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05 豆腐房

      晚上的话题自然还是豆腐摊子的事情,他们两个男人的意思还是把金针菇卖完了就接一个豆腐摊子自己做,反正小弟差不多也会做豆腐了了, 他可以跟我们帮忙的,这做豆腐的事有了指望, 还在有一个会卖的人,大家觉得这也不是什么问题,关键的问题是要一大堆的钱,这些钱从哪里来了,二嫂这回还是没有犹豫地把家底亮了出来,她对这件事是一百个支持,其实,她平时用钱有一些过细,真的是一分钱都要分作两半花,要不然,她也不会攒了这么多的钱,她的态度让我多少有一些意外,我在想着,我们本来做金针菇就一家亏了一点钱,现在又要拿钱出来,她肯定是有许多的埋怨的话的,谁知,她好像是变了一个人似的。

    “我就不相信,别人都赚到钱了,我们会赚不到钱呀?再说了,我们要是就这么回去了,老幺一个人在昆明怎么办?大家肯定是都不放心的,如果说我们这一回做豆腐赚了钱,也不枉来昆明一回。”二嫂说这话的时候,手指理了理好看的头发,她的头发不多,一直蓄的青年头,头发黑油油的,蛮?根,歪在额头的几根头发经过她灵活的手指一捋,变得听话起来,乖乖地贴在前额,灯光下的二嫂比在白天还要漂亮。

    “要这么多的钱,我们还差好多呀。”我不禁担心钱的事了。

    “反正我只拿得出来这么多的钱了,你们两个也晓得,这就是我们的家底了。”二哥说道。

    “即然是两家合伙的话,我们一家是要出一半,你们的一半差不了多少了,就是我们的钱还没有数。”老公看着我。

    “你看我干什么?我一来就交了帐给你了,队上交了积累六百多块钱,安什么自来水管一个人又交了200块,四个人就是八百块钱吧,冬播的肥料和机耕费又是五百,剩下的不是还有一千块钱嘛,刚刚大哥盖房子又差钱,我给了大哥了。我们两母子来昆明的路费呀,还买了一些乱七八糟的东西,一年的收入不就没有了嘛。”我有一些无可奈何的把孩子抱在怀里,一脸的愁容。

    “我又没有说你瞎用钱了,我只是觉得这做一年上头了,没有落到钱了,只是,刚刚大哥今年又要盖房子,就是我在屋里,他找我开了口,我也不能让他空手回去,我们都是这种脾气,也是的,要是决定做豆腐的话,就不应该交队上的积累的,不过,这要一万多块钱,那六百块钱做胡椒也不辣。还是要出来,这我看了看,还是要出来。。。。。。”老公吐了一口烟雾,只是烟雾还没有散去,他又把烟含在了嘴里,整个人笼罩在烟雾中。

    “你不晓得少吸一点烟呀?在老家还没有这么大的烟瘾。”我不禁埋怨着。

    “你不晓得几让人着急?”老公叹了一口气。无奈地弹着烟灰。

    “也是的,在屋里一年做上头,也没有落成,只能是网个本。”二哥说道“我们这几个钱,还不是你嫂子在牙齿缝里抠得几个呀,要不然,你们想不出来法的话,叫你嫂回娘家想一想办法?”

    “我也想大的呀,都没有多大的事,这都是种田的人,一年有好多的收入大家都晓得,我的大妹妹今年刚刚嫁了小姑子,手里哪里还有钱了,我兄弟刚刚结了婚,都还差一点帐,我的大嫂的条件好一些,她的主意是没有人打的,开了口也是白开的,他们的钱是弄不出来的,我的小妹妹跟你们差不多结的婚,他们没有你们的条件好,你们都没有钱了,他们就是有,也没有多大的事。”二嫂按人脑壳挨身扒着,话一说完,她摇了援头。

    “你没有开口了,先问一下他们,要是有的话,凑一个是一个。”二哥说道。

    “也要得,不过,你们不要作太大的指望。”二嫂点了点“你回去了,找你们的姐姐妹妹问一下,一下凑够了,不就好了。”

    “我的姐姐不消指望的,他们本身就还有好多的帐没有还清,不过,我妹妹的田多些,我的妹夫又是和我们一真长大的,他们多多少少都要给几个的,至于我的大哥他们,谈都不消谈,他们要盖房子,一分钱都不会拿出来的,他们的脾气我是晓得的,对了,别人的家里你还可以开一下口,在他们的家里口都不要开,没有用的。”老公交待我。

    “我不回去借钱去,要去你去,是你的妹妹。”我故意地说道。

    “我这不是有事嘛,你看,说话又不讲理了。”老公有些无奈地看着大家。

    “是的嘛,是你的妹妹嘛,她给你这个哥哥的面子,不见得会给嫂子的面子的了。”二嫂也是故意在后面说道。

    “怎么可能了,你这不是瞎说了嘛,”老公笑了,他晓得我是在说气话“他们如果手里有钱的话,肯定是会给你的,他们如果不给你的话,不就是不给我这个哥哥的面子了嘛?”

    “哪里晓得回去究竟有多大的事呀?”我叹了一口气,“你们说的轻巧,能多借一点是一点,要晓得,钱是在人家的口袋里,找人家开这个口自己觉得都比人家矮了一大截,你还想要好多好多。”

    “话是这么,亲兄妹哪里能不帮点忙的了,放心,将来我们赚了钱,一定让你们扬眉吐气地回去,到时候,没有哪一个人不会看不起我们的。”二哥又说道。

    “只在说凑钱,你们有没有十足的把握呀?”我担心地说道。

    “老幺是在跟他们帮忙了,别人一天做好多的黄豆哟,么可能不赚钱了。”老公肯定地说道。

    “是呀,老幺就是在他们的家里帮忙,不晓得多好的生意,光是小工都有三个了,我们不是经常地看老幺去嘛,叫老幺观着点,究竟是一天做多少的黄豆,这一算,不就出来了,一年一万块钱,只有多不会少。”二哥也说道“老幺不在他们的家里帮忙,我们还不敢出这么多的钱,这别人的话你们不相信,老幺的话你们也不信呀?”

    “我们已经跌了一回了,这回可不能再跌了,只是,他们那么好的生意,为了什么要卖摊子了?”我还在犹豫不决着。

    “还在说,做豆腐累得很了,我们只在说要接豆腐摊子,你们都不晓得有多累,没有几个人吃得来那样的亏,大家还不是只想着手里有几个钱了回老家,老板跟我们说了,只要我们做两年就可以了,就算是吃得亏的人了,我也想了,就是再不赚钱,将来的豆腐摊子转了手,本钱也回来了,你们说是不是?”老公又说。

    “是呀,没有听到说做豆腐亏了本的人,就是蛮辛苦的。”二哥说道。

    “再辛苦,它比种田还要辛苦嘛?我们在农村都过来了的人,还怕吃点亏嘛?”二嫂硬着头皮说。

    “就是,只要赚得到钱,再辛苦也愿意。”我也表了态。

    “光说不行,还要到时候再说话呀,每天六点钟上市场,光是起早就够让人受的,而且,一年365天天天如此,只有在过年的时候才歇两天。”老公又说。

    “这不是天天在过农忙嘛?”二嫂说道“最起码,在农村,辛苦是辛苦,半年辛苦半年闲,哪里说天天起得那么早的呀?”

    “我们不是说了嘛,要做豆腐就要吃得亏,受得累,就好像是每天在过农忙,一天都不得闲,”二哥说道“大家都考虑好,反正现在还没有给一分钱到别人,反悔还来得及,要是以后再反悔,那就后悔不转来了。”

    “是的,我们都要想好,这是一大笔钱呀?都考虑好了,考虑好了我们再决定不迟。”老公也在一边敲着边捶“哪个人都没有长后眼睛,以后的事情真不好说,即然是做生意,就有亏有赚,大家都要考虑在里面 ,到时候赚了钱都好,要是赚不到钱,大家也不要说什么埋怨话。”

    “有什么好埋怨的,你看你们做金针菇亏了,我说过一句的埋怨话没有?”二嫂郑重地说道。“虽然说心里还是不安逸,毕竟那是攒了这么多年的一点血汗钱呀,不过,你们两个呀,是人也吃了亏,戏又还不好看,这两个男人在外面只记着做事,又不会安排生活,还不是都瘦了一大截呀,这亏是亏了,再想办法不就行了,再说了,你们两兄弟的脾气我还不晓得得呀,又不是好吃懒做,吃喝嫖赌的人呀了,要你们真的是那种人,我们也不放心把钱交到你们的手里,怎么办了,反正我们还年轻,慢慢地来吧,总有翻身的一天的。”

    “有了二嫂的这句话我就放心了,反正她是老早地就要出来的,而且,又碰上了老幺的这一档子事,是不出来又不行了,我们回家了,把老幺一个人甩在这里我们又还不放心,即然大家决定买豆腐摊子了,我们明天还是到老乡的豆腐房看一看,?便看一看老幺,听一下他的意见。”老公摆明了态度。

    第二的下午,我们一起来到了豆腐房,只见老幺正和一个做豆腐的师傅忙着,整个豆腐房弥漫着一股白雾,我们走进去的时候,看到还有两筐泡好的黄豆还没有磨出来,一问小弟,他们六点钟就开始做着了,一直做到现在,还没有做完。正在这时,老板两口子收了摊子回来了,豆腐已经卖得干干净净了,他们还在外面就热情地和我们打着招呼,老板边说话边掏出烟来发着大家,我们因为不抽烟,就和小弟在一起说着悄悄话,和小弟说着家里的情况。

    我们才走了三天,兄弟媳妇就生了,生了一个小姑娘,也就是说在我们刚刚踏上昆明的土地,小家伙就降生了,这是我们打长途电话的时候得到的消息,小弟本来就担心着这一头,现在听说小家伙身体很好,他自然中一脸的欢喜,当然了,我们担心的是害怕买豆腐摊子会上当,豆腐房里的生产工具并不值多少钱,值钱的是生意,要是生意一直有这么好,我们就敢下钱了。

    “他们的生意还是蛮稳定的,我来了这么长的时间,一直销量都差不多。”小弟点了点头。

    “那究竟有多大一点利润了?”我问道。

    “这倒是还真的没有过细,不过,一天两麻袋黄豆,不说卖豆腐赚多少钱,光是豆渣一天都卖一百多块钱了。”小弟指着外面的两个豆渣桶说道。

    “ 那不是一年卖豆渣都可以卖三万多块钱了嘛?”二嫂在一旁吃惊地张大了嘴巴。“只光是把这钱攒起来也行了嘛。”

    “你们还是多考虑一下,毕竟弄点钱都不容易,具体的我也不晓得,我只是在屋里负责做豆腐,还有卖的那些就不晓得了?”小弟边包豆腐边说。

    “那一斤黄豆出好多豆腐你总晓得吧。”我赶着根。

    “听他们说,一斤黄豆出三斤豆腐,不过,我们都没有过细,再说了,老板娘一天卖多少钱,她不会跟我们说嘛。”小弟想了一下说道。

    “也是的,个人不亲手搞呀,还是心里没有一个底,不过,他们的生意好,倒是听你二哥他们两个男人说了,他们不是都在一条街子上面做生意嘛?就是说他们的生意好的很,要不然,他们两个也不会起什么心思要买豆腐摊子。”二嫂点了点头,她翻看着做好的豆腐皮,惊异地对我说到“你快来看,这哪里是什么豆腐皮呀,比的确凉都要筋骨好。”

    “ 豆腐皮怎么榨这么干了,这还有什么产量嘛?”我拿了一张豆腐皮,放在手里揉着,竟然和布料一样的弹力,真是让人想不到。

    “昆明吃豆腐皮都是凉拌了,要是筋骨不好的话,一拌不就散了。”小弟耐心地解释着。

    “哎呀,在我们那里的话,要是哪个的豆腐皮榨得干了, 还会有人买嘛,人家会说那干豆腐皮像是酢草了。”二嫂不禁笑了,“真的是一个怪地方,连豆腐皮都不是一个吃法。”

    “你做得来嘛?”我问着小弟,才半个多月的时间,小弟就瘦了。

    “做的来呀,有什么做不来的。”小弟说这话的时候,有一点自我解嘲的味道。

    “他四妈也是的,明明自己要生了,还去惹那个含糊去,不然的话,你连自己的孩子的面也没有见过。”二嫂有一些埋怨地说道。“不晓得屋里是怎么个搞法,事情究竟大不大?”

    “你们这里没有检暂住证的嘛?”我问道。

    “没有,没有人来查。”小弟这才直了一下腰,就这么会儿的功夫,他都包了三板豆腐了,他虽然和我们说着话,手里却没有闲着,另外的大师傅正在埋头包豆腐皮,时不时地朝我们这里瞟一眼,小弟问道“对了,师傅,一斤黄豆做好多的豆腐皮嘛?”

    “什么?问我呀?”师资正在搅着瓢中的豆腐脑,搅得哗哗地响着。听到有人喊他,不由得停下了手中的活路。

    “一斤黄豆出多少的豆腐皮了?‘小弟又说了一遍。

    “要是在老家,可以出一斤八两,在昆明呀,最多也就是一斤二两,一斤二再都还是多的。”师傅老道的说道,其实,他的年纪也不大,还不到三十岁的样子。

    “老乡,孩子有多大了,几个孩 子嘛?”二嫂问道。

    “老大有五岁了,上了幼儿园,小的一个才会走路”师傅笑着说道。

    “干了多长时间了?”二嫂又问道。

    “我们的孩子小了,没有办法,都在外面干了好几年了,”师傅边说边细心往布上浇豆腐脑,浇得匀匀的。

    “你的手艺好了,做的豆腐皮好漂亮。”我不由得说道。

    “你兄弟也会做了,做得也好了,你们要是接了豆腐摊子的话,他抵得上大力了。”师傅说道。

    “你们的老板为了什么要卖摊子呀?他们的生意又还好,怎么不接着做下去了?”我小声地问道,生怕外面的老板听到。

    “做豆腐情明说是赚钱,人好累呀,能坚持两年都不错了,他们都做了三年了,手里又有了一点钱了,肯定是就不想做下去了,再说了,请人难请的很呀。”师傅又说。

    “噢。。。。。。”我嘴巴里虽然这样说,还是不能心悦成服。

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