第292章
林雪竹脚步奇快,进了山洞,就对严大说:“快,把渔网找出来,咱们去丰幽河抓鱼去。”
“雪竹小姐,不是去府衙吗?”严大都懵圈了。
林雪竹用眼神示意他赶紧的。
严大不敢耽误,连忙把林雪竹前几天吩咐他们编的大渔网找了出来。
一家二十口,浩浩荡荡地跟着黄浩坐上了去“府衙”的板车。
板车是牛拉的,晃晃悠悠、吱吱呀呀。
北风吹过,还有些过于凉爽。
不过,这些都不影响林家人的好心情。
他们自打进入北境以后,就被拘在那座山,那片工地里,好久都没见过外面的世界了。
冷不丁出来放放风,每个人的心情都是很雀跃的。
等牛车走出了工地的范围,便有四辆马车等在了那里。
林家人分别上了马车,坐稳之后,马车开始全速前进。
走了大概一个多时辰,马车停下了。
林家人跳下马车,就见一条宽广的大河横在众人面前,河岸边,还零星绑着几条渔船。
林家的所有人,除去林雪竹、元修和陆默,都从未见过如此大的河,一时间看得说不出话来。
“来来来,下网,搞快点。”林雪竹
要不是林雪竹催促的声音响起,众人差点忘了,这一趟过来是干嘛的。
马车上有备好的工具,包括藤条筐,匕首等。
是应林雪竹的要求备下的。
随着一网鱼被齐心协力拉上来,众人眼睛都直了。
这鱼也太大了,有几条比手臂都粗。
林雪竹本着可持续发展的理念,让严大等人把不足手掌长的鱼又扔回了水里。
就这样撒了三次网后,十几个藤条筐便装得满满当当了。
“闺女,怪不得你非要来这丰幽河,河里的鱼也太多了吧。”林成章兴奋地说。
林雪竹得意地拍了拍元修的肩膀,回答道:“都是我夫君告诉我的,他以前在北境的时候,遇到朝廷的粮草跟不上,就会让人到丰幽河捕鱼。”
“军营里那么多人要吃鱼,都没把这河里的鱼吃光?”林成尧觉得十分稀奇。
“不会,这条河自西向东,贯穿北境全域,里面的鱼虾多到数不清,吃不完的。”元修耐心地解释道。
林成尧觉得,自己又开了眼界。
全家人一边捕鱼,一边杀鱼,不想要的边角料扔回河里,又变成了鱼的食物。
就这样忙活了一下午,弄了二十几筐鱼,都收拾得整整齐齐,这才开始往回赶。
回到山洞的时候,天已经全黑了。
为了不惊动其他人,林家人除了小孩之外,每人手捧一筐鱼,轻手轻脚地绕到洞口侧方,准备进行腌渍。
陆氏感叹道:“这么新鲜的鱼,都腌成咸鱼,实在有些浪费。”
听她这么说,其他人心中也有同感。
想到鲜鱼的美味,肚子里的馋虫很难不蠢蠢欲动。
林雪竹对众人的想法心领神会,当即小手一挥,说道:“来,操家伙,咱们做鱼吃。”
“怎么吃?”众人异口同声地问。
同时,各个都用期盼的眼神望着林雪竹。
林雪竹顿时感到了压力。
过去是她表现得太好了吗?导致全家人的期待值都被拉满了。
第242章 你们休想套路我
林雪竹伸手在处理好的鱼里翻翻找找,最终选出了十来条大鱼。
将大鱼的肉片下来,去掉刺,仔细地剁成鱼糜。
放盐和少量胡椒粉,顺着一个方向搅拌,让鱼肉里的胶质充分融合。
这个过程虽然简单,但很熬人的耐性,耗时也比较长。
在林雪竹制作鱼糜的过程中,翠儿泡好了笋干,然后和马嬷嬷、顾贞娘一起,处理鱼肚。
鱼肚是制作花胶的原料,在晒干之前,需要将内外两层薄膜撕掉,这是极其费工夫的。
三人做了一会,文秀清、蒋琪霜、林佳瑗和陆氏也加入了进来。
林雪竹将泡好洗净的笋干切成小块,放进锅里煮。
笋干在制作的时候就加了盐,因此汤里无需再加盐。
等笋干煮得差不多,林雪竹抓了一把鱼糜,从大拇指和食指握成的圈中挤出来。
鱼糜变成鱼丸,落在笋汤里。
林雪竹的动作极快,不一会,满满一锅汤里,就落满了白白胖胖的鱼丸。
“小轩儿,去给堂姐摘些小葱和香菜。”她对林宇轩小朋友说。
林宇轩小朋友早被堂姐教导过,摘小葱和香菜只要掐叶子,不要连根拔。
因此,小家伙虽然动作不熟练,倒也严格遵守堂姐的话。
不一会,抓了一把香菜叶和绿葱叶回来。
林雪竹把葱叶切成葱花,和香菜叶一起丢入锅中。
一锅热腾腾,香喷喷的鱼丸汤就做好了。
全家人拿着碗,在锅边排起了队。
林雪竹给每人盛了满满一碗鱼丸,大家便坐在炕头上喝了起来。
热乎乎的炕头,热乎乎的鱼丸汤,鲜甜清香的滋味不要太美妙。
暖暖一碗下肚,初冬的寒意都被一扫而空。
“太舒服了。”林成章吃完一碗鱼丸,半靠在炕上,回味着刚刚的满足。
“爹,要不要再来一碗汤?”林雪竹挑了挑眉毛。
“要。”林成章瞬间坐直了身体。
“雪竹小姐,不是去府衙吗?”严大都懵圈了。
林雪竹用眼神示意他赶紧的。
严大不敢耽误,连忙把林雪竹前几天吩咐他们编的大渔网找了出来。
一家二十口,浩浩荡荡地跟着黄浩坐上了去“府衙”的板车。
板车是牛拉的,晃晃悠悠、吱吱呀呀。
北风吹过,还有些过于凉爽。
不过,这些都不影响林家人的好心情。
他们自打进入北境以后,就被拘在那座山,那片工地里,好久都没见过外面的世界了。
冷不丁出来放放风,每个人的心情都是很雀跃的。
等牛车走出了工地的范围,便有四辆马车等在了那里。
林家人分别上了马车,坐稳之后,马车开始全速前进。
走了大概一个多时辰,马车停下了。
林家人跳下马车,就见一条宽广的大河横在众人面前,河岸边,还零星绑着几条渔船。
林家的所有人,除去林雪竹、元修和陆默,都从未见过如此大的河,一时间看得说不出话来。
“来来来,下网,搞快点。”林雪竹
要不是林雪竹催促的声音响起,众人差点忘了,这一趟过来是干嘛的。
马车上有备好的工具,包括藤条筐,匕首等。
是应林雪竹的要求备下的。
随着一网鱼被齐心协力拉上来,众人眼睛都直了。
这鱼也太大了,有几条比手臂都粗。
林雪竹本着可持续发展的理念,让严大等人把不足手掌长的鱼又扔回了水里。
就这样撒了三次网后,十几个藤条筐便装得满满当当了。
“闺女,怪不得你非要来这丰幽河,河里的鱼也太多了吧。”林成章兴奋地说。
林雪竹得意地拍了拍元修的肩膀,回答道:“都是我夫君告诉我的,他以前在北境的时候,遇到朝廷的粮草跟不上,就会让人到丰幽河捕鱼。”
“军营里那么多人要吃鱼,都没把这河里的鱼吃光?”林成尧觉得十分稀奇。
“不会,这条河自西向东,贯穿北境全域,里面的鱼虾多到数不清,吃不完的。”元修耐心地解释道。
林成尧觉得,自己又开了眼界。
全家人一边捕鱼,一边杀鱼,不想要的边角料扔回河里,又变成了鱼的食物。
就这样忙活了一下午,弄了二十几筐鱼,都收拾得整整齐齐,这才开始往回赶。
回到山洞的时候,天已经全黑了。
为了不惊动其他人,林家人除了小孩之外,每人手捧一筐鱼,轻手轻脚地绕到洞口侧方,准备进行腌渍。
陆氏感叹道:“这么新鲜的鱼,都腌成咸鱼,实在有些浪费。”
听她这么说,其他人心中也有同感。
想到鲜鱼的美味,肚子里的馋虫很难不蠢蠢欲动。
林雪竹对众人的想法心领神会,当即小手一挥,说道:“来,操家伙,咱们做鱼吃。”
“怎么吃?”众人异口同声地问。
同时,各个都用期盼的眼神望着林雪竹。
林雪竹顿时感到了压力。
过去是她表现得太好了吗?导致全家人的期待值都被拉满了。
第242章 你们休想套路我
林雪竹伸手在处理好的鱼里翻翻找找,最终选出了十来条大鱼。
将大鱼的肉片下来,去掉刺,仔细地剁成鱼糜。
放盐和少量胡椒粉,顺着一个方向搅拌,让鱼肉里的胶质充分融合。
这个过程虽然简单,但很熬人的耐性,耗时也比较长。
在林雪竹制作鱼糜的过程中,翠儿泡好了笋干,然后和马嬷嬷、顾贞娘一起,处理鱼肚。
鱼肚是制作花胶的原料,在晒干之前,需要将内外两层薄膜撕掉,这是极其费工夫的。
三人做了一会,文秀清、蒋琪霜、林佳瑗和陆氏也加入了进来。
林雪竹将泡好洗净的笋干切成小块,放进锅里煮。
笋干在制作的时候就加了盐,因此汤里无需再加盐。
等笋干煮得差不多,林雪竹抓了一把鱼糜,从大拇指和食指握成的圈中挤出来。
鱼糜变成鱼丸,落在笋汤里。
林雪竹的动作极快,不一会,满满一锅汤里,就落满了白白胖胖的鱼丸。
“小轩儿,去给堂姐摘些小葱和香菜。”她对林宇轩小朋友说。
林宇轩小朋友早被堂姐教导过,摘小葱和香菜只要掐叶子,不要连根拔。
因此,小家伙虽然动作不熟练,倒也严格遵守堂姐的话。
不一会,抓了一把香菜叶和绿葱叶回来。
林雪竹把葱叶切成葱花,和香菜叶一起丢入锅中。
一锅热腾腾,香喷喷的鱼丸汤就做好了。
全家人拿着碗,在锅边排起了队。
林雪竹给每人盛了满满一碗鱼丸,大家便坐在炕头上喝了起来。
热乎乎的炕头,热乎乎的鱼丸汤,鲜甜清香的滋味不要太美妙。
暖暖一碗下肚,初冬的寒意都被一扫而空。
“太舒服了。”林成章吃完一碗鱼丸,半靠在炕上,回味着刚刚的满足。
“爹,要不要再来一碗汤?”林雪竹挑了挑眉毛。
“要。”林成章瞬间坐直了身体。