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酒香

      有了薛二叔一家的前车之鉴,一干乘着宝娘成亲打秋风的远近亲戚也没脸在薛家多呆,晚膳过后,就有两位远方叔伯跟薛良善委婉地提出了请辞。

    薛良善装作不舍的说了几句,留他们在府上过了一夜,回头就吩咐李氏给亲戚们准备回礼。李氏心里早就有意见了,一听说亲戚们要走,立即欢喜地亲自跑到了仓房里,挑挑拣拣,终于给每家亲戚备好了回礼,每家亲戚都一视同仁,优劣搭配,也不会丢员外府的面子。

    果真,直至第二日傍晚,薛家的亲戚走了个七七八八,除了两家顽固分子,多呆了两日,也走了。

    薛家又恢复了正常的人数,除了多了一个新姑爷。

    大清早,宝娘迷糊间听见身边有布料摩擦发出的声响,她茫然地一下才想起应是齐璟起来了,睁开眼缓缓转过头,齐璟站在床前背对着她穿外衫,一头乌黑笔直的长发顺从的垂在背后,随着动作发尾微微晃动。

    宝娘眯了眯眼,这家伙的身材真好啊,属于那种身材挺拔、长手长脚型的,宽肩瘦腰窄臀,就是一身普普通通的布衣都能穿出一身气质。其实宝娘每日跟如此美人同床共枕也是很煎熬的,尤其是这个男人还是自己的丈夫,名正言顺,有时候宝娘真恨不得暂时失忆,放开头脑痛痛快快地跟美人盖被子妖打架。

    可偏偏,自己还是被心里那一点小小的不适撂倒了。

    “宝娘,醒了?”齐璟听到身后传来一声小小的叹息,他系好腰带,转身一瞧,便见自家媳妇一脸惆怅的摇头叹气。不要觉得好笑,小丫头片子,大清早的哪来那么多感叹?

    宝娘抬头望着他,笑了起来,“恩,早啊,阿璟。”

    此时不过卯时一刻,天刚蒙蒙亮,窗外传来几声嘹亮的公**叫声,齐璟探身给宝娘掖了掖被角,“早上温度凉,时辰还早,你要不要再睡会儿?”

    宝娘一听他温和的语气,心头便没来由一软,打了个呵欠,懒懒道,“你怎么起这么早?”

    成亲这七八日来,两人基本上是秤不离砣,一来应付镇上镇外乡亲邻里间的拜访庆贺,之中两人没少被调侃取笑,过了几日,宝娘倒是习惯了,反而能时不时回上一两句。齐璟更是从头至尾扮演好女婿的角色,见人行礼打招呼,不卑不亢的回答着大伙儿的种种问话,半点不怕生,好女婿的名声马上就传开了去。

    只不过到了晚上就寝,两人各自占着半边床相对无语时,难免会有几分尴尬。

    “爹说今日带我去瞧瞧田地,让我起早些。”齐璟看着宝娘慵懒的样子,他心里一动,忽然间觉得这一刻心口温软不已,仿佛这般看着她都叫他安心。

    “哦。”宝娘不感兴趣的点点头,翻了个身准备继续再睡。

    可今日镇上的公**仿佛较上了劲,嘹亮高亢的**鸣此起彼伏,远远近近,等齐璟自己梳了头发洗漱完毕,她还是没能睡着。

    此时天色已经大亮,外头传来了忙碌脚步声,她索翻开被子起身,拿过床边矮柜上的衣裳裙子,扯下床帘子,躲在里边窸窸窣窣地穿妥了衣裳,穿鞋下地。

    齐璟见她起来了,便开门唤了槐花过来伺候,然后什么都没说出门了。

    他每日早上都会消失那么一个时辰,自从二人成婚起来,这仿佛是小两口二人之间的秘密。齐璟不说,宝娘也就不问,但她瞧着齐璟回来鬓角或额部都会有些细汗,联系到齐璟武功高强,宝娘便猜测这家伙九成九是出去晨练了。

    齐璟离开房后,宝娘把自己收拾利索,走出房站在空旷的院子前,突然觉得自己应该找些事做。

    自重生来她都抱着一种得过且过的态度过日子,不思进取,除了酿酒,姑娘家的针线女红,厨艺烹饪什么都不会,更别说女子无才便是德那类狗屁,可见她骨子底仍是个独立的都市女子。

    酿酒,还是由于上辈子的职业习惯,毕竟那是自己曾经吃饭的本事,想丢也丢不了。

    她想了想,决定今日去酒坊一趟,自比武招亲后她已接近一个月未去酒坊了。

    上次酿的那元红酒卖得极好,如今不仅本镇的村民喜好此酒,不少外乡的村民也专门跑到金山镇薛家酒肆来买酒。其实元红酒就是黄酒,宝娘熟识中华千年传承的各种酿酒技术,酿出来的黄酒自然味道非一般。只是如今天气越来越热,黄酒不宜贮存,古代杀菌条件太落后,这些乡下村民也不懂煮酒那种高雅情调事,上半年酿的那些酒还是早早卖了的好。

    于是用过早膳,待薛良善带着齐璟前脚离开,宝娘带着槐花后脚也出了门。

    李氏只是抱着珍娘一边冷眼瞧着,这府里家事上面她最大,但凡涉及关系到酒坊或田地,她是没有半句发言权。

    出了府,宝娘主仆俩直接去了酒坊。

    此时五月中旬,天气正好,酒坊里三三两两坐在几个老熟人,乡里人子直爽,见了宝娘纷纷打招呼道恭喜。

    宝娘冲大伙儿道了谢,便忙不迭钻进了酿酒房。

    “小姐,您怎么来了?”酒坊掌柜陈大德跟在后头进了酒房,一脸无奈的道,“您如今正是新婚,不好好在家里歇息怎么跑出来了?被老爷知道,又得骂我了。”

    宝娘捂嘴一笑,“陈叔瞧您说的,爹难不成还能吃了你不成?”说着她把话题放到正事上,“这个月的酒卖得怎么样?”

    说到正事,陈大德也不好再说她什么了,只是眼里仍然带着几分不认同,“元红酒卖得极好,酒窖里只剩下一百坛了。香雪酒和烧酒也不差,不过最近来了好些外乡人,大家都说咱们酒肆的酒好,明明是最寻常的元红酒,偏偏比其他地方的要醇香辛辣的多,够味。不少外地客人一开口就要十几坛,我真怕到时候供不过来。”说到后边,陈大德也忍不住美滋滋地笑了起来,做生意的人,最大的成就自是顾客如云嘛。

    “外乡人?难不成是被咱们的酒香引来的?”宝娘不由打趣道,眼中却是若有所思。

    “可不是,连十里外的铁河镇和灯笼镇都知道咱们金山镇薛家酒肆里的酒好。”陈大德眉毛一扫,老脸上忍不住露出点小得意。

    “哈哈哈哈!”他这副得瑟的样子顿时惹得宝娘和槐花捂嘴笑了出声,槐花打趣道:“既然咱们的酒这么好,陈叔,您不打算涨价吗?”

    这话一出,陈大德仿佛被突然敲醒了一般,大腿一拍,叹道:“是啊,咱们酒肆开了五年,原本只是做做乡亲邻里的生意,如今名气这般大了,早就该涨价了。哎哟,小姐,我先去找老爷商议涨价,槐花,别让小姐忙太久,早些回去。”

    说着转身就要走,宝娘赶紧出声喊住他,“陈叔,等等。叫小陆、大虎进来帮忙,我打算这几日抽空先酿两百坛,夏天就要来了,咱们也乘着五月多赚它几笔,您也甭去跟爹商议了,各涨五文钱,如果是镇上的乡亲们,可以私底下少一些,但是也必须比原来的价钱高二文。至于外乡人嘛,陈叔您自己看着办吧。”

    酒香不怕巷子深,这句话果真至理名言。

    当初她选择酿制元红酒,就是因为元红酒是最普遍的下饭酒,再说这些乡下汉子也不懂什么叫品酒。但这酒好酒差吃着吃着便吃出口感来了,酒肆开张不到半年全镇就知道薛家酒肆的元红酒味道最好,听说有个外乡的汉子到本地来办事,偶然喝了薛家酒肆一碗酒,大赞好酒,回到家后日思夜想,喝其他的酒再也不对胃口。

    后来不到半年就带着妻子儿女举家搬到了金山镇,就是为了薛家酒肆的一口酒,不过这个宝娘也是大伙儿说的,是真是假她倒是没心思去打听。

    说干就干,宝娘让酒坊里的小厮小陆和大虎去挑水。

    酿酒用水很讲究,金山镇西边有条月光河,早年宝娘在月光河附近发现了两个泉眼,那滋味甘甜可口,比现代那些自称为农夫山泉的矿泉水不知道要美味多少倍。宝娘叫人在那边挖了个井,自此后那儿便成了宝娘酿酒的取水之地。

    她薛家酒肆的酒都是用那泉水酿的。

    小陆大虎挑着扁担木桶出了门,宝娘又吩咐槐花和陈叔的媳妇张氏一起刷洗酒缸、淘米,她自己则准备酒曲,通常两斤糯米配两颗酒曲,而如今自己要酿两百坛,可见这个工程有多大。而酒曲与糯米的搭配比例更要准,这是个细活,半点马虎不得。好在大伙儿早就对各自的工作得心应手,顿时娴熟地忙开了。

    待宝娘配好了米曲,张氏和槐花也淘好米,看着白花花的糯米装在两只大缸内,大家会心一笑,忙碌的时间总是过得快,一会儿又到午时了。

    这糯米需用凉水泡一夜,明日方可沥水入蒸锅蒸熟,接着要用凉水冲洗蒸熟的糯米饭,使米粒成颗状,便可撒酒母了……

    “小姐,肚子饿了吧?”张氏关心地看着宝娘,“要不张婶去厨房里做几道菜,您中午就在这儿用膳得了?”

    宝娘顿时笑弯了眼,“好啊,宝娘好久没吃张婶做的菜了,可想念了。”陈叔娶了个好老婆,不然做事一把手,子中有细不说,那厨艺方圆十里都是顶呱呱的。

    槐花这时却指了指旁边,贼兮兮地对她小姐说:“小姐,恐怕不行哟……”

    宝娘与张氏顺着她的手看过去,一身褐衣的齐璟淡然自若地着站在酒房门口,对上宝娘的目光,顿时笑了,“宝娘,午时了,该回家用膳了……”

    宝娘脑子猛然涌出一句话来:老婆,回家吃饭啦!

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