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第364章 10 送快餐的商业头脑

      第二篇第二十七章10 送快餐的商业头脑

    2000年,西安交通大学通信专业毕业的何咏仪踌躇满志,但半个月内,她都没找到合适的工作。兜里还有不到500元钱,她又不愿意找父母求援,怎么办?

    不久,何咏仪决定到一家饭店给订户送餐,才去第一家公司,白领们就纷纷发牢骚:“你们店做的饭太没特色,再不改,我们就另外订餐。”

    送餐出来,何咏仪看见另一家快餐店送餐的女孩在抹泪,于是关切地问她出什么事了。原来她的客户一打开饭盒就骂,说又放辣椒了,每次叮嘱都白费力气……女孩委屈地说:“我每次转告客户意见,老板都不理会,还说今后不给他们送快餐了。”

    何咏仪眼前一亮,这不是一绝好的商机吗?有的快餐店认为白领们难伺候,要求高,主动放弃了送餐业务。我为什么不把这笔业务接过来,按着白领们的要求走呢?

    从此,何咏仪每次送快餐,都会详细记下对方的电话、用餐口味和个人禁忌。自己收集的信息不够,她还会问其他同行,并一一记下来。

    快过春节了,店里放假,何咏仪决定留在西安做快餐市场调查。冒着严寒,何咏仪去西安高新区附近调查各家快餐店,她用冻得红肿的手记录下名称、电话、餐饮风格和快餐价位。店还真全,什么东北菜、南方小吃、北方面食、西安土产等,应有尽有。

    几天考察下来,何咏仪心里更有谱了,酝酿着新的快餐运作模式:“我可以做一个快餐中转站,收集各种风味快餐,提供给公司的白领,从中赚取差价。既帮快餐店拓宽了业务,又让白领选择更多,何乐而不为呢?”

    说干就干。何咏仪在东桃园村找到一间20平方米的门面房,月租400元。然后找了2个打工仔,包吃包住月工资500元,任务就是送餐。

    何咏仪做了3套送餐服装。接下来,她开始打电话给各个写字楼,寻找业务。很多都是老客户,加之大多数快餐店还没上班,很快,她就拿到100份订单。挂掉电话,何咏仪高兴得跳了起来。

    当天,除去各种费用,何咏仪净赚150元钱。初战告捷,何咏仪信心十足。第二天,她多预订了50份,很快又送完了。

    一年后,何咏仪外送的快餐盒饭每月几千份,到2004年年底,年利润已经突破100万元,并从小店面升级为“西安七彩虹餐饮有限公司”。

    现在,公司运作步入正轨,为了不荒废专业,何咏仪又应聘到某知名电信公司上班,身兼两职。每天早上9点,她准时打电话给各个快餐店,预订特色菜,11点整,公司的工作人员统一着装往各个公司送饭。

    财富精点

    没有不可能,就看你敢不敢想!送餐也能送出个百万富翁来。