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北方有红豆[娱乐圈] 作者:青争默
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北方有红豆[娱乐圈] 作者:青争默
。方元如今要学习的,是学徒的第一门功课,串串。
怎么又快又准的把不同的食材串进细细的铁钎子里,其实是一门非常大的学问,方元带着摄像小哥哥站在门口围观着工作的人一双双带着手套的手,飞快地将羊肉、鸡翅等不同的食材串在一起,不一会儿就把面前的盘子堆满的画面之后,表示他和他的小伙伴都惊呆了。
方元主动凑到一位带着厨师帽和口罩的中年女人身旁,嘴甜的叫了一声:“姐姐。”
东北人都是非常热情且爽朗的,这种气质在中年妇女身上体现的尤为淋漓尽致。她听方元喊她,手上的动作并没有停下,但却热情的回应了一声:“哎!小伙子有事吗?”
“没事没事。”方元赶紧摇头,“姐姐你是怎么串的这么快的?好厉害!能不能教教我呀?”
“哎呀,这有什么呀,你整天干这个也会很快的。”说完还递了一把铁钎子给方元,“来,你试试。”
“好呀。”方元开心的接过来,搬了个椅子坐到了她的旁边。这时女人才看到跟在方元身后的摄像小哥哥,顿时慌了一下,“小伙子,你这是干什么的?电视台采访?”
“是呀,姐姐。”方元指着摄像机,对她招了招手,“姐姐,你看那,对着说话,你就能上电视了!”
“真……真的吗?”女人紧张的结巴了一下。
“当然是真的了,姐姐你有没有什么话想对家人说?”方元鼓励着她对摄像机说话,“他们会看到哦!”
女人赶紧点头,也忘了紧张,擦了擦手,正了正自己的厨师帽,想了想还把自己的口罩给摘了,一脸正经的对着摄像机挥了挥手,“小辉,看到妈了吗?你在外面千万要好好照顾自己,需要什么就告诉家里,不要舍不得花钱!家里一切都好,妈妈在这里上班每天都很开心,老板对我们也很好,你不要担心妈妈,妈妈永远支持你的所有决定!”
女人说到最后声音有些哽咽,迅速背过摄像机,匆忙的带上了口罩,方元有看到她偷偷的在擦眼泪,想来是想念自己的儿子了。
方元忽然也有些伤感,他轻轻的拍了拍她的背,安慰道:“姐姐,你儿子看到之后,一定会很开心的,说不定马上就回来看你了呢!”
“那可不行!”女人擦干了眼泪,仿佛刚刚的脆弱不存在一般,骄傲的说:“我儿子很刻苦的,他明年博士就该毕业了,今年要留在那边写论文呢!”
“哇!姐姐的儿子这么厉害啊!”
“那是!也不看看是谁的儿子!”女人挺了挺胸膛,仿佛他儿子就在身旁一样。
成功获得了她的好感之后,方元正式拜这位任大姐为师,开始跟她学串串。此时她已经一改之前的拘束,仿佛忘了摄像机还在一般,和方元交流越来越没有隔阂了。
“小方今年多大了?”
“19了。”
“都19啦?看着还像个高中生呢。”任大姐唏嘘道,“你刚进来,我还以为又是哪家的熊孩子不好好念书,早早就想闯社会了呢。”
“我今年大一,读的是星澜学校。”
“那个我知道,国内最有名的电影学校,小方真厉害!和我儿子一样厉害!”
方元笑笑,没有接话,他想,在她心里,她儿子一定是最优秀的人,而能和他儿子一样厉害,大概就是她能想到最好的赞美之词了。
“小方啊。”她忽然压低了声音,悄悄问了句:“你偷偷告诉姐,你有对象了吗?”
“啊?”方元愣住,怀疑自己是不是听错了,“姐姐,你说什么?”
“唉,你长得这么好又是大明星,肯定已经有了吧?”任大姐自说自话起来,“我儿子都快三十了,还没有对象呢。”
“不是,姐姐,我没有!我还小呢!”方元赶紧澄清,就怕这段播出去,再给他弄出一段绯闻来。
“哦,你这么好看也没有对象啊。”任大姐忽然失望起来,“那得抓紧了,可别像我儿子,整天就知道他的实验。”
“咳。”
两人聊的正尽兴,白术不知道什么时候走到了她们的身后,轻咳了一声,任大姐一见是老板过来了,哪里还敢继续再八卦闲聊,赶紧加快了手上的工作。
白术满意的望了他一眼,然后问方元说:“感觉怎么样?”
“呃……”方元刚才就顾着跟任大姐聊天了,连一串都没串上呢,顿时尴尬无比,“呵呵,还好。”
“嗯。”白术点头,“需要帮忙就叫我。”
方元朝他比了个ok的手势,收回了闲聊的心思,毕竟他来这的目的,可不是为了聊天的!
作者有话要说:
央视有个节目专门介绍各地夜市和美食,看的人口水直流,灵感来自于此。
第8章 伙伴白术
方元的面前摆放着一小盆刚刚切好的新鲜羊肉块,一排削好的等长红柳枝和一个干净的空盘子。
烤羊肉串是小城所有烧烤店的特色,虽然最开始是从新疆传过来的,但经过小城多年的改良,已经具备了自己的特色,和新疆的羊肉串是截然不同的两种风味。
小城的特色烤羊肉串分为两种,一种是用红柳枝串成的大串,另一种是用细铁钎子串成的小串。两种肉串各有各的美妙之处,深受当地居民的喜爱,几乎是桌桌必点的。方元正是看中了烤羊肉串在小城的国民度,以及操作的简单可行性,才会厚着脸皮来求白术教他的。
不过有些事情果然就是看着简单,等到真正上手了才发现,一切都是自己太过想当然了。新鲜的羊肉滑腻无比,想要串进去就要找好角度,用好力度。力度太小,扎不进去,力度太大,又可能会扎到自己的手,总之如果找不好那个巧劲,很难一次就成功。更何况,羊肉肥瘦的排序也是很有讲究的,肥肉烤出来的油结合着焦香的瘦肉,才是羊肉串唇齿留香的精髓所在。
方元仿佛绣花一般,坐在那里认真的串着,别人面前已经摆了满满一盘的时候,他的面前才寥寥几串,他挫败的冲镜头吐了吐石头,沮丧的说:“手残的痛苦有谁懂!”
为了不让自己看上去那么失败,他拿起新的红柳枝,用力一扎,滑腻的肥肉一下子就被他戳飞了,红柳枝的尖端不偏不倚的刺中了他的食指。一阵尖锐的疼痛,让方元顾不得被戳飞的肉,皱着眉脱下了自己的手套。
红柳枝刺破了塑料手套,他食指被戳中的地方,鲜红的血珠正渐渐的在凝结而成。他赶紧用拇指按压着食指,等血珠越聚越大,快要滴落的时候,抽出一张干净的纸,把血珠擦掉。
洁白的纸被鲜红氤氲了一小片,如此往复,一张纸很快就遍布了朵朵梅花。这样无伤大雅的小伤口,方元当然是不会放在心上的,可是有的人显然不想让他这样得过且过。
白术脸色微冷,不甚高兴地走到方元身旁,语气也难得严厉起来:“跟我来。”
但是与他神情截然相反的,是他拍在方元肩膀上的手,动作轻柔,仿佛怕再用
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