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食色佳人 作者:钟星星
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“好,也带着你去。”乔予歆摸了摸儿子的发顶,又看了看安静吃饭地女儿,脸上洋溢着幸福的笑容。
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“八大菜系,逐鹿中原”,由中华美食协会冠名督办的厨艺烹饪大赛的最终决赛,在奥体中心正式打响。
站在舞台上的四位选手,除了鱼莜,第一个拿到出线资格的顾明礼,在晋级赛中战胜了浙菜传承人的李少川,同时还有曾在她手中惜败,一路成功从淘汰组里冲杀出来的阮湘琴。
台下观众呼声如潮,鼎沸的热情几乎要把赛场的吊顶掀翻,五六台摄像机直直地对准他们,刺眼的闪光灯时不时地照亮他们的面庞。
他们四人从海选一直走到现在,早就像被砂砾打磨过的玉石,对这样场面完全没了当初的紧张模样,负手站在舞台上,各个淡定从容。
主持人更像是打了鸡血,慷慨激昂地说着跟以往略有不同的开场白。
“现场以及电视机前的观众,今日的比赛不仅决定着冠军花落谁家,还决定五百万奖金的最终归属,想必一定会精彩纷呈……”
台上主持人在暖场,台下的评委席也气势夺目,身穿统一的红色评审服,统共有八位评审,鱼老仍坐在最中间的位置,也只有他的服装是黑色的。
这颜色不同的评审服,也代表着特殊的含义——鱼老只有评审权,没有最终的投票权,相当于荣誉评审。
在比赛还未开始前,就有几家媒体的记者找到鱼莜,希望在赛后能为她做个独家专访。
那日晋级赛后,鱼莜和鱼老一同走出赛场,之后又去了主办方安排的酒店,跟顾家同桌一起吃饭,这一幕被不少人看到,她是鱼老孙女的身份也随之曝光。
一个毫无后台不知从哪个乡下疙瘩里蹦出来的女选手,一跃成为了一代烹饪世家的继承人,鲁菜大拿鱼连海的孙女,这让不少关注比赛结果的人大跌眼镜。
曾经和她一同参赛的选手更是后悔没有早点跟她结交,若是跟鱼家攀上关系,以后在烹饪界肯定能混得如鱼得水。
若让鱼莜知道那些选手心中的想法,肯定会不屑地嗤笑,她的工作都是自己找的,爷爷从未帮衬过,更别说他们这些外人了。
取消鱼老的投票权,并非主办方所要求,以鱼老在美食界的地位,谁敢质疑他会投假票。
这其实是鱼老爷子自己的意思。
鱼莜知道这是爷爷在为自己考虑,不愿意让旁人说她的闲话,不希望她赢了会被说胜之不武。
自她的身份曝光,在金嘴巴李麟预测的最新数据名单里,她的胜率从未知变成了71%,挤掉了原榜首的李少川和顾明礼,成了最有可能夺冠的热门人选。
这也意味着,这场比赛,她不仅是代表自己,更是代表胶东鱼家,于是不知不觉,肩上的担子更重了些。
很快,决赛的比试内容公布下来。
不出众选手所料,这最后一关的决赛,乃是比试多人餐的制作,也就是宴席。
比赛时长为三个半小时,每位选手需做出十二道菜的宴席。其中凉菜四道,主菜六道,汤羹一道和甜品一式。
负责品尝和投票的是三十位大众评审以及七位专业美食评委。大众评审来自各行各业,有先前被淘汰掉的选手,有美食杂志编辑,职业吃货,自由旅行家等等,甚至还有官博通过转发抽奖所抽到的幸运观众。
大众评审每票记一分,专业评委每票记三分,最终得票最多的选手为本次大赛的冠军。
与先前一样,选手们会各自在台下的后厨制作菜品,由专门的摄像师跟拍,同步放映在舞台大屏幕上。
走进后厨,鱼莜不显紧张,甚至嘴角还带着淡淡的笑意,面向她的助手们说:“还好猜到了主办方的套路,就按照我们原定的宴席计划来,大家都没问题吧?”
许多厨艺大赛都会用宴席来作为压轴题目来考验选手们的各项能力,这次比赛也不例外,不仅鱼莜,相信其他的选手也都猜到了,心中都已有了相应的方案。
况且制作大型宴席,本来就是一个专业厨师的必修课,三个半小时的时间有点紧张,但十二道菜也不算多。
“没问题。”袁园,陈燊,□□异口同声地说。
鱼莜伸出手来,手背朝上,□□率先放了上去。袁园和陈燊相互对视一眼,也放了上去。
他们在休赛期期间回了趟苏州,无故旷工,迎来的是何美心的雷霆之怒。
后来,因为厨艺大赛在电视上的热播,何美心知道他们是去帮鱼莜打比赛,更是恼上加怒。好在有钱主厨和叶副厨帮衬求情,加上这件事波及很大,何美心怕同时开掉两位帮厨,会引发后厨流言,对她的名声不好,所以只是扣了他们的年终奖金,并扬言如有下次,定叫他们饭碗不保。
于是这次回来,他们可以说是背水一战,若不陪鱼莜拿下这个冠军,他们也没有本钱和地位回沁园春了。
这件事,陈燊和袁园都没跟鱼莜说,怕她会有心理负担。加上他们表现出嬉皮笑脸的模样跟平时无异,鱼莜倒也真没察觉出来。
袁园和陈燊将手放上去的同时,心中默念,不成功便成仁。
四人手心叠着手背,彼此信心十足地喊出了两个字:“加油!”
第79章 最终决赛(上) 四大宴席的比拼。……
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