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翠羽胡同 作者:龙九九
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再来就是西北边,那边也是人多聚集的地方,可惜不好的是大多都是IT从业者,加班太多,又不爱这些个花里胡哨的。还有东北边,外国人挺多,也不知道能不能吃得惯他们这一口地道的串儿。
他自己个儿还没琢磨明白呢,就得带着姜末乱跑。
最终结果就是,他们两个在外面坐了半天的公交车,围着堵车的四环转了一大圈,最后还是灰溜溜地回了店里头,帮着打了个烊。
小沈还叭叭地上来问姜末:“哥,你们找的怎么样?新店把我送过去当店长呗,我啥都会,我没啥不行的。还有店员也不用招了,我带着我手底下那群小伙子,就把这事儿包圆了!”
“得了吧你。”姜末赶忙把他这思绪按住了,“回头你们去,知道的我们是饭店,不知道的还以为黑社会聚会呢。”
小沈瘪瘪嘴,又可怜巴巴地擦桌子去了。
姜末瞧他那样,又不禁摇头:“不过你去当店长,这倒是可以考虑考虑的。就是我们现在这一店差了你,也不知道会不会太冷清难熬了。”
小沈这回算是乐呵了,再也不耷拉着个脸了。
收了工,姜末送走了店里的孩子们,亲自锁了门。
周敛锋正站在门口的一棵老银杏下等着他,他便弯了眼睛,快步将自己的手送进了周敛锋的掌心之中,就这么严丝合缝地不松开地回了家。
进门没有暖气,背阴的房间还是有些冷。
肥皂就窝在他自己的小窝上面,哭得稀里糊涂地看了姜末一眼,又满不在意地继续睡下了。它拆了纱布,解了伊丽莎白圈,好像也忘了自己曾经屁股下面还挂了两个小铃铛。它依旧开开心心地吃得更多了起来,眼瞧着这半个来月就圆了一大圈儿。
姜末乐呵呵地进了厨房,今儿个没再让周敛锋吃酱拌饭、拌面。他解冻了一小袋子排骨,炖了一大锅上桌。
炖肉的汤底里有一股子浓郁的豆香,混着些许香叶的味道,霸道地夺去了其他所有的嗅觉与味蕾。整个房间都只充斥着这一种香气,再也闻不到其他了。
姜末抽了抽鼻子,说道:“这个做法还是老舅乱研究出来的,那会儿他瘫床上了,就想闻这一口味儿。唉,还是他一点一点说着教我,我又一次一次试验出来的,才能跟他原先做的一模一样。”
他给周敛锋夹了好几块放到碗里,又撇了一勺不带油的肉汤,拌了拌饭。他咂了咂嘴,又说:“你也没尝过,不过我觉得还挺好吃的。特别是那个肉汤拌饭,香的不行!”
周敛锋也挖了一大勺米饭放进嘴里,细嚼慢咽地品尝着。只是他还未曾开口,就又塞了一口排骨进了口腔。
排骨也炖的很是软烂,一嗦就全然脱了骨。肉香在肉里、在汤里,更在饭里。
周敛锋又多吃了好几口,才说:“舅舅真的很厉害。”
姜末长舒了一口气,拍着胸脯骄傲说:“那是啊,也不看看是谁的舅舅!”
“我舅舅。”周敛锋眼眸未抬,便是直截了当地说道。
姜末先是一顿,可到底他也明白了周敛锋是什么意思。什么他的舅舅、我的舅舅,他们两个现在即便是没有什么结婚证箍着,也照旧是一家人。
他从前没有勇气,现在也不知道哪来的胆量,就敢说周敛锋这一辈子都会和他在一起。
姜末乐呵呵地嗯了一声,自己也开始埋头干饭了。
就算是一直不乐意真的去面对开庭,再次见到自己那个杀人犯母亲。但日子还是得过,太阳一升一落间,便是只有最后一个夜晚了。
这几日虽说客人流量还是大的,可到底也没有那天刚被推荐完的时候吓人。只是姜末一直在店里头,拼命给自己找着事情做。
后来,他干脆直接让两个厨子先上一边休息休息,自己撸胳膊挽袖子,愣是把穿串儿和烤的活计都揽在了自己身上。
两个厨子站在一边面面相觑着,有些不知所措。他俩眼神交流纠结过后,还是推了一个出来,说道:“老板,是我们俩哪里做的不好吗?那个……要是哪不好,您一定得跟我们说,我们赶紧改了,才好给客人做得更好吃。还有就是如果您真的不想要我俩了,也跟我们实话实说吧。您一直对我们这么好,我们唉……”
话到了嘴皮子边上,他俩也真的不好说。
倒是姜末诧异地看了他俩一眼,皱着眉头说道:“说什么呢?我这好好的,干嘛辞退你们俩?我这还等着开了新店,让你俩分一个去新店带徒弟呢。我咋就非要让你俩走人了啊?瞧瞧你们这话说的,多寒我的心啊。”
俩人撇撇嘴,拉了个小板凳就把姜末圈住了。他俩又有点可怜地说:“老板,那你这都不让我们干活。我俩这都在一边闲了半天了,你知道吗?人一闲就容易多想的,你瞧瞧这是我们俩的原因吗?”
姜末叹了口气,放下了手中正在烤的红柳肉串,又挪了点位置,让他们两个能进来。他用没沾油的手背揉了揉被熏到的眼睛,又说:“那行,你俩弄吧,我出去看看。”
他从一边洗干净了手,又在身上擦了擦,便出去瞧前面的客人去了。
他接过了服务员手里的碟子,拍了拍脸颊,挤出个笑意,端着就给客人送上去了:“哎哟,您的酱烤馒头片和烤五花肉,赶紧趁热吃哈,更香!”
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