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过分可爱的喵崽爆红星际 作者:禾优
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冒出的泡沫应该就是大怪兽的身体。
要不是勇敢的路易莎奶奶即使熄了火,否则大怪兽就会从锅内扑出来,把崽崽吞掉叭!
利奥皱起眉毛,他圆润的墨色猫眼,望望熊安安的方向,再看看自己面前的锅。
嘶
崽崽有点不太敢煮牛奶崽崽,崽崽还是先泡吉利丁片叭!
这么危险的牛奶,崽崽还是等一会儿再和它战斗。
利奥撕开吉利丁片的包装袋,拿出了几片吉利丁片。
吉利丁片颜色微黄,呈半透明状。
利奥看着他胖爪上的吉利丁片,歪了歪小脑袋。
哎呀!路易莎奶奶好像没有告诉过崽崽,吉利丁片要放几片呢?
路易莎奶奶,吉利丁片要放几片呀?
这根据你倒入的牛奶多少,来算放的吉利丁片片数。如果你倒半桶牛奶,那你就放两片吉利丁片,如果你倒一桶牛奶,你就放4片吉利丁片吉利丁片不能多放,否则会影响奶冻口感。吉利丁片也不能少放,否则奶冻不容易成型
吉利丁片,牛奶,比例
利奥胖爪捧住晕乎乎的小脑袋,走回到他制作甜点的位置上。
利奥不敢摇脑袋,他生怕将脑袋里好不容易记住的,有关吉利丁片与牛奶比例的内容全部忘记。
利奥想了想,他决定拿出一片吉利丁片,倒四分之一桶牛奶。
奶冻木糠杯的杯子不算很大,奶冻在其中也只占一层,利奥估算着这些量应该够。
利奥端了杯纯净水,他将吉利丁片放入水中,等待吉利丁片泡软。
只不过利奥的吉利丁片太大,而碗太小。
等到吉利丁片中间泡软时,吉利丁片露在碗外的两侧,还是坚硬的。
利奥伸出胖爪食指,戳了戳吉利丁片两侧没有泡软的部分。
在利奥胖爪食指的辅助下,吉利丁片的两侧终于泡软了。
可是,吉利丁片的中间部分,却被利奥泡化了。
利奥嘟起小脸蛋,他那软嫩嫩的脸蛋上露出了罕见的严肃神情。
崽崽第1次泡吉利丁片,好像失败了。
但胜败乃兵家常事!
利奥重新打起精神,他伸出胖爪,撸起胳膊上并不存在的袖子。
崽崽第2次泡,一定可以成功哒!
作者有话要说: 感谢清梨,爱萌宝冒冒,花朝,糖果世界,佳草,佐酒,鞠~,阿能,只为你,閒晃中,荷华,香草奶昔w,acsg送给崽崽的营养液~
第64章 四只胖喵
然而, 利奥第2次泡吉利丁片,还是以失败告终。
利奥在泡吉利丁片的时候,为了加速吉利丁片的融化, 利奥白嫩嫩的小胖爪在浸泡吉利丁片的凉水里轻轻搅动。
可利奥忘了,自己微热的小胖爪会让吉利丁片4周的凉水变温, 吉利丁片融化的速度, 比之前更快。
利奥稍不注意, 当他想将吉利丁片捞出时,吉利丁片已经完全溶于水中, 怎么捞也捞不出来了。
泡吉利丁片对于其他幼崽或是家长们而言, 是件非常简单的事情。
可利奥眼见自己连续两次泡吉利丁片都失败了,他略微有些沮丧。
利奥原本因路易莎夸赞而竖起的猫耳朵,再次耷拉在了脑袋上,猫耳朵隐匿在柔顺的短棕发间。
崽崽好笨, 怎么连个吉利丁片都泡不好呀?
节目组给每位嘉宾人发了包吉利丁片, 作为给定食材。包, 共有5片吉利丁片。
如果嘉宾给定食材不够用,需要额外补充食材,则会被扣分。
利奥晶莹的唇瓣轻抿了瞬, 洁白的贝齿咬住下唇。
崽崽已经泡坏两张了, 还剩下三张。
如果接下来的三张都没泡成功, 那么崽崽的奶冻木糠杯分数会变低的。
崽崽不想让崽崽的奶冻木糠杯拿到低分。
利奥其实心里清楚,他做甜品的天赋, 也没有路易莎夸得那么好。
之前段时间他去路易莎家做的那几道甜品,最后都以失败告终,利奥始终将这些事情记在心里。
然而就在刚才,利奥因为灵机动而想出的奥利奥木糠杯, 在被路易莎夸奖后,又让他重新燃起了制作甜点的兴趣。
崽崽也许也是只心灵手巧,拥有着甜品天赋的幼崽。
崽崽不想让奶冻,拉低分数!
利奥抬起小脑袋,他看向路易莎。
路易莎正站在瑞琪身边,告诉瑞琪,她有步步骤做错,需要重新开始。
而路易莎的身后,路星星和熊安安两人正在为谁能第1个请教路易莎而吵架。
路易莎奶奶看上去很忙。
利奥皱起小眉头,胖爪抵在软嘟嘟的下巴上。
时间有限。
崽崽如果排队去找路易莎奶奶帮忙,肯定要等很长时间。
那么,崽崽得想另个解决方法。
利奥收回视线,他的目光落到了自己身边的两个灶台。
相比于在制作甜点时经常出错的熊安安,虞时琛和迪尔斯两人制作甜点的进度与速度,是幼崽中最快的,也是最完美的,他们几乎没有出过什么差错。
利奥还在纠结吉利丁片该融化至什么程度时,虞时琛和迪尔斯已经将制作好的奶冻倒入容器中,准备放入冷冻机里冻上段时间。
利奥猫猫祟祟地探过他毛茸茸的小脑袋,如玻璃弹珠般的墨色猫眼,悄咪咪地扫了扫虞时琛和迪尔斯手中的奶冻。
加入了吉利丁片的牛奶和没加吉利丁片,之前似乎没什么变化。
唯有区别的是,迪尔斯的奶冻呈绿色,他使用的是抹茶牛奶。
虞时琛的牛奶,是最普通的牛奶,所以呈现出乳白色。
光是从外形上看,好像他们的奶冻都制作的差不多成功了诶!
利奥圆润的猫眼透露出羡慕的神色。
根据路易莎所教的步骤,等到奶冻冻好时,木糠杯也冻好了,这时候就只需要将木糠杯和奶冻放在起,做最后的造型。
等待奶冻冻好与做造型间,有个时间差。
利奥想利用这时间差,找只幼崽做他的小老师。
利奥胳膊搭在料理台上,胖爪撑着小下巴,小屁股微微翘起,他朝着冷冻机的方向看去。
虞时琛和迪尔斯两人刚离开冷冻机时,虞时琛还没回到他的位置上就被前面的虞宁拉住。
琛崽,快点过来。虞宁道,牛奶煮到这个温度够吗?
利奥目光落到迪尔斯身上,迪尔斯察觉到了他的目光,朝着利奥的方向看来。
利奥长而翘的睫毛轻轻颤,水汪汪的墨色猫眼闪闪发亮。
利奥抬起只小胖爪,像是只小招财猫似的,对着迪尔斯招招爪。
迪尔斯灰色的眼眸闪过丝光芒,他走到利奥身边。
迪尔斯:怎么了?
利奥胖爪握住迪尔斯的胳膊,脑袋上的猫耳朵摇摆。
利奥奶声奶气地道:迪尔斯哥哥,你会不会用水泡吉利丁片呀?崽崽不会泡,可以教教崽崽吗?
幼崽的圆润猫眼充满了期待的神情。
看到利奥主动向自己求救,迪尔斯深灰色的眼眸闪了闪。
他抿了抿唇。
利奥见迪尔斯没回答,心底略有些小失落。
迪尔斯哥哥不肯教崽崽吗?也对,迪尔斯哥哥应该还有其他事情要忙叭!
教崽崽泡吉利丁片,会占用迪尔斯哥哥制作奶冻木糠杯的时间。
没关系哒!就算没人教崽崽,崽崽也可以靠自己努力尝试,将吉利丁片泡好哒。
利奥的语气难掩失落:对不起,崽崽打扰迪尔斯哥哥做木糠杯了。
利奥松开小胖爪,他对迪尔斯鞠了个不太标准的躬后,正要走回到自己的灶台旁时,胖爪却被双温热的手握住。
我教你泡。正好等待的这段时间里,我没有事情需要做。迪尔斯道,你有什么不会的地方都可以来问我,我会教你。
听到迪尔斯的话,利奥的猫眼像是两颗亮闪闪的星星。
迪尔斯哥哥真好!愿意教崽崽做奶冻!
那我现在开始教你制作奶冻吧。迪尔斯重新围上围裙,戴上手套,他走到了利奥的灶台边。
你用的牛奶是
崽崽用的是这个,巧克力牛奶!利奥连忙将自己准备好的巧克力牛奶放到迪尔斯的手边。
迪尔斯点点头,随后他拿出利奥浸泡吉利丁片的碗。
入满满碗的凉水,然后将这些吉利丁片全都浸泡在水中。
迪尔斯从包装袋内拿出了两片吉利丁片。
两片吉利丁片吗?吉利丁片会不会太多了?利奥问,路易莎奶奶说,吉利丁片放多后会影响奶冻的口感
迪尔斯莞尔:不会多的。桶牛奶正好配两片吉利丁片。奶冻多做些会有好处。如果你奶冻制作完了后,在切奶冻造型时出了差错,你可以换新的奶冻。总比做造型时,奶冻数量不够多。
迪尔斯:哦,对了,我要提前跟你说下。在浸泡吉利丁片时,最好将吉利丁片横着切刀。
利奥歪歪小脑袋问:为什么呀?
迪尔斯解释:吉利丁片完好的张呈长方形,很难将它全部放入小碗中。如果将它切半,就可以将它全都放进碗内浸泡了。
先前路易莎在演示时,她是直接拿个大碗将长方形吉利丁片直接浸泡。
由于路易莎身为甜点师,使用过无数次的吉利丁片,所以即使她手中的那片吉利丁片放入碗中时,吉利丁片的两侧没有浸泡在水中,但经过番操作后,她泡的吉利丁片软且吉利丁片原本的长方形形状,仍能保持完整。
可五十跟着路易莎操作的利奥,失败了好几次。
迪尔斯现在提出的,浸泡吉利丁片的方式,是种利奥之前从未接触过的好方法。
利奥恍然大悟:原来还可以这样浸泡吉利丁片呀!迪尔斯哥哥,你真是太聪明了!你是怎么想出来的呀?
迪尔斯谦虚道:我以前在家中,我妈也喜欢做甜点,所以我跟着她学过些最基础的甜点制作技巧。像浸泡吉利丁片,控制牛奶的温度以及吉利丁片与牛奶的比例这种我还是知道的。不过,我也没有那么厉害,也没有那么聪明。
不不不,迪尔斯哥哥已经很厉害啦!利奥道,崽崽以前也学过甜点制作,虽然只学了3四款甜点的制作,可是崽崽制作出来的甜点,最后全都是失败的。崽崽不知道究竟是哪里出了错,更不像迪尔斯哥哥这样,懂什么吉利丁片啦,牛奶啦
同样是学过些最基础的甜点制作,迪尔斯哥哥明显比崽崽厉害多啦!
怪不得,迪尔斯哥哥做奶冻木糠杯的速度这么快!
迪尔斯深灰色的眼眸骤然深:你学过甜点制作?
利奥点点小脑袋:学过呀!
但你没有学过奶冻的制作?
利奥又点点他的小脑袋。
迪尔斯皱起的眉微微放缓:那教你的老师,没有检查你在甜点制作过程中的每个步骤吗?
利奥茫然地道:崽崽去路易莎奶奶家玩的时候,路易莎奶奶做甜点,崽崽会在旁学着路易莎奶奶的甜点制作手法跟着起做好像,路易莎奶奶的确没有手把手的教崽崽每个步骤。可是路易莎奶奶教崽崽的甜点好像并不难,达不到需要手把手教的地步,崽崽也不知道为什么总是失败
迪尔斯圆润白皙的耳朵尖微动:路易莎奶奶?难道是
利奥小幅度地点点小脑袋。
是哒是哒!崽崽和路易莎奶奶是认识哒!崽崽口中的路易莎奶奶,就是现在教我们制作奶冻木糠杯的路易莎老师!他以前和崽崽是邻居,所以崽崽经常去他家玩利奥又道,昨天早上爸爸分享给大家的甜点,都是路易莎奶奶做哒!
利奥说完,迪尔斯没有作答。
迪尔斯沉默着,微垂的眼帘遮住了他深灰色眼底掠过的情绪。
迪尔斯虽然只和利奥认识天,但是他知道,以利奥的性格,是绝对不会随意撒谎的。
利奥虽然和路易莎认识,但是以他制作奶冻木糠杯时的生疏,足以见得他对奶冻木糠杯极其的不熟悉。
路易莎应该没教过她奶冻木糠杯的制作。
但是这件事情,如果让其他人知道听到,难免会引起他人多想。
比如他爸。
如果利奥的奶冻木糠杯制作失败,便能证明利奥没学过奶冻木糠杯的制作,那么某些人也挑不出什么错。
迪尔斯牙齿轻咬舌尖。
他将包装袋内剩下的最后片吉利丁片,递给了利奥。
迪尔斯:对不起,我刚刚忘了,桶牛奶其实应该需要三片吉利丁片的量。两片吉利丁片不太够,会让奶冻无法凝结。
利奥此刻已经十分信任迪尔斯,他二话不说接过迪尔斯递给他的第3片吉利丁片,切成两块将它们起放入了凉水中。
迪尔斯递给利奥双筷子:轻轻搅动吉利丁片,就可以查看吉利丁片有没有泡好了。
放入凉水中的吉利丁片,很快由略坚硬的塑料质感变成柔软的果冻质地。
这时候,可以将吉利丁片拿出来了。迪尔斯道,要将吉利丁片上附着的水分也起捏干。
利奥伸出胖爪从碗内捞出了滑溜溜的吉利丁片,他将吉利丁片的水用力挤了出来。
泡得恰到好处的吉利丁片柔软,且放在掌心时,还能捏得出来吉利丁片原有的形态。
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