第159页
我靠美食爆红星际 作者:江般宜
第159页
一旁看得入神的安琪拧眉问:“绵绵,这些调味品的料应该放多少呀?”
安琪看了半天,发现绵绵每一盆放的调味品并不一样多,好似没个什么规则。
“这还是要实践出真知,凭借经验去斟酌定量,等你做多了菜,在心中就会有调味品的衡量。”江绵绵想了想,捻了一把盐放进鸡爪盆里,“在衡量之外的调味技巧就是,带有骨头这些食材调味品要比纯肉类重些。”
在蓝星许多老师傅在调味品的把控上功力更独到,只需粗略扫一眼菜的份量就可以估摸出调味品的用量。
腌制好肉,江绵绵想了想,决定对不吃辣的未来花朵友好一点,做个梅子酱,酸酸甜甜配上烤串也别有一番风味。
酱做完就是串制食材,这就是个更耗费时间的工作了,美食科几人恨不得生出三头六臂来串制食材,忙到晚上才把一切处理完。
不过对于更多人来说,周四是悲伤的一天,许多人一上星网就收到了绵绵今天不直播的通知,这也就算了,无非就是今日份快乐稀碎,原本已经悲伤逆流成河,结果一刷新就刷到一群学生晒科研院食堂饭菜的动态。
【扭都扭不开:???原来这年头大家都不爱当人啊,咱们国家的栋梁们也开始不干人事了呗??】
【养不起养起来:坐标星际餐馆,含泪吃了五个蒜蓉蜜汁鸡腿,喝了三杯可乐,我一点都不馋,谢谢。】
【笑都笑死了:实时播报,星际餐馆外面已经排了长队了,各位干饭人欲吃从速。】
因为僵尸虾尾这事儿,许多小店都没人敢去,一窝蜂涌进了星际餐馆,毕竟星际餐馆家大业大,真要做了什么不顾名声的事儿,跑得了和尚跑不了庙。
星期四这天,星际餐馆生意格外好。
星期五,阳光明媚,是个适合吃烧烤的好日子。
江绵绵起了个大早在楼下开了直播,烧烤架摆放得稀疏,保鲜柜里是昨天腌制好的食材和冰镇的酸梅汁。
“大家好,我是主播绵绵,今天要给大家直播做的是烧烤,也就是昨天筹备了一天的美食~稍后我会把昨天的视频上传到星网的。”
【游客:准备了一天???要是每吃一顿都要这么久,我还是吃营养剂吧......不然等到做好我都饿死了。】
【知名美女:你也不看看保险柜里有多少食材......你一个人一顿吃这么多?带点脑子好吧。】
【养不起养起来:+1,不过那个游客要退直播间赶紧退,不要耽误我中奖!】
江绵绵没来得及关注弹幕就看到远远一群人走来。
陈副院像是幼儿园老师一样领着一群嗷嗷待哺的学生们到了楼下。星大学生许多都是绵绵的铁杆粉丝,对绵绵也比较熟悉,因此远远看到绵绵身影时就激动地挥手打招呼,就连几个带队老师也跟着学生们起哄。
“绵绵,我爱你~”
“卧槽卧槽我终于见到绵绵了,人生圆满!”
“天南地北,我绵最美~!”
这倒不像是一群学生老师,更像是绵绵的粉丝团,尤其是那句“天南地北,我绵最美”硬生生给江绵绵喊得脸上发热。
偏生直播间涌进的观众们像是觉得好玩似的,也跟着起哄。
【养不起养起来:天南地北,我绵最美+1。】
【扭都扭不开:天南地北,我绵最美+星网号。】
【ID1274:天南地北,我绵最美+直播间人数。】
陈副院做两边的介绍人,星大的带队老师有两个,一个姓姚,一个姓龚,江绵绵倒是不必介绍,大家都认得。
“那,我先来教大家做烧烤吧。”
烧烤顶多是切菜和串串儿费点时间,然后把串好的串儿放在烤架上就行,烤熟了再撒点混合的粉粉调味,烤制却不需要什么技巧,这也是为什么江绵绵提议大家一起做烧烤,过程简单,但又能锻炼到参与者的动手能力,吃到时也让人很有成就感。
江绵绵选的中间的烤架,食材每种都放了几串到烤架上,刷上一层油,一边烤还一边传授烧烤的技巧。
“保鲜柜里是我们腌制好的烤串,只需要把串儿放在烤架上,烤到肉变色后翻动就行,我们处理都非常小块,除了鸡翅鸡脚烤的久一点,剩下的肉类三五分钟就可以吃,直接蘸混合粉或者是梅子酱都可以。”
江绵绵自己就是无辣不欢的主,干脆把手上的肉串分成两份,肉串在高温烘烤下仅有油脂迅速分泌滴落,同时牛肉羊肉猪肉的肉香味混杂着散发出来,江绵绵转动铁签让肉串均匀受热,其中一份撒上混合粉,另一份留着给不吃的辣的沾梅子酱。
辣椒孜然的香味混合着肉香飘到众人的鼻尖,引得周围的学生们一起吸溜吸溜香气,仿佛这样就能尝到些味道似的。
趁着众人还在痴迷沉醉烧烤香味时,一只肉乎乎的手偷偷伸了过去。
“别......”江绵绵一句话还没说出来,下一秒,那胖手的主人已经被烫得跳了起来。
那人也是脑子缺根劲,哈搓搓地用手直直挨上烧烤架,肉还没偷到嘴手,滚烫痛感席卷神经,让他发出杀猪般的哀嚎:“哎哟哎哟,好痛好痛。”
他手上红了一大片,还粘连这一点烤架上残留的黑色碳渣,看着很是吓人。
第105章 饿饿饿饿饿
第159页