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穿越之大美食家小说免费阅读(19)

      定王看着玹玑那纠结的模样,怕她想歪解释道:本王的意思是如若后面需要,可以同本王合作。
    玹玑听到合作二字,眼神炙热的紧盯定王:王爷可是当真?
    当真。玹玑得了定王的承诺,也不扭捏眼放光彩道:我要将龙凤楼开遍各地!
    玹玑坚定道:不只是北康国境内,我要古月国、南璃国的重要地段都有龙凤楼的影子!
    定王赞赏的看了一眼玹玑,心里也不由感慨自己这个小王妃人虽小但野心够大。
    定王赞了声好,同玹玑说道:你能有这决心自是好事。先不谈南璃国和古月国,北康国境内本王倒是可以帮衬些。
    玹玑听了激动极了,声音都洋溢着喜色道:如若如此,倒是帮了玹玑大忙了。玹玑多谢王爷,不知王爷有何要求?
    定王欣赏玹玑这份冷静,没有一下子冲昏头脑。
    定王开口道:说了是合作,自是有合作的条件。本王的条件就是三年。
    定王一脸坏笑道:本王给你三年时间,将龙凤楼开遍北康国各大大小小城镇,如若未完成,三年后你及笈必须嫁与本王,永不准抱有离开本王的想法。
    第35章
    玹玑也是未料到定王会替如此要求,细想一番自己与定王除了几次见面也未有过多交集,若是因母亲缘故大可收留自己以兄妹相称又何须提这种要求。
    玹玑疑惑了,但既然说要与定王合作,且有定王的帮助于己确实利益丰厚。
    玹玑思考一番回道:玹玑自知样貌一般,王爷如今待玹玑好多是因为母亲幼时照拂的缘故,玹玑十分感激王爷。但...玹玑顿了顿,继续道:婚姻之事岂可儿戏?如若玹玑将自己的后半生用于和王爷的赌注,娘亲若在九泉之下定不得安宁。
    定王沉默了一会儿出了声:难道玹玑是觉得本王容颜丑陋配不上你?
    玹玑感受到对面男子散发出的冷气忙解释道:王爷您丰神俊朗,满京城女子都趋之若鹜排着队等着嫁您,是玹玑高攀您才是。
    定王幽幽地说道:那是觉得本王家境不够殷实不能让你依靠?
    玹玑后背惊出些冷汗回道:王爷深得圣上宠爱,是诸位王爷中第一个有封号的王爷多年来战功彪炳赏赐丰厚,不说一个玹玑,半个京城的人王爷都养的起。
    定王不满道:那就是觉得本王柔弱,缺少男子气概?
    玹玑心里腹诽道真是瞎了狗眼,传言不可信啊!
    玹玑硬着头皮说道:王爷十岁入兵营,十四岁领兵征战无一败绩可谓战神,也因此得了定字封号,一人在可定国本,王爷怎会柔弱?
    定王轻哦一声道:既然本王如玹玑所说这般优异,那玹玑为何拒绝?本王好奇。
    定王说完也不恼,嘴角漾着一抹似有似无的笑意看着玹玑。
    玹玑暗道一声这定王狡猾,绕了这么一大圈让自己无理由可找。
    玹玑无法,只得实说自己的想法:玹玑以为若为夫妻,定要先两情相悦。我与王爷随自幼便有了婚约,但同王爷相见次数也寥寥无几,若谈情投意合或暗生情愫未免太过牵强。
    玹玑见定王未打断自己也未有不悦的神色继续道:若我同王爷成了婚,日后王爷遇见自己真心喜欢的女子。王爷可愿让她居于侧妃或是妾侍?玹玑叹声道:王爷如此高傲之人,所爱之人定愿给她最好的一切,那彼时是否就是一张休书休了我?或是顾念母亲将我安置在一处偏院孤老终死?
    玹玑鼓起勇气道:玹玑不甘如此!
    定王陷入了沉思,玹玑现在虽面上镇定但心里已然慌乱如麻不知如何是好,只能听天由命希望定王不是胡搅蛮缠之人。
    定王瞧见对面的少女,虽年幼五官还未长开脸上的婴儿肥也未褪尽,但说话却掷地有声思绪清晰,不像个十一二岁天真烂漫的小丫头。
    十分有趣。
    定王出声道:本王十分好奇,玹玑养在深闺是如何有这些见解的?
    玹玑心道不好,在脑海里梳理一番垂下眸道:说出来怕王爷笑话,娘亲的遭遇与此无异。娘亲同父亲鹣鲽情深,可父亲还是在娘亲怀我之时领着王氏入了府。娘亲死后,父亲同王氏郎情妾意也让王氏持了家。玹玑抬眸,双眸溢着悲伤又夹杂着一些恨继续道:母亲受了这般委屈离世,我若是步了母亲后尘,母亲...母亲她太苦了。玹玑语毕用帕子拭了拭眼泪。
    定王问道:你又怎会觉得我会和胡尚书一般?
    玹玑辩解只道出个我字便被定王打断。
    定王说道:我知你担忧,立下这个赌约是怕你三年后若未达成,嫁入定王府本王也可保你半生无忧;如若你三年后达成也有自保的能力你若离去本王自不会阻拦?
    定王一脸坏笑道:难道你真以为本王看上了你,非你不娶?定王细细打量了一番玹玑开口道:个头不高,容貌还算过得去,就是这身板...干柴,本王嫌硌。
    玹玑每听一句,眉头皱紧一分,等定王说完,脸已经黑得不能再黑了。玹玑咬牙切齿道:王爷既有这主意为何一开始不明说?
    定王慢悠悠的回道:本王见有想法,便想顺着你听听。
    玹玑的拳头攥得更紧了些,暗骂这人怎么如此无耻,没得脸皮。
    玹玑强扯出一抹笑容回道:王爷既然已拿定主意,且都是为了玹玑考量。玹玑就听从王爷吩咐便是。今日已晚,玹玑先行退下等明日再同王爷商议。
    说毕玹玑也不等定王同意转身就想离开。
    玹玑心里只想尽快离开,她怕再待下去自己就忍不住想动手。
    慢着,本王还有话说。
    宛若催命符般的话落在玹玑耳里,玹玑停顿转身微笑道:王爷有何吩咐?
    定王将手里的茶具清洗净说道:本王见玹玑颇懂食谱,想必玹玑的手艺也是不错的。既然选择合作,那么本王这小小心愿,玹玑如此热忱定会实现的。
    玹玑强按着跳动的眼角,柔声道:不知王爷心愿为何?
    定王见玹玑开了口,笑道:本王每日都喜饮几盏茶若是能有些...
    玹玑答复道:此有何难,玹玑定会每日为王爷奉上茶点。
    定王道:如此甚好。本王除了饮茶也喜食一些甜食小点,若是...
    王爷不必担心,玹玑会着手做些送来。玹玑挑了挑眉。
    定王复道:本王觉得龙凤楼的美食风味绝佳,可惜不能日日评尝。
    玹玑咬牙一字一句道:玹玑过几日会带一位龙凤楼的师傅入府。王爷可还有其他吩咐?
    定王看着玹玑那恶狠狠的眼光恨不得将自己拆之入腹,也知戏耍的差不多了便说道:玹玑有心,本王一时半会儿也想不到旁的,这些足以。
    玹玑告退。玹玑转身脚步轻快的走出听雪楼。
    回身瞧了楼里那亮晃晃的光团,玹玑下定决心,以后看见定王一定要绕着走,千万惹不得。
    这是一只会扒皮的老狐狸!
    第36章
    竖日定王不用上朝,同玹玑用过早膳后就以吃甜食为由进入玹玑的住处。冯嬷嬷十分欣喜定王来玹玑这里,张罗着丫鬟伺候着。
    玹玑拗不过冯嬷嬷,就由着她去了。
    定王坐在庭院里等着吃食,玹玑说服自己忽略那个杵在院子里的大活人,带着翠儿进了小厨房。
    玹玑也很久没有做吃食了,如今换了一更好的厨房玹玑也是一时手痒。既然昨日开了口那今日就把那荷花酥做出来。
    玹玑拿出几枚咸鸭蛋只留蛋黄,轻沾些杜康酒点在咸蛋黄上入炉烤熟,后再拿一筛网将蛋黄碾成蓉与猪油,白糖,豆沙作馅搓成等大的圆子,玹玑让翠儿将这些馅料放置冰库后开始着手准备油酥和水油皮。
    如今已是深秋过了荷花开放的时节,玹玑拿出今夏磨好的荷花粉同猪油,面粉混合成油酥搓圆子放一边待用,再将余下的油脂,面粉同水混合制成水油皮。
    玹玑用油皮将油酥包裹起来,再小心擀开卷起,若是破了酥这荷花酥的样子就出不来了。
    玹玑将醒好的油酥皮擀圆,此时翠儿已从冰库取回了馅料。玹玑将馅料裹住收口团团儿,用小刀在上方花米字,待油温上来一些,将荷花酥胚放置漏勺中慢慢沉入油锅,边炸边用筷尖将花瓣拨开,待所有花瓣都散开后玹玑将荷花酥从油锅里小心取出,再炸下一颗。
    如此反复,热油升起的热气浮了上来。翠儿一直在一旁盯着,见玹玑被热气薰的面上红彤彤的,接过玹玑手里的筷子和漏勺炸后几个。
    玹玑坐一旁休息,待面上的温降了下来就四处打量,偶然瞧见一旁储放的糯米和粳米想到了一美味。
    玹玑晃了晃神,仿佛又回到前世,一群小萝卜头跟着自己嚷嚷着要吃雪蒸糕的日子。
    玹玑走到那案桌前,取了些糯米和粳米让帮厨磨成细粉。将糯米同粳米二八分混匀倒入盘中,取一碗水细细撒上搓成粗砂颗粒,再用筛网筛成大小均匀的砂砾。
    玹玑用布沾油擦拭小碗内壁,先倒入一部分粉粒填上自制的果脯碎或栗蓉再倒入剩下的粉粒将馅料盖住,轻拍使面上的粉粒平整,盖上小盖入蒸笼里蒸熟。玹玑将做好的雪蒸糕从笼屉里端出,轻轻叩出,蒸糕纯白似雪。
    玹玑将雪蒸糕码好放在盘里,翠儿那边荷花酥也全部炸好,见玹玑发呆欲走过去唤玹玑,定王摆了摆手,走到玹玑身旁轻拍了一下玹玑道:玹玑?玹玑回过神来,见身旁起哄撒娇要吃雪蒸糕的身影散去了,才想起来自己早已不在那个世界了。
    只希望那些孩子,能够平安。
    玹玑不好意思的摸了摸鼻尖道:让王爷见笑了。
    定王见玹玑未提此前为何神色忽喜忽悲也不多问,结果玹玑手里的盘子端出厨房。
    玹玑拿出一小盘每样糕点各夹了一两个让翠儿拿去同冯嬷嬷一起吃,余下的足够定王细品。
    庭院的石桌上早已放好昨日玹玑看到的那套茶具,石桌上也坐了一炉火温着水。
    定王洗盏取茶泡茶一套动作行云流水,又不是风雅不消会儿就倒了两盏茶。
    定王夹起了一块荷花酥。荷花酥真如其名,宛若一朵盛放的荷花,花瓣层层叠叠裹着那豆沙团仿若娇羞欲语的女子,让人看着就不舍得下口。
    定王将荷花酥送入口中,双唇轻抿,荷花酥的花瓣就落在口中,荷花的清香在嘴里四散开来,仿若此时已是盛夏于池塘边赏荷,那沁人心脾的荷香在周身环绕着。
    待咬到花蕊的馅料,豆沙的绵软甜口配着蛋黄沙的咸香,这甜咸的组合并未让人觉得怪异反而让人上瘾,忍不住想多吃几口。
    定王抿了一口茶汤,茶汤瞬时将荷花酥的油脂带走,茶的清甜也因这油脂变得更加明显,再混着荷香,这酥点着实让人钦佩。
    既不失了自己原有的味道,也让这茶更加清香,妙极了。
    玹玑瞧定王的眉头逐渐舒展放松下来就知这荷花酥入了定王的眼。
    定王吃了荷花酥后,又看向另一盘的糕点,那糕点雪白,细小的粗粒叠加起来,让人惊奇的是用筷子加起来是不会松散。
    定王问玹玑:这糕可是有什么缘故?本王见你之前似有心事。
    玹玑回道:这糕外似初雪,且口感松软故名雪松糕。玹玑晃了晃手里的茶盏低声道:从前有一群玩伴每到这时节总爱嚷嚷要吃这雪蒸糕...如今也不知他们如何?
    定王见玹玑有些晃神开口道:需本王去打听他们的下落吗?
    玹玑摇了摇头道:他们不在这个世上了。玹玑见氛围有些低沉笑道:王爷不提这些,快尝尝这雪蒸糕,别看这糕体雪白,内有大乾坤。
    定王听了玹玑的话,夹起了一块雪松糕送入口中待咬到中间馅料时,面上露出满足的神情,这雪蒸糕当真好吃。
    这雪蒸糕好吃!尤其是中间的馅料不会让蒸糕过于清淡,定王又夹起了一颗,脸上露出惊喜的神色,竟是不同的馅料。
    玹玑解释道:雪松糕我放了几种不同的馅料,有果脯干,百果,芝麻,红豆等,每种滋味不同各有各的特色。
    定王点了点头,确实如玹玑所说的那样。板栗的栗香,芝麻的油脂香,红豆的甜香...每种馅料都能同那白色的糕体味道融为一体,恰到好处。
    玹玑见定王吃的欢,也不客气的吃了起来,说起来自己也许久未吃这些,也念的紧。
    待定王吃的差不多时,玹玑开了口:不知这荷花酥和雪蒸糕能否入王爷的眼?
    定王回道:这糕点确实如你所说配茶。看着玹玑望向自己亮晶晶的眼,如若不是昨日才刚被她拒绝,定王绝对会觉得玹玑贪图的是他的美色而不是他手里的那些铺子。
    定王轻咳一声,玹玑意识到自己目光太过直白,收敛了些。
    定王开口道:你如今势力太过单薄,若冒险将龙凤楼楼主的身份露出只会百害无利。这点我不必担心,你自有分寸。我手上有几处商铺,分别散落在距京城较近的一些城镇,这些铺子不比担心,明面上都与定王府无牵连。
    玹玑暗赞定王心思缜密,如若定王大大咧咧将自己名下的商铺给了龙凤楼,会引人猜忌带来不必要的麻烦,而现在这些铺子都可以找个合适的理由用起来。
    玹玑忍不住有些心动幻想起日后开起铺子的局面。
    定王见玹玑有些兴奋过头,提醒道:你先静下心来听我细说,除了这些铺子我们有好些地方需要细细考量。切勿急躁。
    第37章
    玹玑明白定王所说的意思,收敛了些情绪问道:请王爷详说。
    定王思索一番说道:除了京城外,我手上有十个铺面是分布于京城相邻的几个城镇,位置都还不错。龙凤楼一次开十个分店,一方面动作过大会引人注意势必会有人细查牵出些事端,再其次如若十铺全开你这边人手,布置欠缺反而会影响到原有的根基。不若我们先从两家店起,等两家店运营稳妥后再逐步启用其他商铺。定王将自己的想法说与玹玑询问道:你觉得如何?
    玹玑经定王分析知这是一稳妥法子,新的铺面开张除了费钱财更耗时间。龙凤楼虽菜式新颖但价高,食客多为王官贵胄需要一定的环境考量,也会使得铺面准备期长。
    玹玑将自己的想法说与定王:王爷分析的是,头一次开分店需以稳妥为主,人员安排问题不大,龙凤楼每年都会筛选一波厨师培训等过几日我同龙凤楼的钱掌柜商议此事决定派哪些人去即可。玹玑轻敲案桌道:分店铺面布置可以城镇本有的特色为主,不必同京城的龙凤楼一样。玹玑想起前世看到的那些连锁店大多都是以所处环境为主而创造相适的风格比起死板统一的风格来说更吸引人。
    定王也觉得这想法不错应声道:这点到不难,这几日我命人去当地观察一番再与你商议构图。
    至于这铺面的转移...玹玑有些为难,这些铺面一开始有一两个是从同一家雇主手里买下还好,但若是日后分店逐渐多起来只要有心之人细细推敲便知其中关联是个麻烦事。
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