开家饭馆从炸土豆开始 作者:梳云一坠
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    这一行大概有十个人。
    综艺导演是个约莫四十岁的女性，剪着利落的短发，神色却很温和，眼角的细纹都是弯的，她走上前来，和舒挽挽寒暄了一番。
    “舒老板，我叫陆飞瑶，是负责管理综艺的，这两天就叨扰你了。”
    舒挽挽依次和剧组的人打了招呼。
    剧组先是把秋福小吃街的这家店好好打量了一番，选择了中间的采光最好的那间，将场景布置好。
    桌子被重新摆放了，两张四人桌在中间贴成一张大桌子，而其他的桌子则暂时堆到了墙边，确保不被拍进去。
    陆飞瑶导演很随和，问着：“那舒记这次打算的是做什么菜肴呢？没想好的话我们这边可以给建议。”
    舒挽挽早就想好了这个问题：“我们准备的是青花椒鱼火锅，这也算是A市的特色了，而且，冬天吃点热乎的也比较好。”
    陆导演点了点头：“那好，过一会那两位艺人该来了，这就交给你们安排了。”
    关于鹿茗的家乡要如何推广，舒挽挽是想了很久的，素花村种的农作物，都是市面上很常见的，要说特色其实很难找出来。
    鹿茗那一打厚厚的“农作物详解”将素花村的前世今生都说得清清楚楚——没有脱贫的村落、公路不通、地理位置很偏很偏、大部分依靠手工……
    舒挽挽有心想帮他们，思来想去选择了“青花椒”为卖点，一是最近她上架的“青花椒乌鱼片”已经小有名气。
    二是因为“青花椒鱼火锅”做起来并不复杂，给人的视觉感受却很棒，这等综艺播出后，肯定能吸引到一些关注。
    参与综艺的两位艺人也在不久后到来了，是一男一女，舒记的主要任务是教这两位厨艺小白做美食。
    先来的女生留着蓬松的短发，眼睛很大，脸上还有着婴儿肥，整个人走在光影之下，随着光影的移动忽闪忽闪的。
    “你好你们好，我是闪闪。”
    舒挽挽第一次近距离感受到了明星颜值的压迫感。
    后来的那位男生颜值没有那么出众，五官不算很精致，但是个高腿长，搭的衣服很有设计感，看起来还是很有氛围感。
    摄像机从这个时候就开始就位了，先拍着他们走进来的场景，接着是这两个人尬聊的场景。
    “今天我们来到的是舒记，一直以来都在网上看到舒记的美食，但是工作太忙了，这次总算是有机会来了。”
    “哈哈哈哈舒记的美食当然是很好吃，但是我们俩做得话就……”
    “不知道今天是什么菜，只求不要太复杂。”
    “舒记的佛跳墙很有名，老板应该不会丧心病狂到让我们做佛跳墙吧……”
    不得不说，舒挽挽看着这两个人，心情却很放松——帅哥美女是真的很赏心悦目。
    接着他们走进厨房里边，摄像也跟着走进去。厨房里的灶台上有燃着火，有两个锅正在轻轻地响着。
    名为闪闪的女艺人看了看厨房，是一脸苦闷：“老板，我是真不会做饭啊，连厨房都没进过几次。”
    男艺人也是神色有些尴尬：“我会炒个蛋炒饭。”
    舒挽挽深吸一口气，想着导演给的台本，脸上浮现出“和蔼可亲”的笑容：“没事，没事来我们这里，就是教你们做美食的。”
    “今天这道菜，就是没下过厨的人都会做。”
    两位艺人长舒一口气。
    厨房里的锅炉里已经开始熬制着火锅底料，正一阵一阵地飘出香味来，麻辣香味飘忽不定，在鼻尖时而近，时而远去，更是让人心痒痒。
    闪闪戴上口罩，凑到了锅炉前，问：“老板，你这个是火锅底料吗？好香啊，但是感觉麻味更重一点。”
    “嗯对，这是我们特意去购买的青花椒，从一个叫素花村的小地方买的，是很好的食材。”
    其中一个摄像机很合时宜地对准了桌上的青花椒，一颗一颗青黑色的，看起来就像是经历过长年累月的风霜。
    ——与素花村的气质很一致。
    “哇，那肯定很好吃。”闪闪也很给面子地搭话，
    男艺人看了看厨房四周：“老板，我们是吃火锅吗？这底料解决了，我们做什么呀？
    舒挽挽把他们带到了一堆“鱼”的旁边，指了指鱼，再指指菜刀：“就来处理鱼吧，这里有梭边鱼、花鲢、江团……”
    作者有话说：
    第87章 综艺（二） [VIP]
    为了保证鱼的新鲜, 厨房里是配备有两个水箱的，连接了供应氧气的管子，水面上不断地冒着泡泡。
    花鲢的鳞片色趋向于青黑, 而从背脊到腹部是渐变至白的颜色, 尾巴一甩, 在水箱里溅出一点跳跃的水花。
    梭边鱼要更小一些，鱼鳍处几乎是全黑色的, 瘦长的鱼影划过水底。
    江团鱼更扁平，腹部看起来很白很白, 静静地沉在水里……
    可无论是哪种鱼，都不是这两位厨艺小白能处理的。
    闪闪的眼睛眨了眨, 像是听到了什么认知以外的事情，秀气的眉毛也皱起来：“我根本不会啊。”
    舒挽挽当着他们的面，先处理了一条梭边鱼。
    以她如今的刀工，处理鱼是看起来虎虎生威，三下五除二地将鳞片除掉，再连续地把肉切块。
    不过几个呼吸间, 细长的梭边鱼上便出现了七八个整齐的切口。
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