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第二百二十四章 无师自通

      而这些盛开的荷花蕊中,先是一层颗粒分明的炒饭,炒饭上叠着一颗颗莲子。

    粉黄的莲子,外面像是裹着一层糖色,晶莹剔透的,那股幽香直击人心。冶艳而**地紧紧锁住人的味蕾,现场一片静默无声,不是不说话,而是说不出话来。

    几乎每个人脸上都写着四个大字:垂涎欲滴……

    连子心怕待会又口水掉进去,所以不得不出声打断他们在美好中的沉浸。

    华延帝看着这菜的眼神犹如初见天神般的惊艳,嘴角有些轻微颤抖,:“这样美的东西,如何下口……”

    连子心却淡然一笑,递上了银箸,“只是陋作,请皇上品尝!”

    皇后在一旁也是叹道:“多想留住这份美啊,这样的菜,不该轻易的就落入了腹中……”

    连子心轻道:“皇上。娘娘,美食就是美与食,带给人美的感受和享受,但最重的还是‘食’字,要食得美,才是真的美。微臣烹饪的最大心愿,就是想将食材的色香味发展到极致,现下色香有了,那就请皇上娘娘再帮微臣品鉴品鉴,这个味是否也达到了?”

    其它人都不由看向华延,等待着他先去尝试这第一口。

    华延凳了下口水,喉咙处滚动了下,终于拿过银箸,在上头无措地比划了两下,才缓缓朝着一朵荷花花蕊挟下去,挟起了一颗莲子。送到端,只感觉那香气直钻肺腑,不由长舒一口气!然后才宝贝似的送进口中,瞬间睁大了眼,折服了!

    香气反不如闻着那么浓烈,但是十分清澈,刚咬下去外皮竟有些脆,但里面的肉却依旧粉糯,不知道是如何制作的,里面竟有三种不同的味道,三种异常浓郁而又不相干的味道,这三种味道那样大胆地碰撞了,可却没有出现一丝的相斥感觉。而是完美的融合在了一起,最后带出的莲子本身幽幽的馨香,一层层的在舌尖体现……

    莲子能做出这样极致的味道,也是绝了!

    “这莲子。是如何做的?就只是包在荷叶里埋入灶灰中一定不可能会有这样的味道!”

    “回皇上,是微臣秘制的。”

    自然是不可能的,这些莲子是在前一日就开始炮制了,整整经过了四道不同的工序和八种配料才制成的,今日包在荷叶里埋入灶灰中,只是最后的一道工序而已。

    秘制的,就是不可说咯……不过华延帝现在也不会在意这个了,又连续挟了几颗莲子咀嚼起来,高兴地大笑,招呼其他人:“你们也来试一试,试一试!”

    其他人早就快按耐不住了。听他这么说,哪还顾得上什么,即刻就将已经握在手中的银箸伸了过去,一下子荷花蕊中的莲子,就少了一半。

    吃完之后的感受,已经没人张得开嘴了。

    连子心又叫人取来一个个碗,将十多朵荷花连同根部一起,一人一朵,分给了在场的十几位主子,华延帝指着炒饭中的素火腿丝问:“这是什么?刚才那种肉的香味就是这个?”

    听他这样说,连子心不由觉得好笑,道:“回皇上,这不是肉,这个是素火腿。”

    “素火腿?朕怎么没有听说过?你们听过吗?”

    众人摇头。

    “素菜很多都是根据荤菜做的,像什么素鸡素鸭素肚,这个素火腿也是吗?”

    “回皇上,是的,素火腿去了素字,叫作火腿,这个火腿也是一种荤菜。”

    “咦,可是这种叫做火腿的东西朕也没听过啊。”

    “回皇上,这是微臣自己尝试做的一种东西,所以……”

    “哦,原来如此,朕明白了。”

    华延帝将素火腿丝送进口中,嚼了嚼,双眼又亮了起来:“这种素火腿很好吃啊,素菜都能做得这么好吃,想必荤菜会更美味了吧?”

    果然是个无肉不欢的吃货!

    连子心略微失笑:“回皇上,应该是差不多的。”

    “你能做出那种火腿来吗?”

    “呃,可以……”

    “那行,今儿回去后你就去吧,朕得尝尝!”

    “……是。”

    连子心在暗暗翻白眼之际,华延帝已经继续开吃了,其他人也不再矜持。

    器皿里头的汤、莲蓬以及一些零碎,也同样倒入一个个碗中,叫他们吃了个精光。

    这一回可就真的连渣都没有剩下了,园内的宫女太监们颇为遗憾。

    “你们觉得如何?”华延帝笑着问。

    很明显,他老人家吃得很满意,如果说对孟可的那道素菜,他是给予了肯定,那这道素菜,他已经拿出了对待肉菜的那阵喜爱程度了。

    到了这时候,孟可的心才算彻底冷了,彻底感觉失去了翻盘的希望。

    而其他人,即使不揣摩帝心,他们的感受也是无以言喻的,现在看皇帝的样子,他们就更加无须掩饰了。

    “这是臣妾吃过的最美味的素菜了。”

    “这道素菜给臣妾的感受是,温润如玉,层次丰富,有一股无言的舒爽的感觉在心中流淌。”

    “也许是微臣夸张了,但微臣吃这道菜的时候,总是感觉身体仿佛到了一个很大很大的荷花湖畔,莲香清幽扑,让人想起那两句诗——接天莲叶无穷碧,眼日荷花别样红。”

    “对,就是这种意境,微臣也感受到了。”

    “虽然微臣对素菜谈不上了解,但也曾听某些素食大师说过,一道素菜,若能做到形似,那么说明这位厨师具有不错的功力,可要做到神似,就可算一位素食高手了,但若是还能将意境融入到味道里,那就是素菜之中的最高境界了!”

    ……

    听着娘娘们和几位尚宫的赞扬,连子心依然一脸淡然,只微笑道:“微臣功夫尚浅,远不及众娘娘和大人说的那般,微臣惭愧。”

    皇后笑道:“连大人不仅人能干,还总这般恭谨谦虚,实在难得。观贵妃妹妹,你说可是?”

    这时候皇后点观贵妃的名,自然是为了膈应她的。

    观贵妃的心情本来已经够别扭了,从刚才到现在一直做沉默状,尽量减少存在感,但还是逃不过。听到皇后的话,她脸黑了黑,才僵笑道:“臣妾也是如此觉得。”

    成功膈应到她,皇后显然很开心,又转头看向太后:“母后,您可喜欢这道素菜?”

    这位太后才是真正不喜形于色的高人,即使心里是真的挺喜欢这道素菜的,但至始至终都没有流露出什么太表面的表情,以至于让人琢磨不透她的喜恶。

    这会儿,她仍是如此,也没直接回答皇后的话,脸上挂着高深莫测的微笑,看向连子心,朝她招了一下手,声音有些苍哑:“过来。”

    连子心对这位太后一直是敬而远之的,但此时听她的召唤,还是得过去。

    低着头挪了几步,来到太后跟前,恭敬道:“不知太后娘娘有何吩咐?”

    本来想说指教的,但想想还是不妥。

    太后慢吞吞道:“你这道素菜,做得倒是不错,哀家还是挺喜欢的。”上边共巴。

    连子心微笑:“能得太后娘娘喜欢,微臣便值了。”

    太后点头:“看得出,你在素食上面还是颇有一些造诣的,孟膳珍师从素心师太,不知你又是师从哪位素食大师呢?”

    连子心却是摇头:“微臣没有师傅。”

    孟可在一旁听了却是有些不相信了,脱口道:“谁信呢,难道你的还是无师自通的不成?”

    确实是无师自通的啊!

    连子心想了想,还是不要逞能自大了,便将之前说给青蓖旬优听的那套说辞再度搬出来。

    观贵妃的心情本来已经够别扭了,从刚才到现在一直做沉默状,尽量减少存在感,但还是逃不过。听到皇后的话,她脸黑了黑,才僵笑道:“臣妾也是如此觉得。”

    成功膈应到她,皇后显然很开心,又转头看向太后:“母后,您可喜欢这道素菜?”

    这位太后才是真正不喜形于色的高人,即使心里是真的挺喜欢这道素菜的,但至始至终都没有流露出什么太表面的表情,以至于让人琢磨不透她的喜恶。

    这会儿,她仍是如此,也没直接回答皇后的话,脸上挂着高深莫测的微笑,看向连子心,朝她招了一下手,声音有些苍哑:“过来。”

    连子心对这位太后一直是敬而远之的,但此时听她的召唤,还是得过去。

    低着头挪了几步,来到太后跟前,恭敬道:“不知太后娘娘有何吩咐?”

    本来想说指教的,但想想还是不妥。 [$i]

    太后慢吞吞道:“你这道素菜,做得倒是不错,哀家还是挺喜欢的。”

    连子心微笑:“能得太后娘娘喜欢,微臣便值了。”

    太后点头:“看得出,你在素食上面还是颇有一些造诣的,孟膳珍师从素心师太,不知你又是师从哪位素食大师呢?”

    连子心却是摇头:“微臣没有师傅。”

    孟可在一旁听了却是有些不相信了,脱口道:“谁信呢,难道你的还是无师自通的不成?”

    确实是无师自通的啊!

    连子心想了想,还是不要逞能自大了,便将之前说给青蓖旬优听的那套说辞再度搬出来。