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开家饭馆从炸土豆开始 作者:梳云一坠
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数量也不算很多,舒挽挽想了想:“算一块钱一碗吧,你们哪天需要,到时候给你们备好。”
这个价格算很便宜了,她们志愿者送姜汤的活动,给了警卫、环卫工人、宿管三个群体,舒挽挽只是象征性地收了宿管这个群体的费用。
至于另外两个群体,她把店开在校内,也被这两个群体的劳动所惠及,在深秋送上一碗羊肉汤她也很愿意。
“这么便宜吗,谢谢老板!”为首的女生道了声谢,脸上满是不可置信,回过神后笑得更开心了。
“谢谢谢谢”“老板我们回头在公众号里边宣传您的店。”女生们是连连道谢。
她们把时间约在了三天后,来舒记面馆取500份羊肉汤。
熬制羊肉汤并不复杂,特别舒挽挽在看过【佛跳墙】的制作过程后,只觉得其他的汤制作起来并不算难。
她在商城里边买到【羊肉汤】的秘方,并且升到了S级。
【叮!检测到已经掌握羊肉烩面做法,羊肉汤秘方消耗声望值下降700~100!】
【叮!发生‘触类旁通’,掌握羊肉汤做法后也可提升其他汤类的掌握。】
【“佛跳墙”掌握度已上升!3%~5%!】
【佛跳墙】的掌握度算是意外之喜了,这样慢慢积累,早晚可以掌握SSS级的秘方。
如此这样,舒挽挽在三天后,便开始了熬制羊肉汤。熬制的时候需要用羊骨和羊肉一起熬制,只有加了骨头才能熬出味道来。
羊肉和羊骨一摆出来,空气里满满都是膻味,多闻几下只觉得发晕。
舒挽挽和店员一起把羊肉和骨头一起,放在装有花椒的盆里浸泡。花椒放的量并不多,意在刚好去除膻味又不过分影响肉的味道。
等待膻味去除了,接下来的过程就很简单了,等大火烧开,再以小火慢炖,最后出锅的时候再加上各式调料。
浓郁的香味扑鼻而来,出锅的羊肉汤有着淡淡的白色,深灰的羊肉上呈现出清晰的纹路,纹路里也是淡白色的汤汁。
舒挽挽凑近了看它的成色,淡白的汤汁里还漂浮着羊肉,骨头看起来被炖得软了些,静静地沉在汤里边。
此时桌上已经摆好了包装盒,只待把羊肉汤分装好。
舒挽挽将羊肉取出来,一部分留作今天的羊肉烩面,另一部分均匀地放到每个小盒里。
这一锅的汤,再加上店员熬制的,差不多有150份了。
志愿者早在门口等着了,看起来有二十几个。他们默默地排在店铺门口,穿着件“小草志愿活动”的小马甲,风一吹,他们的头发在风里边乱扬。
之前见过的女生走进来,先是道谢,再看了看装好的汤:“老板,我们的志愿者是分批来的,那我让他们先把这些汤送出去了?”
“嗯,好的,后面的汤可能还要等一会。”
舒挽挽望了望取过汤的锅,此时还剩下了大约三分之一的样子,她再加水和骨头一起继续熬汤。
【叮!一次加水后,味道减弱!S级~S级!】
【叮!触发支线任务‘完美的味道’!】
【任务描述:即使是S级的羊肉汤,也不是最完美的味道。得到3000人对于羊肉汤的认可后,即可得到‘秘法羊肉汤’(SS级)。】
作者有话说:
谢谢大家的祝福^_^没什么大碍啦~
恢复更新啦~
第71章 羊肉汤(二) [VIP]
年宁心是A大的一位普通学生, 今年刚好大二。
在A大的学分要求里边,志愿学时也是很重要的,许多社团都会举办志愿活动, 因而她也习惯性在公众号上查看志愿活动的信息。
【小草志愿社团送暖汤温暖活动】
【由“舒记面馆”提供的羊肉汤, 我们需要在周五晚上将汤送到校内特定人群手中~】
【详细要求:……】
【活动奖励:志愿学时和舒记的“羊肉汤”一碗】
舒记?
她也是这家面馆的熟客了, 自从吃过了这里的拉面,被那柔而韧的口感所惊艳, 她每天早上六点半起床赶来这家店。
中午的时候是很难进到面馆里来的,连面馆外边都排了好几圈的人。
舒记的“羊肉汤”, 这味道肯定很不错,她心里边是充满了期待。
于是年宁心很快报名了这个志愿活动, 跟在了志愿队伍里,一起去舒记取羊肉汤。
装羊肉汤的包装盒是透明的,从外边能看到淡白的汤汁,沉着几片羊肉片。
它用了隔热的材料,因而就算是刚出锅,此时摸上去也并不烫手, 只觉得温温热。
年宁心用袋子提着四碗羊肉汤, 大步走向保安亭。
风一阵一阵地吹,马路上的枯叶被风卷起又落下。
年宁心不由自主地瑟缩了一下, 她提着袋子的手已经觉得有些僵硬,但是羊肉汤的香味,却渐渐地涌到她鼻子里来。
羊肉的鲜香味,葱花的清香味道, 她不免多分泌了些口水。
远方的三岔路口处, 站了两名穿着黑色警卫服的男子, 他们俩站在一个大大的遮阳伞下边, 正在扫视着校园,时不时为路过的车辆指一指方向。
年宁心快步走过去:“警卫叔叔你们好,我是【小草志愿社团】的,今天来是给你们送热汤的,天这么冷,辛苦你们在这里守着了。”
左边的警卫愣了愣,笑了笑,又摆摆手:“哎不用不用没啥辛苦的……”
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