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七零之国营饭店小厨娘 作者:曹家大小姐
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这是廖清欢说的,派送完大家伙一起吃顿饭,下午休息,明天再开业。
饭菜是几个主厨他们做的,廖清欢这会也下厨做了两个菜。
一个油汆排骨,一个油爆凤尾鱼。
这凤尾鱼在冬日里难得,还是张瓢从朋友那要过来的。
廖清欢看着新鲜齐整,喜欢极了,便挽起袖子做菜。
用的就是本帮爆鱼的法子,鱼处理干净以后就在鱼身上抹了酱油,等水分沥干便下油锅炸到酥透。
炸出来就浸到一旁的卤水里,甜口的卤水,浸一会就端上桌。
杨盆最喜欢的就是这爆鱼了,在廖清欢炸的时候守在一旁,第一条爆鱼刚浸好就被他夹起来送到嘴里。
虽然凤尾鱼骨头多,可炸透了之后的凤尾鱼连骨头都透着酥香。甜口的卤水极其开胃,叫人尝了一条就眼巴巴瞅着第二条,跟那爱吃荤腥的猫儿没什么区别。
一开始廖清欢还没怎么注意,等杨盆一口气吃了五六条,她才发现过来。
“你这再吃下去,大家伙都不用吃了,全入了你的肚子。”
她好气的说道,拢共就那么些,自己这边炸鱼他在旁边偷吃,到这会卤水里都没几条。
“一时没有收住,我不吃了,剩下的装起来我端到前面去。”
杨盆憨憨的傻笑,廖清欢见他这样子也没法说什么,真是,一把年纪了还跟小时候一样。
“我单给你留一份,晚上带回家慢慢吃。”
她补充了一句,知道自己徒弟喜欢她还能不单留?
杨盆不好意思的点头,“谢谢师父。”
就跟小时候一样,他喜欢的,师父都会单留一份。
豆花派送的日子过去了,酒楼又恢复了正常营业,大概是因为派送豆花的原因,来酒楼的客人比之前还要多了。
这天廖清欢在后院忙着收拾小圆子穿小的衣服,林香香举着一张报纸跑到后面来。
“师父,您上报纸了,您上报纸了。”
“我上报纸了?”
廖清欢把衣服放到一旁,疑惑的接过报纸。
“可不,您瞅瞅这里,就咱们前些天派送豆花的事,有记者过来拍了照片,还把您给拍了上去。您看看,这几个大字,说您是酒楼西施,最有善心的酒楼老板呢!”
廖清欢也看到了那照片,然后嘴角一抽。
那天她怕着凉,身上穿着最厚的黑色棉袄,浑身包得严严实实的。这不算什么,主要是她现在胖了,穿得又多,照片里的自己壮得不行。这哪里是酒楼西施,酒楼壮汉还差不多。
“今天的报纸吗?”廖清欢看了眼时间。
林香香还兴奋着呢,“对对对,就是今天的。”
廖清欢将报纸一收,迟疑的问林香香,“你说,我要是把今天的报纸全买下来,得花多少钱?”
林香香:?
作者有话要说:廖清欢:可恶,居然把本美女拍成这样!
第149章
买报纸是不可能的了, 海城只要是定了报纸的人家,在今天都能看到廖清欢的照片。
所以廖清欢再怎么觉得自己丑,也没有办法了。
一份报纸带来的影响力有多大呢?大到廖家酒楼在海城彻底的出了名。门口排队的人已经挤得水泄不通了,上面还正式下了批文, 廖家酒楼门口的路段不允许通车了, 要改行其他路段。
对于这样的影响, 廖清欢只能说, 既开心又有点发愁了。
她也没想挣大钱啊,只是想好好的经营酒楼而已, 可现在的情况就是,社会上还有那些顾客都捧着钱到她面前, 这钱想不赚都不行了。
当然, 偶尔也有批评的声音。
说什么廖家酒楼价格昂贵,普通人民群众消费不起什么的。
廖清欢只能摊手了,那些开在国内的西餐厅都贵成那样了, 也没见他们批评一句啊,怎么到她这高价还成了被攻讦的理由呢?
这样的批评没等廖清欢这边解释什么,就有人直接在报纸上发了一条,批评国外月亮比国内圆的说法。
这里面还带入了廖家酒楼, 很明确的说明了, 廖家酒楼传承了几百年, 老字号, 现在又相当于海城的一张名片了。怎么这样的老字号还不如那些西餐厅了?这样的老字号还不配开高价了?并且把廖家酒楼里那些菜的需要做多少准备,成本如何一一列了出来。再对比现在一日千里往上增加的消费水平,廖家酒楼这样的定价还真不算太贵,至少普通人家一个月好吃一顿还是吃得起的。
更何况,廖家酒楼的定位本来就不是面对普通人群的, 人家就是走高端路线。你要是不乐意啊,就别吃,但别说人家抢钱,这手笔特眼熟,有点像以前海城科技大学当年在校报上为她正名的水准。
为此廖清欢还特意问了陆长缨,也得到了证实。
还真是,当年海城科技大学负责校报的学生入了新闻行业,这篇悄悄为廖家酒楼说话的手笔,就是同一个学生写的。
无形中欠下一个人情,廖清欢怪不好意思的。
特意让陆长缨给了个联系方式,邀请人到酒楼吃饭,她来买单。
忙碌的时候日子过得很快,年二十九廖家酒楼放假,所有人都休息,一直休到初八再上班。
对比海城其他饭店,他们饭店算是最干脆的了,说放假就放假,半点犹豫都不带一下的。
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