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    酒窖开始挖掘的时候，就已经竖立起木柱和木板，来固定头顶的泥土，这样可以防止上方的泥土坍塌，大大提高安全性。杨芸还交待村人，不许在建造酒窖的荒地上面走动，孩子们也被告诫不能到上面玩耍。杨芸每次去看村人挖酒窖，都要先去检查那些竖立起来的柱子和木板，确定这些东西要足够结实才行。

    要是出现事故，可就连累村人了，只要上头的泥土坍塌，里面的人就会被活埋了，杨芸绝对不允许这种事故发生。

    在村人帮忙挖窖的时候，杨家和李家的人也没有休息。杨芸在河边又买了十亩荒地回来，现在河边的池塘一共拥有十六亩荒地了。爷爷他们按杨芸的要求，在池塘那边又修建了一个屋子出来，大约有一百平米左右。

    这个屋子不是用来住人的，里面盘了一排长长的火坑，这排火坑是为了处理那二十亩绿豆和黄豆而建的。冬天不是没青菜吗，那就发豆芽吃吧。每年冬天杨芸都会发豆芽，不过只限于供给几家相熟的人吃食。杨芸当初并没有想着大量生产豆芽，今年自家种了20亩豆子，不发豆芽的话，那么多豆子哪里卖得出去。

    而且村人一直跟着杨家的风，今年他们看到杨家种那么多豆子，自然也跟着种了，杨芸想着冬天要是豆芽好卖，就帮村人把豆子都收购了吧，这样自家能赚钱，还能解决村人的库存问题。

    杨家和李家的人，并没有参加村中的挖酒窖工作，这是杨芸向里正要求的。杨家为村人做了那么多事，享点小特权总可以吧，加上杨家有池塘和工坊要管理，所以杨芸并没有让家人去参加挖酒窖。而李叔家自然是杨芸顺带要求的。杨家也需要李家帮忙，而且当初说好池塘两家人要一起管理。

    酒窖挖掘了一个月，全程连三分之一的进度都没有达到，可这时候已经到了八月份秋收的季节了。秋收是一年中最要紧的日子。酒窖的挖掘工作，已经全面停工，村人也投入到秋收中去了。

    杨家在左山那边，种了二十亩黄豆和绿豆，绿豆八月初就能采收。黄豆要迟些时候，大约要到八月底或是九月初才能采收。几家人先采收了十亩绿豆，犁过地后，就撒上肥料，等着种牛蒡菜。

    村人按着作物的成熟时间，紧张的采收着粮食。杨家有太多的的粮食要采收，杨芸不想累坏爷爷他们，就跟家人商量，请其他村庄的人，过来杨家帮忙采收粮食。一天四十文的工钱，中午管一顿饭。有些村庄的村人，自家的田地很少，早已采收完粮食了，这会正有时间。

    杨芸请工坊的姑娘们，回去她们的村庄，问问她们的村人，有没有人愿意来杨家帮忙采收粮食。田地不多的村人，到一天有四十文的工钱，中午还管一顿。个个都十分乐意来杨家帮忙。工坊里面一些机灵的姑娘，还乘机向杨芸推荐自家的娘亲来工坊的食堂帮忙。

    食堂原来的大婶们，单是煮两个工坊的饭菜就很忙了。这时候秋收，加上杨家要管那些来帮忙秋收的村民一顿饭。自然应付不来这么大的工作量，杨芸想也没想就一口答应那些姑娘们。秋收来饭堂帮忙的大婶，一天是三十文工钱，也管一顿饭。

    中午午饭的主食，是渗了白面的杂粮馒头，外加一个鱼汤。猪肉也很充足。杨芸这段时间，直接跟周屠户预定，每天订购半只猪，或是一只猪。让大婶们变着花样给大家煮些好吃的饭菜。杨家的池塘有鸡、鸭、鱼，有时候就换成鸡肉汤，鸭肉汤的。

    来帮忙秋收的村民，倒也很满意杨家的安排，杨家管的这顿饭菜，比一些村民家中所吃的菜饭要好太多了。估计现在就周家村的村人，能天天吃上肉了，其他村庄的人还不一定天天有肉吃呢。

    杨芸想着秋收大家都忙，原来在饭堂固定做工的大婶们，秋收这两个月，给她们涨点工钱吧，大家都累得紧。学堂那边也早早放了农忙假，工坊的工作，杨芸也早早安排好，让姑娘们自己安排时间回家帮忙秋收。

    孩子们放假了，杨轩和孔天佑两个小萝卜头，今年又跟在大家后面，在地里捡着掉下来麦穗和稻谷，孩子们这种爱惜粮食的行为值得表扬。杨芸倒也奢侈了一回，等傍晚地里没什么人了，就点个小火堆，帮两个小萝卜头炸些爆米花吃。

    这可把两个孩子乐坏了，如果其他村人，见杨芸这样浪费粮食肯定要指指点点的。不过爷爷见杨芸，拿着杨轩他们捡回来的麦穗炸爆米花吃，倒也没说什么。家里粮食丰收，爷爷倒也大方起来。没一会，杨勇也加入到炸爆米花的行列，四个人在地里玩到天黑了，才回家吃饭。

    水稻、小麦、玉米、豆子都陆续被采收回了地窖，今年杨家种植的两亩水稻，大约出产了700多斤粮食，杨芸对着这两亩地的产量，是有些失望了，在杂交水稻面前，杨家一亩水田出产350多斤稻谷，那简直是是小巫见大巫啊。

    爷爷倒是挺高兴的，周地主手里的水田，一亩产量也就300斤左右，自家孙女今年折腾的两亩水稻，能出产700多斤稻谷，已经算是丰收了。杨芸见爷爷笑眯眯的看着自家采收回来的稻谷，也就不说什么了。

    提高稻谷的产量，却是杨芸心中一直惦记的事。今年因为家里请了人，爷爷和杨勇虽然也挺累的，但比去年好多了，爷爷和杨勇今年只需要在一旁，看管着采收上来的粮食就行了。

    采收完粮食，二十亩牛蒡菜又赶紧种植下去。等种完牛蒡菜，几家人终于能好好休息几天了。十月份，香蕉可以采收，杨芸跟里正他们商量后，决定在烘烤香蕉干之前，把青梅酒给卖了。当初青梅酒堆放在烘烤屋里，这会要烤香蕉干，一但烘烤屋生火，必定会影响堆放在里面的青梅酒的品质。