第17节
[重生]家传私房菜 作者:歪脖铁树
正文 第17节
[重生]家传私房菜 作者:歪脖铁树
第17节
胖子和瘦子一直坐在那里,不停地喝茶,从一开始的得意洋洋到现在脸色铁青。根本不用看,现在来的客户已经远远超出五十组。
塌煎饼卖得也挺不错,寿司和蛋包饭比平时少一点,主要还是炒菜大头。
苏宁宇眯缝着眼睛坐在柜台后面,手里拿着个小本子不停地计算着。
跟小摊一样,下午两点过后,店最后一波客人离开。一连忙了三个多小时,大家终于可以闲下来歇一歇。沈凌衫早就领着狗狗们回来,在小房间里玩。小胖狗迈着小短腿飞奔,圆乎乎的脑袋撞在牛牛的软肚子上,咕噜噜滚到一边。
“豆虫好笨。”沈凌衫也坐在垫子上,抓住小胖狗的小短腿往后拖,“我帮你。”
沈柳进来的时候,就看到牛牛、沈二哈和贵妃三只狗围成一个三角形,小胖狗在中间,吭哧吭哧跑过去抱住贵妃的狗头,试图往上爬。
“午饭想吃什么?”沈柳捞起小胖狗放在贵妃的软肚子上。
“爸,想吃麻婆茄子。”沈凌衫鼓着小包子脸想了想说。
“好,现在外面没有人,可以出去玩。”沈柳摸摸小孩的软发,笑眯眯道。
“知道了,爸。”沈凌衫立刻站起来,领着狗狗们出去溜达。
高大壮两兄弟和娃娃脸一起收拾桌子,苏宁宇笑眯眯,眼睛只剩下两道缝。房东大人背着手,这里看看那里看看,满意地点点头,最后溜进厨房,给沈柳打下手。
“上午进账比开小摊一整天都多。”趁着沈柳不注意,伸手摸了一把臀部,房东大人嘿嘿笑,“咱们发财了。”
起锅放油,炒碎肉糜,再加入豆瓣酱、葱姜蒜末煸炒,生抽、白糖、老抽调味,加水和滚刀块茄子,小火焖煮,勾芡出锅装盘。
超大号电饭锅一直马不停蹄地蒸米饭,等到午饭做好,新一锅米饭也蒸好了,直接端到桌子上。
外面,苏宁宇笑眯眯地坐在瘦子对面,“老板没点头,你们就不能走。”
“你们要是走了,回头老板炒我们鱿鱼,这损失你们承担不起啊。”娃娃脸扛着拖把出来,一边拖地一边插嘴道。
牛牛趴在门口,淡定地看着沈二哈和贵妃一前一后蹦跶,小胖狗吭哧吭哧跟在后面,眼看着距离越拉越远。小胖狗急了,开始抄近道,试图拦住正在狂奔的沈二哈。
一盘盘菜端上桌,沈柳擦擦手过来,“现在可以兑现你说的话,我看着。”
先前故意晾着这一胖一瘦,就是想看看他们怎么折腾,结果俩人倒是挺蛮横,可惜敌不过苏宁宇和娃娃脸的联手围攻,他们的口才跟娃娃俩两人比起来,差远了。
“你们不要欺人太甚!”瘦子一拍桌子站起来,理直气壮道。
“早晨可是你自己说的话,你想食言?”沈柳摸摸下巴,“可以,回去把你们老板叫来,让他亲自向我道歉。”
瘦子气的浑身哆嗦,胖子猛地站起来,压迫感十足地逼近沈柳,“老板差不多就行了,做人留一线,日后好相见,大家都是做这一行的,说不定哪天你们会求着我们……”
“要么下跪,叫你们老板道歉。”沈柳一挥手。
高大壮立刻放下拖把跑过来,跟个铁塔似的往胖子前面一站。胖子立刻矮了几分,气势上被高大壮压下去,嘴唇动了动,没说话。
“别跟他们客气,咱们走。”瘦子自知理亏,却还想胡搅蛮缠抢三分理,那模样,就好像沈柳这边做得不对似的。
这俩人三番两次跑来找麻烦,也不知道哪里来的莫名其妙的优越感,到现在终于到达临界点。沈柳摆摆手,“打一顿扔出去,这里不欢迎你们。”
大家伙儿一拥而上,一胖一瘦根本没有还手之力,直接被扔到门外,灰溜溜地走了。这次是他们理亏,就算回去也不敢声张。对于这种秀优越感的人,沈柳向来没好感,改天一定去李氏传家菜看看,到底是什么样的地方能有这种奇葩存在。
吃完饭,苏宁宇看门,其他人去三楼休息。沈柳专门买了三张木床,铺上床垫和褥子,作为临时休息室。原来卖根雕的时候,三楼就是简单的休息室,沈柳也没改,摆上床,集中消毒就可以用。
菜馆跟小摊不一样,休息时间比较长,可以睡到下午四点。
差不多五点左右,慢慢的,店里的人才多起来,又是一阵忙。一直到晚上九点多,最后一拨人才离开。
打扫卫生,缺的菜只能明天上午补上,现在时间太晚,农贸市场估计都没人了。
一般新店开业,前两周的客户流量决定以后的人流量,再多也不会比前两周多,这是一个大规律,所以别的新店开业都会搞活动,拉拢人气。不过沈柳靠着小摊积累下来的常客,倒是不用做活动也能达到入座率百分之九十的效果。
“大家以后休息时间要适应一下。”吃过晚饭,沈柳打了个饱嗝。
“对了,老板,下午你们休息的时候,差不多三点多,有个自称叫张书亦的男人来过一趟。”苏宁宇抱起贵妃,摸贵妃的长耳朵。
“汪,汪汪。”小胖狗终于吃完大餐,今天有一块五花肉,还有煎鸡蛋,小胖狗很高兴,迈着小短腿往这边狂奔,圆滚滚的身体吃饱了更加圆滚滚。
“他说什么?”沈柳无语,张书亦也属于阴魂不散那种,好在他有一个弱点,对狗毛过敏。
“当时刚好我抱着豆虫玩,他看到豆虫连连后退,一溜烟跑了。”苏宁宇哈哈大笑,“没想到豆虫这么厉害。”
封靖哲暗暗看了沈柳一眼,“他也许明天还会再来。”情敌什么的,真是一个个没完没了。
“他要是来吃饭,就让他进来,不是来吃饭的,就让他在门口等。”沈柳捞起小胖狗,玩软乎乎的小爪垫。
自从确定每天梦到的人是沈柳,张书亦可谓是茶饭不思,以前混乱的情人关系也断的干干净净,看韩文会更是怎么看怎么不顺眼。
“他开饭店了。”张书亦喃喃自语。
韩文会冷着一张脸,不屑道,“人家开饭店跟你有什么关系?你现在还想着追他?你觉得可能吗?我不想看着他过得好,你想得到他,你倒不如跟我合作。”
两个人各怀心思,此时倒是目标一致:拆散他们。
作者有话要说:
豆虫有话要说:
看来以后菜馆需要本狗每天镇场子~
第73章
晚上回家,跟平时不一样,不需要做晚饭,也不用收拾明天要用的青菜,只要洗漱一下就可以爬上床睡觉。
第一天开店,虽然多了两个人帮忙,但沈柳还是觉得比开小摊更累。需要操心的事情太多,好在回报也成正比,一整天下来,是小摊收益的几倍,这还是毛着算。
沈二哈领着贵妃和豆虫进行例常乱窜,南北两个阳台晃悠晃悠,客厅转一圈,再去洗手间看一眼,确定自家到处都有狗味儿才才蹦到床上准备睡觉。
“爸,今天穿小熊睡衣吗?”沈凌衫光溜溜,坐在床上甩胳膊,胖胳膊莲藕似的软乎乎。
“嗯。”沈柳点头。
小孩儿赶忙拿过小熊睡衣展开,然后一点一点地钻进去,扣上扣子。睡衣是连体的,不分上衣下衣,后面还有一个帽子,带上去就跟一只软乎乎的小熊似的,屁股还有一小截短尾巴。
白天除了待在小房间里看故事书就是领着狗狗们在外面溜达,沈凌衫不觉得困,左右看了看,就扑到床尾,拖着两条小短腿把整只小胖狗拉出来。解开睡衣扣子,把小胖狗塞进去,只露出圆乎乎的脑袋。
“汪,汪汪。”小胖狗扭动圆滚滚的身体,试图爬出来。
“哈,爬不出去。”沈凌衫钻进被窝里,盖着被子,把小胖狗也盖住,玩得不亦乐乎。
“快十点了,把豆虫放回去,咱们睡觉。”沈柳收起手机,把小孩儿抱在怀里,抓着小胖狗两条小短腿拖出来,关灯睡觉。
小胖狗在柔软的被褥上咕噜噜翻滚,好不容易爬起来,跌跌撞撞跑向布垫,结果沈柳一拉被子,小胖狗再次翻滚。沈二哈抬起狗头看着小胖狗吭哧吭哧跑过来,赶忙用狗爪扒拉开小床单,盖住小胖狗。
隔壁房间里,房东大人躺在床上闭目养神,时间一到立刻爬起来,生物钟无比准时。抱着还带有体温的被褥去隔壁偷人,顺便警告抬起狗头的沈二哈,躺着别动,蠢狗!
沈二哈歪着狗头,看着户主大人迷迷糊糊地被抱走,抬起前爪捂住耳朵,隔壁的嗯嗯啊啊声又要开始了。
每当这时候,就是房东大人最性福的时刻,心心念的人就在怀里,身体和心灵都在自己这边,再来个“深入”交流什么的,不能更爽。
第二天一大早,封靖哲神清气爽地爬起来,客厅厨房都收拾好,脏衣服扔洗衣机,顺便擦一遍地,再去烤饼干。
自从两个人确定关系,房东大人得到正式名分,这些个普通家务便自动转移到他身上,居家好男人什么的。沈柳作为一家之主,只要在大事上出面做决定就行,比如说数钱什么的。
黄油小火煮至褐色,加入蛋液搅匀,砂糖、低粉、柠檬皮屑拌匀,放入冰箱中冷藏一段时间。模具刷黄油,把面糊挤到模具上,入烤箱烤十分钟。
迷你柠檬味玛德琳,一口一个,香软甜糯,晾凉后装进纸袋里。早餐是切片面包、煎蛋、煎火腿和牛奶。
一家人匆匆吃完早餐,去建材城广场开店。高大壮两兄弟和苏宁宇等人已经站在门口等着,沈柳拿钥匙开门,新的一天正式开始。
早晨这段时间比较忙,昨天开业第一天,小摊常客来捧场,今天来的人依旧不少。店里的东西跟小摊价格一样,小摊常客昨天来过,今天直接拉着朋友同事什么的,因为这边实惠味道好。
郝立强先前送的现磨豆浆机派上用场,黄豆晚上泡上,早晨正好用。现磨豆浆机步骤比较简单,加热水,不用滤渣,一次可以磨两三杯。
一杯豆浆,搭配蛋包饭或者寿司、塌煎饼,店里也有手抓饼。自家菜馆,花费的心思比小摊多一些,沈柳还做了一大盆凉拌拍黄瓜木耳,凉拌芸豆等。时间太紧,准备的早餐种类不是很多,饶是如此,也大受欢迎。
高大壮两兄弟、娃娃脸三个人最忙,苏宁宇守在柜台后面收钱,沈柳也站在柜台那边,以便于观察一楼客人。回头总结一下,争取把菜馆做的更好。
建材城附近只有卖早餐的临时小摊,只能用露天的小矮桌吃饭,沈柳这边环境要好上不少,一时间来吃早餐的络绎不绝,还有附近小区拖家带口的。
最后准备的早餐全部卖光不说,还有一部分人没有买到,只能买塌煎饼喝白开水凑合一顿。
“刚刚同事给我打电话,说这里的早餐好吃又实惠我还不信。”瘦瘦高高的青年拎着蛋包饭说,“可惜来晚了,哎。”
“明天我会增加小笼包和粥,不会这么快卖完的。”沈柳笑眯眯,给瘦高青年找钱。
“那我明天早晨还来。”瘦高青年瞬间高兴起来,“嘿,中午我领同事来吃饭,老板给打折不?”
沈柳笑笑,“暂时没有打折活动,不过我可以送你一盘小菜。”
“那也行。”瘦高青年喜滋滋离开。
一过九点,大部分人都上班的上班,上学的上学,开店的开店,不会再来吃早餐,沈柳盘算了一下,觉得早晨这段时间也算黄金时间。一定不能错过,弄好了,赚得钱也不少。
大家吃点儿苦没什么,关键是小钱钱很多。
差不多十点钟,沈柳和封靖哲一起去农贸市场买菜。店里的青菜消耗的速度很快,沈柳定的标准比较高,不像其他饭店那样,盘子超大,就中间堆一丁点儿菜,几筷子就夹完了。沈家菜馆走普通平民路线,菜都很实惠,量大价格低,味道好,回头客肯定少不了。
“高大壮心眼好,炒菜学得快,一板一眼,但是不懂得创新,高寒基本功一般,只能打下手。”沈柳揉揉眉心,“厨房还缺人。”
预计中,菜馆生意不会这么火,厨房能够忙过来,但是现在菜馆生意出乎意料的好,沈柳一边欣喜一边暗暗盘算,如果生意每天都那么好,以后厨房肯定忙不过来。
“回头我找几个小孩来做学徒。”封靖哲看了眼后视镜,心中暗暗盘算,家族里还有哪些比较好掌握的小孩,都弄来给户主大人打工。
沈凌衫抱着小胖狗,沈二哈蹲在副驾驶上,狗头贴在车窗上看着外面。牛牛和贵妃在菜馆小房间里睡觉,沈柳特地把沈二哈拖出来的,大头狗精力旺盛,如果不拖出来,肯定会可劲儿折腾牛牛和贵妃。
“爸,我想吃香蕉。”小孩儿扑到沈柳怀里,鼓鼓的腮帮子贴着沈柳,软乎乎。
“汪,汪汪。”小胖狗扑腾小短腿,圆滚滚的身体夹在两个人中间,它觉得特别好玩儿。
“农贸市场就有,待会儿给你买。”沈柳笑眯眯,“香蕉热量太高,豆虫不适合吃,等会儿我买点黄瓜,一样吃。”
到了农贸市场,沈柳先去买香蕉和黄瓜,又借了小贩的水龙头洗干净送回来。于是沈二哈得到一根香蕉,沈凌衫也抱着一根香蕉,小胖狗……得到一小块香蕉和一大段脆黄瓜……
“汪。”小胖狗啃一口黄瓜,抬起狗爪踢到一边。狗生如此不公平,真是充满磨难,要是贵妃在就好了,肯定会凶猛地啃掉黄瓜。
现在要买的菜不是小数目,除了一些常见的青菜,反季菜和一些比较少见的青菜也要准备一些,还有鱼肉什么的,林林总总买下来,沈柳手里头准备的钱竟然花的一干二净。
车子停在农贸市场外面的马路边上,沈凌衫啃完香蕉打开车门出来,抱着小胖狗坐在路沿石上。来来往往的车辆都长得不一样,小孩儿一辆一辆数,掰着手指头计算。
过了许久,一个穿着破烂,脖子上挂着一个布袋的老头儿慢吞吞地走过来,手里拿着一个破茶缸,里面有一些零钱。
“给点儿吧……”老头说话含糊,一直嘟嘟囔囔,凑近了也听不出他说的什么。
“你等一下。”沈凌衫抱着小胖狗钻进车里,过了一会儿拿着两根香蕉一根黄瓜出来递给老头。
“小孩,这是你家的车?”老头接过香蕉和黄瓜却没打算走。
沈凌衫摇摇头,“这是封叔叔的车,不是我家的。”
老头眼神闪烁,慢吞吞挪到驾驶座那边,向往里看。就在这时,车窗缓缓降下来,一个硕大的狗头伸出来跟老头来了个近距离对视,眼皮还眨了眨!
“啊!”老头惊叫一声,往后退了好几步,一下坐在地上。
车窗缓缓升上去,沈二哈蹲在驾驶座上瞪着圆溜溜的眼珠子看着前方。户主大人叮嘱过,大头狗不可以从车里下来,要看好车钥匙。
沈二哈特别聪明,知道只要坐在这里就可以控制车子狂奔,然而它蹦跶过来,狗爪拨弄开车窗开关。
不多久,沈柳扛着青菜回来,看到小孩儿坐在路沿石上,赶忙跑过来,“沈凌衫,不是告诉过你,不可以下车,万一遇到坏人把你抱走咋办……”
后面封靖哲也大袋小袋拎着,肩膀上也扛着青菜,“这次是咱们考虑不周到,牛牛不在,车子就得锁着,沈二哈不太靠谱。”
沈凌衫抱着小胖狗跑过来,“爸,有个老爷爷倒在那里。”
“什么?”沈柳惊疑不定,快走几步绕到车子前面,顿时六神无主。
这年头,最怕的就是遇到倒地的老头老太太,说不定就会麻烦上身,讹钱还是小事,万一事情闹大,以后菜馆生意也有可能受到影响。世上好人是有,但新闻上那么多都是碰瓷讹钱的,哪有那么幸运遇到好人,沈柳心里顿时七上八下的。
沈凌衫抱着小胖狗站在一旁把事情说了,“爸,他去驾驶座看,跟沈二哈的狗头离的很近,会不会被吓到了?”
小孩儿说的没错,那老头原本想确定一下车里有没有人,结果看到一个狗头,确实吓到了,于是就顺势倒在地上一动不动。
封靖哲把青菜放进车里,顺便拿出手机拍照,左右看了看,在不远处看到一个摄像头。拍了拍沈柳的肩膀,拉着他的手指指摄像头,封靖哲淡定道:“报警,查监控。”
这年头乞丐都知道碰瓷,没有强壮的子女作为后盾,老头胆子挺大的。
作者有话要说:
老头有话要说:
大头狗很可怕!
第74章
jc来得很快,不过地上的老头一直躺着不动。沈柳抱着小孩站在一旁,封靖哲上前把刚刚沈凌衫描述的情况说了一遍。
一名年轻jc靠近车子,车窗再次降下来,沈二哈探出狗头,跟jc大眼瞪小眼。
“这是你家狗?”jc摸摸鼻子率先转移视线,“我女朋友就喜欢哈士奇,我嫌它太蠢,就没要。”
“哈士奇不蠢,就是太喜欢玩,精力旺盛。”沈柳笑道。其实自家沈二哈还是挺蠢的,跟牛牛一比,差别很大,好在大头狗很听话,让干什么就干什么。
“去抛(pai)出所一趟,把事情交代清楚,这老头送医院,查查有没有事,别闹出人命。我会调附近的监控看看,耽误你们一点时间没问题吧?”另外一名jc皱眉蹲下看了眼老头。
只要眼睛好使就能看出来,老头根本就没受伤,再说,老头连车子都没碰到,是他自己倒下,能受什么伤。沈柳皱眉,菜馆不能耽搁时间,尤其是开业前几天。现在已经十点多,到十一点,将迎来人流量高峰期,一分一秒耽搁不得,这关系到以后的回头客多少。
“我要求现在查看监控。”封靖哲皱眉,“我儿子不会说谎,老头明显是碰瓷,而且根本就没有碰到我的车。”沈柳眼皮跳了跳,那是我儿子好不好。
车子根本就是停着没动,这也能出事。
“你们也理解一下我,这件事总得弄清楚,是谁的责任法律绝对不会姑息。”jc叹了口气,拿出对讲机汇报情况。
“哎呦,哎呦……”老头突然高一声低一声地叫起来,“你们只要给我两千块钱,这事就算了……”
老头想私了,他说话声音中气十足,根本就没受伤。沈柳突然火起,“你想私了,我还不想呢,我要起诉你!”哪有这样光明正大讹钱的,也许遇到怕麻烦的,就真的给钱了事,但沈柳不会忍气吞声,这俩jc给他的感觉还不错,相信会有一个公正的结果。
“别……别……”老头当着两个jc的面爬起来,“真闹大了,对谁都没好处,小伙子我看你还带着孩子,讨生活都不容易……”
沈柳眼里真正的乞丐一直是那种每天讨点吃的,给钱就拿着,从来不会主动要钱,他们也不容易。但还有一部分乞丐,他们是某些别有用心的正常人伪装的,他们把真实面目遮掩起来,四处装惨要钱。
眼前这位虽然看上去像个老头,但又不太像,沈柳眸子闪了闪,他是厨师,对动物食材比较了解。青壮年和老年之间是不能完美互换的,骨骼、肌肉、眼睛等都跟年龄息息相关。其实人跟动物差别不大,年纪特别大的都会步履瞒姗、眼神浑浊……
这老头露在袖子外面的手根本不像普通老人那样皮肤松弛,他皮肤紧致,根本不像老人。原本这老头躺在地上是遮住手的,只是他爬起来的时候不小心露出一点,刚巧被沈柳看到。
咳咳,由于户主大人专业素质过硬,所以很快找到疑点,于是把小孩塞给封靖哲,几步走上前抓住老头苍白的头发这么一扯……
“雾草。”先前汇报情况的jc爆出一句粗口,把对讲机往怀里一揣,飞快地跑过来,对着老头来了一个回旋踢。
事情转变的太过迅速,沈柳还没确定这老头到底是不是真正的老头,那jc就跟打了鸡血似的,踢倒老头后,跑上前咔嚓扣上手铐,回来看着沈柳的目光特别慈祥,“同志,这次要谢谢你。”
这jc是上面派下来执行任务的,临城这一带有一小撮职业骗子,经常伪装成乞丐四处踩点。他们伪装的特别好,每次露面的样子都不一样,化妆技术极为高超,这jc每天焦头烂额,就是抓不到线索。这次出警还以为只是普普通通的碰瓷,就没怎么上心,就想着赶紧把事情解决,继续找嫌疑人才对。
这里面的事情比较复杂,jc没有细说,只是一个劲地感谢沈柳,目光特别慈祥。
那乞丐根本就不是什么老头,是个比较瘦弱的年轻男子,沈柳没有看错。
封靖哲抱着小孩教育,“你现在还小,遇到乞丐不要靠近,万一是人贩子你跑都跑不掉。等你长大了,有辨别是非的能力,才可以帮助需要帮助的人。”
小孩儿认真地点头,“封叔叔我知道了。”
“我对碰瓷的老头老太太没有好感,沈凌衫以后遇到这种情况直接报警,警察叔叔很可靠,让他们帮助老头老太太。”沈柳叹了口气,仔细叮嘱小孩。
刚才要不是运气好,一场麻烦是逃不了的,好在沈柳一家人吉人天相,分分钟解决问题,打道回府。
沈凌衫懵懵懂懂,似乎明白了什么,“爸,好人多还是坏人多?”
“好人多,坏人也多,主要是我们遇到的人是好是坏。”沈柳捞起小胖狗摸圆滚滚的软肚子玩,“首先,咱们自己要做一个好人,然后要够辨别遇到的人是好是坏……”
回到菜馆,一楼已经坐了不少人,沈柳赶忙把青菜抗进去,进厨房做饭。
沈二哈钻进小房间,嘴里叼着一根香蕉。沈凌衫拿着小胖狗没吃完的黄瓜给贵妃吃。长耳朵狗特别凶狠,分分钟啃完一段脆黄瓜。
牛牛淡定地趴在垫子上,吸吸鼻子,抬起狗爪把香蕉扒拉过来,慢条斯理地啃掉皮,再啃里面的香蕉,吃完了站起来,把香蕉皮叼到垃圾桶里扔掉。
临近中午,人越来越多,沈柳笑得合不拢嘴,生意比昨天更好啊。
沈凌衫推开门跑出去,不一会儿抱着一杯水回来,倒进盘子里,四只狗狗排着队喝水。
“汪,汪汪汪。”小胖狗迈开小短腿冲刺,跑到小孩脚边抱住鞋子,仰起圆乎乎的脑袋看,眼睛湿漉漉的。
“爸说了,豆虫不可以再吃香蕉。”小孩儿绷着小包子脸,拿起一根香蕉剥皮,掰了一小段放在盘子里。
“汪。”小胖狗蹭蹭小孩儿的鞋子,吭哧吭哧往盘子那边跑。
沈二哈突然蹦过来,狗头一伸,香蕉瞬间进了狗嘴,嚼吧嚼吧咽下去,尾巴甩啊甩,特别兴奋。
小胖狗紧急刹车,看了看空荡荡的盘子,再看看大头狗,果断拐弯跑到角落里,脑袋对着墙角趴着。现实总是这么残酷,狗生巅峰何时才能登上……
忙完中午时间段,沈柳跑过来问小孩,“中午想吃什么?”
“蜜汁排骨。”沈凌衫领着四只狗狗出来放风。
“汪,汪汪。”小胖狗迈着小短腿跟在沈柳后面。另外三只狗狗也看着沈柳,眼里都表达着同一个信息:有肉就行!
沈柳挨个摸摸狗头,进厨房做饭。起锅放油、白糖,熬至白糖融化气泡,倒进腌制好的排骨翻炒,裹上糖色后加入各种调料,最后加水和冰糖,大火收汁出锅装盘。
高大壮现在炒菜像模像样,做了一盘冬瓜焖鸡。
午饭很丰盛,狗盆里也有肉,但是也有蔬菜!小胖狗抬头看看隔壁狗盆里一大块一大块的西兰花,再看看自己盘子里切成小碎粒的西兰花和鸡肉,瞬间心理平衡。
贵妃凶狠地啃一口西兰花,呲牙咧嘴,吃相简直难以直视。
下午娃娃脸值班,其他人去三楼休息。沈凌衫只睡了一个小时,醒得比较早,跟沈柳打声招呼,领着狗狗们到外面停车场玩。
沈二哈躺在树荫下面装死,小胖狗吭哧吭哧跑过去抱住沈二哈的狗头。
几辆车子鱼贯输入停车场,过了一会儿,一群人走近店里。
“你们老板在吗?我接到举报,说这里的卫生不合格。”大腹便便的男人站在柜台前面,敲敲桌子,“喂,别睡了。”
娃娃脸抬起头,瞬间回神,赶忙站起来,“请问你们是?”
“把营业执照、健康证什么的都拿出来我看看。”
“您稍等,我上去叫我们老板。”娃娃脸抹了把脸,让自己清醒一点。
很快,沈柳洗了把脸下来,就看到几个人从厨房里出来,“卫生不合格,消防我看也不怎么样,给你们三天时间关店整顿。”
停车场,沈凌衫领着狗狗们钻进绿化带里,小胖狗仗着身体又小又圆滚滚,四处溜达没有障碍,跑得特别快。
韩文会带着墨镜下车,站在树荫下看着对面的沈家菜馆。
“只要他们今天关门,你就可以来‘英雄救美’。”韩文会冷笑,她也只是说说而已,就张书亦那德行,跟沈柳家那位根本没有可比性,也就张书亦自己相信一定能‘英雄救美’成功。
电话对面,张书亦喜不自胜,“我等你的好消息。”
过不多久,沈家菜馆果然挂上暂停营业的牌子。
送走一群二五八万的有关部门的人,沈柳叹气,“我们应该是得罪人了,就是不知道是谁。”
小孩儿抱着小胖狗咚咚咚跑进来,“爸,我看到一个阿姨,说咱们的菜馆会关门。”把自己听到的话一说,沈凌衫仰起脸看沈柳,“那个阿姨以前跟怕狗的叔叔出现过。”
毫无悬念,事情的来龙去脉瞬间理清楚,沈柳再次叹气,“叫唐辉煌来吃饭吧,他不是要带朋友来,一直没来。”
于是很快,唐辉煌领着一大波吃货到来。
封靖哲负责招待这群人,把事情这么一说。正摩拳擦掌挽袖子准备大吃一顿的男孩一拍桌子,“搞siao,我爸怎么不知道有人举报?等我打个电话。”
“我也打个电话问问。”坐在男孩旁边的穿着西装一本正经的男人也拿起手机打电话。
很快,等一盘盘菜上桌,那群上午来过的有关部门的人又来了,跟刚下车的张书亦来了个头碰头。
一行人进了店里,首先被一桌子‘牛鬼蛇神’震到。
以前沈柳觉得唐辉煌是个大吃货,遇到好吃的就什么都不顾,吃相可怖,惊为神人,现在看到一桌子吃货n,吃相简直是贵妃的颜值n,亏刚才一个个还都一副帅气斯文的样子。
俗话说,物以类聚人以群分,唐辉煌是大吃货,这些人也都是同好,有些级别更厉害,是大大吃货,遇到美味,简直判若两人。
作者有话要说:
贵妃有话要说:
本狗颜值第一!
第75章
这次请唐辉煌来,一来是还上次城管局那次人情,二来是还得请他帮忙解决这次菜馆整顿的是。所以这一桌菜全部都是沈柳亲自动手,其中有一些食材用沈家独有秘制手法处理,唐辉煌等人就算吃遍全国,有些菜也是吃不出这种独有味道的。
饭桌上,大家象征性地碰碰杯,随便喝点儿酒,立刻摩拳擦掌拿起筷子开吃。
“老板,我打算把公司挪到这边,每天来吃饭。”先前打电话的男孩看到沈柳过来,笑眯眯道。
坐在男孩旁边的西装男推了推眼镜,表情很认真,“老板有这样的厨艺,菜馆应该早就火起来才对……”
“菜馆刚开业,相信以后会好的。大家以后要是来捧场,我给你们打八折。”沈柳擦擦手走过来坐在封靖哲旁边,手指戳戳那人腰上的软肉,“去,把人给我打发走……”
张书亦今天穿的人模狗样,头发打理的一丝不苟,瞧着跟个精英人士似的。沈柳只看了一眼,便催促房东大人出面。对于上辈子背叛自己的男人,再跟房东大人一比较,沈柳只觉得自己特别幸运。
一男主内一男主外,夫夫合作干活不累什么的,不能更好。封靖哲昂首挺胸站起来,走到张书亦前面,不动声色地打量对方,良久,沉声道:“你不该来的。”
而下午气势汹汹的有关部门的人此时兵分两路,走到饭桌那边,点头哈腰地跟先前打电话的男孩和西装男文好,也不知道那俩人说了什么,过了一会儿,又腆着笑脸回来。“不好意思,误会,都是误会。我弄错了,根本没有人举报,祝你们生意兴隆、生意兴隆。”有关部门的人笑呵呵地走过来,暗地里瞪了张书亦一眼。
“哎,你们?”见封靖哲上前一步,张书亦赶忙后退,总感觉对方身上有一股狗味,他不太敢靠近。
“你们吃着,我还有点事,先走了。”笑话,在座的年轻人家里头都有一位掌权的爹,这些都是一些叉二代,没想到能全都聚集到这个小菜馆里吃饭,有关部门的人暗地里抹冷汗,心道差点就要得罪人。至于张书亦,直接装作不认识。
唐辉煌的爹是下放的钦差,现在是省城一把手,位高权重,在临城铺的线很密集,随便拎出一位就是唐辉煌的爹提拔上来的,所以这些人跟唐辉煌关系很不错。说白了,唐辉煌的爹完全是为了儿子,把临城打造成自己的地盘,全方位罩着儿子。
不过唐辉煌能混的这么好,也跟他自己有关,临城本地人大多数都喜欢美食,基本上大家凑到一起吃顿饭,该熟悉的就熟悉了。
以前封靖哲在京城上流圈子里露过面,知道一些小道消息,唐辉煌那父子俩关系似乎不太寻常。唐辉煌刚出生亲妈大出血死了,那时候他爹才十几岁,硬生生一把屎一把尿地把唐辉煌养大,后来不知道出了啥事,唐辉煌突然一个人滚来临城,整天就是玩玩玩,吃吃吃……
怎么说也是京城数得着的公子哥儿,就算是窝在临城,也很玩得开,巴结他的人不在少数。
当然,这些事沈柳也知道。每天晚上“深入交流”的时候,那人总会说些好听的情话。房东大人坦荡荡,暗搓搓地把自己前二十多年的经历,事无巨细、一点一点地说给沈柳听,包括第一次扌鲁管经验之类的,特别无耻。
用房东大人自己的话讲,前二十多年没有你的参与,但是我不会有任何隐瞒。
这一桌子各种二代的年轻公子哥儿,有的自己开公司,有的无所事事,沈柳很淡定,没看到他们一个个都在大吃大喝,根本没空理会自己吗?
那边有关部门的人走了个一干二净,开具的有关关店整顿的文件当场收回,火烧屁股似的离开。
张书亦不是傻子,看着饭桌上表情平静根本不理他的沈柳,理智一点一点回到大脑里,终于明白,他这是被摆了一道。
张家虽然在临城有些产业,但跟这些个衙内比,那点儿财富根本就不算什么。
“希望你以后不要出现在我眼前,否则下次见面我不会再跟你客气。”封靖哲拳头握的咔咔作响。
“汪,汪汪。”沈凌衫抱着小胖狗跑进来,身后跟着牛牛、沈二哈和贵妃,三条狗狗并排着前进把门口全部堵住。看到张书亦,小胖狗扑腾着小短腿,一接触到地板就吭哧吭哧往这边跑。
“贵妃。”苏宁宇眯着眼睛对着长耳朵狗招手。贵妃拐了个弯蹦跶到眯眯眼那边,尾巴摇啊摇。
张书亦原本准备离开,但是看到突然涌进来的狗狗们,不得不后退。
那边封靖哲回到饭桌上,冲着高大壮使了个眼色,他不动手,有人可以动手。
“不好意思,老板请你们离开。”高大壮气势汹汹的站起来,跟拎小鸡似的拎着张书亦,分分钟越过狗狗们们,把人拎到门外。
“汪,汪汪。”小胖狗圆滚滚的身体转了一个大圈才调转方向,跑到门口冲着张书亦叫唤。
先前沈柳不想跟张书亦有所交集,基本上见面就想绕道,看到这人就满心作呕,上辈子有多喜欢他这辈子就有多厌恶他,但是一味地躲避并不能解决问题,于是沈柳暗中跟高大壮说了几句,后者把张书亦拎出去,一阵拳打脚踢。
吃饱喝足,唐辉煌摸着鼓鼓的肚子大咧咧道:“老板你放心,那个男人是什么易昌餐饮有限责任公司的吧?回头我找人去查查,看看有没有违规的地方……”
“谢谢了。”沈柳笑眯眯。
给张书亦找点麻烦,也算礼尚往来,如果他再来骚扰,沈柳不介意直接去砸场子。现在有唐辉煌做朋友,那些个顾忌完全可以抛开,沈柳不怕惹事。
一群人呼啦啦离开,唐辉煌出去晃了一圈又晃悠回来,正好先来无所事事,便巴巴凑到厨房门口,“老板,我给你帮忙咋样?嘿嘿,管饭就行。”
“行,晚上管饭。”沈柳笑眯眯。
天刚擦黑,菜馆终于正常营业,耽误的时间不是很长,晚上来吃饭的人络绎不绝,也许今天不会损失多少。
只是沈柳没想到的是,唐辉煌领着一群人来吃饭,消息不知道怎么的传出去。一些有关部门的人竟然也跟风跑来吃饭,二楼单间占满了不说,一楼也占满,有些心思活络的看到唐辉煌跑前跑后端菜,吓得赶忙站起来帮忙,顺便把这家菜馆划入不可得罪那类中。
沈柳笑得合不拢嘴,指挥高大壮和封靖哲炒菜,和高寒一起打下手,切菜摆盘什么的。油泼鱼作为招牌菜,肉香滑嫩、味道鲜香,高大壮已经学上手,几乎不用沈柳帮忙,其他难度比较高的菜沈柳亲自动手,高大壮和封靖哲站在一旁学。
由于唐辉煌和叉二代们带来的效应,晚上生意出奇地火爆,以至于接下来几天总有zf一些部门的人来吃饭,让菜馆蒙上一层背景特别高大上的神秘色彩。
最后一拨人离开,大家一起动手打扫卫生,完了把一楼的两个餐桌拼在一起,等晚餐。
香菇切碎和肉馅、鸡蛋、葱姜末和盐拌匀,豆腐切大块,中间用勺子挖一个洞,塞入拌好的肉馅。挖出来的豆腐碾碎和余下的肉馅一起拌匀,做成丸子摆在盘里,上锅蒸四分钟。另外高汤、白糖、淀粉等烧芡汁浇上即可。
封靖哲蹲在一旁处理对虾,去壳去头去肠,把腹部切开用刀背剁几下,加料酒腌制。沈柳这边起油锅,拿腌制好的对虾裹蛋液,再裹面包糠,下油锅炸至金黄。
晚饭按照剩下的食材来,保鲜柜里还剩下两个猪蹄,沈柳拿出来切开,做猪蹄烧土豆。
一盘盘菜上桌,唐辉煌摸着肚子哈哈大笑,“得亏一直帮老板上菜,跑来跑去,不然我现在肯定不饿。”
沈二哈撅屁股往后退,狗嘴叼着垫子,牛牛在另外一头叼着垫子,贵妃在前面蹦跶着引路。小胖狗迈着小短腿跟在后面,圆乎乎的脑袋仰起,看看牛牛再看看沈二哈,自己不用运送垫子,狗生还是很美好的。
两只狗狗齐心协力把垫子挪出来,铺在收银台前面,沈二哈率先上去蹦跶两圈。牛牛淡定地上去趴着,小胖狗吭哧吭哧跑过来,迈着小短腿试图爬到垫子上。
沈二哈把狗头凑过来,用鼻子顶住小胖狗的脑袋,结果小胖狗用力不成,咕噜噜滚到地板上。
沈凌衫咚咚咚跑过来,把大头狗推到垫子里面,“沈二哈你又欺负豆虫。”大头狗歪着脑袋在垫子上打滚,尾巴摇啊摇。
“沈二哈、牛牛、贵妃,过来叼狗盆。”沈柳站在厨房门口喊了一嗓子。
还剩下不少鸡腿、鸡翅膀,沈柳拿了一部分煮熟给狗狗们拌饭,还有一些不耐放的青菜也都烫熟了拌到狗饭里。
小胖狗没有狗盆,有一个专用盘子。喝白开水都会发胖的体质,注定小胖狗每顿饭里只有一点儿肉块或者鸡蛋,其余的都是青菜。
“汪。”小胖狗赶忙扭头看贵妃的狗盆,看到一大根油麦菜躺在最上面,瞬间心里平衡。
唐辉煌完全不把自己当做外人,视沈柳为知己,只是不知道有意还是无意,每当他要给沈柳夹菜,中间总会冒出一双筷子挡住他的去路。
娃娃脸和眯眯眼这会儿心思改变了,真心实意地给沈柳打工而不是作为老大交代下来的任务完成,封靖哲这个老大的地位暗搓搓地降了一点儿,那俩人精明着呢,知道这家人沈柳才是户主。
“沈凌衫,还有你,不要光吃肉,吃青菜!”沈柳先看一眼小孩,再看房东大人,给两个人一人夹一筷子菠菜。
一大一小一人一头,接着暗暗看向餐桌旁边的贵妃。一大坨甘蓝,贵妃凶狠地啃掉,再啃一口米饭,毫无压力!
“爸,贵妃喜欢吃,给贵妃吃。”小孩夹起一个芙蓉虾塞进嘴里,腮帮子一鼓一鼓的。
“不行。”沈柳拿出户主的威严,镇压试图暗渡陈仓把青菜给贵妃的两个人。
其他人都看在眼里,钦佩贵妃的同时,对沈柳的认识又提升一个新的高度。
沈二哈头比较大,吃得最快,舔干净狗盆,颠颠地叼到里面水池那边放好,大头狗跑回来溜达一圈到门口趴着。过了一会儿,一辆黑色的轿车缓缓停在门口,一个长相跟唐辉煌有几分相似的男人下了车,沉稳地走过来……
作者有话要说:
沈二哈有话要说:
已经停止营业了汪,你哪个山头的,报上名来。
第76章
说起来临城大大小小有点能耐的人物跟唐辉煌关系都很不错,但是跟唐辉煌的爹关系更好。所以那群唐辉煌那群吃货朋友一离开菜馆,便通过各种途径联系唐辉煌的爹,这不,晚上人家爹专程赶来菜馆了。
沈二哈爬起来,仰起狗头跟来人对视,“嗷呜?”
大头狗耳朵转动,扭头跑进菜馆里,跑到饭桌那边,咬着沈柳的裤子往门口拖。
“外面应该有人,你们先吃着,我出去看看。”沈柳摸摸狗头,跟在沈二哈后面往外走。沈二哈被调教的很好,牢牢记住户主大人的话,遇到陌生人,回来叫人而不是狂吠。
第一眼看到外面的人,沈柳就认出来,这应该就是那位十几岁开始一把屎一把尿养儿子的爹,跟唐辉煌有几分相像,看上去不到四十,表情严肃,穿着一身深色西装,有一种长久在高位的威势。
“我叫唐秋鸿,想跟你谈谈。”唐秋鸿站在门口,低头看了沈二哈一眼,赞道,“你家狗很乖。”
对方这么说,也许是想让自己放松,沈柳深吸一口气,摸摸沈二哈的狗头,“您是唐辉煌的父亲?”
“不错。”唐秋鸿点头。
在来这里之前,唐秋鸿已经调查过沈家菜馆里面所有人,其他人没什么背景不需要仔细关注,封靖哲来头挺大,但是自己主动退出家族,还把家族企业的股份卖掉,就是为了一个男人,巴巴跑到小小的临城准备踏踏实实过日子。
沈柳的来历很简单,家里世代厨师,有一本家传菜谱,爹妈早亡,还有个手段了得的亲姐姐。如今沈柳一个人在临城闯荡,身边带着个孩子,姐姐不知去向。
“我跟唐辉煌有些事……”唐秋鸿不确定封靖哲把这事告诉沈柳多少,他斟酌片刻才说,“那小子总是躲着我。”
“我跟唐辉煌关系不错,不过他没跟我说自己的事,我也是从别人那里听来的。我觉得他躲着你也许并不是问题……”沈柳没有拐弯抹角,直截了当地说,“唐辉煌不是小孩子,他宁愿在小小的临城,也不去省城或者京城晃悠,也许是不想给伯父舔麻烦。我是个外人,有些话不方便说,我想伯父最好跟唐辉煌好好谈谈。”
咳咳,房东大人每天深夜讲的八卦非常好用。
自从唐辉煌这个准情敌第一次出现,封靖哲便通过各方渠道得到第一手八卦,同时挑挑拣拣说给沈柳听。两个人还在纠缠的间隙还讨论过这事儿,唐辉煌挺惨的,遇上这么个亲爹,当时沈柳给出的主意就是,干脆挑明,省的含含糊糊不说出来两个人一起受伤。和谐社会,那俩人的某些关系本来就见不得光,一直拖下去对两个人都不好。
过了好一会儿,唐秋鸿叹了口气道:“他……还好吗?”
“好,能吃能喝。”沈柳伸手摸沈二哈的狗头。大头狗要么跟在沈柳后面,要么就围着两个人转圈。
“你说的我会考虑。”唐秋鸿拿出手机看了看时间,“希望今天的事你不要告诉任何人。”
“好,您慢走。”沈柳挥挥手。
担心儿子还不敢见面,暗搓搓跑来又匆匆离开,还不敢让儿子知道。沈柳看着唐秋鸿的车子离开,站在原地摇摇头,摸摸沈二哈的狗头道:“我看唐辉煌心思比他老子简单,那俩人再这么下去没有好结果,要不咱们找个人把他娶了?”
“娶谁?”封靖哲手里拿着一小段黄瓜啃一口递到沈柳嘴边,“你不是已经娶了我,还想娶谁?我揍他。”
啃一口黄瓜,沈柳翻白眼,“唐辉煌他爹来了,跟我说了一会儿话又走了,一笔烂账。”
沈柳不在,一群人没好意思大吃大喝。结果沈柳一回来,大家立刻风卷残云,很快盘子光光。
心里头打着唐辉煌的注意,临走前沈柳直接把人留下,“明天来帮忙,我单独给你做早餐。”
“好,老板就这么说定了!”唐辉煌喜滋滋,在门口给沈柳飞了一个吻,跑向停车场。
最后打扫一遍卫生,锁门回家。
明天要增加早点,卖小笼包和粥,沈柳争分夺秒冲澡,上床睡觉,手机设闹钟,明天要早起。
小胖狗钻到沈二哈软肚子下面,露出胖乎乎的小屁股,呼呼大睡。深夜,沈二哈被尿憋醒,蹦起来咬贵妃的长耳朵,顺便叼着小胖狗跳下床去洗手间放水。
隔壁卧室大门敞开着,依稀能看到两个人在大床上纠缠。沈二哈放完水溜达过去蹲在门口,歪着狗头看。
“不、不……要……”沈柳声音压抑,难受地叫道。
手指捏紧前面,封靖哲把人抱在怀里,拉起被子盖住,“忍一忍,快好了……”
“流氓!你……刚刚就说好了……”沈柳羞愤欲死,这人半个小时前就说好,这还没好,持久力强得让人嫌弃。
“你身体不如我强壮,一天只能有一次。”房东大人声音沙哑性感,两个人裹着被子,又过了许久,终于同时那个啥了。
两个人缠在一起喘息,封靖哲打开灯,准备去厨房烧热水,用热毛巾给沈柳擦身。门口,沈二哈、贵妃、小胖狗一摆溜蹲坐着,都歪着狗头看着大床。
心虚地回头看看床上,刚巧沈柳整个人陷在大床里,身上还盖着被褥,只露出一条修长布满吻痕的腿,封靖哲赶忙抱起小胖狗和贵妃,顺便踢踢沈二哈的狗腚。沈二哈跟着溜达到隔壁卧室,跳到床上躺下,封靖哲恶狠狠瞪眼,“以后不许蹲在我的卧室门口!”
晚上太急忘了关门,幸亏户主大人没有发现,房东大人暗搓搓拍胸口。
第二天一大早,封靖哲照常起床烤饼干。
沈二哈起得也很早,领着贵妃和小胖狗满阳台溜达,不时嗷呜嗷呜叫,享受清晨第一缕阳光。
咸脆口感的咖喱培根棒,制作很简单,烤箱火候要把握好,烤出来的饼干酥脆可口,香味很浓。
一家人没吃早餐,喝了点儿热牛奶垫垫肚子便匆匆赶往菜馆。
面团昨天就醒发好,冷藏保存,今天拿出来恢复室温,再发酵一下就可以。沈柳调好肉馅,大锅熬粥,第一笼小笼包熟透后,店里刚好来人。
唐辉煌来得比较晚,凑到厨房蹭了个小笼包吃掉才开始帮忙。
卖完早餐,沈柳单独开小灶,熬了一锅玉米香菇肉丝粥。九点一过,店里闲下来,稍微收拾一下,吃早餐。
牛牛早就吃完一大盆大餐,从饭桌旁边溜达过去。唐辉煌掰开一个小笼包凑到牛牛旁边,嘿嘿笑,“你叫一声我就给你吃这个包子,来来,叫。”
“汪,汪汪。”小胖狗吭哧吭哧跑过来,它刚刚啃完一个包子皮儿,馅被户主大人吃掉了,胖胖的狗生如此凄惨,吃饭只有包子皮儿!
“豆虫!”沈凌衫跑过来把小胖狗抱走。
牛牛淡定地看了唐辉煌一眼,一跛一跛地离开,肉包子什么的,刚才吃了一蒸笼肉馅没加盐版本的,大狗现在特别饱。
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