创业之路(上)
创业之路(上)
说干就干,今天正值周末,陈果本来也想去山上帮张红秀收菜干活的。但毕竟自己身体年龄只有六岁,还是留在家带小家伙比较实在,为老妈解决后顾之忧。
陈果今天走路都是连蹦带跳的,连带得小家伙都较之往常的欢乐好动。
张红秀一直忙到大半夜,陈果本来是想陪她的,结果面对的是张红秀对小孩子吃饭睡觉毫无商量的“不”字。最后只能心不甘情不愿的爬上床,心里不免嘀咕:要是老妈在以后的事业上也表现得这么果断“独裁”就好了,还有,这床也太高了点!
第二天正好逢场,现在包括以后的农村乡镇,集市都不是每天都有的,分单双日进行,一般是双日逢场。
母女三人起了个早,昨天张红秀抽空跟隔壁的刘大娘说好了,今天要去赶集,托她帮忙照看一下陈荻。好在陈荻不像别家小孩子那样,大人走哪儿都要粘上去。陈果前世的时候不清楚,重生之后对这个妹妹孩童的样子观察得比较细致,觉着,这才不是正常小孩好吧。她也是托了两世为人的福,才能在某些事上表现得相当淡定!而这个屁大点的妹纸,才是传说中的“早熟”吧,陈果要不是见过陈荻长大的样子,几乎以为陈荻得了自闭症!
张红秀把陈荻送到刘家大婶家,正好见到刘大婶出门倒水。“刘大娘,我们家陈荻就麻烦你了。大娘有没有要买的东西,我顺道给带回来。”虽然陈荻平时都很乖巧,但让别人给看孩子,张红秀脸皮薄,还觉得很不好意,总想着这个人情能还还是还的好。
“哪里的事,现在家里山上都没什么要忙的,你放心赶集去。”说着往陈荻招了招手道:“来,小哥哥今天也在家,跟小哥哥玩。”刘大娘说的小哥哥其实是比陈荻大一岁的孙子,父母都在县城,偶尔父母忙的时候就把他送回老家让老两口照看。
“刘好,昨天妈妈就说了今天来刘家,刘可比妈妈会照顾人了,上次小哥哥还说不想回家呢。”用陈果的话讲,陈荻这小人看起来挺自闭的,关键时刻,总是嘴甜无比又狗腿得可以。三两句把老人家欢喜得只剩没把她改了户籍登在自家门下了,所以乡里乡亲的从小就喜欢她。
陈荻说完,不忘回头跟张红秀和陈果挥手再见。没有哭闹,这不是陈荻的风格,她只闷闷的说了句:“妈妈早点回来。”就默默的进刘家大门了。陈果不知怎的,觉得眼前明明就小小的身子,这一转身,颇有点传说中的“背影”的感觉。
“咦,陈果也去吗?那么远,要不也在刘家等妈妈?”刘大娘看着陈果担忧的问道,她们这个村算是乡镇数十个村里最偏僻的了,刚好处在两个热闹集市最中间,偏是离那个远,离这个不近的。所以,条件也相对落后。
陈果谢过老人,拉着张红秀的手,向老人道:“我都读小学了,学校也很远的,早就不怕走远路了。”
就这样,母女俩满载希望的上路了。一路上都在想同一个人,陈荻。
张红秀是酸楚,要是婆婆那儿可以照看一下陈荻,也不用麻烦外人。可昨天去找她婆婆贾春花的时候,老人板着脸说明天有事。她想想也算了,刚生陈荻那会儿,本忙不过来,自己在月子里,连吃个饭都要自己动手,后来她去山上干活,两个孩子也带不过来,就把陈果托给婆婆照看,结果她收工回家经过婆婆家想接孩子的时候,听到孩子哭得声嘶力竭的。赶紧扔了手中的农具,冲进里屋,发现女儿被卡在床跟墙的缝隙中。当时她只觉得自己身子都在发抖,不清楚自己到底是气的还是吓的。
张红秀这里真真是往事不堪回首,而在陈果那里则是:陈荻不会也是重生回来的吧,小小年纪怎么还玩起“忧郁路线”了,瞧瞧刚刚那个萧索的背影。照陈果前世的经验,这种人一般都适合当艺术家,走文艺路线!
一般徒步赶集的走一两段大路就抄小道,陈果母女两个小时候就到了“幸福街”上。此时已是八点过,街上已是热闹非凡了。这看着人群,张红秀开始犯难了,你让她卖**蛋卖菜卖水果,她都知道往哪儿去,可是让她卖调制好的速食时蔬和辣酱,她倒真不知道该往哪儿去了。陈果大概看出了张红秀一筹莫展的心思,拉着张红秀就往印象中前世卖干杂货的地方去。
张红秀不知所以然,跟着陈果,心想:做生意的主意是陈果出的。看她最近读书、照看陈荻、做家务都是靠得住的,这卖东西她肯定也是得着门道的。
等到了印象中的地方,陈果愣了!因为眼前本就是一个菜市!两边道都是卖自己蔬菜的农民朋友们。她忘记了,现在是九四年,这个时候,社会主义市场经济正在探索与发现中曲折前进。在这个内陆小乡镇的集市上,是还没有尝到中央分税制之后的福利。想了那么多宏观的东西,回到微观世界的陈果再次无力。人小家贫不能创业就算了,好不容易动员了张红秀,难不成要胎儿死在出世的路上!
陈果神色从容的抬头看着张红秀,她担心从张红秀眼中看出挫败感,可是,出乎她意料的是,张红秀给了她一个鼓励的笑脸。张红秀虽然一开始是被陈果鼓动的,自己也是比较柔弱干不成事的子,但她有个优点,就是千方百计为了孩子。她想,陈果这么想做一件事还是第一次,作为母亲,自己有义务陪她走到底。有的时候,笨蛋比聪明人优秀,他们认定的事情,就是不问缘由直走下去。
陈果不知道张红秀想的,当她看到张红秀温暖的目光,却是暗在心里鄙视了一把自己。创业嘛,只要是非特权阶级,谁不是走破了万里路,吃过了千里苦的。
眼下看起来有点困难,也怪自己当时考虑不周,想当然的以为自己出其不意定有获,结果来了个出其不意必自毙!看着张红秀背着二十多斤的东西,九月秋老虎,挤在人流里不得不说是一件颇痛苦的事。陈果选中了几家在集市上算得上规模的餐馆,这个时候赶集的人已经很多了。好容易母女俩进到一家规模中等的中餐馆,里面一片嘈杂。
这个时间,除非你吃饭,要不然是没人理你的。于是这个战略暂时搁浅,只好转战卖小吃多的地方。在一家露天小早点摊隔壁摆好东西,母女才暂时安顿下来,坐下时都松了一口气。
来来往往的赶集的人对这摆摊的两母女都是投去好奇的目光,但商品却是无人问津。有人想:这种配饭的小菜,谁家没有?有人疑:就这样的下饭菜也有人买?有人笑:这年头真是做生意的好时候了,什么都有人卖!
……
陈果觉得,前世里卖的那些包装的榨菜,笋丝的,谁家不会做,但是会去自己做的毕竟是少数,大多数不还是买的超市里速食的。所以,这个生意可大可小,端看你愿不愿意花心思去做!
她相信并且深信,这条路对目前的她们来说是成本最低最容易走出去的一条路,等前期成功了再筹划下一步。可是为什么这些大叔大婶的都是只看不问啊~眼瞅着这么等下去也不是办法,看看张红秀端坐着踌躇等人上门的样子,陈果再次决定豁出脸皮去:“快来看快来买哟,独家特制的竹笋、高笋、黄瓜等当季蔬菜。味道甘甜回味无穷,实乃居家旅行,配酒下饭之良品。”一声声叫卖层出不穷,多亏了前世的电视购物频道!
这一吆喝,不可不畏出人意表。一个六七岁的孩童,看似文文静静,这样的叫卖声倒是别有一番灵动之味。中国人有这点好,爱热闹更爱看热闹。陈果这一吆喝,往来围观的倒是三三两两多了起来。
张红秀在陈果的叫卖声中先是震惊,接着是有点无措,最后是释然。做生意,要的就是豁得出去面子,荷包充实了,你才有里子。
“快来看一看瞧一瞧,自家特制时蔬,便宜卫生嘞~”陈果不遗余力德推销,张红秀也逐渐放开胆子,跟着陈果给上前看的人解说。
看的人不少,可是买的人没有,正当母女俩着急之际,一个穿着白衬衫西装裤的中年男子上前问道:“大姐,你这菜跟自己家做出来的有什么差别吗?”张红秀本不善交际,陈果见势立马搭上:“这看起来好似跟普通人家的拌菜差不多,但制作过程是自家独门秘方,不便道出。我们家的这个菜特色在其味道和口感上,吃起来爽脆可口。”说着掏出出门时带好的筷子,递给中年人:“不信您自己尝尝,买不买不要紧,就看合不合您的口味。”
中年人也不客气,夹了一片竹笋,细细品味起来。果然与众不同,除了口感干脆可口外,你能吃到竹笋在味蕾上细腻滑过的清甜。这样的菜,呈给普通大众可能充其量就是一道味道上等的小菜,但加以包装,也可呈上大雅之堂。他这次到乡下小镇找的就是这些与众不同的民间小吃,心下有了主意,人倒越发淡定起来。
“你家的这个菜倒是不错,就是卖相上比之我想要的差了点。”
陈果一听,嘿,有门儿。说什么卖相差,商人谈生意的时候这些弯弯绕饶她还是明白的。“叔叔,您看,这菜是我们做好了拿出来卖的,但我们走了这么远的路,又没有什么保鲜措施,这卖相上肯定达不到闪闪发亮的效果。如果是现做现卖,我保证那肯定是入得了您的法眼的。”
中年人看旁边的妇人一直没怎么说话,都是这个小孩子在招呼,心底本来就觉得奇怪,现听这小孩说得头头是道的,更是一番欣赏。同时也有一种感慨,这农村孩子还真是早当家啊。
中年人想着这次出来一趟,前后找了也有半个月了,酒店里面大的菜品足够,就是这种开胃小菜,遇到老一点的顾客,总是挑三拣四的。
“小姑娘,这样吧,我也不是现在就要。因为我需要的就是现炒现卖,但是请你们去我那儿也的确有点难度。”
“那您的意思是?”陈果一听就觉得中年人话里有话。
“我也不跟你们绕圈子,就是想买下你们做这道菜得技术。当然,价钱肯定是不会亏待你们的。”跟一对妇孺谈生意是他到目前都未尝试过的,而主要对手貌似还只是个六七岁的小女孩!虽然商人逐利,但这个时候的商人都还是很公道的。
潜意识里陈果觉得不可行,她还要靠这个发家致富呢,一下被人买断了制作工艺,那不是只顾眼前,舍本逐末了么。而且虽然张红秀说说这是她家一直传下来的做菜的法子,农村人,特别是这个时代的农村人,对知识产权都没什么意识。再怎么说也是张红秀的东西,不是见钱就可以眼开的。
中年人看陈果单手托着腮帮子,眼珠子一直转个不停思考利弊的样子。觉得这小女孩有点意思,但看她神色凝重,心想可能自己还给出的条件不够吸引人。正准备开口报出自己能给出的价位时,只听得小女孩让他等一等,说完拉着一旁的妇人走开几步开始说话。
这边陈果对张红秀明确表达,如果这次把做菜的技术卖给人家了,当然,价钱足够让她们现在这个家奔小康,但是,往后张红秀都不能再把这菜用于商业用途了。
张红秀本来沉浸在有了买家的喜庆中,一听陈果的分析,顿时也有了犹豫。想到以后这菜品再不是她独有的,虽然平时觉得没什么,但真到了要割舍的时候,心底无端有些伤感。到底是卖还是不卖,张红秀下意识的就去看陈果。
陈果一看张红秀的眼神,就知道老妈是不怎么同意的。心底也有了主意,中年人一看母女的表情就知道估计谈话遭遇瓶颈了。但没想到的是她们会放弃即将得到的优厚利益。
“叔叔,我妈妈说了,她舍不得这门手艺。不过咱们买卖不成仁义在,谢谢您对我妈妈手艺的肯定。对不起了。”说完陈果诚恳的向中年人敬了个礼。这是她前世看日剧韩剧学到的,不管如何,给人礼节总是没错的。
话都说到这份上了,中年人也只当错过了一桩好买卖,倒是对陈果印象极深。这卖东西就是这样,无人问津时都只看热闹,当有人尝试,跟着尝试的人就会自然多起来。这不,中年人遗憾的离去之后,陆陆续续也会有人上摊子前问问,也卖出去了一点。
但离陈果的预想还是差了不止一星半点,真是什么都不可以想当然啊,创业之路漫漫兮。这么多菜难道要拿回去自己消费?这还是次要的,关键是陈果担心这样会打击张红秀好不容易鼓动起来的创业热情。唉~~
沐浴在紫外线的光和热中,陈果愁啊愁。张红秀现在坐在摆好的小摊子前,倒是表情满足,她想的是,至少卖出去了一点,也就是说,这个生意不是一点都做不得的。在她原来的视野看来,做生意不是人人都可以的,至少觉得自己就不是这个料,自己就只适合在家种地养猪相夫教子。
小小的客流成了张红秀灰暗生活中的一盏明灯,虽不足以照亮四方田地,但她觉得,肯定是因为自己诸多不足才导致的,看到女儿这么卖命的叫卖和招呼顾客时那热情四溢的模样,隐隐约约中张红秀抓住了一些很重要的东西,却只是一时半会儿没悟到而已。
所以陈果的担心是多余的,都说了陈妈在陈果前世的眼中是有点笨笨的,殊不知,正是张红秀的这种笨,这种不转弯的格,造就了一个现代农村妇女从三从四德向成功女强人的转变。这里暂且不论。
张红秀看陈果有点怏怏的,知道女儿可能受打击了,轻轻拍了拍陈果的头,对陈果说:“果果,妈妈再去餐馆看看,现在这么晚了,大家都挤在大街上呢。你就在这里等妈妈,好吗?”
陈果此刻正在检讨自己的方案,张红秀的话虽然证明张红秀现在没有放弃是好事,但因为自己的想当然累得张红秀背着几十斤的东西赶路挤人不说,现在还要自己一个人去尝试。她难以想象,从来都是依靠别人的妈妈自己去争取,还是寻找客源这么困难的事情。
陈果朝张红秀点了点头,表示听了张红秀安排。简单收拾之后张红秀再次出发,这一次没有能说会道的女儿帮腔,她只想试一试,自己也能给女儿一个榜样,也能为女儿撑起蓝天。
到了餐馆,人流量已经少了点,进得大厅,朝着看似厨师的老板走去。
“大哥,你现在有空吗?耽误一点你的时间。”张红秀尽量使自己的声音听起来不那么紧张。
厨师正中途休息,看着一个有点腼腆却表现得勇往直前的妇女背着背篓向自己走过来,还询问自己有没有时间?“有,你有啥子事哇?”
张红秀一听,麻利的卸下背篓,拿出里面的菜和辣酱摆在厨师靠着的方桌上。厨师疑惑的看了眼张红秀,使得张红秀顿时有想弃包而逃的感觉。但现实是不允许的,她深吸了一口气,力图笑容自然的向厨师展示自己商品。对,是商品,记得陈果是这样跟她解释的。
“这是我做的一些速食小菜和炒菜用的调味辣酱,想问问大哥店里有没有需要,价格很公道实惠的。”
厨师在知道张红秀的来历之后就表现的兴趣缺缺了,开玩笑,自家的菜还卖不完呢,怎会再买菜。摇了摇头:“你还是往别家问问吧,我这里小本生意,本用不着这些。”
张红秀本来还想让他尝尝菜得味道再说,结果人家本不想继续谈下去,正收拾东西。一个年轻女人走过来,看着桌上的菜和辣酱,说是要尝尝。
“就你嘴馋,什么都要尝,活不见你干得。”厨师抖了抖烟灰,对着年轻女人数落。
年轻女人憋了憋嘴,嘻嘻的夹了一筷子高笋,然后狡黠的眯了眯眼睛:“嘿嘿,我就说多吃有好处不是,我看人家做的小菜就是比您老人家有手艺。”说完看着张红秀:“大姐,你这才的确是可口,怎么卖的?”
“因为不好称重,所以都是按份卖的,3元一份。”张红秀有点局促,说了慌忙的找背篓里洗好的半斤容量的大碗来。
年轻女人倒是爽快,掏出钱就去拿自家的碗来乘。看了看有点鄙视她的厨师,继续笑道:“您前几天不还说你炒菜用的辣酱不够么,现在市面上的那些辣酱我看还没这位大姐的好。再说每次都自己榨,中途难免有断货的时候。正巧人家还给你送货上门了,你就买了先用着呗。”
张红秀一听喜上眉梢,立刻把视线转头那个厨师身上。
厨师一听也才想起自己的辣酱的确是没了,今天的菜都是缩减着用的,就算自己榨,那也要好几天时间,看这辣酱成色也好。拿过年轻女人手里的筷子,沾了点辣酱,然后点了点头。
张红秀一看,更是大喜:“大哥,你看我这辣酱怎么样?”
“你这儿一共多少,我全要了,用得好的话以后会再买。价格上你也给实惠点,我们长期买卖的,也不是图一时生意。”说完,厨师爽利的看着张红秀。
“既然大哥都这样说了,我给你算算,我这儿一共是20斤,算你一块五一斤,一共是三十块钱。”
厨师一听,跟他自己去买的价格相比便宜了一两毛,但味道确实极佳的,算起来还是自己赚了,立马喜滋滋的让年轻女人给张红秀拿钱。
回去接陈果的路上,张红秀一直揣着那三十块钱,心情是激动的。要知道,她每个月卖**蛋也才有八块钱,没想到自己制的辣椒酱也可以卖钱。
路过有卖桃子的地方,想到在家的陈荻,决定给小家伙带点回去。陈果漫无目的的在原地等,正等得有点不耐烦德时候看张红秀喜气洋洋的出现在视野中,就知道肯定有收获。
果然,张红秀把买卖过程跟陈果说了。陈果第一次发现,自己的老妈也是有潜力的,只要敢走出第一步那就不怕接下来的路怎么走!
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