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开家饭馆从炸土豆开始 作者:梳云一坠
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大哥重重地拍了拍桌子,打断了她说的话:“我就想再加两份都不行?”
舒挽挽面带微笑:“不好意思,规定就是这样。”
只是她的眼神锐利了几分,明明是笑着的,气势却比刚刚强了几分。
【233,你来这边守着吧,怕他一会闹事。】
233是之前在“安保”任务里得到的保镖,平时的时候就帮忙守在饭馆里,巡巡逻,帮帮老太太老爷爷拿下东西之类的。
他长得很高大,这时候从墙角走过来,不动声色地守在了门口。
大哥看了看233身上的舒记制服,又望了望233的身高和肌肉,摆摆手:“算了算了,不跟你一个小妮子计较了,哪有这么做生意的……”
【哇!老板也好好看啊!刚刚那个眼神好飒哈哈哈哈!】
【这大哥也是的~多预约几份不就行了,这时候来闹!】
【啊好像不行的,烤鸭是每人只能预约一份,佛跳墙我刚刚看了,是每人两份!】
【这保镖看起来好凶啊,刚刚完全没注意】
【没有哪!这小哥其实心肠很好的,上次姐妹们来这边吃饭,太晚了,是这保镖小哥送了她们一路到楼下。】
苗苗看着这时候店里不太忙,走到舒挽挽的身边:“老板,你好,我是一个美食主播……”
她大致地介绍了自己的情况,才问:“刚刚吃了您这的佛跳墙,觉得很好吃,就想问问,您这边对这道菜是有什么独特的理解吗?”
这个问题有点绕,舒挽挽怔了怔,道:“这个菜不是我做的,是我师父做的,她是一位厨艺很精湛的厨师,我远不如她。”
苗苗“噢”了一声,笑着问:“那我还有直播间的小伙伴们,有这个荣幸可以见见这位厉害的厨师吗?”
【有世外高人那味了,像是什么不出世的大佬~】
【佛跳墙真的做的好的话,感觉随便找家大饭店当主厨没有问题的呀】
【呜呜呜好想看看大师是怎么做菜的!】
“这个就不好意思啦,我师父不想露面,她一般是每周的周六来这边,帮我们做佛跳墙,大家喜欢吃佛跳墙的话可以每周六来预约。”
“嗯嗯好哒,没关系。老板,小伙伴们还想问,那个以前卖过的叉烧包和烧麦什么时候能够再卖?”
舒挽挽思考了一下:“这个下一周,会在这家店和面馆那里,推出灌汤小笼包,到时候叉烧包和烧麦会拿出来卖几天的。”
【灌汤小笼包!听到这个名字!我的口水都开始流了!】
【面馆也有吗?A大学生也太幸福了吧!隔壁明大的每天都很羡慕!】
【想吃想吃!有没有帮忙带的小伙伴啊!跑腿费好说!】
“嗯,老板,还有小伙伴说,每次都抢不到蛋黄酥和冷吃兔,但是又路途太远,暂时没办法过来。”
“这个是我们之前做的份量比较少,现在厨师团队已经扩张了,以后开链接的时候份量会多一些的。”
苗苗又问了几个问题,都是随机抽取的弹幕里的问题,舒挽挽也是一一很耐心地解答了。
“好啦,我们今天的直播就到此结束啦,想吃【佛跳墙】的小伙伴看看今天还能不能预约,不能的话只能等下个星期啦。”
【根本约不到啊,苗苗能不能问问老板,我也姓舒,能不能给我开个后门呀!】
【有偿出今天预约的号,在第121 个,一会就吃上了~】
【???老板之前说发现这种有偿转出号的,会拉进很黑名单的~】
……
苗苗冲着屏幕招了招手:“拜拜!”
她先查看了自己的直播间情况,从弹幕量来看就知道今天的热度很不错,最高的时候来到了【美食板块】的第二位,第一位是个老牌美食博主,常年到处旅游品味美食,粉丝量是她的几十倍。
这个热度对于她这种小主播来说已经很不可思议了。
苗苗更坚定了决心,以后一定要紧跟着舒记推出新品的步伐。
*
答完苗苗的问题后,舒挽挽到了厨房里去。
这里边满满都是【佛跳墙】的鲜味,浓郁得仿佛化不开一般,每走一步这嘴里的口水都止不住冒。
厨师们在自己的位置前,各司其职,也算井然有序。
案板上摆满了待处理的鲍鱼、海参、鸡鸭脯肉之类的食材,由厨师们分门别类地处理好,在统一送到刘娘子的身旁。
刘娘子穿着一身很简洁的服装,守在新的一锅【佛跳墙】旁,也戴着口罩,只是额间流着一些汗水。
“师父,您歇一会吧,我来守这锅,过几分钟再叫您。”
刘娘子的背挺得笔直:“不用啦!做这道菜容不得马虎的,我自己守着才能把握这火候。”她也忙活了许久,看上去有些疲态,但是眼里却始终闪着光。
舒挽挽也不再说话,帮忙在旁边做着杂活。
【叮!由于长时间地观摩学习,您已开始掌握“佛跳墙”做法。】
【目前进度:1%】
作者有话说:
第69章 佛跳墙(三) [VIP]
刘娘子做佛跳墙的工序很是复杂, 几乎是达到了让人眼花撩乱的地步。
她对食材的精细程度要求很高,一共是达到了三十三种食材,每一种食材的份量都严格地把控。
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