古代美食生存手札 作者:初燧

    顶顶糕

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    淮安城富庶, 就是中秋灯会也办的格外的热闹，灯会开在东市，等大家往那边去的时候大街上早已是人头攒动, 两边的花灯已经升起来了, 灯火绚丽, 人流络绎不绝还夹杂着小贩的吆喝声，端的是一片热闹祥和。

    举目四望，到处都是欢笑嬉闹的笑脸, 光是这么看着都能被节日的热闹气氛所感染，街边还有卖吃食的小贩，空气中还浮动着惑人的香味, 时不时还有爆竹声传来，衬得节日氛围愈发浓厚了。

    灯会热闹，几个小丫头格外的喜欢, 一出门就跟撒欢似的，蹦蹦跳跳的这里瞧一瞧那里逛一逛，要是见到什么新奇的玩意儿还不忘惊呼一声。

    祁大夫见多识广, 拈着胡须不屑, “不就一个灯会么, 瞧这没出息的样子。”

    裴秀才要厚道一些，经过这些天的调养加上心中郁气散去, 他整个人都格外的有精神, 一身青衣长衫瞧着十分温雅, 听祁大夫说话, 就笑了笑, “孩子们都爱热闹, 难免活泼些。”

    转头见到容妤抱着团哥儿跟在后头, 裴秀才忙道，“容掌柜，不如让我抱着小公子吧。”

    团哥儿被容妤养得好，小身子胖嘟嘟的分量可不轻，但这逛灯会吧，人挺多，就小娃娃那点个头往地上一放瞬间就得乌云盖顶了，容妤只能将人抱着，人群推嚷着本来就热，才不过走了一会儿她额头上就已经冒出了密密麻麻的汗珠，不用说有心思逛灯会了，光是抱孩子都能去她半条命，果然带娃娃出门不是一件容易事。

    一听裴秀才要主动帮她分担，容妤犹豫了一下，还是打算接受人家的好意，毕竟她这胳膊是真受不住了，别看小家伙个头不大，那分量可沉，再长两天只怕她都抱不动了，“那就麻烦裴先生了。”

    正准备将团哥儿递过去，一只大手横插了过来，轻易的就将团哥儿给拎走了，容妤无比羡慕这种好臂力，说拎就拎跟提小鸡仔似的毫无压力。

    “我来吧。”殷玠终于寻到了机会，自然是见缝插针，轻松的就将团哥儿抱在了怀里，随即又将另一只手上拎着的花灯递了过去，“刚买的，也不知你喜不喜欢。”

    见容妤只瞅着他不说话，殷玠轻咳了一声，觉得脸上有些热辣辣的，毕竟这种直接给人姑娘送花灯什么的他也是头一回干，又生怕容妤拒绝，忙添了一句，“我看别人都有。”

    别人家女眷有的，那容妤也不能少。

    “兔兔！”团哥儿指着那个兔子形状的花灯高兴的叫了出来，小孩子都喜欢可爱的东西，兔子花灯做的活灵活现的格外招孩子喜欢，殷玠摸了摸他的头，将手上的花灯递给他，大概是专门给小孩子设计的，花灯不大，娃娃拿着正好。

    容妤没想到一直神隐的殷玠会这个时候冒出来，瞧瞧已经熟练搂着他的脖子玩花灯龇牙乐得露出一口小米牙的团崽子，再看他递过来的那个十分精美的牡丹形状的花灯，心中也有些意动，迟疑了一下，见殷玠都快将花灯怼到她脸上了，才道了声谢，大大方方伸手去接。

    花灯的灯柄不算太长，接的时候容妤的指尖不小心在殷玠手背上蹭了一下，指甲刮过勾得人心中一颤，容妤没注意这点小插曲，正打算将花灯拿过来，结果......容妤眨了下眼，见殷玠手还握在灯柄上丝毫没有要撒手的意思，微挑了下眉，“是不舍得给我了么？要不你自己拿着玩？”

    瞧这死拽着不撒手的样子，弄得倒像是她夺东西似的。

    听到容妤的话，殷玠猛地回神缩回了手，将那只手背在身后狠狠捏了捏，咳了一声，“没有。”

    花灯做的十分精巧，拎在手里也轻，容妤很喜欢，暗自嘀咕没想到殷玠心思还挺细，瞥了他两眼，心中突然生出一丝隐蔽的欢喜，随即又压了下去，她像是一盏花灯就能哄好的人么？不对，她什么时候需要人哄了！

    殷玠目光落在弯唇捣腾花灯的容妤脸上，眸光幽暗深邃十分专注。

    容妤专心玩花灯没发现，祁大夫他们可不眼瞎，有些牙酸的“啧”了一声，对视一眼齐齐摇头，现在的年轻人呐，一点都不知道含蓄，瞧这眼珠子瞪得都快粘人身上了。

    街上人流多难免磕碰着，殷玠抱着团哥儿小心的护在容妤身侧，男人高大俊朗偏偏周身气势又足，一时间还真没敢往这边凑，殷玠的目光从来就没离过容妤，冷不防见容妤回头就赶紧挪开视线，眼角却又忍不住偷瞄。

    祁大夫与裴秀才两人跟在身后，将殷玠的小动作看得一清二楚，两人都有些忍俊，裴秀才忍不住小声道，“殷公子瞧着气势吓人，没想到竟是...”后面那个词裴秀才没好意思说。

    祁大夫就没这么多顾忌了，笑眯眯的捋了捋胡子接上了话茬，“是个纯情的对吧。”

    裴秀才被呛住，连咳了好几声。

    祁大夫撇撇嘴，乐呵呵的，“纯情好啊，总比骗人不吐骨头专挑小姑娘下手的混痞子强。”他从前还怀疑这位殷公子只怕是个惯会甜言蜜语的情场老手，结果一段时间观察下来就只剩下无语了，还老手呢，一副愣头青的模样他怀疑殷小子怕是就没接触过女子，话说不会患有什么隐疾吧，祁大夫寻思着下回还是得找机会给他号号脉，毕竟身体健康很重要，万一是个表里不一的容丫头可不就跳火坑了？

    容妤不用抱娃，只觉得浑身轻松，长这么大她还是头一回正儿八经的逛灯会，心中的好奇一点都不比团哥儿少，东看看西摸摸，眼睛亮晶晶的犹如雨后荷叶上滚的露珠好看极了，突然听见团哥儿叫她，容妤回头，恰对上了一双幽暗的墨瞳，没想到会被突然抓包，殷玠忙干咳了两声状似平静的挪开了目光，听女子柔着嗓子跟小娃娃说话，殷玠心里猫爪挠似的。

    容妤撇了撇唇，她又不傻，灼热的目光仿佛能将她身上看出个洞似的想忽视都难，愿意看就看吧，看两眼又不会少块肉，容妤只当没看见殷玠的不自在，淡定的逗小崽子。

    几人顺着人流往前，中途还看到了不少披甲挎刀的府卫在街上巡查，其中就有老熟人，祁白正指挥府卫维持秩序，见到容妤他们赶紧上前打招呼，“容掌柜，你们今日也来逛灯会？”

    容妤点头，见祁白满头大汗的模样忍不住感叹，“辛苦了。”

    灯会上人多鱼龙混杂，难免有人趁着热闹想浑水摸鱼捞一笔，又或是起口角推搡当街揍人什么的，总得需要官差来维持秩序，可以说越是这种场合官差的任务就越重。

    祁白苦笑，“没办法，若是现在不盯紧了，出了事反而更麻烦。”按理说寻街这种活儿本来也轮不到他们，但就靠衙门那点人压根就不够，就连府卫都给拉出来巡逻了，就这么一会儿说话的功夫就又有属下来报哪儿出事了，祁白一抹脸，也不闲谈了，说了声告辞就匆匆带人走了。

    “如今幸福安定的生活都是因为有人在替咱们负重前行啊。”容妤想到从前听来的一句话，不由得感叹出声。

    “容掌柜的话听着倒十分有道理。”裴先生若有所思。

    容妤抿唇笑了笑不说话了，倒是殷玠眸光闪了闪，似乎是想说什么，但最后还是没有开口。

    “糕糕。”团哥儿突然扯了扯殷玠的衣领子，字正腔圆，“殷叔叔，吃糕糕。”

    什么吃糕糕？

    顺着团哥儿的目光看去，就见旁边卖小吃的摊子上正腾腾冒着热气，摊子前站着一家四口，那小贩将造型奇特的竹筒似的做糕点的盒盖子一揭开，顿时一股诱人的米香在空气中飘散开来，麻溜的将白糕装好递过去，小女孩儿迫不及待的就啃了一口，烫的直吐舌，年轻男子忍不住笑出了声，旁边站着的小男孩更是咯咯直笑，直说妹妹贪吃烫了嘴，气的小女孩儿直瘪嘴。

    殷玠看得眼眶有些发热，二话不说迈着大长腿就站到了小摊面前，“给我来两个。”

    旁边那户人家也还在等，小女孩儿瞧见抱着团哥儿的殷玠顿时就看直了眼，搂着父亲的脖子跟团哥儿四目相对，突然露出一个灿烂的笑容，扭身跟爹爹咬耳朵，“那个弟弟好漂亮。”

    自以为声音压得很低，但大家伙儿都听得清清楚楚，男孩儿立马不干了，梗着脖子直嚷嚷，“阿妹，明明就是我更好看。”

    女娃耿直摇头，“不。”

    男孩儿顿时泪奔，扯着母亲的衣服要评理。

    没想到就这么都能闹起来，两个大人也是头疼不已，有些尴尬的去看殷玠，倒是团哥儿偏着头看得笑眯眯的，容妤不过一个转头的功夫没想到自家儿子就成了蓝颜祸水，也是忍俊，赶忙上前温声说都俊，又哄小姑娘说生的漂亮，又变戏法似的从口袋里掏出两把枇杷杏仁糖出来递了过去，同时偏头朝夫妻俩笑道，“这是枇杷糖，润嗓清热，滋味也还不错适合小孩吃。”

    夫妻俩听那个俊娃娃一口一个阿娘，也知道这漂亮温柔的小娘子就是男娃的娘亲了，忙道了声谢让孩子接了，又顺便闲扯了几句，无非就是夸对方孩子聪慧俊秀什么的，见那男娃娃老实窝在高大俊朗的男子怀里，一手还勾着容妤的衣角不放，年轻母亲不由得笑道，“难怪令郎这般可爱，当真是集了父母的优点于一身。”男俊女俏一对佳人，任谁看了不夸呢。

    容妤微微一笑没有反驳，她对自己的基因很自信。

    殷玠则默默打量了团哥儿几眼，越看越满意，嗯，果然是可爱，只是——

    眉头猛地一皱，嘴角也耷拉了下来，就是不大像他，而是像......殷玠好不容易才从记忆里扒出一个人名，然后眉心猛跳了两下，慕容妤的同胞兄长，慕容琛？这难道就是所谓的外甥肖舅？殷玠郁闷了。

    说话的功夫，点的糕点也做好了，顶顶糕，其实也就是米糕，拿特制的小木筒定型，往里塞入磨好的大米粉与糯米粉，再加上一大勺桂花红糖，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需要两三分钟一块块圆柱形的小白糕就做好了，白糕小巧秀气晶莹如玉，最上面的一层温润桂花糖温柔暖心，热气一燎，米香迎面扑来。米糕松软带糯，滋味清香甜正，吃在嘴里入口即化，又好消化，就是拿来当主食吃也使得。

    小贩包了两份，十分有眼色的分递给了团哥儿与容妤，嘴里也会说话，“夫人与小郎君且尝尝，滋味挺不错，就是刚出锅有些烫，得凉凉再吃。”

    “祁大夫他们人呢？”买完吃食，转身就没看见祁大夫他们了。

    “或许是去别处玩了。”殷玠勾了勾嘴角，郁闷的心情突然变得舒朗，人都没在才好呢，朝容妤伸出了手，“花灯给我提着吧，你好吃东西。”

    容妤瞅瞅他，清了两下嗓子，“那就多谢了。”

    祁大夫他们都这么大人了也不用担心会丢，难得出来逛灯会，容妤干脆就放松了玩。

    不得不说灯会上的节目是真多，什么打把式、闹杂耍的，什么凭空喷火、赤脚踩刀尖、胸口碎大石应有尽有，看得容妤稀奇不已，往往是母子两个同款动作捂嘴惊呼，就连瞪圆的眼睛都差不离。

    殷玠对这些当然没什么兴趣，目光全定在容妤脸上了，他甚少见到容妤这么鲜活的表情，看起来就还跟孩子似的，样样都充满了好奇。

    正盘算着开阳那边准备的如何了，就听前头猛地爆出一阵欢呼，也不知闹什么一群人围了个圈，容妤已经饶有兴趣的凑了过去，里头是套环的，地上铺了块红绸，上面摆了不少东西，什么花瓶、玉镯，甚至还放了一盒糕饼，十文钱套一回，套到什么就拿什么。

    摊主将铜锣敲得震天响，边走边吆喝，“瞧一瞧，看一看，走过路过别错过啊，只要十文钱，上好的玉镯就可以带回家了，运气好的就能得那支玉簪，足值二十两呢，十文钱买不了吃亏买不了上当啊。”

    听着摊主吆喝，周围聚的人越来越多，毕竟也就十文钱，万一能套个准呢，就是套不准也只当是玩一回过瘾了。

    “我来试试。”已经有一个中年男人忍不住举手了，立马就掏了一钱银子买了十个环，“大伙儿都让让啊，看我的。”

    容妤在边上看着，忍不住挑了下眉，要她说这十个环能中一个就不得了了，真当摊主是做亏本生意的人么。

    男人铆足了劲儿想套个大的，可要么就是偏了那么一点，要不就完全对不上，最后涨红了脸都只得了个小扇坠，顶了天不过五文钱，可算是亏大发了，男人不信邪，又买了十个圈，结果这回还不如上一次呢，完全打了水漂。

    见男人垂头丧气走了，围观的人一时还真没人敢上前，这瞧着似乎挺难的样子啊。

    摊主又吆喝了起来，朝人群中使了个眼色，立马有个瘦弱的男人冒了出来，掏钱买了三个圈，结果就中了个玉镯。

    “诸位瞧见了没有，三十文，价值十两银子的玉镯就到手了，回去不论是孝敬老娘还是哄媳妇儿可都是上佳礼品呐......”有了成功案例在前，尝试着套环的人又多了起来。

    容妤瞧得有些没意思，方才那个男人摆明了就是托儿，单纯戏耍也就算了，这分明就是骗钱。

    刚准备退出去，耳边男声响起，“你想玩么？”

    不知什么时候殷玠也凑了过来，站在她身旁看着她，眉眼含笑。

    容妤摇摇头，“这圈摆明了就有问题，我套不中的。”纯送钱的买卖谁干呐，她又不傻。

    殷玠翘了翘唇，认真道，“能中。”说罢直接喊来摊主买了十个圈。

    方才又一波人铩羽而归，正是丧气的时候，眼见来了个俊朗公子，大家也都起了劲儿，只等看他能不能套中。

    “你先试试。”殷玠将十个圈全部塞给容妤，示意她先玩。

    这完全就是赶鸭子上架了，顶着众人的目光，再听一圈喝彩，容妤难得有些不大好意思，要是一个都丢不中这不是丢人么，不禁瞪了殷玠一眼，美目盼兮眼波流转，殷玠直接心神一荡差点就没绷住。

    容妤掂了掂手中的圈，微抬了抬下巴，行吧，试就试！

    竹条围的圈有些轻，不大好掌握方向，一连丢了四个都隔着一大截。

    “这位夫人，该用些力。”

    “对对对，套左边那个，近些。”

    “身子往前倾一些，手腕用劲儿。”

    “......”

    见容妤套不中，围观的人比她还着急，一个个的都当起了老师，十个圈用完一无所获，得，全打水漂了！

    听众人叹气一脸恨铁不成钢的眼神，容妤只觉得脸上臊得慌，很想说我干脆把位置让给你们自己发挥好了，一个个的光说不练假把式，这难度谁玩谁知道。

    容妤正打算走人，转身就见殷玠抱着团哥儿又拎着十个竹圈来了，顿时瞪成了死鱼眼，不是吧，您还来？

    摊主有钱赚当然是高兴，彩虹屁夸得震天，“瞧这位郎君多体贴......”

    这不是体贴，这是嫌钱多没地儿烧。

    殷玠走到她跟前，垂眸看她，见她脸上的丧气还未散，气鼓鼓的样子倒是跟团哥儿有些像，眸光瞬间柔了下来，将竹圈再次递了过去，“再试试。”

    “不了。”容妤死命摇头，瞅他，“你来。”

    殷玠不由分说塞了一个竹圈到她手上，含笑道，“我教你。”说罢，一手还抱着团哥儿，一手顺势握着她的手没放，几乎是将人半揽在怀里，感觉到清浅的呼吸声洒在脑门，容妤头皮都要炸了，赶紧就要缩手，殷玠怎么可能让她缩回去，牢牢扣着她的手腕，“别动，专心些。”

    容妤，“......”

    身后人手跟铁钳似的，她想挣脱都挣脱不了，只能眼睁睁看着殷玠握着她的手套圈，明明就是随意一扔，却一套一个准，这样也行？

    围观的吃瓜群众眼睛都要瞪掉了，反应过来就纷纷喝彩，别说这位公子还真厉害，连套连中指哪儿打哪儿，至于姿势亲密？没见人家是夫妻么，再说了只是套个圈又没干别的。

    团哥儿对这种娱乐活动很是好奇，扯着殷玠的衣角眼巴巴看着他也想玩，殷玠对此视而不见，没见当娘的玩的正开心么，儿子什么的再说吧。

    摊主眼睛都快红了，当殷玠又套中了一个花瓶之后，他一边强颜欢笑帮着收东西，一边心都在滴血，这摆明就是碰见硬茬了，眼看值钱的东西都要没了，亏了亏了，亏大发了。

    还剩最后一个圈，殷玠掂了掂，低头问容妤，“套那个簪子怎么样？”

    据说价值二十两银子的玉簪摆在摊子最里面，目标物又小，眼下又起了风，套起来只怕不容易，容妤现在正是兴奋的时候，发现殷玠真的只是握着她的手帮套圈没别的小动作之后，容妤也就懒得想那么多了，毕竟百发百中四舍五入那她就是神枪手啊，想也不想就点头，“好。”

    听他俩的对话，摊主的脸都绿了，围观人也都屏住了呼吸，只看到底能不能套中。

    殷玠微俯下了身，鼻息喷洒在容妤颈侧，让人心中发痒，容妤还没来得及出声殷玠就已经握着她的手将圈扔了出去，陡然一阵欢呼响起，中了！

    殷玠有些不舍的收回了手，心中考虑要不要再多来两次，不过看容妤的表情还是打消了这个念头，再握下去只怕她就要翻脸了。

    摊子将套中的东西全都送了来，扯出了一个比哭还难看的笑容，“郎君真是好手气。”他也是会看人的，这位郎君摆明了就是出身不凡，没准就是哪个官家公子呢，就算是想赖账他也不敢，只能暗骂一句背时。

    殷玠只拿了那根玉簪，其他的都看不上眼，容妤对这些奖品兴趣也不大，毕竟花瓶什么的也不好扛啊，倒是团哥儿还选了两个小玩意儿，没想到这两人套中了东西居然不拿，摊主顿时一喜，虽然也是个亏字，但可比想象中的少多了，顿时彩虹屁又是不要命的往外冒，只差没将人吹成天仙下凡佛祖转世了。

    可当那位仙子笑眯眯说剩下的东西随缘送人之后，摊主立马就笑不出来了。

    容妤觉得有必要给个教训，没那么多的本钱就别摆这么大的摊，弄虚作假的指不定坑了多少人呢，况且这些东西除了玉簪大多不值钱，都是凭本事挣得怎么分配是她的事儿。

    看着摊主黑着脸麻溜的卷摊走人，容妤心情不错，忍不住挪揄，“你这算不算是一战成名？”以一己之力横扫整个摊子呐，估计摊主得有心理阴影了。

    殷玠没说话，而是突然凑近，在容妤不明所以的目光中掏出那根玉簪插在了她的头上，“送你。”殷玠声音微哑，目光定在她脸上，“很好看。”从前没送出去的木簪子今日就用玉簪来代了。

    容妤下意识摸了摸玉簪，翘了翘嘴角，“是么？”随即粲然一笑，从兜里掏出一个荷包掂了掂，直接塞到了殷玠手里，“我也不知道够不够二十两，不够就先欠着？”

    殷玠，“......”他是送不是卖啊！

    听容妤小声嘀咕这簪子忒贵也不知是不是假的，殷玠语滞，看着手上那沉甸甸的荷包，突然又开始心塞了。

    不知不觉灯会已近尾声，人潮渐渐散了，容妤琢磨着还得完成最后一项打卡任务，放荷花灯。

    等容妤他们过去的时候河边已经围了不少人，河面上放满了荷花灯，看起来红彤彤一片跟火烧似的，容妤也买了一个凑趣，刚准备下河去放灯，突然几声沉闷的响动，城中各处早已安置好的烟花一同被点燃，一串串火星蹿上了天，又“倏”地炸开，绚丽的烟花在黑暗的夜空中竞相绽放，五颜六色的光影重叠，将夜幕照的如同白昼，耳边是人们欢呼惊叹的声音。

    没想到在这儿居然也能看见这么盛大的烟花展演，容妤忍不住抬头看得目不转睛，直到最后一道星光瀑布坠落，容妤还有些意犹未尽，烟花结束的瞬间，容妤突然感觉到手被人紧紧握住，惊愕转头，正撞进一双墨色幽暗的眸子，“阿妤，我心悦你。”

    顶顶糕