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执“云”不悟 作者:宿火
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叶远溪站在落地窗旁,看到隔着两条街的早餐店开了半扇门,店主两夫妇正在忙碌地做着第一炉早餐。
她出神地看了一会儿,忽然转身换好衣服,裹着厚外套出了房间。
早上五六点是一天当中温度最低的时候。
叶远溪推开酒店大堂的侧门,冷风迎面扑来,阴寒像是要浸到人骨子里去。
突然的冷热温差让叶远溪鼻腔一阵酸涩。
她忍不住抬手捂了捂冻凉的脸。
丝丝白汽从她微张的嘴唇里冒出来,在面前凝结成一团白雾,又很快散掉了。
她身子有些发凉,不由地加快了脚步。
为了省电,早餐店只点了一盏灯,等正式开张有顾客来的时候,店主夫妇才会把店里的灯全点起来。
“老板,早餐什么时候能好?”
店主夫妇只顾自己埋头忙碌,没注意到叶远溪的到来。
此刻乍一听她出声,皆十分诧异地抬起头来。
叶远溪动了动有些僵直的脚,漂亮的下巴尖朝着炉灶的方向微微一抬:“听说你们家的早餐,第一炉特别好吃,我想尝尝。”
叶远溪气质出尘,一件简单朴素的外套都能穿出一身贵气。
店主夫妇开了这么多年店,见过的人多了去了,眼力不说多好,但多少还是有一点的。
店门口站着的女人一看就是富贵人家出来的,和他们这种整天忙于生计的人,完全不一样。
他们有些拘谨地在围裙上擦了擦手:“还得要点时间,外面冷,要不你进来坐坐?”
“好。”叶远溪抬腿就要迈入。
店主夫妇忙收拾出一张桌子,拿纸巾仔仔细细擦了几遍,才请她坐下。
叶远溪微微笑道:“谢谢。”
正月里没什么事,大家普遍起得都晚。
叶远溪趁着等待的间隙,和店主夫妇聊起天来。
这不聊还不知道,原来这家店已经开了好几十年了。
手艺都是从男店主的祖辈传下来的,专做宣宁当地的小吃,味道非常正宗。
说这些的时候,男店主的脸上满是自信骄傲:“我敢说,宣宁的特色小吃味道正不正宗,我说第二,没人敢说第一。”
倒是让叶远溪更加好奇了。
“那么好吃?”
男店主笑:“一会儿尝尝就知道了。”
第152章
没有什么事是比大冬天的早晨吃到一顿热乎又美味的早餐更棒的了。
暖暖鲜香的汤汁落了胃, 整个人都精神了起来。
叶远溪每种都挑了一两个尝尝, 面食包子汤汤水水的装了一肚子。
确实很好吃。
她毫不吝啬地夸了老板几句。
老板脸上露出自豪的笑。
客人渐渐多起来, 他们多半在外面排长队, 只有极少数的人会在店里吃。
老板利索地装袋找零, 女店主则在厨房忙着做下一炉。
叶远溪见周围的餐桌还有空, 也便不急着走了。
她坐了半个多小时,排长队的客人终于都买完了早餐。
老板趁着空闲,帮女店主一起和起馅料。
他动作娴熟地搅拌着,边和叶远溪聊天:“你是宣宁本地人?”
叶远溪点点头:“嗯。”
“那是第一次来我们家吃早饭吧?我看你挺面生。”
叶远溪笑了笑:“对, 这不是趁着过年休息,带我家那位出来玩玩。听说你们这里的早餐好吃,特地来尝尝。”
老板恍然大悟, 继而又问:“那你家那位呢?”
“还睡着呢。”叶远溪说这话的时候, 脸上的笑宠溺而无奈。
如果云霏在,一定会疯狂吐槽叶远溪, 也不想想她之所以还在睡, 是因为谁!!!
“老板, 我看你们生意不错,怎么没想着把店开得大一点?”
说起这个,老板似乎有些不好意思:“我们也不是没试过, 就是店大了客人多了,我们就忙不过来了。服务员招来只能打打下手跑跑堂。可客人多了,早餐来不及做,等的时间也就长了。客人觉得不满意, 我们也觉得累。”
“怎么不另外招厨师?”叶远溪提建议,“你们把手艺教给他们,做的人不就多了吗?”
她说完突然醒悟过来:“是不是祖传的手艺不方便外传?”
“那倒没有。”店主似乎不知道该怎么表达,“就是招了几个,怎么都做不出我们自己做的那种味道。”
女店主突然“噗嗤”一声笑了:“你就说你自己嘴笨,不知道怎么教徒弟就好了。你老跟人家说拿一巴掌面,和上一调羹馅,再撒一把油,有香气了起锅翻面。这谁能做的好?能听懂就不错了!”
店主不服气地撇撇嘴:“我也是这么从我爸我爷爷那儿学来的,我怎么就做得那么好?”
“你从小吃这个长大,就算不学,也能闭着眼睛做出这种味道来,可他们不行啊。”
老板更不服气了:“你教得好,你去教。”
女店主乐呵呵地:“我不就是从你这儿学的吗,你都教不会,我能教出个什么花儿来?”
老板砸吧了一下嘴,决定跳过这个话题。
他转而看向叶远溪:“我从我爸那儿接过这门手艺的时候,我爸就说了,要做最正宗的小吃。味道是顶顶重要放在第一位的,顺便再赚点钱养家糊口,就像给家里人做早餐一样。”
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