差评! (楼中楼1l:可我更喜欢酱萝卜惹~~咸咸甜甜,还辣辣的,好特别) (楼中楼2l:青菜萝卜各有所好,你喜欢咸的很正常,可酱萝卜上市就不供应酸甜萝卜什么意思?酸甜不应该是嫡长子的存在吗?居然让酱萝卜踩在头上┭┮﹏┭┮) (楼中楼3l:对!楼上说得太好了!我大酸甜萝卜才是王道!酸甜萝卜才是嫡子!酱庶子滚一边去!) (楼中楼4l:神他妈萝卜也有嫡庶了,你们古华夏电视剧看多了是不是?再说庶出又怎么样,现在唐老板的心头宝就是酱萝卜,不服憋着!) 温柔的麻瓜:本博爱党不知道你们在争什么,不都挺好吃的吗? (楼中楼1l:+1) (楼中楼2l:+2) …… (楼中楼18l:+18)
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