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第七十八章 支摊

      正文第七十八章支摊(字数:5189公众章节)

    帝都这个区有条商业街,就位于朗月公寓所在的景山大街不远,走走大约十几分钟的距离。因为地理位置、经营种类、周边环境等等一些因素,这里从招商试营业开始,人气就一直居高不下。

    整条商业街总长度四百多米,宽十五六米,各式装修风格的商铺林立,琳琅满目的商品,让人眼花瞭乱。道路两旁,南北特色风味小吃,吸引着来来往往的吃货们。

    温柔随着人流走动,连续吃了十几个小吃摊,花掉了将近六十块钱,肚子饱的再也吃不下任何东西了,这才停住。以前不知道,还有这么多种类的小吃,每种都很有特色,其中不乏味美者,吃过了还想要再吃。

    细数了下每个摊位前的人头,以这个人流量计算的话,收入可是相当的可观。只是相应的也会相当忙碌和辛苦。

    只要能够赚钱,累点儿温柔倒是不怕。唯一担心的是,她打算弄的东西,会有多少人喜欢?原来还有些犹豫不决,走这一趟,也算是彻底下定了决心。

    先前吃过的摊子,也有些味道一般的,可人气也不错。退一步讲,就算真的不行,顶多赔个千八百块钱,她还承受得起。凡事只有试过才知道,行还是不行。

    这么一想,温柔倒也淡定了。

    商业街的管理处就在设在拐角,牌子挺醒目。温柔走进去时,里面有两个人在咨询店铺的事,稍等了会儿,两人问完走了。这才坐到办公桌前,说明了自己的来意。

    比起那些固定的商铺,流动的小吃车要求并不是很严格,很多人都是摆起来以后,有管理人员过问了才开始交钱。也有人打一枪换个地方,有人来管就把车推走,没人管再停下来卖。温柔之所以提前打招呼,就是不想惹那个麻烦。

    管理员是个五十多岁的大叔,姓王,属于面冷心热那伙儿人。当他弄明白是温柔自已要弄小吃车,对这个秀秀气气的女孩子不仅多了几分好感。要知道,在平常人眼里,摆地摊儿多多少少有点跌份儿,就是大老爷们都不太乐意干,更何况正是爱美好打分年纪的小姑娘。

    他并不知道,温柔从孤儿院长大,异于常人的经历早就让她练就一副金钢不坏之身。无论是冷血杀手,还是夜场里的公主,再到现在即将要成为的小摊贩,只要是她决定了的事情,就不会太在意别人的眼光。那毕竟不能当饭吃,好好的生活才是王道。

    老王大叔带着温柔看了下摊车摆放的位置,虽然不是最好,倒也不算太差。温柔还是很满意,交了半月的八百块钱,又拿了张摆放在桌子上的名片,按照地址找到了订制小吃车的专门店铺。

    温柔要求的样式属于最简单的那种,上面是操作台和玻璃罩,底下放煤气罐儿。没有特殊的要求,正好店铺里有成品,直接交了钱,就可以推走。

    车子摊位全都妥了,剩下来就是吃的了。

    吃过了中午饭,温柔坐车去了趟郊区,就是卒二绑架她那个地方。当时她就注意到了,村子里几乎家家都养着鸡。跟养鸡场的鸡蛋不同,这些当地鸡蛋无论从营养还是口感上都好很多。当然,价格也要贵上三四倍。

    温柔进了村子里,碰见有人就会问谁家有鸡蛋卖。村民倒也挺好说话,也都会给她指路。三家五家的凑下来,也有一百多个。只是这些,还根本不够。好在又走了几家,最后一家最多,足有七八十个。把先前的那些加在一起,正好凑足了三百个鸡蛋。

    临走之前,温柔还跟那最后一家姓关的大婶儿打了招呼,要了电话号码,说好以后常联系。这才坐着车返回了市区。

    等她到了家,已经是下午四点多钟了,她又马不停蹄的赶去了市场,买了肉、面粉和豆油和一些小佐料,还有一些用得上的容器回来。

    温柔打算经营的这种小吃叫做鸳鸯蛋,简单的说,就是把鸡蛋煮熟了,从中间切成两半,再把煨好的肉馅贴着整齐的平面补上去,弄出整个鸡蛋的形状,再在外面裹层面粉,放进油里炸熟。

    这东西弄好了,吃起来外脆里嫩,肉味和蛋香混合在一起,好吃的不得了。不过,听起来挺容易,真正要做地道了,也不是那么容易。从选材到煨料,再到油温火候,哪一样都需要配合好。稍有懈怠,那出锅的东西决对味道不一样。

    温柔之所以想做这个,也是觉得它工续不是太复杂,自已一个人能忙活开,再加上市面上没见有谁做过,就想着试试。

    最后一次做这个,还是两年前,有天下午,她心血来潮就弄好了半成品,等着商末尧回家好现炸现吃。哪知道,当她把这炸好的鸳鸯蛋,兴致勃勃的端到他面前时,只换来他皱眉嫌弃的一撇:“这是什么,这么多油你不嫌腻吗?”

    她的心一下子就凉了,从那以后就再也没动手做过。

    算起来,她也有两年多没有做了,手生是一定的,得试两回才能找到感觉。

    晚饭温柔也没打算做,吃几个鸳鸯蛋也就饱了。主意打定,便开始着手准备。先把收上来的当地鸡蛋拿出来十个来,扔进锅里煮上。接下来开始弄肉调馅儿。猪肉买的是三分肥七分瘦的五花肉,肥瘦相间这样吃起来才更香。

    市场里肉摊子上都有绞肉机,温柔没用,而是拿回来自已现剁肉馅儿。这样口感会更好一些。把肉馅剁出来以后,按记忆中的比例往里放各种调料。全都弄好了以后,放盆里煨上半个小时。

    趁着这个工夫,温柔把煮好的鸡蛋放凉,用细线从中割开。又把面粉倒出来,加水成半糊状。一切准备工序全都弄好了以后,开火倒油。等了一会儿,油温上来了以后,用手在上面试了试热度,觉得差不多少了,便将裹好了的半成品往里一扔,‘哧啦’爆开了油火,很快又趋于平静。

    几分钟后,第一批成品出锅。被炸成金黄色的鸳鸯蛋,一个个摆在盘子里,香气扑鼻,十分的诱人。

    温柔拿起一个咬了一口,香味儿瞬间布满味蕾。细细品了品,外酥里嫩,蛋白q弹,蛋黄醇香,肉馅鲜嫩,不错!看来,她还算宝刀未老,这么长时间没做了,手艺没丢下。

    琢磨了下,哪里需要再精尽些,把味道再往上提点儿。边寻思着,一颗蛋就下了肚。洗了下手,继续包蛋挂糊。

    等到第二批七个蛋刚下锅,就听见外面有人敲门。温柔拎着筷子就去开门。

    门将一推开,一大束玫瑰花递到面前,卓越从后面露出脑袋:“温柔,做我女朋友吧?”

    温柔先是愣了下,跟着想起了什么,抹头就往回冲。

    卓越被晒在原地,心里暗暗骂了秦峰不下十遍八遍,就是他说想要追女朋友就要花点儿心思,送送花、吃吃饭、看看电影,这些都是必要套路,女孩子没有不喜欢的。当她们收到娇艳的玫瑰,大多会面露娇羞,轻声细语的说声‘谢谢’,然后就可以往下进行了。

    说的倒挺好,可现在是怎么个情况?事先预习好的场面根本没有出现,一束花愣是把人给吓跑了。

    卓越有些失望,但却并没有泄气。想要让他知难而退,等下辈子吧。长腿一迈进了门槛儿,脱了鞋子,自家人似的进了屋。

    温柔正翻着蛋,刚才开门儿那一会儿工夫,险些没炸焦了,也没空搭理把这当自已家似的卓越。

    “你在做什么好吃的,这么香?”卓越放下手里的东西,走进厨房,看见温柔手上正端着盘子把金黄色的蛋状物用筷子往里面夹。

    温柔瞅了他一眼,随口问了句:“你想吃吗?”

    卓越搓着手,一脸跃跃欲试:“闻着很香,应该很好吃。”

    “喏,给。”温柔把盘子往前一递。

    卓越眼睛一亮,接过来一手端着,一手拿起了颗往嘴里咬。

    “刚出锅,当心烫——”

    “唔——好吃——好吃——”卓越嘴里呼着热气,含糊不清的吵嚷。

    一连几声‘好吃’,取悦了温柔。跟所有做食物的人一样,都希望自已的手艺能被承认。没有什么比‘好吃’这两个字更能让她开心了。

    没有两三分钟,卓越把盘里的鸡蛋三下五除二全部消灭掉。举着空了的盘子,道:“没吃饱,还有吗?”

    “嗯,这里还有,给你。”温柔把第一批还剩下的那六颗递给他。

    卓越也不客气,低头又是一顿吃。鸡蛋也没有多大,两口一个,两口一个,眨巴眼儿的工夫,又吃没了。

    这时,温柔的最后一批蛋也出锅了,关火。

    温柔端着盘子走到客厅,坐下来,开始慢慢享受着她简单的晚餐。

    卓越凑到她身边,瞅着那几颗金灿灿的圆蛋,状似随口问道:“这叫什么?”那手也极自然的伸出去。

    ‘啪’一巴掌拍上去,温柔斜了他一眼,凉凉的道:“吃了那么多还想要,你也不怕撑着,坐边儿去——”要不就说,这人不能惯着,蹬鼻子就上脸。

    卓越不但没生气,反倒叫这巴掌拍乐了,凑过脑袋,低笑道:“温柔,你不得我们像对夫妻俩,正在打情骂俏吗?”

    “咳咳——”温柔被‘夫妻’两个字刺激着了,没留神呛了下,倒了杯水喝了一大口,又咳嗽了几声,才缓过来:“你来有事吗,没事就可以滚蛋了。”

    “别介啊,我好歹也送你那么大束花,连口水都不让我喝呀?”

    “……你吃鸳鸯蛋了。”

    “原来这东西叫鸳鸯蛋,挺有意思的名字。”卓越借着说话,拿起一颗装作在研究,下一秒就整个丢进嘴里。

    就知道你打的是蛋的主意,温柔斜愣了他一眼,没放声。

    卓越把嘴里的食物吞了,赞道:“真的挺好吃的,难怪你说自已的厨艺不错,看来还真有一手。”

    “我什么时候说过这话了?”

    “怎么,才两天的工夫你就忘了?要不要我提醒下你,之前你在我那里——”

    “好了,别说了,我想起来了。”提起两天之前,温柔不可避免的想到了其他的画面,当即打断他的话。

    卓越见她的小脸红得快滴出血来了,羞赧的恨不能找个地洞钻进去的表情,心中微荡,一下子扑了过去,把她按倒在沙发上,擒住她微张的小嘴就是一顿狠亲。直到两人都喘不上气来,这才松开了手。

    温柔气喘吁吁的坐起来,眼睛因为愤怒越发的黑亮,嘴唇也被吻的又红又肿,挽起的头发也散落下来,一看就知道刚被人侵犯过。

    卓越立时就有了反应,声音暗哑的低笑道:“宝贝儿,你现在这个样子真是太勾人了,我都快忍不住了。”故意的挺了挺腰,展示了下面已经支起帐篷的部位。

    温柔拽起个沙发靠垫往上面一拍,卓越‘嗷’了嗓子,痛苦的弯腰捧着肚子:“你想——谋杀亲——夫啊——”

    “谋杀你个头啊,别装了,赶紧起来。”温柔站起来,端着油盘子往厨房走。两人这种相处方式,让也觉得尴尬。

    男女两人坐在沙发上,边随便的吃些简单食物,边自然的聊着性,就像一对结婚了很久了的夫妻,不得不说承认卓越的说法,她也有这样的错觉。总之,这让她很不适应。

    “被你看穿了,没的玩儿了。”卓越变脸似的从沙发上坐起来,慢悠悠的走过去,依着门框,静静的看着正在洗盘子的温柔,好一会儿才沉声道:“温柔,做我的女人吧?”

    温柔顿了下,没出声。

    卓越道:“我知道你有顾虑,不就是你的身份吗?没关系,我又不在乎。我卓越下定决心要的女人,就算她是十恶不赦的逃犯,我也一样喜欢。”

    “……可你是军人。”

    “军人也一样是人,有感情有**,也会自私也会逃避。如果当真有一天当我的忠诚和我的喜好发生了冲突,我想我会竭尽所能保护后者,以鲜血来悍卫我的忠诚。我不想跟你撒谎,这是我最真实的想法。”卓越用力吸了口气,接着道:“你很清楚,我打从一开始就对你有感觉。经过这么长时间,这种感觉越来越深。可是你却一直都在逃避我,即便我们已上了床,有了最亲密的关系,仍然不能让你放开心房来接受我。温柔,你到底在怕什么?”

    温抬起头,视线停在墙壁磁砖上的某一点,幽幽道:“我不想要你的鲜血,那对于我来说太过沉重。那几年,我尝过的血已经够多了。你说你对我感兴趣,我不知道你还想要什么,我的身体你已经睡过了,如果你觉得还不够,我可以给你到满足为止。至于其他的,我想我这里并不拥有,你即使执意下去,也只是浪费时间而已。”

    卓越虎目微暗,眼神专注而坚定:“如果我说我想试试呢?”

    温柔一怔,随即紧蹙眉头,思考了良久,才抬头淡淡笑道:“如果这是你最终的决定,那就试试吧。”

    上午九点钟,商业街一隅。

    温柔站在小吃车后,捆上了小熊碎花围裙开火把油热上,从案板底下把长方形的硬塑钢盆端出来。打开盖子,用手掌心拖出一板齐刷刷码好的半成品鸳鸯蛋,又把装着调好的面糊不锈钢小圆桶拎上来。

    油温上来了后,把一个个半成品挂上面糊,扔时锅子里,油花翻腾,扑鼻的香气瞬间飘散开来,吸此了周围正逛着街的行人。

    小吃车前挂着横幅标语,红底黄字,醒目的写着:特色小吃鸳鸯蛋,五元两个。

    “咦,那是什么,没见过?”

    “鸳鸯蛋,挺新奇的名字。”

    “什么东东啊,鸡蛋吗?”

    “走,过去看看。”

    开始有人过来,那一颗颗黄灿灿的金蛋用笟篱捞出来,放在崭新的白钢拖盘里,冒着热乎气儿,飘着香气。

    “看着挺不错,也不知道好不好吃?”

    温柔抬起头,冲着犹豫不决的胖男孩儿微笑道:“好不好吃,买一个尝尝不就知道了吗?”

    “也对哈。”胖男孩从兜里掏出两块五零钱,递过去:“给,先来个看好不好吃。”

    这是第一笔生意,虽然数目单薄到可怜,但是,温柔还是小小的激动了一把。把只装了一颗蛋,显得空当当的纸口袋递过去,动作过于殷勤了。

    和周围的几个人一起,那眼睛落在胖男孩儿身上,直勾勾的眨都不眨下,就等着看他是什么反应。

    胖男孩儿低头咬了一口,肉馅的鲜汁顺着下巴就流了出来。“唔——”赶忙往后撤了撤身体,害怕弄到衣服上,拿手抹了把,把剩余的部分一下子全都塞进了嘴里。鼓着腮帮子,冲着温柔指了指蛋,等把嘴里的东西吞了些腾出点儿地方,这才发出声:“好吃,太好吃了,再给我来十块钱儿的。”

    温柔一听,悬着的心才算落了地,快速的装了四个,收钱递了过去。

    周围那几个人一看,也跟着掏钱,这个来两个,那个来三个。围在车子前,捧着纸口袋开吃。

    第一批入锅的二十个鸳鸯蛋,没用十分钟,卖掉了一大半儿。这让温柔稍稍有了些信心。只是接下来,生意却有些冷淡。摊子前好半天不来一个人,来一个人有的看了看就走了,有的只买一个两个。

    不过,温柔倒也不着急,卖小吃吗,靠的都是些回头客,她刚摆第一天,只要能挣出本钱来就行,她也不贪多。