我在古代逃学开饭馆的日子 作者:老树青藤
    ——(17)
    中立派缩在一边，和顾云岚一样，看着皇｜党和太后党唇枪舌剑，你来我往。他们以为今日会和往日一样，以九五至尊被气的甩袖散朝为终结。可人算不如天算，他们万万没想到，顾云岚做了一个梦。
    朕因瘟疫一事，辗转难眠。日日虔心祷告，上天有好生之德，让朕于昨夜做了一个梦。
    顾云岚把话头扔出去，右相一派的人连忙接过去，问道：陛下做了何梦？
    大周各地，皆产黄豆。诸位可知，这豆若换一种方式制作，便可成与荤油，酱油相似之物？而小小的黄豆，更能变化多种形态，改变原来模样，制作出百种不同美食。其味道不比肉差，更甚于肉。
    太后党也是被打了个措手不及，顾云岚笑道：此次瘟疫只在动物之间传播，若是解决了油与肉的问题。百姓们得到更好的替代，想来也能平息许多，畜牧司也可以有更多的时间去解决这场突如其来的瘟疫。
    恶月虽至，但朕得天道解困，今年一定的恶月一定可以安然度过。
    对方既然说老天不站在他这一边，那他就说是老天爷给他托梦，帮助他渡过难关。顾云岚就不信不能让这帮人闭嘴。
    顾云岚讲完，右相一派立马上线，坚决不给太后党一点反应的时间，陛下真龙天子！大周得上苍庇佑啊！
    一声高呼，哗啦啦跪下一片，以表明对天与真龙的敬畏。
    太后一党上蹿下跳厉害的那几人，脸上青一阵红一阵，给气的。
    他们还就不信那豆子能做出来顾云岚说的那些，这新帝简直是疯了！为了堵住他们的嘴，都当着文武百官的面撒谎了！
    他们就等着顾云岚自打脸面的那一天，到那时候，可就别怪他们嘴不留情了！
    下了朝后，顾云岚早就安排好的豆腐坊，榨油坊，纷纷开工。而用黄豆制作酱油的活，他交给了光禄寺掌醢署的刘郡山。
    做这些，他们才是专业的。
    黄豆经过浸泡，磨压一系列操作后变成了白玉似雪的豆腐。豆腐坊众人并没有什么惊讶，他们之前就已经按照陛下给的方子试做过多次，才慢慢的积攒出可以毫不出错的经验来。
    榨油坊那边也是由工部顾云岚的人秘密设计图纸，想了许多的办法才制作出一套捶打压榨式的榨油工具。
    当带着浓郁豆香的油淅淅沥沥的滴进桶里的时候，大家脸上的神情真的是又累又兴奋。
    没想到，这小小的豆子，竟有这么多的花样。
    而顾云岚也在不久前找到了陆允南描述的油菜花田，为大周的油料作物再添一员。
    东西制作出来了，便要推广出去。顾云岚想到宫宴陆允南那一手的厨艺，这些又是吃食，没人比陆允南更适合做这件事情。于是便让陆盛去和陆允南说，因为陆允南无官职，并不能经常入宫。
    陆允南从金明池训练回府后，就被陆盛拉到书房去，谈了一下午豆制品如何推广的事情。陆允南一寻思，他正好愁着美食街没有平价美食怎么办呢。而且要是做好了，还能给他的美食街打广告。
    按照陆允南说的，陆盛第二天进宫面圣时一字不落的说了，顾云岚听后，思考了一会点头同意，让陆允南放手去办。
    又过了几天，宁京城与往日有些不太一样。
    街边多了好几个小摊子，每个摊子只卖一样东西，卖的还都是宁京人闻所未闻的。
    店家，你卖的这是什么啊？白白的倒还挺好看的。
    方婶子是兵部尚书家做采买的，她瞧着这摊上卖的东西像白玉一样，方方正正，觉得新奇便上前问了。
    那摊贩其实是陆府的小厮，被陆允南派出去宣传豆制品的其中一人，其他几个摊子也是一样。
    这叫豆腐，是由豆子所制而成。这乃是当今圣上得了神仙指点于梦中所得的方子，这位娘子要不要来一块？
    方婶子一听，哟，这可了不得。这竟然还和圣上有关？豆子还能做成这样？她又仔细的看了看，一点也不觉得这摊主说假话诓骗人。这要是没神仙指点，豆子哪能变成这般模样？
    这可不便宜吧？
    又是圣上，又是神仙的，怕不是和比那千金一盒的香料还贵。方婶子心里打突突，想着这叫豆腐的东西，自己也就只能看看，买是买不起的。把他们家大人卖了都买不起。
    那摊主闻言，笑道：只是豆子做的，哪里值多少钱？不过多个工人制作的费用。他指着豆腐比划了一下大小，这么一块差不多一斤，只要三文钱。
    方婶子都惊呆了，立马掏出六文钱，豪气道：给我来两块！
    相隔不远的豆浆摊子和豆花摊子叫卖声不止。
    原味豆浆一文一碗，蜜味豆浆六文一碗啊！
    豆浆煮好，要过几遍筛，以保证入口丝滑，口感细腻。有钱的加勺蜂蜜，喝的更甜。没钱的喝个原味，味道也不差。
    店家，三碗原味的！
    两碗蜜味的！
    豆浆摊这边卖的热火朝天，豆花摊也是人挤着人坐的满满当当。
    来，甜豆花七文一碗，咸豆花九文一碗啊！
    甜豆花里面加的蜂蜜水，蜂蜜虽贵但是工序不复杂，豆花原本只卖两文，七文里有五文是蜂蜜水的钱。
    咸豆花用料颇多，若不是豆油做了出来，辣油可以用豆油和食茱萸粉制作，怕是更贵。
    扮作摊主的陆家小厮按照自家少爷交代的话说：喜欢辣口的还可以再加辣油啊，不多收钱。
    一名食客道：啥？不多收钱？江浙那边的瘟疫没了？油价下来了？
    另一名食客说：莫不是这辣油不是油做的？说完后又自我否决道：不应该啊，这就是油味啊，甚至比我家中吃的油味还香呢。
    食客们连连点头，都说这辣油好。卖豆花的小厮笑眯眯的说：嗐，瘟疫没好呢。不过这会控制住了，没再蔓延。不过这油为什么香，又为什么不怕诸位多加，那还是因为陛下。
    一众食客闻言，连忙竖起耳朵，这是有事情啊！
    那小厮见众人目光被吸引，开始按照陆允南教的，给顾云岚和豆油打广告，这辣油里的油啊，确实是油。不过不是从动物身上熬制的。是从我们平日吃的豆子里榨取的，叫豆油。
    陛下真龙天子，梦中得神仙点化，得到了这化豆为油的方子。让豆油代替荤油，豆子常见价也不贵，因此豆油的价格也比荤油便宜许多。所以即便这江浙瘟疫未除净，也不影响咱们今后吃油的。
    要是没尝到那辣油之前，有人这么说，他们可能还不信。可在尝了辣油的油香之后，没人不信豆子化油是真的，而且味道还挺好。
    小厮看出食客们的蠢蠢欲动，状似不经意的说：哎，不过这豆油只在朱雀大道新修的那条美食街内的风记油料铺里卖，比以前的油价便宜一半呢，卖完就没了。等我卖完豆花，还得再去买一些。
    风记油料铺是顾云岚在美食街里开的，总不能让陆允南干白工，皇帝陛下便将唯一一家卖豆油的店开在了美食街里。
    聪明的人听完小厮说的话，已经开始疯狂吃豆花了。豆花太好吃，他们又舍不得扔了豆花直接去找风记油料铺。
    有一就有二，豆花摊子上的食客吃豆花的速度明显变快。
    宁京城人都知道朱雀大道多了一条还没对外开放的美食街。只是今天这条街最外面的铺子挂上了一个牌匾，叫风记油料铺。
    现在油有多贵，大家都知道。买得起的早买了，买不起的也不会多看。本来门可罗雀的油料铺门口，慢慢有了人影。看那样子还是一路赶着路来的，急的不行。
    油铺里的人是顾云岚的人，见到有客上门，还是这副着急模样，想来是从那豆花摊来的。
    店家，你家豆油怎么卖？
    这名食客问的有些小心，他怕那豆花摊摊主说的价格和卖的不一样。
    油料铺的伙计指着三个大小不一的罐子说：小罐十文，中罐二十文，大罐三十文。
    食客看着那三个罐子，小罐大小就是现在卖荤油罐子大小，这价格还真是便宜了一半。
    对比一下三个罐子，发现那大罐有四个小罐的大小，竟只要三十文，不是四十文，于是竖起两根手指，激动道：大罐的，我要两罐！
    近日城中流行铁锅炒菜，煎炸。他的家境尚可，但也不能顿顿吃炒菜，煎炸，没那么多油耗。现在他可以敞开肚皮吃啦！
    风记油料铺前人越来越多，每个出来的人手里都抱着油罐子，个头还不小。周围的人不太理解，怎么一夜之间宁京城多了这么多有钱人。
    有人实在太好奇，便排在了队伍后面，排队过程中他打听出了原因。原来是皇帝陛下得了神仙指点，用豆子化成油，代替荤油供百姓食用。这家油料铺就是专门卖的豆油。
    而且这豆油价格还比荤油便宜一半，买最大罐的更划算，足有四个小罐大却只要小罐三倍的价格。
    对不起诸位，店里的豆油都卖完了。还想买的只能等明日开铺再来。
    油料铺伙计说完后，快速关了铺子。留下一队的人怨声载道，怎么回事！怎么就卖没了呢！早知道就早点排队了，哎。
    豆制品和豆油在宁京城刮起一阵飓风，风记油料铺门口更是一大早就排起了长龙。伙计开门时都经受着众人的瞩目，若不是自身有素，能被吓的当场跑走。
    因为顾云岚设枢密院直接与他对接，兵权也尽数归到枢密院中，六部之一的兵部便成了一个摆设。只管皇城部分兵籍，整个兵部都没几个人，兵部尚书快成了个笑话。
    于是兵部尚书夏一磊便投到了太后党的怀抱，期望着扳倒顾云岚，重夺兵政大权。
    可当他吃到家中厨娘阴差阳错下买到的豆腐时，他就知道，这一次顾云岚真的又得到了上天的眷顾。
    他甚至有点怀疑，顾云岚或许真的是真龙天子，天道的亲儿子。不然怎么就连他的一个手下，因爱好炼丹，都能从炸了的丹炉中得到启发，替他研制出炸｜药。这直接就让顾云岚有了无比坚实的后盾，所以当初他要成立枢密院，都无人敢反驳。
    内阁也只能朝着枢密院里安插自己人，却也不能对顾云岚这一想法说一个不字。
    陆允南拿到豆腐后的第一件事，就做了个铁板豆腐。他之前在小吃摊吃过一次后，就再也忘不了这个味道。如果不是因为香料太贵，铁板豆腐这会肯定已经在宁京城流行起来了。
    豆腐被煎的两面金黄，外焦里嫩。最后孜然粉，食茱萸粉一撒，简直人间美味。
    他还想吃臭豆腐，不过怕家里人接受不了，便只好用剩下的豆腐制作红腐乳。腐乳制作工艺考究，加的酒也得优质。最优质的酒，只有良酝署才能寻到。
    因着上次宫宴原因，陆允南和范易明，刘郡山颇有交情。二人第一时间去良酝署替陆允南寻得好酒。
    想到后面美食街要用到各类咸菜，便又请刘郡山帮忙找人做咸菜坛子和酱缸。掌醢署用大酱缸就很好，陆允南虽有钱有势但是他并不知道哪里可以做出这样好的酱缸。
    他家中那两个做的虽然精美，还描了花，可实用度就没掌醢署用的好。
    刘郡山仔细问了陆允南有什么要求，然后一一记下。
    期间范易明还专门问了他美食街的事情，听着倒像是真的有意要跟着陆允南开饭馆。
    陆允南如实相告，铺子有很多，街道的位置虽然不是特别好，但是也不是很偏。而且因为风记油料铺的存在，人流量不会小。整个大周只有在那里才能买到豆油。
    范易明心里有了谋划，谢过了陆允南。
    这些日子陆允南很忙，有时候训练都没时间去。他拜托陆喻帮忙替他招募会做菜的厨子厨娘，还有跑堂打杂。招募的人，他还要一一面试，然后选择适合的人留下。
    账房先生和掌柜都要从陆家府里选签了卖身契的，也免了以后可能会出现的诸多麻烦。
    又因豆浆和豆花都是陆府制作然后去卖，不得不说，陆允南以一己之力让整个陆府忙的像陀螺。
    陆允南自己也是忙的不行，又要训练又要面试又要根据每个铺子再画许多的图纸，都是需要用到的柜子之类。画的图虽然有点丑，但好在标注清楚，木匠们多看几遍倒是能对着图纸做出来。
    有的铺子格局也需要改一改，这里拆块板，那里加板的，每天都忙的不可开交。方学录都要习惯陆允南的座位是空着的了。
    又不能真的罚，想说教吧又见不着人。方学录唉声叹气，这是他带过最差的一个学生。
    五为恶月，端午当日需佩戴香囊，饮雄黄酒。家家户户门口放置蒲叶等物，与粽子，五色水团，茶酒作为供品祭祀祖先，神灵。门上还钉这艾草扎成的草人，以辟毒气。各个世家百姓们也都会在此日设宴招待。
    在大周，在送完恶月，六月的第一天，为庆祝恶月离去，金明池中会有诸多表演。
    其中水戏诸多，龙舟表演后的赛龙舟也是其中一项。
    这一天的龙舟表演和赛龙舟与端午当日举行的划龙舟以祭水，龙二神庄严神秘不同，更多的是趣味与竞技。今年因豆制品与豆油的出现，民间热情空前高涨。
    六月来临，金明池内人头攒动。到处都摆着地摊，摊贩售卖着各种各样的货物。还有瓦舍内勾栏数座，各个勾栏加起来足有百名杂技艺人共同登台表演，高翘，喷火，唱戏，耍猴应有尽有。
    瓦舍之中看客颇多，成百上千，叫声连天热闹非凡。
    为预热龙舟赛事，水中也有极为精彩的表演。
    池中旗帜翻飞，彩楼林立，诸多人物连番出场，烟雾缭绕。乐声时而高昂，时而婉转。池中之人皆是木偶涂色，形象逼真，由人乘舟在彩楼之后操控，给观者演绎一出精彩纷呈的水傀儡。
    桥分两边，这边水傀儡演的火热，另一边的水秋千也开始了。装饰华美的彩船之上立着秋千，秋千上立着人，那人用力的荡着秋千。秋千甩的极高，此时船上的鼓乐声也猛然加快。只见那人腾空飞起离开秋千，在半空中翻了几个跟头后掷身入水。
    虹桥之上站满了人，都伸长了脖子看。看了左边看不了右边，看了右边看不了左边。每当听到对面的欢呼声，真恨不得自己后脑也上双眼睛才好。
    陆允南以往是今年看水傀儡，来年看水秋千，哪个也不耽误。本来今年该看水秋千的，不过这会却看不了，只能在岸上守着龙舟，等待一会入水比赛。
    顾云岚领着皇后和太后登上高阁，俯视下方。金明池人声鼎沸，为无病无灾成功送走恶月欢声笑语。人群中还有许多的异族人，他们因着热闹宏大更是有趣的场面又因得见圣颜而共同欢呼。
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