开家饭馆从炸土豆开始 作者:梳云一坠
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    刘娘子望了望窗外哗啦啦的大雨, 道：“今天还挺凉快的, 有雨就是好事。”
    舒挽挽：“嗯，今天就不打算出门了, 准备在家里歇歇，好久没休息过了。”
    刘娘子点点头, 道：“也是。”又问，“今天打算吃点什么啊？”
    舒挽挽笑着回：“您也知道我的, 炒菜这些不太行，打算煮碗面吃吧，最近练火候练得有了点心得。”
    “面啊……”刘娘子轻声地说着，“我给你烧锅牛肉吧，这样你加在面里更好吃些。”
    这可真是意外之喜，舒挽挽连连道谢：“谢谢师父。”
    刘娘子系好围裙, 手里拿了块牛肉, 她选的是最嫩的地方，大概在牛背柳的位置, 道：“烧牛肉啊，得选好位置。”
    “你看这块牛肉，带筋的烧出来就更好吃，更有油气。”
    刘娘子的动作很快, 也很简洁, 有种化繁为简的大家风范。
    她先是把牛肉切成小块小块, 将它们在水里浸泡了许久, 等里边的血水慢慢地流尽。
    过冷水的牛肉再进锅里翻炒，肉香味和香料的味道在翻炒中愈发浓郁——
    最后刘娘子是把牛肉放进锅里焖煮。
    锅里“咕噜咕噜”地响着，香味一阵一阵地冒出来，仿佛能闻到那牛肉是如何慢慢变软，一寸一寸地露出它的肉香……
    舒挽挽的心思飘了几分，强行让自己集中注意力。
    她反复揉搓着手上的面团了，再在面团上蘸些灰。
    舒挽挽将面团分出一小块，慢慢地把它压平，又拉长，再对折，再拉长。
    她的拉面技术不算高超，这个时候动作有些磕磕绊绊。
    刘娘子在一旁看着她的动作，不禁笑了笑：“你这拉面也太艰难了……不过段时间能练成这样，也是费了功夫的。”
    舒挽挽把面条抛了抛，道：“每天都有练揉面和拉面的，虽然样子不太好看，但是味道还行，一会师父品鉴品鉴。”
    *
    小丁协调了一下视频的顺序，把舒记的视频放到前边，终于是发出了第一个视频。
    标题就起得有些不同——【大隐隐于市？】
    点进去的一瞬间，画面是全黑的，渐渐的、一点点地出现了黑白色的画面。
    ——秋福小吃街上人来人往，烤鱿鱼飞翻在烤架上像是杂技艺术，糖葫芦交替插在纸棒上仿若年画……
    在黑白的画面上这一切显得显得有种老电影的美感。BGM是一种像是小桥流水人家的风格，很是轻快。
    接着小丁的面容出现在大家的眼前。
    他的脸上挂着满满的笑容，开始说着开场白：“大家好，我是小丁，这次给大家介绍的店有点特殊，我也是一个很偶然的机会才发现的……”
    “第一次来的时候呢，有些摸不准情况……”
    画面一转，他已经走到了小吃街里的巷口前。
    里边长长的队伍延伸出来，老奶奶和老爷爷们的身影密密麻麻的，但他们的脸上都是闲适的神色——
    “……这里就像是一个不能提起的存在，像是小说里不能提起的那个名字……”
    接着是他排进队伍，然后这个时候视频加速，快进到他买到食物。
    视频特意给了店员一个特写，萌萌的温柔的笑容一闪而过——
    小吃整整齐齐地放在桌子上，这时画面慢慢地有了色泽，就像是黑白的老照片忽然填充上了颜色——
    这填充颜色的顺序是随机的，有种随意泼写的狂乱之美。
    狼牙土豆的黄色上夹杂着葱花的绿和辣椒的红，好似一幅灿烂极致的油画，一下子冲击着视线。
    钵仔糕的淡淡的灰色，仿若远山之雾霭，朦朦胧胧的，在鲜艳对比的颜色后显得更加静美，也同样很漂亮。
    这时候画面已经全是彩色的了。
    “我给大家尝尝这个狼牙土豆啊……”
    小丁吃东西本就很投入，再加上这狼牙土豆的味道本身很和他的心意。
    他这时完全把眼睛闭上，像是陷入了什么美妙的幻境，他先是慢慢地品味了一口。
    “……兄弟们，给你们讲，这味道真的，扫地僧风范……”
    他又开始很快速地吃，每次吃脸上的表情都极尽夸张，边吃边说着：“就这狼牙土豆，我连吃一个月都不会腻。”
    接着吃钵仔糕他同样很夸张，脸上的五官乱飞着，表情做到了极致。
    画面的最后是小丁拍的一张远景——
    橙色的晚霞为背景——
    小巷子里边，烧烤架上放着几个烤生蚝，冒着热气，刺激着人的味蕾。
    旁边摊的架子上剩了几个盆栽，是一种幽幽的深绿色。
    老爷爷一下又一下地敲着伞架，他的旁边放着几个吃剩的生蚝壳。
    “走之前最后回望了这里一眼，这地方很普通也很寻常，它卖的价格也很便宜。我在这里真真正正探寻到了美食的快乐。”
    搭配音乐悠长而绵远，是很轻松的调子，最后的最后，画面凝结到夕阳上，再黑下去。
    【未完待续。】
    小丁的视频一经发出，先是几个粉丝留言——
    【丁胖家33】：哇！这拍得也太好看了！呜呜呜可惜我离A城太远了，下次去旅游一定去/哭哭///哭哭
    【不是江湖骗子】：像我这种人就只会夸“好吃”/捂嘴哭//捂嘴哭/
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