第5节
[重生]家传私房菜 作者:歪脖铁树
正文 第5节
[重生]家传私房菜 作者:歪脖铁树
第5节
原本正坐在沙发上，肩膀可疑地耸动，胸腔里压抑着笑意的房东大人立刻站起来，愣了三秒，脸上的表情迅速归于平静，同手同脚地走到门口。“叫我？”低头跟沈二哈对视，肿么有一种自己不如狗的错觉，沈二哈还知道守在门口……
“最后一道菜，你来做。”沈柳把人拉进厨房，指着菜板上的冬瓜说，“冬瓜去皮切片，葱姜蒜切碎，放锅里爆香……”
厨房里有备用围裙，还是粉底紫色小花的，封靖哲面不改色地穿上，沈柳一句话一个动作，切菜的时候还蛮有气势。
海米烧冬瓜终于出锅，封靖哲取了深底宽口盘装好放在身后的架子上。瞧着一个汤锅还咕咚咕咚冒泡，走过去掀开一看，好家伙，大块大块的排骨，肉香味美，但漂浮的洋葱丝、胡萝卜丝、土豆丝，各种青菜丝是咋回事？
拿勺子舀一点尝尝，还别说，味道挺香，就是没放盐。
手刚伸到调味盒上，沈二哈叼着狗盆蹿进来，尾巴摇晃着蹲坐在每次领取大餐的地方。
厨房里的菜已经全部端到餐桌上了，沈柳随后进来，“那锅排骨不用加调料，带回来的青菜晚上不吃就不好了，我特地煮给沈二哈的。”
放在调味盒上的手迅速收回来，封靖哲低头看了眼垃圾桶里的垃圾袋，递给沈二哈，“去送垃圾。”
沈二哈扭头，仰着狗头看沈柳，户主说话才管用。
“今晚不用送了，明天早晨捎着就行。”沈柳没注意到封靖哲之前的小动作，看了眼盘子里的冬瓜，点头，“火候还行，冬瓜闷的时间再长一点味道更好。”
沈家老头子轻易不收徒，因为一旦正式收徒就是亲传弟子，不但要倾囊相授，更要步步把关，以免出徒以后撑不起沈家的招牌。沈家家传私房菜是一个金字招牌，当年老头子经常在沈柳耳边念叨，“小柳啊，你要记住，我这辈子没收徒，你就算是我的徒弟，切记沈家私房菜不能轻易传授与人，这关系到咱们沈家的声誉。不过，你可以指点别人嘛……”
当时还是包子的小沈柳嗤之以鼻，拿着嫩葱扔自家老头子，“老头子不知羞，妈妈每次说菜味道不行，你就偷偷的蹲厨房改进，别以为我不知道。”
那时候家里父母和和睦睦，小沈柳除了每天练习刀法，就是了解食材，从未想过自家菜谱会传到自己手上，更没想到老头子后来会出事……
“爸，好香，以后我也要学做菜。”因为户主没发话，沈凌衫爬到椅子上做好，眼巴巴地看着眼前的爆炒腰花。
沈柳回神，看着沈凌衫腮帮子鼓鼓的，一手拿着筷子，一手拿着勺子，吸着鼻子，眼睛亮晶晶的，跟一只小仓鼠似的，“好，开饭。苦瓜猪脚汤多喝一点，还有猪腰。”
面条刚好不是特别烫，手擀面很筋道，搭配骨头汤，非常鲜美。
“爸，沈二哈吃的很咱们不一样。”小包子脸鼓鼓的，嘴里嚼着苦瓜，小眉毛皱起来，赶忙咽下去。
沈二哈吃的是米饭拌排骨，还有炖菜。排骨很大块，能嚼碎的骨头都嚼碎了，剩下的吐到狗盆一角，听到自己的名字，沈二哈抬起狗头，低头看了看狗盆里香喷喷的大餐，摇了摇尾巴继续吃。
大概是青菜比较多，大餐不如昨天好吃汪？不过沈二哈是绝对不敢抗议的，户主一个眼神砸下来，他得思考半天，本狗做错撒了咩？
吃完饭，收拾完毕，各自回房。
封靖哲关好门，在卧室里转了几圈，转身扑到大床上，拿出手机打电话。“恩，我现在住回我的房子里了，封二哈？他现在姓沈，叫沈二哈。我没事，一切都好，您注意身体……”
换另外一个号码，“我这两天不会露面，分公司手续最近办下来。总公司那边的人不用理会……”
被褥是全新的，床单清洗过，有一股阳光的味道，封靖哲翻了个身把枕头压在身体下面，想着现在隔壁房客应该睡着了，还是正讲故事？
隔壁，沈柳一边给小孩讲故事，一边打开古董手机，上网，搜寻临城本地小吃。
江北市临城，传统小吃比较多，塌煎饼、手抓饼、肉包等等，简单的快餐却并不多。一方面来说，这里的人有可能并不接受其他种类的快餐，也有可能是因为没有人卖，这是一个潜力巨大的市场。
沈凌衫已经躺在被窝里睡着了，小包子脸白白嫩嫩的，跟个肉包似的。沈柳低头亲了口，关灯睡觉。
第二天早晨，沈柳起床进了厨房，蒸上米饭。小米和红枣洗干净，红枣划几刀，一起放在锅里炖。
和面、发面，调馅。包菜鸡蛋、韭菜粉条、猪肉白菜三种馅儿。
“早。”封靖哲站在厨房门口，看着沈柳和面，调馅，嘴里不自觉地开始分泌口水。
“寿司帘和紫菜已经准备好了，你做寿司试试，这个比较简单，也可以卖。”沈柳开始包包子，三中包法，一目了然，“寿司很简单，寿司醋我已经拌好了。米饭要压实，放黄瓜条和火腿肉松就可以。”
匆匆吃了早饭，去建材城广场开摊。
隔壁小摊早就开摊了，沈柳刚下车，宋大满就领着两个jc走过来。
“你好，我是jc，想找你了解一下情况。”
宋大满在旁边帮腔，“是啊，你就据实说呗，我那不成器的儿子……哎……”
说的无非是前两次混子们来砸摊子的事，第二次沈柳和封靖哲都动手了，但混子们没有人受伤。宋大满一直耷拉着老脸站在旁边，等问完情况，沈柳隐约听到，“儿子……不能人道……倾家荡产也要告……”
第28章 小人长戚戚
在沈柳没来之前，宋大满这个小摊生意是最好的，一开始只卖塌煎饼就赚了不少，后来连带着炒饭、炒面什么的都卖，赚的只会更多。因为每年只需要交两千块的物业费，不需要付房租费什么的，小摊赚钱不少。
宋庆伟快三十了，还没找女朋友，平时宋大满绑在跟前看着还好，可自从被张建勇揍了一顿，阴差阳错的揍得不能人道，在家里养病的宋庆伟直接就疯魔了，跟条疯狗似的，逮谁咬谁。
小摊只有宋大满一个人忙活，还要跑门路告张建勇，媳妇只会切菜收钱，厨艺一塌糊涂。宋大满再有能耐也不能同时做塌煎饼和炒饭，一来二去的，去买塌煎饼的要等，买炒饭的也要等，慢慢的，又不愿意等的就跑到沈柳这边的小摊。
简易寿司出乎意料的受欢迎，本来买塌煎饼的都是些小年轻，吃惯了塌煎饼嫌油腻，买一个蛋包饭，再买一个寿司，正好。
戴着一次性口罩，身上穿着深蓝色衬衣，袖子挽起来，手上戴着塑料手套，从锅里挖出一把米饭，寿司帘上摆一张海苔。米饭均匀地铺在上面，压实，挤上沙拉，放上黄瓜、胡萝卜、火腿和肉松，鸡蛋条，卷起来。薄片刀沾水，切好寿司放在塑料餐盒里装好。
“6块。”封靖哲把塑料餐盒放在塑料袋里，递给前面的小姑娘。
“哎，我还要蛋包饭呢。”小姑娘把12块零钱放在纸盒子里，眼睛不停地撇封靖哲的眼睛。
蛋包饭花费时间最少，炒饭是早就做好的，只需要煎蛋皮即可。
寿司虽然只有一种，还是最简单的，却丝毫不影响年轻人的喜欢。沈柳想的没有错，临城暂时没有卖寿司的，大家又不习惯去大型超市买饭吃，而寿司的味道，的确美味。
穿蓝色t恤的少年买了寿司直接坐在小摊前面的小马扎上开吃，“酸酸甜甜的，很清爽，老板，再来一份啊。”
米饭酸甜，黄瓜用盐抓过，除去水分很脆，胡萝卜用油煎过，肉松鲜美，越是简单的食材，做得好吃就越难，但沈柳做到了。
“老板，给我来两个塌煎饼。”一个胖乎乎的男人从车上下来，边掏钱边说着，“媳妇非要吃这里的塌煎饼，我从家里跑出来的……”
“塌煎饼外皮香脆，蔬菜种类多，营养丰富呢。”沈柳笑笑，“我们还卖蛋包饭和寿司，可以买回去给你媳妇尝尝。”
“好，再来两个蛋包饭和两份寿司。”男人继续掏钱。看得出来是个疼老婆的，专门来买塌煎饼。
从开摊忙到中午，人流最多的时候，沈柳喘气的功夫都没有，等终于抽空歇一歇了，封靖哲那边正忙着，赶忙过去帮忙。
终于到了人少的空隙，沈柳夹了一些韭菜，打上鸡蛋，搅匀，放一点点盐，煎成蛋饼。盘子里盛好米饭，上面盖上烫熟的菜心，再盖上两层韭菜蛋饼。其余的蛋饼全部进了狗盆，米饭拌匀。
“沈凌衫，过来端盘子。”沈柳一边夹青菜炒，一边喊。
昨天晚上表达了自己想学厨艺的意思后，沈柳说了，要做厨师，就要先了解食材，不是食材的也要了解，万一想做饭的时候，没有灶台怎么办，现垒啊，没有锅怎么办，自己打一个啊……
于是，沈凌衫上午研究完了小矮桌的构造和小马扎的构造后，开始研究沈二哈。抓着一条狗退摸了摸，数了数脚掌上梅花瓣的数量，正准备摸狗头，沈柳喊话了。
收起图画书，沈凌衫噔噔噔跑去洗手端盘子，沈二哈一个机灵站起来，颠颠地跟在后面。刚刚狗腿被摸了一遍，不知为啥，沈二哈总感觉狗腿子有点酥麻。
端着盘子回到小马扎上，沈凌衫绷着小包子脸，学着沈柳的语气，拿出小户主的威严来，“开饭！”
沈二哈一个机灵，立刻低头啃米饭。
嫩黄的鸡蛋饼夹杂着翠绿的韭菜，火候把握的刚刚好，鲜嫩可口。沈凌衫还没开始吃，等着买塌煎饼、蛋包饭、寿司的都回头看。
“老板，我回去也给我儿子做，闻起来真香啊。”
沈柳笑笑，手上的动作不停，“煎的时候火不要太大，速度要快，蛋液凝固就出锅，不然煎老了味道会变差。”
中午高峰期过去，沈柳终于松了口气，生意太好也有烦恼，歇都得瞅空子才能歇呢。
“中午吃什么？我来做。”把手上的塑料手套拿下来，封靖哲拿起炒锅。上午生意非常好，零钱几乎塞满了纸盒，50的，100的都收起来了，大概数了数，竟然有好几张。
“西红柿炒鸡蛋，蛋液搅匀，炒熟，再煎西红柿。”沈柳拿出早晨带来的西红柿，切好了放在碗里推过去。
学过放盐分量的窍门，封靖哲从容不迫地煎鸡蛋，盛出来再煎西红柿。沈柳盛了两盘米饭，炒好的西红柿鸡蛋正好盖在上面。
因为没加水，对火候的把握比较重要，封靖哲一手端着炒锅，一旦火太大便抬起来一点，最后炒出来还挺不错。
趁着这会儿没人，两个人端着盘子出来吃饭。
“垃圾袋在门口。”沈柳坐下，捏捏小孩软软鼓鼓的脸蛋。
“汪。”沈二哈站起来，狗头蹭蹭沈柳的腿，摇着尾巴绕到小摊门口去叼垃圾。
这一排小摊，沈柳家生意最好，其他小摊主早就闲下来，午饭也吃过了。宋大满一直盯着这边，看到沈柳出来吃饭，赶忙从小摊里出来，快步走过来。
小矮桌并不大，宋大满不好凑过去，便坐临近一桌，因为有些胖，啤酒肚撑着身体让他看上去像个企鹅。
“吃饭啊。”见沈柳没出声，宋大满尴尬地开口。
沈柳点点头，拿勺子舀西红柿尝了尝，“煎西红柿的时候火太大了，鸡蛋还行，放盐的时间再晚几秒。”
“恩。”封靖哲点头。
“我说，”见沈柳不理会，宋大满伸长了脖子，“我那个小摊最近太忙，忙不过来，不知你们有没有意思。我把我的小摊通开，咱们合伙……”
宋大满的小摊是沈柳这个两倍大，其实在沈柳刚来的时候，他打算等沈柳干不下去，就把小摊转到手，再请沈柳打工的。可现在沈柳的小摊生意一天比一天红火，宋大满就歇了这个心思。
不过能在建材城广场占据两个摊位的位置，宋大满也不是省油的灯，算盘早就打好了，跟沈柳合伙。到时候生意一起红火，谁也不吃亏，大家一起挣钱，岂不是皆大欢喜？
沈柳还没说话，宋庆伟一手踹在裤兜里，摇晃着走过来。沈二哈刚送完垃圾，被小摊主们一路调侃，心情正郁闷着，就闻到前面的人身上的味道怪怪的，很难闻，便直接绕开了走。户主说了，见了坏人打不过就躲远点。
宋庆伟早就看到沈二哈了，特意装作没看到的样子，准备等沈二哈跑上来踢一脚。眼角余光确实看到沈二哈了，脚也抬起来了，可沈二哈绕道了，宋庆伟脚再长也踢不到，身体还是去平衡，啪叽摔在地上。
“你怎么出来了？”宋大满急了，赶忙跳起来过去扶宋庆伟。
一把甩开宋大满，宋庆伟眼神阴鸷，低吼道：“你跟他们说什么？我不会放过他们的！”宋庆伟把自己挨打的事全部归咎到隔壁小摊上，要不是他出来找小王，也不会遇到张建勇，后面的事情也不会发生。
“跳梁小丑而已。”封靖哲端着盘子舀西红柿汤，在沈二哈眼巴巴的注视下，把盘子吃的干干净净。
等着吃剩饭的沈二哈：……
第29章 扩大摊位规模
“你还不快过来。”宋大满冲着小摊粗声粗气地吼。
正在整理小摊的中年妇女慢吞吞地走出来，右腿有点不自然，全身的重量都压在左腿上。“去小摊炒个鸡蛋吃吧。”梁芹拉起宋庆伟，慢腾腾地转身。
还没走两步，宋庆伟用力一推，恨恨道：“吃吃吃，就知道吃，我一顿不吃也死不了！”宋庆伟这一下摔得不严重，自己拍了拍衣服，生怕身上沾了脏东西似的，拐进小摊，抽出一根烟点燃。
“罢了，你回家吧。”宋大满叹了口气，跟从地上爬起来神情木然的梁芹说。
梁芹没拒绝，也没答应，慢吞吞地转身，离开广场。
这边沈柳收拾好盘子，去小摊里清洗。封靖哲端坐在小马扎上，看着宋大满抱着肚子走过来，坐在旁边。
“合伙可以，我的小摊和你的小摊合并，一家一半。”修长的手指放在膝盖上，有节奏的敲着，眼中闪过一抹精光，“拟定合同，去物业那里备案。”
一群四个年轻人大老远走过来，先是停在第一家小摊，看到宋庆伟病态的样子，嘴里还叼着烟，几个人都有点犹豫。刚好有个长头发的女孩往沈柳这边看了一眼，看到还没戴口罩的小摊老板，立刻惊喜道：“咱们去那边，小老板颜值好高哎。”
看到四个年轻人争着跟沈柳说话，一边说还一边夸赞，小摊卫生，人也帅气，炒的菜味道好香，宋大满不再犹豫，点点头，“好，我同意。”
“不过我只在这里做一个月，这样吧，咱们一个月试营业，无论成功与否，我都会离开。”封靖哲早就知道沈柳的计划，这会儿不紧不慢地抛出诱饵。
沈柳的小摊生意这么火，就是干了这么多年小摊的宋大满也知道这里面有绝对的技术，等一个月以后，生意打开了，人流量多，在趁着合伙的时候偷师一二，到时候正好沈柳离开，小摊转过来……
“行行，没问题。”宋大满心花怒放，一年赚个三四十万，到时候打通关系也顺，给儿子报仇，晚不了。
等四个年轻人走了，封靖哲站起来，对宋大满点点头，“我去拟定一下协议。”
生意场上动辄千万亿万地生意，同时跟七八家竞争对手pk，基本都能达到期望的结果。论起心机算计来，封靖哲不说输给谁，至少面对宋大满，可以胜券在握。
回到小摊里，拿起不锈钢盆打鸡蛋，搅蛋液，脑海里回想着帮总公司谈成一笔笔生意，一笔笔进项，以及国外念书的时候得到的奖项，封靖哲给自己做好了建设，正好沈柳不忙，“那个，我刚刚谈成了一笔生意，不……我不叫不紧张……咳咳……”手抖，腿抖，小心肝都在抖。
“你答应跟宋大满合伙了？”沈柳端着碗调寿司醋，“可是我们只在这里做一个月，还剩下二十八天。”
“你……不生气？”封靖哲手也不抖了，小心肝也不扑通扑通狂跳了，“我分析过，咱们生意这么好，再扩大一点，只会赚得更多。就算宋大满跟咱们卖一样的，口味差别足够我们立于不败之地。”
“你说的很对。”沈柳调好寿司醋，那毛巾擦手，“可如果你没有时间在我这边，我就需要雇人，到时候虽然也能赚钱，但开销也不少……”如果每天不能搭房东大人的顺风车，去农贸市场补菜，回家，这些都得花钱，沈柳的顾虑没有错。
“总公司要在临城设立分公司，最近刚开始，这一个月我刚好不忙。”早就准备好的话脱口而出，封靖哲整个人都轻快起来，“我保证，咱们合伙人关系，不会变。”
“噗，”沈柳笑，“这么点儿小摊还合伙人，行，先赚钱，到时候对半分。”
小摊前面，沈凌衫合上图画书，从小书包里掏出一块卡通表，“沈二哈，下午四点了，跑圈时间到了。”
“汪。”吃饱了整条狗都懒洋洋的沈二哈立刻站起来，户主说了，跑圈可以减肥，减肥就是变瘦，变瘦了就可以吃更多的大餐。沈二哈可还记得，刚被小孩捡回来的时候，他已经饿了很久的肚子，非常瘦，于是每天都能吃到营养大餐，身体迅速胖起来，变成胖·沈二哈。
建材城广场说小也不小，说大也不大，沈凌衫拎着书包站在离小摊不远的路边，沈二哈开始沿着广场外围跑圈。跑着跑着，后面传来吭哧吭哧的喘气声，一听就是同类的。怀着强烈的好奇心，沈二哈边跑边回头，就看到一条四条腿极短的小狗飞快地追上来，跟个球在地上滚似的。
户主说过，遇到不认识的人（自动替换为狗）追，一定要跑掉！
于是沈二哈加速，跑了一圈，又跑了一圈，再跑一圈，小狗才跑半圈，沈二哈一高兴，又跑了一圈。
“今天多跑一圈。”沈凌衫在小本子上画一个‘4’，领着沈二哈回来休息。
累得像条死狗一样趴在地上，沈二哈眼皮都耷拉下来了。好一会儿，四条小短腿的小狗才吭哧吭哧跑过来，趴在沈二哈旁边。
“汪。”沈二哈惊着了，这也太执着了，都开始休息了还追过来。
那边封靖哲把做好的寿司和蛋包饭都装好，沈柳也把煎饼装好，笑道：“一共三十二。”
男人一边掏钱一边说：“我家豆虫跟你家的狗还挺投缘，豆虫平时太懒了，瞧都胖成什么样了。”
“狗狗太胖了不健康，最好适当运动。”沈柳把找的零钱递过去。
“嗨，豆虫在家里地位比我高呢，不过我们都得听媳妇的。”男人笑眯眯地收好零钱，走过去捞起小狗往车位上走。
一拉车门，上锁了打不开，车窗降下来，一个面容清秀的男人斜眼看过来，“媳妇？”
“不不不，老公，我是媳妇。”男人立刻改口，“我买了你爱吃的塌煎饼。”
沈二哈瞪着狗眼看着车里两个明显性别一致的人，脑袋上冒出个问号。
“别趴着，剧烈运动后要慢慢散步放松身体。”沈凌衫踢踢狗腿，“快起来散步。”
煎饼全部卖完，蛋液也卖完了，还剩下一点炒饭，卷成寿司也卖了。沈柳看了看表才五点钟而已，生意太好，每天都能提前卖完食材，明明准备的比昨天还多。
宋大满这边也不忙，还剩下一些煎饼，但是小摊前面没有人。封靖哲去车里拿了一个文件夹，写了一个简单的协议，去隔壁小摊找宋大满。
“好，好，好。”宋大满喜不自禁，拿过笔就要签名。
“这个小摊原来是小王的，你应该比较熟，一个月后，小摊是归还给他。”封靖哲攥紧中性笔，主动解释。
先前小王生意一天比一天差，其中就有宋大满的手笔，能把小王弄倒一次，就能弄倒第二次，宋大满想也没想的点头，签名。
“哼。”宋庆伟重重地喷出一口烟，却因为呼吸不畅剧烈地咳嗽起来。
沈柳收拾好小摊，把塑料筐放在后备箱里。一行人去物业办公室备案，沈柳不需要出物业费，这也是宋大满主动示好，力求两家能够顺利合并。
不过，沈柳却在办公室门口见到一个意想不到的人，再想想上辈子他就是开饭店的，却又能理解了。建材城规模巨大，商家入驻率高大百分之八十，这个广场就是最中心，沿街商铺堪称黄金地段，有眼光的人能看上，他派人来，倒是不出奇。
第30章 你老大正追人呢
“你们？”韩文会踩着尖细的高跟鞋噔噔噔走到走廊对面，像是跟来人划清界限似的，眼尾上挑，眼角眉梢都是莫名其妙的高高在上。
宋大满腆着笑脸走过来，“不好意思，不好意思。”只要在物业那里备案，小摊就可以合并，到时候生意肯定红火，宋大满现在可不在乎一个陌生人的态度。
封靖哲随后，沈柳走在最后，小孩和沈二哈蹲在车里，看守车子。
“喂，张哥，”韩文会拿出手机，对着话筒发嗲，“我还在外面等呢，听说郝立强每天都这个时候喂狗，别人不能打扰，否则生意连谈都没机会谈。不过这块地方确实不错，人流量足够，我一定会拿下的。”
来这里之前，韩文会下过功夫，通过关系查出郝立强就是这个建材城的大老板，但对外只说是物业经理，平时就抱着一条狗，到处溜达。
进了办公室，宋大满急，左右看了看，旁边还有一个小隔间，象征性地敲了敲门就推开了。里面倒是没有什么不能看的，就是普普通通的狗狗喂食时间。
“汪汪汪！”一只小胖狗迈着小短腿窜出来，结果刹车不及时，一咕噜撞在宋大满腿上。跌了个跟头不说，还在地上滚了滚，身体脑袋都圆圆的，小腿又短，跟个球似的。
小狗没有威胁性，宋大满刚送一口气，小狗主人凶神恶煞地站起来，“你怎么进来的？没看到我忙着吗？”
郝立强身高超过一米九，身体壮实，乍一站起来跟座小山似的，声音又大，宋大满直接就吓蒙了。物业办公室有人全天二十四小时值班，宋大满来过几次，都是找的熟人，这回不巧，踢到铁板上了。
“这不是豆虫吗？”沈柳走上前，弯腰抱起小狗，摸了摸四条狗腿，又抹了把肚皮，脊背，最后摸了摸狗头，塞到郝立强怀里，“没事，就是跑得太快撞蒙了，缓一缓就好了。”
“小老板？”背对着众人的老板椅上还坐着个人，声音清冽，像山泉水，“豆虫很喜欢吃你卖的塌煎饼。”
“哦，哈哈，原来是小老板，”郝立强立刻展开笑颜，抱着豆虫引着众人出门，“有啥事尽管说，包在我身上。”
忽略办公桌上明显是人咬的剩下一半的塌煎饼，沈柳跟着郝立强出门，迅速备案签名。办完这一切不过是几句话的功夫，郝立强抱着豆虫重新钻进小门里。沈柳走在最后面，注意到老板椅转过来了，一个面容俊秀的男人抱着塌煎饼，小口小口的吃着，郝立强端着水杯狗腿地凑过去。
众人顺利地出来，韩文会眼珠子都快瞪出来了，迫不及待地打开办公室的门进去……
“爸出现了。”沈凌衫兴奋道。
沈二哈立刻抬起狗爪，拨弄车窗开关，平时只要一拨车窗就会降下来，今天怎么一直没往下降？举起狗爪瞧了瞧，沈二哈脑袋上冒出一个问号，难道狗爪不好使了？
封靖哲从口袋里拿出车钥匙，按下解锁。沈柳打开车门，看到沈二哈眼神呆滞，举着狗爪看，一巴掌拍在狗头上，“往里挪挪，不然我坐你身上了。”
“嗷呜。”沈二哈立刻回神，跳起来往沈凌衫那边挪。
农贸市场来过许多次了，沈柳熟门熟路，很快买完需要的菜，又去拎了两只家养的土鸡。
回家的路上，沈二哈趴在窗户旁边，沈柳和沈凌衫坐在一起，就看到车窗一会儿升起来，一会儿降下来，沈二哈眼睛亮晶晶地看着外面的车水马龙，尾巴还不停地摇摆。
一巴掌拍在狗头上，沈柳戳沈二哈的狗腿，“关上车窗，风太冷，会冻感冒的。”
沈二哈一个机灵，立刻关上车窗。狗爪分本就不好分开使用，为了控制车窗开关，差点儿抽筋。
回到家里，把青菜都收拾好，沈柳拎着两只鸡去厨房。
杀鸡、拔毛，清理干净后用开水烫一下，表面用牙签戳小洞。生姜末和花椒粉、盐，均匀地抹在鸡身上，按摩一下，裹上保鲜膜腌渍。
另外一只鸡就简单多了，直接扔锅里，加水，大火煮开，转小火。
趁着这个时间，沈柳从厨子里拎出厨师机。一部分面粉用沸水揉面，人工不太好下手，所以用厨师机。另外一部分面粉加一点盐，用温水揉成面团，两个面团混合，揉成一个大面团，殇一段时间。
甘蓝洗干净切开，猪肉切片。起锅放油，葱姜炸香，放入猪肉片炒至变色，放入甘蓝翻炒，加盐调料出锅。
割一块殇好的面团，擀薄，抹一层花生油，撒盐、花椒粉和芝麻，像折扇那样折起，再盘起来，保持折叠时竖着的状态，用手按成饼状。
上锅烙，至两面金黄。
手抓饼，千层百叠，用手抓之，面丝千连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让人迫不及待，抓起来就吃。
封靖哲在自己的卧室里转了一圈，打了个电话，让人把自己的衣服都送来。饼的香味飘出来，闻着闻着就到了厨房门口，封靖哲伸长了脖子往里看。
另外取了一大块面团，直接用擀面杖擀成一张饼，放在锅里烙熟，切成片放在盘子里。
鸡差不多腌渍好了，放锅里，加水，黄酒和一个拍碎的姜，大火煮开，小火煮八分钟。捞出来放在冰水里冰透，用手撕开。
纯芝麻油把姜片炒出香味，再加芝麻花椒辣椒倒入高汤，大火煮开转小火。倒入鸡肉，大火煮开，小火入味。
一抬头，正好跟封靖哲的视线对上，沈柳从口袋里拿出豆腐，说：“你来炒个孜然豆腐，热锅凉油。”
门铃突然响起，沈凌衫和沈二哈一起扭头看过去，然后一起爬下沙发，噔噔噔跑到门口。“谁呀？”沈凌衫身高看不到猫眼，便喊了一嗓子。
“送大桶水的。”
“我家没有要大桶水。”沈凌衫看了看家里慢慢的大桶水喊道。
“你家大人呢？”
“在做饭。”沈凌神摸摸狗头，小声道，“二哈，叫。”
“汪汪汪，汪汪汪。”沈二哈立刻狂叫。
外面好一会儿没有声音，沈凌衫跟沈二哈一起跑回沙发上，继续看动物世界。
“过来端盘子。”沈柳从厨房探头出来。
沈二哈跳下沙发，去叼自己的狗盆，蹲在厨房门口等。大饼切片，拌鸡汤，鸡肉清水煮熟撕开，满满一狗盆。
绷着小包子脸扫视一圈，没看到橘色的胡萝卜，沈凌衫拿过盘子，准备好，等户主发话。
“开饭。”沈柳拿起筷子，给沈凌衫夹了一筷子甘蓝，夹了几块鸡腿肉放在清水里涮了涮放在小孩前面的盘子里。
照常是风卷残云，封靖哲战斗力堪比二哈，差不多一狗盆的饭量。最后剩下的椒麻手撕鸡汤也没扔，直接倒在碗里，拌着手抓饼吃了，还别说，味道超棒。
封靖哲收拾厨房，切菜顺便练习刀工，沈柳领着小孩去洗手间洗澡，顺便给沈二哈洗。
叮铃铃，叮铃铃，门铃再次响起，封靖哲放下菜刀，跑到门口看了眼猫眼，问：“谁？”
“哎呦，是老大吧？我差点累死，到底是不是五号楼一单元顶层西户啊，我这栋楼三个单元都跑遍了，爬六楼啊，还扛着这么大个行李。不对啊，老大，这是你家吗？我第一次就来这家，怎么听到一个小孩的声音，我还以为走错了，骗人家小孩说我是送大桶水的。”来人不等门打开，就跟见到救星似的，站在门口隔着门，喋喋不休。
等封靖哲打开门，立刻扛着行李蹿进来，直奔饮水机，熟门熟路地找出纸杯，接了凉水就喝，“老大，我渴死了，你让我喝口水再走。”
“爸，我帮你搓背。”洗手间里，沈凌衫小大人似的，拿着浴花，抱着沈柳修长的大腿让他蹲下。
浴室的水声不大也不小，站在客厅里，还是能听到的。
客厅里正在狂灌凉水的人，“我我我我我了个去……”
第31章 两条狗截然不同的狗生
“我什么我，喝完了赶紧滚。”压低了声音，探头看了眼洗手间，里面哗哗的水声依旧，封靖哲这才暗暗松了口气，走过去把来人拎起来，直接扔到门外，关门。
跑去阳台拎拖把，把地面上的鞋印擦干净，行李箱拖到卧室里毁尸灭……咳咳，收拾好。
洗手间里，小孩蹲在旁边，看着沈二哈躺在大盆里闭着眼睛跟条死狗似的，突然想起来，“爸，你跟叔叔做饭的时候，有人按咱们家门铃，说是送大桶水的。”
“这种有可能是走错门的，也有可能是坏人，专门打听家里的情况，如果只有小孩，说不定就会想办法进来做坏事，一定不要开门。”沈柳拎起狗腿搓洗，“咱们家大桶水都是你叔叔帮咱们扛上来的，不需要别人送水。”
“叔叔会一直住在咱们家吗？”沈凌衫手里拿着一块肥皂，小胖手上四个软窝窝，跟馒头似的。
沈柳顿了一下，没去想话题为什么变的那么快，“恩，这一个月都会住在咱家。”
“那我们是一家人了吗？”小孩伸手摸了摸沈二哈身上湿漉漉的毛发，嫌弃地缩回手。
“不算，叔叔现在是客人。好了，退后，我帮沈二哈冲一下泡沫。”沈柳站起来，拿花洒。
此时房东大人，客人身份，正蹲在阳台，吭哧吭哧洗拖把，把房间里的地板都擦了一遍，又找出抹布，擦茶几、电视机、电视柜，最后整理沙发。
等沈柳领着小孩和沈二哈出来，封靖哲已经脱好衣服，围着大浴巾等在门口了。
“沈凌衫过来，我先帮你吹头发。”沈柳低着头，刚好跟封靖哲错过，于是就没能看到特别健壮的胸肌、腹肌……
第二天，封靖哲起了个大早，卡其色的休闲裤，休闲衬衣，头发仔细地打理过，简直就是一直开屏的公孔雀。公孔雀钻进厨房里用厨师机和面，还围着粉色的碎花围裙，恩，这是一只有生活气息的公孔雀。
磨好豆浆装在保温桶里，沈柳抱着沈凌衫，封靖哲抱着塑料筐，哗啦啦下楼，上车，去开摊。
宋大满来得更早，小摊车整个移动，跟沈柳的挨在一起。沈柳来的时候，宋大满正在黏贴大字：塌煎饼、寿司、蛋包饭、炒面、炒饼、炒饭，纯花生油。这种广告公司用机器切割的字，方便快捷，宋大满真是挺积极。
“我先做手抓饼，米饭蒸上。”沈柳忙活着的空隙，煎了个鸡蛋，第一个手抓饼放在盘子里，保温桶里的豆浆倒进杯子里，让沈凌衫先吃。
沈二哈蹲坐在小孩旁边，目光囧囧有神，不时扫视四周，作为保镖非常合格！
宋大满把自家的小摊主动让出一块，沈柳也不客气，靠近宋大满那边的墙壁整个打开，做好的手抓饼直接摆过去。挡不住的香味让手抓饼生意极好，沈柳卖的稍微贵一点，但这并不影响生意，相反，因为用料讲究，味道好，有当场尝过的都会举手再买。
米饭蒸好了，沈柳开始炒饭。宋大满站在一旁，光明正大地看。
小摊位扩大的好处立刻就显现出来了，许多人第一时间往沈柳这边凑，买完了塌煎饼还会称点手抓饼，或者买一份寿司、蛋包饭，生意比昨天火爆了一倍不止。
一上午时间过去，沈柳忙得脚不沾地，劳累的同时也有比昨天更多的进账。
宋庆伟臭着一张脸，一个劲地抽烟。快餐的做法就那么几步，并不难，多看几次就记熟了，他冷哼一声，开始准备食材。
早晨因为太忙，沈柳都是抽空吃几口，好歹填饱肚子。沈二哈早饭是一个鸡蛋，撕碎了泡软的手抓饼若干，并不能填饱肚子，于是就没有跑圈。狗头放在狗爪上，相当无精打采。
蒜蓉炒黄瓜一盘，牛里脊肉洗干净切丝，用盐和湿淀粉上浆，芹菜心切段，放开水里淖烫。起锅放油，烧热，滑炒牛肉至熟捞出。另外起锅放油，放入芹菜心段儿翻炒，加调料，再加牛肉丝迅速翻炒出锅。
沈二哈吃的比较简单，牛肉煮熟切片拌米饭，加烫熟的芹菜心，整整一大盆。
宋庆伟已经准备好材料，炒好的炒饭，鸡蛋液；胡萝卜、黄瓜条、火腿，鸡蛋挑还有肉松、海苔。宋大满卖力地叫卖，“寿司蛋包饭，寿司蛋包饭。”
封靖哲端着盘子从小摊里绕出来，看了宋大满一眼。
“嘿嘿，咱们合伙，咱们合伙。”宋大满腆着脸笑，丝毫没觉得自己这么做有什么。
原本准备去沈柳那边的人都被宋大满吸引过来，本着尝试的念头，纷纷掏钱。沈柳乐得轻松，坐在小马扎上摆盘子。
“开饭。”拿着勺子，沈柳威严地开口。
沈二哈立刻撅着狗腚，埋头大吃。“汪。”一只小胖狗吭哧吭哧往这边跑，四条小狗腿迈的飞快。
“嗷呜。”沈二哈抬头，就看到一只小胖狗滚过来撞在他的狗腿上。小胖狗圆滚滚的，咕噜噜滚到一边，晕头转向地爬起来，好一会儿才找清楚方向，直奔沈二哈前面的狗盆。
“哟，豆虫来了。”沈柳抬脚穿过小胖狗的肚子，把他整只挑起来，再回头对沈二哈说，“快吃，别被豆虫抢走了。”
沈二哈狗眼一瞪，立刻撅起狗腚，埋头大吃。
小胖狗整只趴在沈柳的脚上，腾空而起，胖乎乎的身体挣扎了一会儿，见没有用，仰起脑袋冲着一个方向可怜兮兮地叫唤。
“哈哈，原来跑这里来了。”郝立强大步走过来，捞起豆虫抱在怀里，斜着眼睛看小矮桌上的菜，“那个啥，小老板，你看看你欺负豆虫，不得赔点啥？”
“豆虫今天饿一顿，太胖了。”沈柳笑眯眯，故意夹着一块牛肉丝在小胖狗前面晃晃，啊呜一下放进自己嘴里。
沈凌衫看不过去了，绷着小包子脸道：“爸，别欺负豆虫了，快吃饭。”
“好。”沈柳笑眯眯。
物业办公室老板椅上的俊秀男人，尽管只有惊鸿一瞥，也能感觉到那不是普通人。只跟郝立强说过几句话，沈柳就察觉到了，这个传说中的建材城幕后大老板竟然四肢发达，头脑简单，那么如果背后没有人支招，他如何坐稳大老板这个位置？
要博得郝立强的好感，只需要……
“沈二哈等会儿领着豆虫跑圈减肥。”沈柳端着盘子站起来，顺便摸摸沈二哈的狗头，凑到狗耳朵便小声说，“你肯定能轻松超豆虫四五圈，我去炒菜给豆虫的主人吃，让他胖！”
狗头上冒出一个问号，似乎是自己欺负豆虫，户主大人欺负豆虫的主人？有没有哪里不太对？
小胖狗终于得到自由，迈着小短腿凑到狗盆前看了看，空荡荡的，一粒大米粒都没给留，从早晨就开始饿肚子的豆虫觉得狗生充满了无情和凄凉……
溜达消食完毕的沈二哈神采奕奕地蹦起来，“汪。”豆虫，咱们跑圈去，要知道，变瘦了就可以吃到大餐了……
而昨天碰了一鼻子灰的韩文会此时拿下鼻子上的墨镜，径直闯进物业办公室，她可看见了，郝立强的小胖狗正在广场疯跑呢。
第32章 来袭
物业办公室像往常一样，门虚掩着，一般来的人随手敲敲门就可以推开进去。韩文会特别准备的精致妆容，职业套装勾勒出凹凸有致的身材，她就像一只打扮的花枝招展的凤凰一样踩着细高跟进去。
宽大舒适的老板椅慢悠悠转过来，看到韩文会呆愣一下，道：“来办业务？”声音清冽，对耳朵来说是一种享受。
“是的，我看中一间铺子，不知道能否买下来，价格好说。”韩文会走到办公桌前坐下，上半身微微前倾，胸前的半圆呼之欲出。
“建材城所有的商铺只租不卖。”
“可否行个方便，我是易昌餐饮有限责任公司总经理秘书，只是一间铺子，能否行个方便，对大家都好……”
“不好意思，只租不卖，你可以出去了。”
韩文会精致的妆容也遮盖不住下面扭曲的脸，看着那人进了办公室旁边的房间，嘭地关门落锁，再一次碰了一鼻子灰。
良久，一只小胖狗迈着四条小短腿跑在前面，遇到台阶想英勇地跳上去，结果因为身高肥胖度等各种原因跳起的高度不够，结结实实地撞在台阶上，咕噜噜滚到一旁，再次晕头转向。
“哎呦喂，祖宗哎，我抱你进去，千万别磕着绊着了，不然媳妇要生气。”郝立强一把捞起小胖狗，鬼鬼祟祟地左看右看，几步跳上台阶，直奔办公室。
韩文会坐在车里，咬牙切齿地驱车离开。
上午来沈柳这边买过吃食的，大多数下午会再来，而去宋大满那边买过的，下午则是转移到沈柳这边，没办法，这边香味更诱人。生意火爆程度是沈柳没有想到的，几乎没有闲暇的时间，炒菜，做塌煎饼；炒饭，做蛋包饭。
鸡蛋、大米、青菜、煎饼以肉眼可见的速度减少，纸盒里的零钱逐渐增多，口袋里的大额钞票一张一张的增加。
小摊前面人多，大家宁愿排队也不去别家。人多代表生意红火，口味好，第一次来的人也都跟着排队，想尝尝是什么味道吸引了这么多人。
“大家尝尝我家的寿司，”沈凌衫绷着小包子脸煞有介事地端着一个盘子，盘子里是做好的寿司，一个个摞在一起，卖相极佳，“每个人一个塑料袋，吃完寿司待会儿可以盛吃的。”
免费品尝，没有不乐意的。瞧着沈凌衫鼓鼓的小包子脸可爱，有些女孩还伸手捏捏，“你今年几岁了，叫什么？怎么这么萌啊，我跟你合张照可以吗？”
“大姐姐，爸不让我跟别人合照，我叫沈凌衫，今年五岁了。”沈凌衫端着盘子走开。身后沈二哈顶着一张囧脸跟上，瞪着圆溜溜的眼睛看女孩，“汪。”
“哟，你家狗狗好聪明，还知道护着小主人。”女孩是小摊的常客，知道沈二哈不会咬人。
沈二哈其实很郁闷，大餐给了所有人，也应该给狗狗尝尝啊。
转了一圈，还剩下两个寿司，沈凌衫端着盘子绕到小摊门口，“沈二哈，还剩下两个，我吃一个，你吃一个。”
“汪。”沈二哈整条狗都阳光明媚起来，摇着尾巴凑过来，叼着寿司两三口吞掉。沈柳刚好出来，把垃圾袋放在门口，沈二哈叼起垃圾袋，飞快地跑远，瞬间变成一条活力四射狗。
宋大满的小摊生意并不如沈柳这边好，不过比起先前好多了，算起来还是沾了沈柳的光。宋庆伟臭着一张脸卷寿司，切好了递出去，“六块。”
“你看看人家小老板，对谁不是笑着的？”宋大满低声道，“咱们想要生意好，这种态度怎么能行。”
“想要生意好，把他们的小摊转过来不就行了。”宋庆伟不以为意，“现在我们的小摊是一体的，我再去找张建勇，这整个小摊都能砸没了，到时候我们从他们手里转过来不是顺理成章？”
宋庆伟并不知道封靖哲把那群混子全部打翻，沈柳上去把他们的肩膀都给卸了，他心里阴暗的想着，既然已经跟张建勇结仇，何不做得狠一点，拉他们下水。水越浑，才好从中捞好处，说不定可以找到机会报仇。
“你给我消停点。”宋大满吓得魂不附体，“张建勇是什么人？你得罪了人家还想再去招惹？我看你脑子是浆糊做的……”啰啰嗦嗦念叨着，宋大满想着自己拼了命干一年，攒个二三十万，到时候通通关系，不愁把张建勇送进去，再者，攒了钱让儿子去看医生，说定能治好。
“哼，这样下去什么时候赚到钱，我要出国看医生。”不能人道是每个男人都不能接受的，宋庆伟可不是不经人事的小年轻，他已经三十了，手里有钱也会去找‘红颜知己’聊聊天，再翻云覆雨一番。这一下子从天堂落到地狱，清心寡欲的生活他不能忍受，国内的医生看不好，国外的医生总可以试试。
这边两看两相厌，沈柳那边的生意红红火火。
“老板，是不是煎饼快没有了？”后面排队的男孩个子比较高，看到塑料袋里的煎饼没有几张了，赶忙问。
“恩，刚好够你们这几个，再来人就没的卖了。”沈柳回头数了下，笑道。
“哎呀，运气真好。”男孩松了口气，“我还要一个蛋包饭，两份寿司。”
手抓饼早就卖完，等到煎饼、寿司、蛋包饭全都卖完，太阳还挂的老高。沈柳收拾小摊里面，把小矮桌和小板凳都收回来。把隔壁小摊通开的墙壁拉起来，关好，锁上门，沈柳揣着零钱走在前面，封靖哲抱着塑料筐跟在后面。
“慢走啊。”宋大满喜滋滋，他还剩下许多没卖完，沈柳关摊了，剩下的生意就全是他的了。
“我数零钱，沈凌衫数大的。”放平座椅，所有的钱都拿出来，沈柳兴致勃勃。
最后数了数，一千八百块，大约净赚六百块，这才扩大规模第一天，简直跟天上往下掉钱似的。沈柳高兴，大手一挥，“晚上做大餐！”
去农贸市场补菜，田向小区门口正好有鱼贩子卖鱼，沈柳下车买了一条鲫鱼。
开发区以前是农村，尽管现在都住上楼房，可每五天逢一次集的传统还是保留下来了，小区西边有一条商业街，就在那条街上逢集。不过卖花草和金鱼的却不在那边，而是在小区门口，一盆盆葱葱郁郁的花草，看着就赏心悦目。
“你们先回去，我看看买盆花。”沈柳打发封靖哲开车先走，拎着鱼围着各种各样的花草溜达几圈，最后选中一盆不大不小的发财树，一盆杜鹃花。
抱着两盆花走了一段距离沈柳就有些后悔了，早知道应该让封靖哲开车到空闲的地方等等他。
“沈柳？”小王看着像沈柳，快步赶上来瞧着果然是，不过他的脸色有那么一瞬极为不自然。
“恩？”沈柳回头，刚好看到小王，淡淡地点了点头，抱着花盆加快脚步。
过了好一会儿，小王从后面追上来，“我听说你把小摊跟宋大满的合并了？你不是一个月以后就不在那里了吗？那到时候怎么办？”
这事儿还是小王的媳妇打听到的，沈柳的小摊在田向小区里口碑极好，不少人都专门去买吃的，聊天也会提起来。小摊合并不是小事，一来二去就传到小王媳妇的耳朵里了。
“那个外地人胆子不小啊，还有一个月时间，怎么这么能折腾？宋大满不是好相与的，他这是要把咱们的小摊给卖了？你快给我去问清楚，小摊生意那么好，你这个月就打辞职报告，一个月后辞职。”小王媳妇掉进钱眼里，满脑子都是钱。
“你放心，一个月后小摊还是那个小摊，我只是这个月跟宋大满暂时合并。”沈柳温和地笑，“到时候你想怎么处理小摊就怎么处理小摊，我是不会耽误你的。”
小王松了口气，最近同事们也都在讨论沈柳的小摊多么赚钱，就中午去买个塌煎饼都得排队，不一会儿就有十来个人买了东西离开。生意这么火，一个月至少净赚一万多，同事们话里话外都是羡慕。小王不敢说他之前就是开小摊的，每天只期望时间过得快一点。
抱着两盆花爬到六楼，沈柳抬手按门铃。
“谁呀？”沈凌衫特有的小包子声音传出来。
“送大桶水的。”
门后，沈二哈蹦起来，狗头贴在门上，尾巴飞速摇摆。“嗷呜。”是户主大人，才不是送大桶水的。
“哈哈，爸回来了。”沈凌衫也听出来了，赶忙打开门。
“就知道瞒不住你们。”沈柳抱着两个花盆进门。沈二哈已经从鞋架上叼出脱下放在地上，沈柳脱下鞋子，换上拖鞋。沈二哈再叼着换下来的鞋子送到阳台上，整齐地摆好。
两个花盆都摆在客厅里，沈柳拎着鲫鱼进了厨房。封靖哲已经把买回来的菜收拾好，此时人正蹲在卧室里打手机。
“给我送一个那种可移动的衣橱来，要大的。”封靖哲翻看手机上的图片，不放心的叮嘱，“就是那种可拆卸的。”
等那边答应了，封靖哲松了口气，若无其事地打开门，走到厨房门口看。
沈柳正拿着一条鲫鱼改刀，锅里放油，煎至两面变色，再倒入清水。鱼和鱼汤再倒入砂锅，加入切成条的豆腐和勾起炖。
尖椒去瓢和籽，填入调好味的肉馅，放油锅炸，两面上色，再加热水和生抽，小火炖。
“尖椒酿肉。”封靖哲吸吸鼻子，无声地咽了口口水。
“基围虾去头和外壳留尾部。”沈柳端出洗干净的虾，招呼封靖哲进来帮忙。
沈柳趁着这个时间清洗海参，从中间切开。炸鹌鹑蛋，油温不能太高，否则鹌鹑蛋会爆裂，金黄色捞出。另外起锅，温油炸葱段，金黄的颜色捞出，舀出葱油。锅里加水烧开，下入炸锅的葱段煮五分钟。
另外起锅加清水烧开，下海参淖烫捞出。舀入葱油水烧开，加酱油、黄酒、糖和盐，放入白胡椒粉，加入海参和鹌鹑蛋，小火慢炖。
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