第十八章: 鱼肉飘香
浑身湿漉漉的回到家里,李丰连忙去换衣服了,由于在水里泡的比较久皮肤都有些发白,
换好衣服出来,父亲已经在处理李丰,抓上来的胖头鱼,经过一早上的折腾,时间已经接近中午,早餐和中餐只好一起吃了,母亲直接蒸了一锅米饭,
不一会儿父亲的胖头鱼也处理好了,将鱼头和鱼肉分开装了起来。
母亲弄出碗,家里自制的剁辣椒,将各种调料配置好,便将鱼头放进烧热的蒸锅里蒸了起来。
大约过了半个钟头,味道浓郁的鱼肉香味便飘了出来。让人一闻就有种狠不得立马吃到感觉。
对于父亲做剁椒鱼头,李丰在家里也是经常吃,鱼的清香和辣椒的入味也让李丰念念不忘,但是像今天发出这浓郁的让人忍不住咽口水的香味,李丰还是第一次闻到。以为是父亲新加的特殊调料便不再放在心上。
只是让李丰惊奇的是隔壁的中明叔,不知怎么的也闻到了香味,走了过来。
丰娃,回来了,家里做什么好吃的呢?这么香。
钟明叔是李丰大爷爷的儿子,跟李丰父亲是堂兄弟。两家因为隔的近,所以有什么需要帮忙的事都会叫上对方。
按理说鱼塘翻塘这种事情,都会叫上中明叔过去帮忙,只是早上事情发生的太快,便忘记叫中明叔了。
听到中明叔问话,李丰连忙回答道:是啊回来了,准备在家呆一段日子。这不早上鱼塘翻塘,鱼游伤了便捉回来了。现在正在做剁椒鱼头呢。
听到李丰说鱼塘翻塘了中明叔,有点吃惊和着急,连忙问怎么样了,严不严重,并且还一个劲得埋怨父亲李明说没把他当兄弟,说翻塘这么大的事,都不叫他帮忙。
听到中明叔这么说,父亲李明只得不停地解释。
当听到说塘里的鱼没事了,中明叔也跟着松了口气。同时还特意叮嘱李丰父亲,下次有事要帮忙一定要记得叫他。
见没有其他什么事,中明叔便准备回去了。
看到中明叔要走父亲李明连忙邀请他留下来吃饭
刚开始中明叔还有点不好意思,后来实在是受不了锅里鱼肉飘出来的香味。最后勉强同意了
时间不长,李丰陪着中明叔说了会话,这边父亲的做的剁椒鱼头彻底出锅了,鲜红的辣椒,白嫩的鱼肉。再加上那吸引着人受不了的浓郁香味.都让人忍不住想快点品尝,连李丰父亲也吞了吞口水。
因为不知道中明叔过来,没有准备,便随便炒了几个家常小菜。为了驱除身伤,早上下塘的寒气,李丰还特意的拿出家里自己酿造的米酒,给中明叔和自己倒了一杯。
父亲也想喝点,但是因为身体不好,李丰,和母亲坚决不让。看着母子两坚决的态度。父亲李明只好作罢.和母亲一样,李丰都给盛了一碗大米饭。
一切收拾停当,几个人便开始吃了起来.
结果,吃了一口,众人一愣,这味道别说了,真是以前吃的鱼都是白瞎了。这鱼头白嫩柔滑,嚼在嘴里入口即化,鱼肉特别烂货,酥软中带着一丝劲道,肉质细腻,连鱼刺好像都没多少。鱼汤喝起来带着浓香,吃起来那个真是没说的。
自己家里池塘的鱼李丰也吃过不少,但像今天这么美味的还是头一次吃到,先前的疑惑又从心里浮现了出来。总觉的哪里不对。对了药水今天在鱼塘泼了药水,看来系统药水还有改善肉质的作用。想到这里李丰差点兴奋的叫了起来。
看来自己对系统了解还是太少了。现在药水的作用看来还得继续摸索。
摇了摇头,发现父母和中明叔并没有注意自己的异样。便将心沉了下来,继续的向嘴里塞着鱼肉。
李明看着儿子和自己的堂弟愣神样子,以为做的不好,拿着筷子夹了一块,放进嘴里,一愣,这味道,又夹了一块,真是好吃。
同时心里也更加疑惑,自己的手艺怎么这么好了。不过疑惑归疑惑,只是觉的自己手艺爆发才做的这么好吃并没有想到其他方面。更没有想到早上的药水上面去。
母亲看着几人的样子也反应过来,这会子也不客气,几人最后相视一笑,不一会儿一条四五斤的胖头鱼就已经下了肚子。连鱼汤都喝的干干净净,只是酒和饭大家都还没吃一口。
见盘子已经空了,李丰他们才就着其他小菜喝起酒,吃起饭来。
李丰也顺势,端起酒杯,给中明叔敬起酒来。
看见侄儿敬酒,中明叔连忙端起酒杯。对于眼前的堂侄李丰,心里也是充满感慨,好好的一个大学生确找不到工作,现在村里又在传,他是在工地做小工被赶回来的。心里还有些惋惜和无耐。
自己的儿子也快高中毕业了经过李丰的事情心里也在打鼓是不是让儿子早点去打工算了,虽然有心帮忙,但是自己也没什么好的门路。
一口气干掉杯子里酒,对李丰安慰道:丰娃没关系,工作的事慢慢来,这段时间再加好好陪父母,对了有女朋友没有,没有跟我说,叔叫你婶子给你介绍个漂亮的。
对于中明叔说的话,李丰有点无语,怎么谁看到我都要给我介绍女朋友。
听到中明叔要介绍女朋友,李丰父母亲到是很上心,不时叮嘱着中明叔一定要放在心上。叫婶婶尽早介绍一个她好抱孙子。
也许是喝多了中明叔一个劲的保证一定要给给李丰介绍个漂亮的。
对于这些李丰当做没听见一个劲的往嘴里夹菜借以掩饰心中的尴尬。
一顿饭吃了一个多小时。由于中明叔喝多了,父母都要留下来收拾。
只得由李丰扶着中明叔,送他回去。
扶着中明叔来到他家门口,门是虚掩的,不清楚家里有没有人。只得放开嗓子喊了起来。
中明婶,中明婶你在家吗。
喊了几声,一个和李丰母亲差不多大的中年妇女,推开门走了出来,看见李丰扶着自己男人,连忙伸手接了过来同李丰一起搀扶着。
同时对李丰说道:丰娃谢谢你了,这死鬼又喝成这个样子多亏你了。要不你等会坐坐,婶给你倒杯茶。你也解解酒。
听到中明婶的邀请,李丰连忙客气的拒绝,借口家里有事父母还等着自己,将中明叔扶到床上休息,和婶婶打了声招呼便朝家里走去。同时心里想着下午怎么再试试剩下的药水。