重生之食味天下 作者:鱼妙清

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    璐璐和邹凯的父母都是京城人，用这京城味道的甜点最能勾起他们美好的回忆。

    水晶糕是京城夏令应时小吃，这个时候做的话，也算正是时候。

    做好的水晶糕晶莹透亮，色白润滑，糯软耐嚼，食之甘美，清凉爽口，深受普罗大众的喜爱。

    为了让糯米浸泡到位，叶蓁提前一天的晚上，就把上好的糯米浸泡在山泉水中，到今天的一大早，已经完全浸泡到位了。

    重新淘洗一遍，将糯米放到一个面盆里，并往里面加入新鲜的山泉水，用机器磨成稀糊状，然后用布袋把稀糊状的糯米装好，吊起沥去水份。

    将磨好的糯米倒入铺有湿纱布的笼屉内，用大火蒸至熟透取出，这时候，糯米糊已经呈现出透明软弹的样子。

    趁着蒸煮的时候，将青梅还有山楂切成小粒，放到一旁备用。

    将蒸熟的糯米糕取出，加入经过调配的白糖、糖桂花。

    充分揉匀揉透，将糖分揉进糯米糕里，形成一个正方形的糕坯。

    取一个平盘，在上面刷上植物油，然后将糕胚放入平盘中，放到冰箱里冷藏，三个小时左右。

    时间到了之后，将水晶糕取出，切成方块，码摆在盘内。再撒上青梅粒、山楂粒，就可以了。

    完成水晶糕之后，叶蓁将其继续放在冰箱里，等待取糕点的人过来。

    让叶蓁没有想到的是，不止是一辆运送糕点的面包车来了，邹凯他们还派了个兄弟专门开了辆小轿车来接她过去。

    开车的哥们儿是邹凯的好兄弟，因为是已婚妇男，所以没有当伴郎，就被派过来专门来接叶蓁了。

    当时，这哥们儿还纳闷了，不就是一个餐厅老板吗？用的着夫妻两个都这么认真对待嘛！

    当时邹凯就正色说道，“小叶老板不一样，她算得上是我和璐璐的媒人。”

    那哥们儿听了，啧啧两声，道：“那也不用这样，你们夫妻俩这架势，都要把人家当老佛爷了！”

    邹凯闻言，看了自家好兄弟一眼，意味深长，说道：“等你尝了今天的甜点就知道了。”

    就因为这茬，这位邹凯的好兄弟虽然说应了邹凯的要求，接了叶蓁过来，但是想着叶蓁看到自己，一点也不推辞就上车的样子，心里仍然不大乐意，开车的一路上也没说话。

    所以。

    直到到了婚礼现场，这位哥们儿和叶蓁的对话就是：

    “请问，是叶蓁吗？”

    “是的。”

    “我是邹凯的兄弟，他让我过来接你去婚礼现场。”

    “哦？好的。”

    然后就是一路静默，到了目的地。

    婚礼中，除了新郎新娘充满了幸福的喜悦，双方父母对于儿女的祝福。

    在场的宾客中，除了祝福，更多的就是"吃吃吃"。

    叶蓁和璐璐工作室的老板薛灵还有老板夫阿杰坐在一桌，双方都是认识的，聊的也很愉快。

    你那位来接叶蓁的邹凯的好哥们儿，坐的是另外一桌，和其他几个伴郎坐在一块。

    吃了一口美味的糖醋排骨，邹凯的好哥们跟着几个认识的伴郎偷偷抱怨起来，“也不知道邹凯干嘛，非要我专门去接一个餐厅老板，说是人家是他和璐璐的媒人，要慎重对待。”

    这在婚礼上，抱怨什么的听起来也不好，其中一个伴郎阻止道：“既然邹凯都这么说了，肯定这人对于他们夫妻有很重要的意义，你可能不知道罢了。”

    “切，能有什么意义，邹凯也不和我说清楚，非得告诉我，等最后的甜点上桌了，我就知道了。行了行了，我不说了好吧！”好哥们儿并不领情，不过想到是邹凯的婚礼，还是闭了嘴。

    好哥们儿想着，等到婚礼宴席结束，他非得好好问问邹凯，到底怎么回事儿。

    显然。

    事实并不需要等到他向邹凯询问。

    等到婚宴的菜快要上完的时候，最后一道水晶糕上来了。

    本来，对于这一样在京城的夏令多见的糕点，也没什么值得注意的地方。

    但是总有人会尝一尝。

    一块晶莹剔透的水晶糕，上面红红绿绿的青梅和山楂粒，闻起来一股酸酸甜甜的味道。

    放进嘴里，眼睛一亮。

    这恰到好处的酸甜，和糯米的香软结合在一起，分外的好吃。

    在夏季里，吃到这样一份酸酸甜甜，并且带着清凉的糕点，简直是完美的体验。

    “这水晶糕做的倒是地道。”

    “是啊，想起了几十年前的味道。”

    “这味道，明显和之前的饭菜不是一个等级的呀！”

    “不知道新郎哪里找来的糕点师？”

    ……

    伴郎席这边，美味的水晶糕也引起了一桌人的注意，纷纷嚷着待会要找邹凯好好问问。

    知道真相的好哥们儿恨不得时光回溯到几个小时之前。

    作为一个爱吃的老饕，曾经有一个和顶级厨师套近乎的机会摆在我面前，我没有珍惜，我特么的还和她摆了冷脸！

    ——恨不得回去捶死自己！

    作者有话要说：　　大家新年快乐！

    第242章 云林鹅

    王乔和她的男朋友赵成瑞其实十月一日放假的当天就坐上了来京城的飞机。

    只不过, 王乔先和自家男朋友在京城各个有兴趣的地方先玩了一圈, 才在十月三日的下午敲开了食味的大门。

    当然，嘴上说的是去京城各个景点玩。

    但是实际上, 作为男朋友的赵成瑞摸了摸自己日益柔软，已经从六块减成四块的腹肌, 一脸的苦笑。

    整整两天, 来了京城两天了！

    这两天里, 王乔拉着赵成瑞走遍了京城的大街小巷, 把京城的几家老字号都给吃了个遍。

    赵成瑞这样的情况腹肌发软的情况, 当然不是国庆这两天就可以造成的。

    而是早在学校的时候，赵成瑞就三天两头陪着王乔去吃好吃的，才不知不觉一天天的"发福"了。

    对于发胖的情况，王乔和赵成瑞还没发现呢, 赵成瑞的室友们就先发觉了。

    要知道，本来, 赵成瑞可以说是他们寝室里身材最好的一个。

    几个还没找到女朋友的单身狗就怀着羡慕嫉妒恨的心情在那边起哄，称赵成瑞这个有了女朋友就"心宽体胖"了。

    对于同寝室的几个好兄弟戏称他"日益发福", 赵成瑞表示——那都是嫉妒他找到了女朋友！

    一群单身狗, 哼！

    至于为什么赵成瑞日益发福而王乔一点事儿也没有, 额……这个也是有原因的。

    ＊

    想当初，王乔刚和赵成瑞认识的时候，就是因为"吃"这件事儿。

    当时，王乔正巧又吃腻了学校旁边的大小外卖，正赶去离学校稍微远一点的另一条街去买好久

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