第22节
[重生]家传私房菜 作者:歪脖铁树
正文 第22节
[重生]家传私房菜 作者:歪脖铁树
第22节
“有。”房东大人没有问为什么，直接答应，当即拿出手机吩咐下去。
对方的无条件信任让沈柳心里好受许多，当初自己走投无路，身上只剩下五千块钱。能顺利租到房子，再到顺利开摊赚钱，这其中都有跟房东大人扯不开的关系。如今两个人的关系已经确定，能够无条件信任对方，这比什么甜言蜜语都給力。
高寒掌灶还有些勉强，只有高大壮一个人肯定忙不过来，沈柳和封靖哲没时间交流，赶忙洗手炒菜。
今天有新鲜的大闸蟹，沈柳准备清蒸。锅里放打结的葱和姜片，上面放篦子，挨个摆上洗干净的大闸蟹，盖上锅盖蒸熟。
姜、蒜切末，加醋，滴香油拌匀，调成蘸汁。
狗狗们不能吃海鲜，容易过敏，沈柳专门给炖了牛肉块，切碎后拌米饭，小胖狗分到一块指甲盖大小的肉块，还有一个翅尖。
“汪汪汪。”小胖狗绕着自家的盘子转圈，圆滚滚的身体拐弯比较困难，看上去慢吞吞的。
“最近豆虫没胖也没瘦，这是奖励。”沈柳摸摸小胖狗，抓住小短腿一掀，小胖狗就咕噜噜翻滚。沈柳抿嘴笑，“豆虫还是这么圆滚滚。”
等沈柳去厨房洗干净手回来，就看到萧晏明坐在沈凌衫旁边，盘子里摆着一个大闸蟹，小孩儿动作熟练地掰下蟹腿，“你先吃别的菜垫垫，我帮你拆好蟹肉再吃。”
“好，我们一起吃。”沈凌衫鼓着包子脸，帮萧晏明夹菜。
俩小孩儿互相帮助，萧晏明乐呵呵，一边吃菜一边忙活，等沈柳拆完一个螃蟹，那边沈凌衫已经就着小碗吃上美美的蟹肉。
“这些给我吃。”房东大人一直暗搓搓观察，见沈柳顿了一下，默默收回小碗，立刻见缝插针，拿筷子夹走蟹肉。
沈柳回神，“每个人都有，吃你自己的。”
“你碗里的好吃。”房东大人脸皮极厚。
菜馆生意好，赚钱多，沈柳也舍得花钱，每顿饭都堪称大餐，瞧着大家最近都圆润不少，尤其是唐辉煌，整个人皮肤白里透红，隐隐有一层光泽一般。
“老板，再这么吃下去，我会不会变成一个胖子？”唐辉煌一边跟大闸蟹战斗，一边往嘴里扒几口米饭。
“每顿饭都是荤素搭配，多吃青菜就不会胖。”沈柳说着帮小孩和房东大人夹菜，“谁让你只吃肉。”
萧晏明撇嘴，“多锻炼，吃的比消耗的少，就会瘦。”
沈凌衫摸摸捏捏自己软乎乎的小肚子，再瞅瞅手背上的五个小窝窝，“爸，我是不是很胖，也要减肥吗？”
“你不用，小孩都有婴儿肥。”沈柳赶忙安慰自家儿子。
“可明明比我瘦。”沈凌衫扭头看看萧晏明已经能看出几分棱角的脸蛋，比起自己显得很瘦削的手背。
萧晏明咧嘴笑，“我其实也胖的，我的肉结实，看上去不胖。”
“哦。”沈凌衫点点头，算是接受这个说法。
这小子哄人有一套，自家儿子还是太单纯，以后有空得教教他，别以后长大了还这么单纯，被旁人骗了怎么办。
晚上回到家里，沈柳搂着小孩讲故事，专门捡足智多谋、智慧无双的古代名人的故事讲。
当天晚上深夜，沈柳准时醒来，没办法，几乎每天晚上都被房东大人弄醒，已经形成生物钟，到这个时候身体就自动反应什么的。
到隔壁房间敲门，房东大人已经醒来，正暗搓搓的准备出门偷人，结果要偷的人自己来了，这惊喜，特别大。
“我白天让你派人跟着封框和封钰，是因为我发现一件事。”沈柳跌进床里，捂住贴上来的房东大人的嘴，“我以前跟你说过，我还有个姐姐，今天我在一张纸上看到她的名字，沈怡……”
第95章
“从来到临城起我就想过，以后再也不见沈怡，就当沈家没有她这个人。”沈柳声音低哑，与平时的温润嗓音不同，显得尤为脆弱，他把脸埋到房东大人胸前，“从小到大，她都像一个外来者一样，把自己跟沈家分得清清楚楚，却到处宣扬自己才是沈家菜谱的继承人。”
父母尚在时，沈怡还有所收敛，沈柳不擅钻营心机，一门心思扑在菜谱上，跟沈怡的交集并不是太大，后来父母离世，沈怡卷走家中财产，这是沈柳始料未及的。
下午乍一看到“沈怡”两个字，沈柳头皮一炸，脑海里止不住的想，如果现在跟沈怡对上，他肯定不是毫无还手之力，不会再由沈怡摆布。
有乖巧的宝贝儿子，还有霸气侧漏的爱人，沈柳底气足，不会再像当初沈怡刚离开时那样，日日惶恐不安，夜夜浅眠，极度容易惊醒。
听出沈柳声音里的疲惫，封靖哲拍拍对方的后背，安慰道：“无论如何，我都在，我健壮结实的胸膛随时都给你依靠。”说着，还挺了挺胸，示意自己特别结实。
“噗，不要脸。”沈柳噗嗤一声笑出来，郁闷的情绪一扫而空，抬手捏对方的胸肌，“还真挺结实的，这要是牛，割下来炖土豆最香，做牛排也挺好。”
“恩，我比公牛的身体都壮，不过我的肉哪能这么吃，得这样……”房东大人翻身把沈柳压到身下，拉被子盖住两个人。聊完正经事，不正经的事也该上场。
大床减震能力极佳，不会像小旅馆里的劣质床那样疯狂摇晃，深夜，房间里响起的唯一的声音是户主大人压抑的呻吟声。一回合结束，去洗手间冲澡，沈柳依旧毫无睡意，靠在封靖哲身上道：“不知道沈怡是否知晓我就在临城，我倒是期待如此。”
“明天看看封框和封钰有什么动静。”封靖哲握住沈柳的手，十指相扣，“若是沈怡在京城，咱们便主动出击。”
这一辈子就这么一个爱人，可得好好保护，房东大人霸气侧漏，早前自己没出现，户主大人受气也就算了，现在可不成。行走江湖这么多年，房东大人还从没吃过亏，如今入了沈家，必须为户主大人做牛做马，保护沈家。
当天晚上，一向睡眠质量十分好的沈柳破天荒地做了一场噩梦，梦中一只又一只大头狗从天而降，满世界狂奔，还不时有长耳朵狗出现，圆滚滚的小胖狗满世界都有，一觉醒来身心俱疲。
睡不着干脆早起，刚巧碰上隔壁起床的房东大人，先来个早安吻，再一起去厨房做点心。
洋葱泥、胡萝卜泥分别挤去水份，低筋面粉、酵母粉、白砂糖和苏打粉以及植物油混合，加入前面两种蔬菜泥、盐、胡椒粉搅拌成面团。
静置半小时，擀成薄片，切开入烤箱。咸鲜味的蔬菜饼干酥脆可口，就着白开水味道最好，越吃越喜欢吃。
“嗷呜。”沈二哈早早起床，领着贵妃和小胖狗蹲在阳台上，享受清晨阳光的照耀。
厨房饼干出烤箱，大头狗鼻头动了动，立刻狂奔回来，蹲在门口探头探脑，尾巴摇啊摇，眼巴巴地看着户主大人。
“蔬菜饼干的话，狗可以吃一点。”做完饼干，沈柳心情好了不少，于是沈二哈和贵妃都得到一个饼干，小胖狗一点饼干渣。
“汪。”小胖狗伸出软乎乎的小舌头舔沈柳手心的饼干渣，小短尾巴摇啊摇，特别开心。
家里的东西都收拾好，去菜馆开店。京城还没有消息传来，沈柳只得按兵不动。
少了封框和封钰两个人，店里其他人就要忙一些。一整个早晨沈柳都没闲下来，包完小笼包，熬粥，熬完粥还得做凉拌菜，最后还得负责卖粥。娃娃脸更是差点跑断腿，一桌一桌的上菜不说，还得负责记菜单，以前有封钰帮忙，最起码还能喘口气喝口水。
现在忙了一早晨都没顾得上喘口气，也没机会去柜台收钱过瘾，沈柳拍桌子，“招人，今天就要招到人，至少三个！”
“要不我从公司那边调几个？”封靖哲拿着个菜包出来，一边啃一边说，“这回保证都是良民。”
沈柳摇头，“招人吧，总不能缺人就从你那里调，以后菜馆开了分店，需要的人更多，要是都从你那里调人，我看你的公司肯定开不下去。”
想想还真是那么回事，但是这次封框和封钰两个人的事，房东大人自认为自己得负责任，于是眸子暗下去，继续啃菜包，语气有点不开心，“那我负责招人。”
“咱们一起。”沈柳摇头。如果房东大人没有一边啃菜包一边装可怜，沈柳肯定一心软就同意他负责，可惜菜包破坏了良好的气氛。
其实菜馆现在招人根本不用愁，之所以现在还没有人来应聘，是有心思的人没找到门路。菜馆背景大，生意又好，以后肯定会继续发展，一些普通小老百姓怕应聘不上，不敢来，有心思的稍微一打听，菜馆里每天都有不少zf人员来，顿时不敢应聘。万一弄不好的得罪菜馆，老板跟相关部分的人打个招呼，足够他们吃不了兜着走。
无形中，沈家菜馆上升一个高度，没有人敢来应聘。
但是封靖哲很快想了个招：去别家挖墙脚。
墙角也不是随便去一家饭店就能挖的，容易得罪人，但是对于已经得罪的，就可以再得罪一次，反正不差这一点仇。把自己的想法这么一说，封靖哲顺便提议：“要不咱们上午就去？”
“行。”沈柳点头，“店里的老板素质再差，也会有几个品行良好的，咱们去吃饭，顺便挖人。”
沈柳和封靖哲中午都不在厨房，只有高大壮和高寒两个人，肯定忙不过来，无奈之下，沈柳想了个招儿。
沈家菜馆推出新菜，如果点的大菜高大壮恰巧做不出来的，就免费送一盘烤肉蛋菜卷。菜谱上的菜高大壮都会做，除非是有些客人单独点的菜，这种情况经常见。
培根肉切片，入烤箱烤熟，卷上鸡蛋条、黄瓜条、西红柿条、生菜心和毛葱，卖相好看、口感极佳，制作简单，上手快。
保鲜柜里换上一些难度不高，但是卖相好看的菜品，来点菜的食客一般都会看着保鲜柜点菜。沈柳又嘱咐高大壮几句，这才领着沈凌衫和萧晏明离开。
难得跟沈柳一起出门吃饭，沈凌衫很开心，还没到地方就想着点菜，“爸，不知道别的厨师做的拔丝芋头好不好吃，还有烧茄子、回锅肉、酸菜鱼，还有我最最喜欢吃的龙利鱼……”
“咱们四个人，点四个菜就够吃的。”沈柳笑笑，“沈凌衫你点两个，萧晏明点两个怎么样？”
“好。”沈凌衫笑眯眯，扑到沈柳怀里对手指，显然在纠结应该点什么菜。
到了地方，沈柳领着两个小孩进门，同时里面两个人也往外走，正好打一个照面。
“你们？”韩文会脸色剧变，猛地后退一步，手上却还挽着身边的男人，让她的姿势看上去有些滑稽。“怎么了？”男人穿着一身唐装，油头粉面，看上去有点怪。
暗中瞪了沈柳一眼，韩文会很快调整表情，皮笑肉不笑地僵硬道：“没事，看错人了，李少，咱们走。”
唐装男若有所思地回头看了一眼，这才跟韩文会一起离开。
沈柳压根没把韩文会放在心上，领着小孩进去，李氏里面的食客并不多，一楼有一多半位置空着，选个靠窗的位置坐下。大概来吃药膳的有钱人都去楼上单间，可李氏门口停的车并不多，数量还不到沈家菜馆的三分之一。
两个小孩已经点完菜，沈柳看了看，都是沈凌衫喜欢吃的，不知道是不是萧晏明故意这么点，小屁孩贼激灵，现在就知道讨好沈凌衫。“再点一个海鲜汤，要米饭。”沈柳把菜单还给服务员。
服务员大概二十来岁，是个挺精神的小伙子，接过菜单没说话，转身就走。沈柳这边干坐了差不多十分钟左右，才有一个长相有点黑的小姑娘送来一壶茶水。
茶水有点发黄，香味十足，沈柳率先端起茶杯喝了一口，砸吧砸吧嘴道：“是药茶，加了一种香草提香，有清心降火的功效，大家都可以喝。”
“爸，我想喝果汁。”沈凌衫皱着鼓鼓的包子脸，看一眼隔壁桌上的大啤酒杯，悄悄咽口水。
“我去拿。”萧晏明机灵地站起来，不一会儿抱来一大杯鲜榨果汁，倒进小水杯里递给沈凌衫，这才给自己倒。沈柳和封靖哲两个大人喝茶，俩小孩笑眯眯，一人捧着一杯果汁。
菜很快上桌，还剩下海鲜汤没上，每次来的服务员都不一样，高矮胖瘦各种款式都有，但他们有一个共同点，脸都拉的老长，好像沈柳一桌人欠他们钱似的。
“咱们大概被当做来找茬挑衅的。”封靖哲拿纸巾擦干净筷子，给沈柳夹菜，末了看看厨房那边，“一胖一瘦现在肯定在里面咬牙切齿。”
“那倒是，咱们还真像找茬的。”沈柳笑笑，“不过咱们光明正大总比他们背地里耍阴谋诡计好。”
想起上次韩文会去菜馆找麻烦，说是认识什么大老板，现在看来，应该就是李氏，真是物以类聚人以群分。
厨房里，一胖一瘦确实在咬牙切齿，但对方是光明正大来吃饭的，店里有许多客人，他们不能发作，只得让手下的服务员过去甩脸子。
这一胖一瘦是老板的心腹，在店里地位挺高，李氏人员众多，光厨房就十多个人，服务员人数更多，据说二楼每个单间外面都配备一个服务员，力求让这些有钱人吃得舒适。李氏三楼也有包厢，据说是专门为有钱人中的顶级人物准备的。这段时间李氏的名气逐渐打出去，倒是拉拢一批食客，至于有关部分的高层，至今还没有露面的。
许书记摆明了支持沈家菜馆，其他官员自然不敢冒然表态支持李氏，这关系到官场上的立场。
“你去送到十三号桌。”瘦子捧着一盆药膳乌鸡汤出来，对站在门口的服务员说。
“好的。”服务员是个清爽干练的妹子，捧着盆快步走到沈柳那桌。
沈柳和封靖哲对视一眼，见妹子放下汤盆，赶忙说：“我没有点乌鸡汤，我们桌点的是海鲜汤。”
“啊，不好意思，您稍等。”妹子赶忙跑回厨房，不一会儿跟在胖子身后出来。
胖子皮笑肉不笑，“不好意思，下面的人上错桌了，这道菜我们不收钱，免费送给你们。”
“哦。”沈柳点点头，态度不冷不热，算是勉强接受。
汤里飘着几味比较珍贵的药材，有虫草、人参等，沈柳拿勺子搅了搅汤，淡定道：“我点的海鲜汤什么时候上来？这种药膳汤大补，年轻人、小孩都不适合。”
“很快就好，很快就好。”胖子脸色变得极为难看，他之所以说免费送汤，是想看看沈柳如何应对，但大几百的汤就这么送出去，他心里极不好受。
“这玩意不都是老头子喝的吗？”萧晏明嫌弃脸。
第96章
以前胖子出现过几次，沈柳以为这是个心机深沉的，没想到也玩这么幼稚的游戏，并且很得心应手的样子，不过沈柳低头吃饭，并不理会，胖子吃瘪回到厨房。瘦子捧着海鲜汤出来，眼窝深陷，笑起来显得很阴森，“沈家菜馆开不下去了还是怎么着，李氏虽说走的是高端路线，但接济老板一顿饭还出得起钱。”
沈柳充耳不闻，舀一碗海鲜汤吹凉尝了尝，确定味道正宗，没有加所谓的药引，这才给其他人舀。
瘦子沉下脸，阴霾地看着，只是沈柳不接话，封靖哲一直埋头吃菜，周围的食客都往这边看。原本想着跟沈柳吵起来，最后动点手，顺势捅出沈柳的身份，沈家菜馆老板。以后消息传出去，他在背地里添油加醋一番，沈家菜馆老板专程到李氏挑事，舆论肯定对李氏有利，所以瘦子不惜拉下脸跑过来冷嘲热讽。
不过在沈柳看来，瘦子就像一个专门过来表演的跳梁小丑一样，你越理会，他叫嚣的越嚣张，如果不理会，他也就蔫了。
果然，瘦子又说了几句毫无营养的话，见沈柳依旧不答话，灰溜溜跑回厨房。
慢条斯理地吃完饭，沈柳等人对李氏的了解又上一层。服务员暂时没看到好的，倒是打扫卫生的大妈脾气好，又勤快，有时候也会帮忙上菜，脸上带笑，态度极好。
沈柳去柜台要了几个塑料袋，把乌鸡汤装起来带走，封靖哲去结账，四菜一汤加一啤酒杯杯鲜榨果汁，总共二百多，比沈家菜馆贵太多。
“那一胖一瘦看样子经常玩这种小手段，不知道他们怎么在李氏待下去的。”沈柳摸着下巴钻进车里，“晚上下班找那位大妈聊聊，我看李氏只有她可以挖墙脚。”
“恩。”封靖哲点头，“晚上我来。”
因为有两个小孩在，不能借机会两个人独处做点什么，房东大人只得把车开回菜馆，回来午休。沈柳把提回来的土鸡汤倒进汤盆里，用盖子盖住。
“汪，汪汪。”小胖狗蹲在小房间门口，仰起圆乎乎的脑袋看沈凌衫。
贵妃也探出脑袋，沈二哈的狗头放在最上面，三个狗头一竖排，都瞪着圆溜溜的眼珠子往外看。沈凌衫咚咚咚跑过去抱起小胖狗，往三楼跑。
看了看厨房里几乎快要贴到一起的两个大人，萧晏明嘿嘿笑，边上楼边说：“沈凌衫，咱们去找唐叔叔午休好不好，听新故事。”
“好。”沈凌衫想了想，果断抱着小胖狗跑去敲门。
唐辉煌确实很会讲故事，都很精彩，开头一般都是竹马和老竹马，接着就是精彩绝伦的故事。沈凌衫敲门的时候，唐辉煌刚跟老竹马煲完电话粥。
“去李氏怎么样，有好玩的事吗？”唐辉煌把两个小孩弄进被窝，赶忙问。
沈凌衫把一胖一瘦的事说了，萧晏明在旁边补充。说到带回来的乌鸡汤，唐辉煌心中一动，老头子毕竟年龄大了，每天不知节制，身体难免亏空，是时候补一补，或许晚上下班可以申请把乌鸡汤带回去。
“汪汪。”小胖狗从枕头上翻滚下来，一路滚到床脚，晕头转向地爬起来，迈着小短腿跑回去，一拱一拱地钻到枕头下面。睡个午觉都不能安稳，被枕头弹起来，狗生还能不能好了。
午休结束，沈二哈准时溜达上来，毛耳朵转了转，果断跑到唐辉煌的休息室，把小胖狗叼走。
沈柳早已起床，正在厨房里研究乌鸡汤。
高大壮在旁边雕胡萝卜花，封靖哲在旁边练习刀工，切萝卜丝，哆哆哆。
“这些药材互相配合，倒是可以把药效完全散发出来。”沈柳摸摸下巴，拿勺子舀到小碗里，喝了一口，“但煲好的汤应该有一股药香，李氏的味道有点怪……”
“老板，听说你赚了一盆药膳汤？”唐辉煌手里拿着个蔬菜饼干走近厨房，“能不能送给我，我带回去给老头子喝。我家老头每天两地奔波，我看着都瘦了。”
“这盆就算了，我重新煲一盆。”沈柳把汤盆收起来，看了唐辉煌一眼，解释道，“我觉得味道有点怪，应该是药引的作用，保险起见，我重新给你煲。”
唐辉煌喜滋滋，立刻说道：“好，菜钱从我工资中扣。”
“去帮我找几个小陶罐回来我就不扣你的工资。”沈柳笑笑，打开冰箱，拿出一只收拾好的乌鸡。
现在用砂锅炖上，到晚上时间刚刚好。
唐辉煌跑出去打了几个电话，一群吃货朋友纷纷帮忙，送来不少小陶罐，还送来咸鸭蛋，点名要蟹黄豆腐。
蛋黄用来炒嫩豆腐，蛋白切碎炒苋菜。
菜馆食客的菜全部炒完，大家一齐动手，开始做晚饭。小黄鱼洗干净，挂糊油炸，洋葱圈同样挂糊，炸至金黄，出锅装盘。小黄鱼配洋葱圈，味道最好。
娃娃脸和苏宁宇一起拖地，高大壮两兄弟刷盘子。沈二哈冒出狗头看着地板晾干，立刻缩回去，过了一会儿跟牛牛一起叼着垫子出来。
贵妃前后蹦跶，小胖狗跟在后面，甩着小短尾巴，跟个球似的跑。
“我们来玩豆虫。”沈凌衫咚咚咚跑过来，拉着萧晏明蹲下，拖着小胖狗的小短腿拉过来。
小胖狗仰起圆乎乎的脑袋左右看看，“汪。”这场面似曾相识，肯定往哪个方向跑都会遇到不可逾越的障碍，小胖狗看向垫子上的沈二哈和贵妃、牛牛，顿时郁闷，接着怒从心头起，迈着小短腿冲刺。
“快拦住豆虫。”沈凌衫赶忙提醒。
萧晏明伸手挡在小胖狗前面，看着圆滚滚的小胖狗撞在手上，咕噜噜翻滚，哈哈大笑，“好好玩。”
“去洗手吃饭，别玩了。”沈柳端着盘子出来，拯救小胖狗。
房东大人早就离开菜馆，去李氏那边等待打扫卫生的大妈下班。沈柳专门给留了饭，等到大家都吃完饭离开，封靖哲才回来。
“大妈不肯离开李氏，我问了问，她家老头子在李氏做厨师，级别挺高。”封靖哲狼吞虎咽地扒饭，夹菜间隙说道，“李氏给厨师和保洁员开的工资不高，但是他们似乎都不敢离职。”
“是因为先前车祸死的厨师？”沈柳沉吟片刻，很快想到其中的关键点。
“这是一点。”封靖哲点头，“以前就有厨师离职，一旦离职就会彻底消失，根本联系不上，大妈担心那些人都遭遇不测。”
“如果大厨掌握李氏一些不外传的菜谱，离职后当然最好消失，如果在别的酒店厨房出现，那才要遭遇不测。”沈柳不以为然，“大妈想多了吧。”
吃完最后一口菜，封靖哲把水杯递到沈柳嘴边，自己咽了口唾沫说：“我也是这么说的，大妈脾气挺好，说愿意找机会让我们见见他家老头子。”
“恩。”沈柳就着对方的水杯喝一口，“封易明来电话，晚上十一点下飞机，咱们去接他，据说买了不少野生菌菇，在外面都买不到。”
“好。”封靖哲一仰头喝完杯子里的水，起身收拾碗盘。
到机场才十一点，沈凌衫熬不住，趴在沈柳怀里直打哈欠，“爸，好困。”
“先睡一会儿。”沈柳心疼，赶忙放平座椅，把大头狗推过去趴着，给小孩当枕头。
萧晏明紧贴着小孩躺下，不一会儿就传来均匀的呼吸声。
等封易明下飞机，果然带了一大袋菌菇，有新鲜的也有晒干的。见到老大，封易明不敢怎么说话，话唠症不治自愈，一路上有一句答一句。
“那边的村子有说过沈怡这个人吗？”沈柳装作不经意地问。
“这我没注意，老村长第二天酒醒了，我再问他，他说什么也不肯多说。”封易明挠挠后脑勺说。
“你自己打个车回去。”到了岔路口，封靖哲把车停下，打发小弟离开。
回到家里，沈柳困得眼皮都睁不开，匆匆洗澡，特别跑到隔壁卧室，拉住房东大人来了个湿吻，“我特别困，今晚不要过去。”
“好。”封靖哲翻身把人压在身下，耳鬓厮磨一番才放走户主大人。
一夜无梦，第二天沈柳神清气爽，京城那边终于有动静，封框和封钰在封琪文的安排下，重新进入封家企业做保安，根本就没有什么女朋友。他们俩算是变成封琪文明面上的人，还是光明正大投靠的。
“你堂哥这是跟你撕破脸，把事情摆到明面上了。”沈柳评价道。
“他一直视我为对手，觉得封家除了我没有人能跟他对着干。”封靖哲手里拎着低筋面粉袋子，往厨房秤上倒。
早晨忙完，有一段休息时间，今天起床时间有点晚，房东大人没有做点心。吃早饭的时候，沈凌衫眼巴巴看过来，小表情看上去有点不开心。沈柳心疼儿子，赶忙拉着封靖哲进厨房。
莲藕酥是中式传统点心，制作比较花费时间，需要水油两种面团，水油面团折叠擀薄的时候，还需要间隔十分钟。
最后擀成层次分明的面片，四片折叠，喷水粘结，切薄片，轻轻擀薄，刷一层蛋液，裹上豆沙馅卷起来，中间缠三段香葱叶，下油锅炸至金黄。
出锅的莲藕酥外酥内软、绵柔弹韧，非常具有层次感。
沈凌衫眉开眼笑，在沈柳脸颊上亲一口，抱着装满点心的纸袋跑回小房间，“明明，我有点心了。”
中午人流量高峰期，封靖哲接到电话，是在李氏打扫卫生的大妈打来的。“大妈说她家老头下午休班，让咱们约个地方，最好是保密的地方。”封靖哲捂住电话，对沈柳说。
“开发区医院。”沈柳笑眯眯，“就算被李氏的人看到，咱们就说是去医院看朋友。”
封靖哲把这话说了，挂掉电话说：“大妈很高兴，说这样老头子就不怕被李氏的人看到。”
“哎，我怎么感觉李氏跟洪水猛兽似的……”沈柳叹气。
“我看也差不多，那一胖一瘦就是根搅屎棍。”封靖哲打开抽油烟机，拿炒锅炒菜，“现在不忙，你出去休息。”
第97章
想到下午要去挖墙脚，沈柳很高兴。心情一好，户主大人就稍微出手做了一道卖相极为漂亮的出水芙蓉。
花鲢剔去鱼骨，用搅拌机打成鱼茸，加调料搅拌上劲，装进裱花袋做造型。花瓣层层叠叠组成一朵荷花，花心沾上一小片菜苔，小火汆熟。
荠菜加水打成菜汁，加入打散的蛋液，做成水蛋液，调味，装入小碗中小火蒸熟。
汆熟的鱼茸荷花放在蒸熟的蛋液上，浇上调味的芡汁。白色的鱼茸荷花浮在碧绿的蒸蛋上，清新淡雅，饭桌上每人一碗。
“老板果然深藏不露，现在才肯露一手。”唐辉煌第一个上桌，哼唧道，“我都没吃过这么漂亮的菜。”
“只是看上去稍微花哨一点而已。”沈柳笑笑，顺手帮小孩夹菜。
赶忙往自己盘子里夹喜欢吃的菜，唐辉煌扭头问高大壮，“大壮，你是老板的徒弟，这道菜你会做吗？”
埋头扒完米饭，高大壮伸筷子夹菜，闻言诚实道：“我不会，鱼茸看似简单，但是挤出花型再入水汆熟，稍微不对就会散开，中间都要控制好力度，我现在还不行。”
“配料也有讲究。”封靖哲在旁边插话，夹一筷子西兰花放到沈柳碗里。
“回头我把配方写出来，你们练练肯定都能做。”沈柳回送给房东大人一筷子丝瓜，“花色不好挤的话，你们可以直接弄成圆饼，一样吃。”
“老板，知道什么是秀色可餐吗？不但是说人美，也指菜美，卖相好看会加分不少。”唐辉煌不依不挠，一边说一边大口吃蒸蛋，“漂亮的菜肴赏心悦目，心情好，胃口好。”
“歪理。”沈柳无语，唐辉煌就是个吃货，对于吃的无比执着，相信只要好吃，卖相再丑他也会好不犹豫地接受。
吃过午饭，沈柳跟众人打声招呼，拉着封靖哲离开，去医院挖人，俩小孩留在菜馆午休。
萧晏明一手抱着小胖狗，一手拉着沈凌衫，笑眯眯道：“唐叔叔那里还有新故事，咱们去听吧？”
“爸爸不在，只能这样。”沈凌衫鼓着包子脸，小嘴一扁，有点不高兴，抓过小胖狗捏软乎乎的小耳朵，“豆虫好胖，怎么都瘦不下来。”
“汪汪。”小朋狗扭扭软乎乎的小屁股，胖没关系，只要有肉吃就行。
“你跟豆虫可不一样，咱们现在是小孩，长大了就会变瘦，真的。”萧晏明拉着沈凌衫，咚咚咚跑上前敲门。
沈凌衫吸吸鼻子，点点头勉强道：“那我要快点长大。”
两个小孩儿再次造访，唐辉煌嘴角抽了抽，每天搜肠刮肚讲老竹马的故事，万一讲完了怎么办，难道要去问老竹马最近有什么精彩的新故事吗？
菜馆里除了值班的都在午休不提，再说沈柳这边。
开发区医院午休时间人并不多，沈柳进去没多久，很容易就看到一个头发花白，个子蛮高的老头，不着痕迹地跟封靖哲对视一眼，径直走过去。
老头年轻的时候肯定是个帅哥，老了仍有几分帅气，尤其是身上有一种文人气质，跟那些大腹便便的厨师不一样。
“咱们有暗号吗？”沈柳突然想起这茬，赶忙戳戳封靖哲的手背，小声问。
反手抓住沈柳的手，不着痕迹地捏了捏对方的手心，封靖哲侧过身子回答，“大妈说让咱们跟老头叫老于。”
“这不太好吧？咱们跟老头又不熟，直接上去叫老于，会不会留下不好的印象？”沈柳掐一下封靖哲的手背，故意错开一步。
两个人离老头的距离不足五步，再小声说话会被听到，封靖哲只得干咳一声，上前几步站在老头前面问道：“于老？”
“别这样，叫我老于就行了，你们就是老婆子说的年轻人吧？”老头早就看到这两个年轻人，想起自家老婆子形容的，是个帅哥，长得很帅，一眼就能看到。老头心道，果然一眼就能认出来，这俩年轻人都很优秀。
“我们就是。”封靖哲指了指沈柳，继续说道，“这是我们老板，您想不想离开李氏，到沈家菜馆？”
这里是医院大堂休息处，现在没有别人，偶尔有护士路过，几个人说话不用担心被别人听到。沈柳还装模作样地摸摸额头，像是很不舒服的样子。
“我早就想离开李氏，但老头子我做了一辈子厨师，一旦离开李氏就不能再做厨师，否则后果不堪设想。再来，开发区那些菜馆也没有敢收留老头子的。”老于话里有话地说道。
看来大妈担心的不无道理，老头在厨房有些地位，李氏不肯放人情有可原，但如此规定就有些过分了。不过临城开发区拼背景，沈家菜馆还没怕过谁，别的老板怕惹事不敢收留老头，沈柳可以拍着胸脯保证。
“这样吧，您回去考虑一下，只要您到沈家菜馆，李氏的事我们可以帮忙解决。”沈柳有点小兴奋，这种挖人墙角、理直气壮的感觉很爽，得亏有个不地道的李氏，要不然还不能随便挖墙脚呢。
封靖哲在旁边帮腔，“我们店里正缺人，而且没有李氏那些规矩，如果您觉得不合适，随时可以离开，我们可以签合同。”
老头有些心动，刚刚沈柳没有明说沈家菜馆的背景，但也从侧边稍微表达了一下。昨天这两个人去李氏吃饭，一胖一瘦在厨房当着大家的面算计，老头听得清清楚楚。能把一胖一瘦气的咬牙切齿，却又不敢发作，这两个人很有两把刷子。
“我回去考虑几天，最迟三天给你们回复。”老于把手伸进口袋里。
“好的，等您的好消息。”沈柳不着痕迹地看向老头的裤子口袋，等着他掏出写有手机号的纸条，一般情况下肯定是电话号码纸条吧。
结果老头直接站起来离开，口袋里的东西终于掏出来，是一张缴费单。沈柳一口气憋在胸口，捏捏房东大人的手掌，“要不咱们也去做个检查？”
“好，重点查一下血糖。”封靖哲原本就有这个想法，拉着沈柳站起来，借着外套遮挡，两个人牵着手往楼上有关窗口走去，“一直这么瘦，多检查几项。”
“你长得这么结实，壮的跟头牛似的，也得检查检查，看看是不是基因突变。”沈柳翻白眼，使劲掐一下对方的手指，对面拐角处出现一个小护士，赶忙抽回手，装作两个人不认识的样子。
一番检查下来，两个人都很健康，沈柳的血糖依旧有点低，好在是正常范围内，不用太过担心。
回到菜馆，沈柳打了个哈欠，午休时间不睡觉果然不行，赶忙上三楼补觉。沈二哈从小房间里冒出狗头，跟房东大人对视一眼，狗头嗖一下缩回去，过了一会儿，大头狗跟贵妃、牛牛一起溜达出来。
封靖哲去厨房整理完青菜，刚好看到牛牛、沈二哈和贵妃从洗手间里出来，一前一后钻进小房间里，还不忘关上门。这年头，狗上厕所都要结伴了。
下午午休时间结束，沈凌衫抱着小胖狗下楼，刚巧遇上准备上楼的大头狗，伸手摸摸狗头，“沈二哈，到时间出去跑圈了。”大头狗每天都有固定的跑圈任务，以发泄旺盛的精力。
“嗷呜。”沈二哈飞快地摇尾巴。看了看小孩身后，没发现户主大人，大头狗歪着狗头疑惑半晌，这才调转方向下楼。
沈柳依旧在睡觉，完全不知道自己差点就要被大头狗“破门而入”，倒是封靖哲看到这一幕，想着以后休息室一定要锁好门，不然沈二哈闯进去怎么办，万一两个人正在做那个啥事，大头狗闯进来，户主大人一定会害羞。
户主大人心里头暗搓搓，想着晚上回去得看看小h片，找几个新姿势什么的。
差不多四点半左右，房东大人的手机响起，是一条短信。郝立强终于死皮赖脸爬上床，跟媳妇儿大战三百回合，总算是想起来自家小胖狗还在菜馆，于是发短信召唤小胖狗，顺便召唤外卖。
几样家常菜装到饭盒里，米饭也装好，用塑料袋包裹，外面再裹上布包，封靖哲出门召唤外卖狗沈二哈。
下午气温降低，还有点小凉风，沈二哈正绕着停车场狂奔，听到房东大人的召唤紧急刹车，歪着狗头看了看，撒开狗腿继续狂奔，毅然跑完一圈。
“牛牛叼着豆虫，送到豆虫家。”封靖哲揉揉眉心，总觉得沈二哈不太靠谱，只得拉着牛牛的耳朵嘱咐。
贵妃在旁边蹦跶，不时拿狗头蹭蹭房东大人刷存在感。
目送三只狗狗离开菜馆，封靖哲掏出手机发短信，通知郝立强听到门铃声开门，外卖即将送到。
不知道郝立强有没有跟朱满楼打赌，看到是沈二哈送的外卖又是啥想法，菜馆这边一天最忙的时候开始了。
沈凌衫坐在小房间里看英语书，正巧萧晏明的英文发音很标准，于是他做小老师，教沈凌衫发音。
六点钟沈柳起床，挽袖子去厨房炒菜。
干煸菜花、酸菜鱼、酸辣土豆丝、鸡蛋炒丝瓜等等，沈柳得心应手，店里的招牌菜交给高大壮和封靖哲做，娃娃脸和唐辉煌负责上菜，倒也忙得过来。
抽油烟机用久了，难免有噪音，手机铃声存在感就很微弱，等封靖哲拿出手机看时间的时候才看到有好几个未接电话。
正好忙完一阶段，封靖哲对着沈柳晃了晃手机，去角落里打电话，过了一会儿回来，凑到沈柳耳边说悄悄话：“京城有动静了，封琪文最近跟一个女人走得很近，我让人打听过，应该就是沈怡。”
“恩？”沈柳单手拿着炒锅颠勺，“确定吗？”
“八九不离十。”封靖哲沉下眸子，“咱们要不要去京城？”
“我考虑一下。”沈柳继续颠勺，暂时把这个消息抛到脑后，一门心思炒菜。
等晚上吃晚饭重新想起这茬，沈柳看看自家菜馆里的这些人，再想想店里的每天进账，顿时觉得，钱还不太够用，最好尽快去市里开店。对于沈怡，沈柳心在是抱着撕逼的心态，这个姐姐太让他失望。
“先去市里看看分店的事，京城的事再看看情况。”沈柳终于下定决心。
第98章
晚上回到家，沈柳先帮沈凌衫和萧晏明两个小孩儿洗完澡，又洗完沈二哈和贵妃，吹干狗毛推出去，这才临到自己洗澡。夏天温度高，阳光毒辣，太阳能特别给力，一天下来，热水滚烫，要掺许多凉水才能调的温热，足够一家人洗洗刷刷好几遍。
沈二哈洗澡的时候总是不肯把狗头伸进水盆里冲洗，试图甩狗头，贵妃也想甩长耳朵，根本按不住两只狗，沈柳身上的衣服早已湿透，此时脱下来，用花洒一冲，特别舒服。
外面，房东大人暗搓搓收拾完房间、擦地、洗阳台，又去给阳台上的花盆浇水，竖起耳朵听到洗手间里传出哗啦啦的水声，顿时暗喜，一扔拖把，三两下扒下身上的衣服，跑到洗手间门口。
修长有力的手指互相搓了搓，房东大人推开门，装作若无其事地样子进去，“我以为你洗完澡，忘了关花洒……”要是沈柳还没脱衣服，房东大人就闯进来，前者肯定会先不洗澡，让出洗手间，让房东大人先洗，因为如果两个人一起洗澡，肯定特别不纯洁。
但是房东大人多阴险，早就暗搓搓地想了个小贱招，等户主大人洗一回儿再进来，身上沾满泡沫总不能离开吧，此招定能得手。
柔软的小床上面换了一个新垫子，水蓝色防滑的，躺在上面的感觉非常好，做那个啥颇有情趣。
咳，新姿势不必多说，和谐而过。
当天晚上，房东大人一夜好眠，在洗手间做得酣畅淋漓，深夜并没有去隔壁偷人。早晨按时起床，做点心。
芝麻阿拉棒，黄油、糖粉、蛋液和低粉，最后加芝麻揉成面团，擀成长条，再切细条，两头反方向拧一下，入烤箱。
昨晚睡眠质量好，沈柳起床比平时早一点，先去洗漱，再溜达到厨房，站在旁边和房东大人一起盯着烤箱，“萧家一直没有动静，萧晏明总在咱们家里的话，会不会不妥当，毕竟是大家族的小孩，身份跟咱们不一样。”
“萧家大概已经收手，唐秋鸿本事不小，估计跟萧家达成什么协议。”封靖哲眼睛盯着烤箱，身体往旁边靠了靠，手碰到沈柳的裤子，接着打蛇随棍上，抓住沈柳的手握住。
“你怎么知道的？”沈柳转头，对上封靖哲一双深邃的眸子，瞳孔漆黑，仿佛能把人吸进去，这人真帅。
房东大人内心里的小人儿骄傲地昂起头颅，脸上却表现的极为谦虚，略微颔首，一副情况尽在掌握的样子，“我也是掐指一算才知道情况。”
“噗，不装x我们还能做朋友。”沈柳抽出手往门外走，“我去叫沈凌衫起床，你收拾饼干。”
沈二哈和贵妃早已起床，一起趴在大床上，歪着狗头看沈凌衫穿衣服。小孩儿昨晚穿蓝色小海豚睡衣睡觉，屁股后面还有个软趴趴的软尾巴，毛茸茸。
其实几乎不用沈柳帮忙，两个小孩儿互相帮助也能穿好衣服，下床洗漱完，接着马不停蹄离开，去菜馆。
早晨的早餐最赶时间，因为要全部做好，等人来买现成的，好在大家一齐动手，速度也不慢。
现在时间尚早，街上还没有多少人，也没有来买早餐的，狗狗们可以随便溜达。沈二哈趴在菜馆门口呼吸清晨新鲜的空气，贵妃在旁边蹦跶，牛牛趴在另外一边。
一位穿着干净布衣的大妈走在前面，高高瘦瘦的老头背着手走在后面，穿过空荡荡的停车场，显得尤为突兀。
“老于，这家菜馆开的工资还可以，比李氏好。”大妈微微侧过脸，对着身后的老头说，“不过我怎么看着他们家门口养狗，这样还有人敢来吃饭？”
高瘦老头伸手拉了大妈一把，自己顺势走在前面，“行不行咱们先看看，既然已经离开李氏，就没有再回去的道理。”
“哎，李氏越来越不像样了。”大妈叹了口气，跟在老头身后，脚步一刻不停地接近沈家菜馆。
“嗷呜？”沈二哈扭头看了看牛牛，尾巴摇了摇。牛牛尾巴尖也甩了甩，回应。
等老头和大妈离门口十米远，就看到原本趴着的狗一起站起来，冲着他们摇摇尾巴，转身跑进店里，瞬间不见踪影。
这边沈二哈一回到店里就一路小跑，钻进小房间，贵妃也跟着蹦跶进去，牛牛最后，关上房门，三只狗狗瞬间消失。
“今天第一个来的人有点早，咱们只有豆浆和手抓饼和塌煎饼可以卖。”沈柳擦擦手站起来，“你们继续包，我过去解释一下。”
往常偶尔也会有人早来，但也没有这么早的，这个点儿，上班族都还刚起床呢。可只要狗狗们一起跑进来，就证明店里来人了，这一点错不了。
看到两个人出现在门口，因为背光看不太清楚，沈柳赶忙迎上去，略带歉意道：“两位想要点什么？”
“老板，是我们，不用客气。”大妈对沈柳很有好感，赶忙开口说。
老头没有回话，四下打量一遍菜馆，径直走到厨房门口，看到一众年轻人都忙着干活，满意地点头，“大家都干活，气氛不错。”
“老板，我家老于终于想通，昨天下午去李氏辞的职。”大妈笑呵呵道，“我们这一把年纪也活够本了，管他李氏怎么报复，只是不要连累你们菜馆才好，我跟老于随时可以离开。”
“你们能来就好，李氏那边不用担心，我会处理。”沈柳笑呵呵，大妈挺贴心，不过区区李氏他还没放在眼里，又跟大妈说了几句话，沈柳赶忙跑去三楼拿工作服发给大妈和老于。
说起工作服，这还是店里生意越来越好以后，唐辉煌提的建议。按照这货的说法，店里菜肴好吃，客人每天都络绎不绝，老板员工也都长得帅，但服装还没统一。正巧沈柳早就有这个想法，只是一时没有时间去订做，唐辉煌自告奋勇，直接从自己手下的夜总会里调来一车崭新的工作装。
夜总会走高端典雅路线，男士工作服相对来说保守修身，胸口处请绣娘临时绣了沈家菜馆的字样。大家穿上统一服装，逼格瞬间提升不少。
为了表示感谢，沈柳特地煲了几次具有滋补壮阳功效的药膳汤，让唐辉煌带回去给唐爹喝，以至于连续几天唐辉煌每天一来就要上三楼修养。
再说老于，去换衣间换上工作服，再戴上围裙，先去看了看沈柳调的包子馅，又去尝了一下已经装盘的凉拌小菜，虽然面上不动声色，但神情甚为满意。
“于师傅，这都是老板的手艺。”娃娃脸长得乖巧，见老于不说话，主动开口道。
老于点点头，“你们老板手艺很好。”
这些早餐可以归咎于一些不外传的技巧，暂时不好判断沈柳的厨艺高低，于老不动声色地帮忙包小笼包。大妈已经收拾好打扫工具，把地板擦一遍，洗干净手，再擦桌子，很勤快。
早晨高峰期过后，是一小段休息时间，沈柳拿着店里的菜谱给老于看，“这些家常菜是店里的主打菜，后面有几道镇场子的大菜。”
“这些菜看名字我都能做，就是不知道跟店里的是否一样。”老头也不含糊，沉吟片刻道。
“这好办，我让高大壮过来把所有的大菜做一遍。”沈柳笑笑，今天也是巧了，有个归国华侨家乡正好在开发区，在沈家菜馆设宴，订了二楼一半包厢。归国华侨跟许书记关系不错，说起设宴的事，许书记就提了这么一嗓子，这事儿就定下来了。
说起沈家菜馆现在规模不是很大，当时没想到生意会这么好，欠郝立强的租金早已还上，过段时间应该扩大规模，接一些宴席，这个挣钱是大头。
再说厨房这边，从十点钟开始就陆陆续续来人，大多数是来参加归国华侨设的宴席的人，高大壮现在开始动手不早也不晚，恰到好处。
冬瓜肉卷、烧茄子、油泼鱼，还有漂亮的冷盘花样年华，酱肘子、千连福万字扣肉等等大菜一盘盘端出去。
“有些菜我暂时不能把握火候。”看完高大壮行云流水一般做出来的菜，老于对着沈柳这个做师傅的彻底高看，不敢再托大，谨慎道，“家常菜这一块我可以负责，不过还要麻烦高师傅炒一遍我看看才行。”
每个饭店都有自己的标准，比如说菜花，有的干煸，有的清炒，还有的凉拌，处理方法不一，老于这么说是真的放下架子，想融进大团体。
“好，这是我大徒弟，让他来。”沈柳笑眯眯，把房东大人拉过来说，“他负责家常菜。”
“请多指教。”封靖哲谦虚道。
老头不愧是做几十年厨子的人，基本上看一遍家常菜就能掌握要点，上手很快。二楼包厢来齐人后，所有的菜很快一盘盘端上去。
沈柳只做了一道菜，卖相极好的牡丹虾。对虾去壳去虾线，用刀在虾背上均匀地切三刀，加调料、淀粉上浆，下开水汆熟。荷兰豆切成花叶型，用开水烫熟，摆盘，最后烧芡汁勾芡。
片开的虾肉像牡丹花瓣一样，虾尾处带一点红，再配上翠绿色的花叶，极漂亮。
“老板，出水芙蓉才漂亮，你要不要再做一次给于师傅看看？”唐辉煌趴在厨房门口挤眉弄眼。
“去上你的菜。”沈柳擦擦手走出来，没理会唐辉煌。
一上午都没时间歇歇，现在看于师傅逐渐步入正轨，沈柳终于可以喘口气，去柜台那边过过收钱瘾。
沈凌衫抱着饼干袋咚咚咚跑出来，回头看了眼，发现小房间的门没关上，沈二哈冒出一个狗头，瞪着圆溜溜的眼珠子往外看，赶忙跑回去，把狗头按回去，“现在人多，沈二哈回去睡觉。”
小孩跑到柜台后面抱住沈柳的大腿，仰起脸问：“爸，豆虫今天会来吗？”
“沈凌衫。”萧晏明刚刚被沈柳派出去站在菜馆门口等人，等到郝立强家的汽车，和从车窗里探出来的小胖狗。
“豆虫。”沈凌衫欢呼。
然而今天的小胖狗似乎有点不开心，看上去蔫蔫的，圆滚滚的肚子竟然有点瘪，这不科学！
第99章
“爸，豆虫好像变瘦一点，你看看。”沈凌衫跑过去从萧晏明怀里把小胖狗接过来，摸了摸说。
“汪。”小胖狗伸出软乎乎的小舌头舔舔小孩的手，软趴趴的耳朵动了动，依旧没精打采。
摸摸小孩的软发，沈柳弯腰抱住小胖狗，修长的手指快速地摸了一圈，最后手掌放在小胖狗软乎乎的肚子上，笑道：“豆虫没事，应该是饿了，估计过一会儿你郝叔叔就会给咱们解释。”平时小胖狗虽然每顿饭都没有很多肉，但是绝对不会饿扁肚子。
沈柳说的没错，那边郝立强回到办公室来转悠两圈，有些心虚地看了眼正在听下属汇报的媳妇儿，自己摸出手机悄悄躲进洗手间，打电话说明情况。
第22节
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正文 第22节
